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美人ランチ記者発表~いよいよ7月20日(木)から市内6ホテルで始まります♪
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年7月13日(水) 11:44
何度か編集長ブログでも紹介している、ヘルシーDo応援プロジェクト・美人ランチ
先日、参画ホテルの一つであります、センチュリーロイヤルホテルの宴会場にて、メディア向けの記者発表が行われました!
6ホテル・8レストランのシェフたちが一堂に集まる記者発表ということで、事前の打ち合わせはかなり念入りでした。
今回はスペシャルゲストに、今年のサロマ湖100㎞ウルトラマラソンで2連覇を果たした、ウルトラランナーでいらっしゃいます、藤澤舞さんが登壇。
藤澤さんは今年の4月からオリゴノールを摂取していて、個人的には良い結果に繋がっている(サロマ湖のタイムが10分も縮まったそうです!)という実感があるそうで、すごく説得力のあるコメントでした^^
私も毎日オリゴノールウォーターを飲んでいるので、より実感したわけです^^
記者発表の後は、別会場に移動して、各ホテルの美人ランチで提供されるお料理の一部を実際に食しました^^
それにしても各ホテル、手が込んでおります!!価格は1000円~3240円と、様々ではありますが、どれも一日の推奨摂取量、100mgが1食で摂れるようになっています^^
センチュリーロイヤルホテルはスカイレストランロンドで美人ランチが味わえるのですが、こんな美しい演出も!
どこも、美人ランチというだけあって、オリゴノールだけではなく、全体のカロリーやバランスもしっかり考慮していて、女性が喜ぶ素材を使用しているのも特徴です^^
参加されていた女性陣の皆様、とても興味を持たれていたようで、全ホテル制覇したいとおっしゃっている方が多かったです^^
美人ランチは男性の方もオーダーできますので、最近ちょっと身体の調子が気になっている・・・なんていう方は、ぜひこの機会に食してみて下さいね!!
全ホテル共通開催期間は、7月20(木)~8月31日(水)
★実施ホテル一覧(順不同)★
◆東京ドームホテル札幌 レストランパティオ ※7月16日よりスタート
◆東京ドームホテル札幌 中華料理 緑花 ※7月16日よりスタート
◆ホテルオークラ札幌 レストランコンチネンタル ※7月1日よりスタート、8月1日よりメニュー変更
◆札幌パークホテル テラスレストランキタラ ※7月1日よりスタート済み
東京ドームホテル札幌の、あまおうケーキフェア +*゜。*。゜*
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年3月22日(火) 13:50
イチゴなネタが続きますが、こちらは東京ドームホテル札幌の“アトリウムラウンジ コンフォール”で4月末日まで開催中の、【あまおうケーキフェア】
あかい
まるい
おおきい
うまい で、“あまおう” う~ん、なんて素晴らしいネーミング!!
まずは定番、あまおうのガトーフレイズ(ショートケーキ)なんだかんだ言っても、ホッとする美味しさですよね^^
がしかし、実はワタシはショートケーキはどちらかと言うと苦手。。と言うのも、昔は酸っぱいイチゴが多かったので、甘い生クリームとの味のギャップがありすぎて、最初にイチゴを食べ尽くし、それからケーキを食べるという、あまりお行儀のよく無い食べ方をしておりました^^;
でもあまおうは“甘い”ので、その心配はナシ!生クリームと一緒に美味しくいただきました^0^♪
あまおうのロールケーキ
見た目もネーミングも、特別珍しいものではないのですが、このロールケーキのモチモチと言うか、ぷにぷに感が、なんとも記憶に残る食感! 食べているうちにウキウキしてくるロールケーキです^^
あまおうのミルフィーユ
ミルフィーユって、サクサクであればあるほどボロボロとこぼれ落ちてしまうので、初デートでは食べられないケーキだけど、人目を気にせずがぶっ~~と、食べたい!!それくらい気に入りました^0^
カスタードクリームが秀逸!!
まるごとあまおうシュー
ホントに丸ごとあまおう入り!! ミルフィーユ同様、カスタードクリームが美味しいっ!やっぱり、カスタードクリームはプロの技術が、ストレートに出るところだと思います^^
こちら、よく見ると粉砂糖がピンクなんです! と言うのも通常販売しているシュークリームと形がまるきり同じなので、見分けるための策だそうですが、ピンクの粉砂糖がまた、なんともキュート♪
鍛高譚(たんたかたん)の梅酒とあまおうのゼリー
ほんのり梅酒の香りもして、イチゴの酸味も程よくて・・・これ、すっごく好きです^^ そしてこの器がまた、カワイイのです!テイクアウトならそのまま使用できるので、手土産にイイかも!!
※どれも人気商品のため、早い時間に売り切れてしまうこともあるようですので、電話で確認すると確実です!
外はまだ寒いけど、何となく春はもうすぐ!!って気持ちになってきました^0^♪