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釧路ふく亭 櫂梯楼 札幌パルコ店
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年8月21日(水) 23:58
商業施設に入っている飲食店って
可もなく不可もなく的な印象があったのですが、
先日打ち合わせを兼ねた飲み会で、パルコの８Fにある
釧路ふく亭 櫂梯楼に初めて行って、その考えを取り消しました
予想以上に広い店内
商業施設ということも有り、早い時間なら子連れでも利用しやすいのも魅力
(すでにお客様がいたので店内の画像はないですが・・・)
まずはハイボールをオーダー たぶんタワーかな？炭酸きつめでいい感じです
大好きな茹で落花生もありました＾＾
と、お刺身盛り合わせが逆の意味で期待を裏切るほど新鮮でビックリ！！
何度も書いているけど、刺盛にはあまり思い入れがないので、自分からはオーダーしないのですが、
ココの刺身なら、本州から来た友人にもオススメできます！
そしてホッケ。かなり特大サイズです
九州出身の子が食べたいって言ったのでオーダーしたのですが、刺盛に続きホッケも◎！！
鶏肉の炭火焼やザンギなど、定番のお料理も幅広いジャンルで揃っています
ザンギは優しい味付けで子どもも美味しそうに食べてました＾＾
握りずしもあります！！クローズタイムなしでやっているので、中途半端な時間に
どうしても北海道の海鮮を食べてから帰りたい～～～
という、観光客の方々にもオススメできるお店かも＾＾
※ちなみに納豆巻きもありまして、息子はお替りするほどハマっておりました
２日連続の芸術鑑賞～浄国寺・岡本和行写真展
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年8月17日(土) 00:35
以前個展に行って以来、すっかり魅了されている岡本和行氏の花の写真
山の手にある浄国寺で蓮の写真展をやると聞き、これは行かなくては！！と、
思っていたのに、あっという間に展示終了日（１８日）が迫っていました（汗）
で、お盆の法要で混雑している中、ギリギリで行ってきました
本堂の壁一面に、色々な表情の蓮の写真が飾られておりました
なんだか、ファインダーには収められない存在感でした
日曜日までだけど、時間作って実際に観に行ってもらいたいデス＾＾
（午後に法要があり、その時間だけは入れないようです）
と、ワタシ全然知らなかったのですが、浄国寺は元々蓮で有名なお寺なんですね
ピークは過ぎてしまいましたが、いくつかの蓮が庭先で咲いておりました
何だかすっかり蓮に魅了されてしまい、蓮を含めてお寺全体の雰囲気にも魅了され、
気が付けば浄国寺のファンになってしまいました・・・
心が浄化された感じです＾＾
THE WHITE COLLECTION～澁谷俊彦インスタレーション
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年8月15日(木) 21:54
北海道新聞の記事を見て
気になって気になって、夕方行ってきました～
場所はGALLERY門馬＆ANNEX
20日（火）まで開催中の
THE WHITE COLLECTION～澁谷俊彦インスタレーション
真っ白な細長いギャラリーにおかれた、元々命あったものに新たな命を吹き込んだアクリルケース
その作品が置かれることによって完成されるインスタレーション
（場所や空間全体を作品として体験させる芸術）
そのもの自体には着色していないのに、ケースの天井に塗られた蛍光塗料が反射して
色が浮かび上がってきます
少し前に友人が宙というところで作っている、たんぽぽの綿毛の積木をプレゼントしてくれて
その時もとても感動したのですが、この作品にもかなり心打たれました
ステキな庭にもちょっとした作品があるんです
自然をそのままに生かした、だけどちょっとだけ手を加えた作品
それは見る人によって様々なインスピレーションを与えてくれます
実はこれ、エゾリスの頭蓋骨なんです
このギャラリーの庭にはエゾリスが遊びに来るそうです
そんな空間だからこそ、この作品を展示する意味があるとおっしゃってました
黄色いシャツの方が澁谷俊彦氏
会期中は基本的に会場にいらっしゃるそうで、一つ一つの作品について説明してくれます＾＾
少しの時間だったのに、澁谷氏の芸術に対する考え方がすご～く心に刺さって、ホントに来てよかった！！
私がお邪魔した時間は蛍光灯の光で照らされていたのですが、
本来は自然光で見た方が、さらに良いらしいです＾＾それにしてもGALLERY門馬＆ANNEX
凄く素敵な空間です
庭のテラスにいると、ここが中央区ということを
忘れてしまいます
作品は低い位置にあるので
小さな子供はつい、触りたくなってしまうんです＾＾；
でも、これは大事、見るだけだよって一言いうと
手を引いて、ジ～ッと見つめて『スゴイね！』って言ってくれました
やっぱり素敵なものには
子どもも心を動かされるものなんですね
P.S.ヒトデをみたら、キラキラ星歌ってたけど＾＾；
泡がススム夏・・・Go ving（ゴ・ヴァン）
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年8月15日(木) 10:14
泡好きの方と仕事の打ち合わせを兼ねた飲み会
新規のお店に行きたいとのリクエストで、ネットで検索して偶然見つけたGo・ving
今年の5月にオープンしたばかりのようです
このエリアって、気になるお店はちょこちょこあるけど、中々行かない場所なんですよね＾＾；
夏は外にも席を設けていて、入ってすぐにテーブル席３つ
中２回に厨房とカウンターという、ちょっと変わった造りでした
こちらで泡がお得に飲めることを知り、まずは早速１本＾＾
ほんのり甘みのあるスプマンテは最初の１杯にピッタリ＾＾
どうせなら、より美味しく飲もうと自宅から４０分くらいかけて歩いてきた甲斐がったわ（笑）
焼鳥は１本単位でオーダー可能 レバーに砂肝のミミ！
基本の鳥生肉はカリカリジューシー＾＾ どれも、ワイン飲みな人向けの上品なサイズ
あっという間に１本空いて、次はCAVAをいただきました
アッツアツのアヒージョ（パン付）に
アンチョビキャベツ
酒飲みが喜びそうな一品料理も
チョコチョコあります
店内に日本酒の瓶も置いてあったから
たぶん、日本酒も飲めるのかな？
といいつつ、今日は泡DAYなので、
３本目は夏にピッタリなブルーの泡を＾＾
イタリア・スペイン・フランスを
一気に制覇（笑）
夏は中２階のカウンター席はちょっぴり暑そうだけど、カジュアルに泡を楽しめるイイお店でした＾＾３時間で一人１本
なかなかいいペースです（笑）
もちろん、そこで終わるわけもなく、
その後、狸小路を通って東へ向かいます
コピティアムも狸スクエアも人が溢れていて
アジアっぽい雰囲気がたまりません
と、こちらのお店も満席！
相変わらず異国情緒たっぷり（笑）
軽くモヒート（一応、泡）を飲んで
さらに東へ・・・
数年振りに炭焼きBAR 倉庫へ ここでも、もちろん泡（笑）
で、気が付いたらオムレツやら、本日２度目のアヒージョやら、
ハモンセラーのやらチーズ盛り合わせやらが、狭いテーブルに所狭しと並んでおりました＾＾；
それにしても泡飲みの時って、いつも以上にペースが早くなってしまうのは何故だろう…＾＾；
8/14の北海道新聞・夕刊 こたえて！リクエストは「薫製料理を楽しめる店」～よろずキッチン たゆたう
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年8月14日(水) 12:37
３軒目は４月にこちらで紹介した、よろずキッチンたゆたうさん
かなり歴史を感じる、都志松ビルの５Fにあります
ビル自体は初めてだとちょっと入るのに勇気がいりますが、
お店は至ってアットホーム＾＾
こちらは明るい時間に撮影したので結構明るめですが、営業中はかなり照明を落としているので
まった～～～りしてしまうお店なんです＾＾
小上がりのテーブルをつなげればまるで親戚一同が集まった宅飲み感覚（笑）
カウンターもあるので、お一人様でも楽しめます
お酒は色々ありますが、なんといってもスーパードライが３００円ということにビックリ！！
※ちなみにお通しは３００円
この場所なので、開店当初は暇な時間も多く、
何かお店のウリになるようなメニューを考えようと、たまたま手にした燻製料理の本
そんなちょっとしたことがきっかけなのですが、今や来店される方の８割がオーダーする看板メニューに＾＾
燻製は単品が１５０円～、人気の盛り合わせは５点盛１２００円・８点盛２０００円
これからの季節は鮭や筋子、白子などの燻製が登場するそうです＾＾
もともと定食居酒屋を目指してたとの事で、ご飯ものメニューも充実！
燻製ベーコンを使用したチャーハン６００円も人気だそうです＾＾
ということで、他のメニューはこちらでご確認ください＾＾
