札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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『パン』タグの付いた投稿

イソップのパン

時間がなくて、車の中でお昼を食べる
そんな時はおにぎりかパン

ちょうどイソップの前を通ったので、立ち寄る
お昼時だったので、外まで人が溢れていました

で、焼きたてのカルツォーネと、フィッシュフライサンドをもぐもぐ
(車で食べたので画像なし)

ただ、にも書いたけど、イソップはお安いからどうしても買い過ぎてしまう訳で…


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で、今朝も食べました^^;  クロワッサンと紅ショウガパン

イソップの紅ショウガパンは何と40円!
ちょっとたこ焼きを彷彿させます

クロワッサンは普通の1・5倍くらいあります
でもって160円。フワフワ系です


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実は先日、仕事でルルドに行った時も
当然、クロワッサンは購入してたので食べたわけですが、
(火曜の朝に)
比べるとハッキリと違いが分かりますね~

どっちが好きというより、別物です
ルルドは今風、イソップは懐かし風?

※画像は以前に食べた時もの




イソップ検索してて気が付きましたが、札幌100マイル内でアップしている数の多いこと!!


改めて思ったけど、美味しいパンは人を和やかにし、
そして幸せにしてくれます^-^

岩見沢で出会った幸せの味

アクアエイトの帰り道、今回の体験取材の依頼主であるH君が
『地元の人ならだれもが美味しいという、おやき屋さんとパン屋さんがあるんです』
と言うので、お昼もまだ食べていなかった私は喜んで連れて行ってもらいました


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【菊水堂】です。ものすごく歴史を感じる外観
それもそのはず、もう40年以上焼き続けているそうです



ものすごい重量と厚み!!しかもアツアツ♪
お味は、あん・クリーム・チョコ・チーズの他にお好み

???

お好み???


なるほど~、中にお好み焼きの具とマヨネーズが入っています
(ちなみに割る前からものすごいお好み焼きの香りがします)

ものすごい食べ応え!!非常に美味しい!!!
これで100円なんてありえない!!
と、感嘆府がいっぱいついちゃうくらい感動しました


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そして定番のあんこ。こちらは80円
アンの量が半端じゃない。だけど変なあまさがないのでイケます

H君はクリームとチョコを食べてましたが、こちらもものすごく美味しかったと言ってました


チーズはその日の夜に食べたのですが、
これもかなりイイ感じ~
ちゃんと主食になります


昔はもっといろんな味を作っていたそうです
それにしても、とても70を過ぎているようには見えない
素敵な女性でした^-^

これからも、ズーっと元気に美味しいおやきを、焼き続けてほしいなぁ~




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おやき屋さんからも近い、ブールミッシュは
いつも焼き立てのパンを販売しているそうです

で、お目当てはこのパン【パンオシャンティー】
仲のクリームがものすごく美味しい。
イイものを使って作っているのが伝わってきました

他にもちくわパンやクリームパン、クリームチーズがサンドされたベーグルなどを購入
どれも、派手さはなくて素朴な感じだけど、
その分、愛情がたっぷり入ってるなぁ~って、幸せになれるパンでした




どちらのお店も、わざわざ買いに行っても損はないと思います^-^


【菊水堂】
岩見沢市4条西5 丁目
0126-23-2745
11:00~売り切れまで
日休、不定

【ブールミッシュ】
岩見沢市4条西2丁目
0126-22-8068
8:00~21:00
日休

swanのパン

なかなかタイミングが合わなくて食べられず仕舞いだったスワンさんのパン

先日ようやくご購入♪


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たっぷり野菜のパン~120円

これ、ホントにたっぷり野菜が入ってます!
赤ピーマンの色がアクセントになってて、見た目も◎

チーズとコショウの風味もしっかりして、晩ごはんにもイケる感じでした


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初めてのパン屋さんでは、必ず買うようにしている定番のクロワッサンは160円

思っていた以上にバターの風味がしっかり
でも、油っぽくはない
合格!(笑)


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そして買わずにはいられない抹茶味のパン


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生地全体にしっかり抹茶が行きわたってます
これは抹茶好きには食べてもらいたい味。140円


食べる前まで、シンプルな味が多いのかと思ってたけど、
かなりしっかりした味のパンが多そうで、
これからちょくちょくのぞかせてせてもらおうっと^-^

カフェ・ドムの【メインチョイス】ディナーブッフェ

先日、シェラトンホテル札幌の1Fにある、
オールデイダイニング カフェ・ドムで試食会があったのですが、
ものすごいブイヤベースに出会いました



旬の魚と甲殻類のマルセイユ風ブイヤベース ルイユとガーリックトースト添え
『これがブイヤベース??』
まるで、泥パック(笑)!!


トッピングはお好みで。
このオレンジのソースをかけるとまた、格段に濃厚になるんです
濃厚と言ってもくどいとかではなく、贅沢な濃厚さ

後で料理長に聞いたのですが、これが本物のブイヤベースなんだそうです


で、このブイヤベースに合わせて出してくれたのが、

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こちらの白ワイン
濃厚な味に負けないトロミがイイ感じ♪
さらに白にハマってしまいました^^;



 

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こちらのプランはブッフェスタイルで、メインをチョイスするシステム
なので、メインによって価格が変わります

ブイヤベースをオーダーした場合は3800円
(食べて思いましたが、このブイヤベースだけでも3000円くらいの価値はあると思う)

ちなみに一番お安いのは2500円

ブッフェのラインナップも手抜きなしで、どれを選んでいいか迷います



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なんと、点心まであったり。そしてこれがまた、本格派のお味


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さんざん悩んで、このように盛り付けてみました
当然、ワイン飲みチョイス(笑)


おかげで白が進む進む(といっても、一応はお仕事で来てるので、ちょっとセーブ気味)

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がしかし、デザートを食べたらコーヒーじゃなく赤が欲しくなり…


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すいません、あと一杯だけ…


通常のコースにはワインは付いていませんが、コーヒーは付くようです

カフェ・ドムは何度訪れても飽きがこないよう、
短いスパンでメニューを変更しているようで、
4/18からは、スペインプロモーションが始まるようですよ


カジュアル感覚でホテルメイドを味わえる空間でした♪




ちなみに、せっかくお越しいただいた皆様へ…と、ホテルから的なサービスが…

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31Fのスターズ・バーでカクテルを1杯♪
喜んで、ラスティネイルをオーダー

むむっ チョット濃い目で美味しい!



そしてお持ち帰りでこんなものまで!!

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カップケーキです♪
見た目がキュートで味も◎
特に抹茶がお気に入り♪

ブッフェの時に食べたパンでも思ったのですが、
シェラトンのベーカリーはかなりイケてる方と思います!!
ご近所の方々にも人気があるそうですよ~

お肌に嬉しいパン

先日、グランドホテルのEさんから、
『お肌に嬉しいパンが出来たんですよ!』と言われ、
パン好きの私としては、せっかく食べるなら肌にいいにこしたことはないし・・・
それは試さなければ!!と、早速食してみました

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なんでも鮭から抽出したコラーゲンが入っているらしく、
正直、その手のモノって味はイマイチなんじゃないの??
なんて思ってしまっていたのですが、
フワッツフワでモチっとしててオイシイ!!
さすが、ホテルメイドのパンです


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コラーゲンだけじゃなく、
刻み昆布もたっぷり入っているのですが
これがまた、食感と香りのアクセントになっていて
イイ感じ♪

ちなみに昆布は釧路産だそうです
詳しいコトはこちらに載ってました




美肌ロール、名前は地味ですが味はピカイチ
何個でも食べられそう^Q^



ノード43° ザ・ベーカリー&ペイストリー
札幌グランドホテルの東側入口横にあります

前にココのクロワッサンも食べたことがありますが
サクサクで大変美味しかった記憶アリ

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