札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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『編集長呑み食べ歩記「女子会におすすめのお店」』タグの付いた投稿

野菜たっぷりリゾットでホッとする Byマーノ エ マーノ

先日、西18丁目で用事を終え、
ランチでも食べてから帰ろうと
マーノ エ マーノさんへ立ち寄りました

実は前職でお世話になっていたのですが、
こちらに移転してきてからは初来店

入ってすぐ、佐々木シェフに
『覚えてますか?』と聞いてみたところ、
覚えていてくれました^-^

『変わんないね~』
それはないとは思いますが、
お互い元気な姿で再開できるってホント嬉しいことです




早速ランチをオーダー
まずはサラダが運ばれてきました

レタスの上に載っているのは小麦だそうです
豆のような歯応えがあってイイ感じ^-^



  
久し振りだったのでパスタも食べたかったのですが、無性に野菜が食べたくて、リゾットにしました


色んな野菜がこれでもか~って言う感じでゴロゴロ入っていました
そして野菜一つ一つがものすごく美味しい^-^


最後にデザートプレート&
コーヒーOR紅茶もついて、お値段1580円

以前もそうだったけど、
お店の内装そして、
佐々木さんご夫婦の
飾らない、素朴な雰囲気が
何となくホッとするお店なんですよね~

お一人様ランチにもオススメのお店です^-^


イノシシ女子の忘年会、〆はスナック!

忘年会シーズン真っただ中の先週末、ワタシもオンナだらけの忘年会に参加
しかも全員イノシシ年のアラフォー女子(笑)

はたから見たら色んな意味で恐いんだろうなぁ~^^;

で、こんな私たちが会場に選んだのは【な・ちゅら】さん
個室風の席だから、盛り上がっても周囲にあまり迷惑にならないし、
何よりお料理が野菜中心なのが来年40歳の私たちのカラダに嬉しい!


   
女子会らしく、ワインクーラーで乾杯してみる(笑) 
前菜はカボチャとマスカルポーネのカナッペに、ゆり根のフリット五香粉の香り、そしてラタトゥイユ

あ~、野菜が胃に優しく染みこんでいきます^-^

   
三種の豆とツナのサラダ     旬のエゾシカとグラナパダーノチーズのミートラザーニャ

豆に大きく反応するアラフォー女子(笑)
エゾシカはヘルシーお肉の代表格。ボリューム感はあるけど安心して食べられます


   
軽~い食感がみんなにウケていた、エビときのこのクリーム煮 パートフィロ包み
ホントにたっぷりの野菜が入っていた、沖縄直送あぐー豚と
たっぷり野菜のポトフ コラーゲントマト鍋仕立て
『コラーゲン』という言葉も女子にはピンポイントですよね~~


   20101212-07.JPG
〆はやっぱりスイーツ^0^  自家製アイスクリームはハイビスカス

いやぁ、ホントに女子会に相応しい内容で、今宵初めてお会いしたメンバーもいたのに、
時間も忘れて盛り上がってしまいました



まだまだ話足りないイノシシ女子
前々から、今度は2次会でスナックへ行きましょう!と話していたことが今宵実行されることに!!




20101212-08.JPGと言うことで向かったのは、
参加メンバーの二人が偶然、繋がっていたお店、
【スナック 早苗】へ

カウンターは常連のおじさまたちで満席でしたが、
運よくテーブル席が空いていたので、イノシシ女子で占領

この、スナックへ来るのには違和感のある団体に
おじさまたちの視線が・・・
そんなことは誰ひとり気にせず、
スナックに来たことにテンションの上がる私たち

と、いきなり出された白い液体・・・????牛乳でした!


悪酔い防止のための乳製品。さすが!気遣いが深いっ


20101212-09.JPG   20101212-10.JPG
20101212-12.JPGその後も梅干しにリンゴのスライス、
タマネギたっぷりのサラダ、そして〆に煮込みうどん!!

お腹はかなりいっぱいでしたが、
ママの愛情を残すのも失礼なので
頑張って頂きました(笑)


かかるカラオケが裕次郎やひばりなど、昭和の臭いがプンプン漂ってくる歌ばかり
そしてこの空間だと、『若い』と言われることに、くすぐったい気分になる私たち(笑)
ホントにお腹の底から笑った夜でした

で、今宵の一番のヒットはチーママ?耀子さんが歌ってくれた、『くどい太めの納豆売り』
これ、ぜひYOUTUBEで検索して聞いてみて下さい ><
ワタシもこれ、歌えるようになりたいっ

ちなみに耀子さんはワタシの母と1つ違い
だけどスタイル抜群で、シースルーのドレスが素晴らしくく良く似合う、年齢を感じさせない女性

早苗ママも色んな意味でインパクトのある女性で、同じ女性としてたくさんの勇気とパワーをもらえました





20101212-11.JPGこちら、今回の会を取り仕切ってくれた
S子ちゃんの京都土産のお守り!
『職難御守護』と書いてあります

今回のメンバーは色々な分野で活躍している働く女性たちでしたが、
39歳という年齢的に、それぞれの思いも深く
ワタシも考えるところがあった時だったので、
このお守りは、まさにドンピシャ!!
全員即座に財布にしまい込みました(笑)

S子ちゃん、ホントにありがとう!!

またまたお久しぶりの茶月斎は女子トーク炸裂

初雪とは思えないほどの雪が降り積もった先週の夜、
前職の仲間たちとの久し振りの女子会が開かれました

選んだお店は茶月斎
※いつの間にかホームページが完成していたのですね^^;


またまたものすごく久し振りの来店となってしまいました(汗)


今宵も5品3980円のコースでオーダー


    
まず最初に出てきたのはフォアグラの茶碗蒸し
いきなりストレートを食らったような衝撃の一皿

初来店のIちゃん、テンションあがりまくり

黒板メニューからセレクトしたうちの一品
ホタテと百合根の春巻

見た目はかなりシンプルですが、
中身はスゴイです

魚介の旨みが深いっ
シャキシャキのキャベツが
全体の味をさらにUP

まさに茶月斎ならではの
春巻です



本日は3名での女子会だったので、
ワインを1本オーダー

辛口でお願いしたところ
こちらを薦められました

私にはちょっと酸がきつかったかな?






本日のメインともいえる一皿はこちら!!アワビと道産牛の煮込み
なんと贅沢な・・・と、思わず喉を鳴らしてしまった女子3名・・・

味付けは見た目ほどしつこくないので、アラフォー女子にもバッチリ!





そしてアツアツの土鍋が運ばれてきました
野菜たっぷりの水餃子!水餃子の中に柚子胡椒が入っていてスパイシー!!
これは癖になります&温まりますっ



  
おまかせ5品コースは途中で追加も可能です
量は十分だったけど、2人にどうしても食べてみてもらいたかった原木椎茸焼売
特別に一人一個で追加してもらいました

オサナイは販売前に一度試食したことがあったのですが、その時よりさらに椎茸の食感が楽しめました
中身も皮も全て北海道産

既に味付けがしてあるので、このまま頂いてOK。とにかく食べ応えがあります!!

ちなみに6個1260円で販売中なのでお土産も可能です^-^
それからオサナイはまだ利用したことがないのですが、ランチでも食べられるみたいですよ



     
最後はご飯ものの予定だったのですが、
あまりにお腹いっぱいだったので、デザートに変更してもらいました

せっかくなので3種類全部^^;
紹興酒のアイスに杏仁豆腐に白玉団子
どれも濃厚デザート
紹興酒なんて、濃厚過ぎて酔っ払いそうでした(笑)









その後、2名が合流し、
茶月斎からも近い、M’sスペースのルート33

ロフトの席を貸切状態で利用させていただき、
ますます女子トークに花が咲いた夜でした

デザインスイーツ By マトゥーロ

先日こちらで紹介したデザインスイーツ、
たまたまマトゥーロさんにお邪魔する機会に恵まれ、
しっかり頂いてきましたよ!

と、こんなタペストリーまで制作したんですね~
ホントに妥協を許さないイベントだ(笑)




マトゥーロさんのデザインスイーツは【Piccola festa】
美術家の千葉有造氏とのコラボレーションだそうです

イタリアでのドルチェの位置付けは、
味覚の祭典を締めくくる大切な時間だそう

甘いパンナコッタの周りには濃厚なエスプレッソ
そしてワイン漬けした食べ応えのあるレーズン
華やかなゴールドのラインは飴細工

見た目も味わいも華やかで、まさに締めくくるに相応しいドルチェでした




しかも今回、ワイン会のおこぼれにあずかりまして
こんな素敵なデザートワインも堪能

と、マリアージュとしては、スイーツがかなり主張のある甘味なので
別々に頂く方が美味しさを実感できるかも^^;


ちなみにデザインスイーツはおひとつ800円
特に数量限定ではないようですが、確実に頂くなら、事前にご連絡しておくのが無難かも





と、そのワイン会で並んでいたワインたち  一口づつ、味見させていただきました

    
最初の白2本、どちらもムルソーだけど、
味わいは全然違うんですよね~
2本目はミネラルが強い感じ

しかも、時間が経つと味わいがどんどん
変わっていく
ファーストは1本目の方が
良かった気もするけど、
時間が経つにつれ、2本目の方が
好きになっていったかも

そして眺めているだけでも豪勢な3本!
やっぱりブルゴーニュって味が美しい・・・





20101030-08.JPGもちろんお料理も頂きました
イシガキ鯛のカルパッチョ
サフラン風味

イシガキ鯛って、石垣でとれる鯛なのかな?
ものすごく脂のノリがイイ感じ!
しかもサフランの味わいとの
相性もバッチリ!!

鯛にこんなに反応したこと
今まであんまりなかったかも~




20101030-09.JPG今回、一番ハマってしまった
砂肝!下に敷いてあるのは
白いんげんのピューレ

この砂肝の食感はかなりスゴイです
表面はサクサク・中はちょうど良い柔らかさ

もう何個でも食べられそうでした



20101030-10.JPG白身魚とドライトマトのパスタ
淡白な白身魚と、ドライトマトの甘みの
絶妙なバランスが、かなり癖になります

そしてこの麺の茹で加減が
たまらなく好きです




20101030-11.JPG    20101030-12.JPG
メインは牛肉!バルサミコ?の酸味が効いていて、全然くどくないのです
グラスでこちらのイタリアワインを出して頂いたのですが、コレがまた、ベストなマリアージュ!!


はぁ~、まさに至福の時でし^-^

レトロの風情あふれるレストランでランチ会Byのや

先日、苗穂駅近くにあります、レストランのやさんでランチをしてきました

ちなみにのやさんは、北海道新聞社から発行されている、
千石涼太郎氏・著 『店にレトロの風情あり』の、
最後の方に掲載されているお店です

と、実はその著者の千石先生もご一緒でした^-^

   

   
のやさんは2回目の利用となりますが、その時は店内の見学なんてしなかったので、
こんなに広いと思ってなかった・・・しかも、その空間によって雰囲気が全然違うんです!
それにしても、どこもかしこも絵になります

1階のメインフロアはサラリーマンのおじさまでいっぱいでしたので
(しかも喫煙OKだから、若干煙モクモク気味でした^^;)
向かって右手の蔵の2階へ



   
画像ボケボケですけど、よく見たらSAPPORO BEERのパレットがテーブルになってました!
手作り感テンコ盛りです




さて、何を食べようかなと・・・
メニュー表が懐かしの出席簿!!

これの角で叩かれたら痛いよね~
今なら虐待扱いだよね~~と、昔話に花が咲く・・・

実はこの日は著者繋がりランチってことで
最近さっぽろおさんぽ日和2を出したすずきももさん
そして、おいしい札幌出張小西由稀さんもご一緒でした

このお三方に肩を並べるのはおこがましいとは思いますが、
一応オサナイもグルメ・メルクマールBOOK2010
発行している身ですので、著書仲間と言うことで^^;

※ちなみにグルメ・メルクマールBOOKは現在も書店で販売中です^-^




日替わりランチもありましたが、
なんだか無性にカレーモードになったので、
野菜とソーセージのカレー700円

運ばれてきてビックリ・・・
学生食堂並みのボリューム(汗)

がしかし、カレーってどうしてか、
食べられちゃうんですよね~

これがスパイス・マジックなのか・・・



  
こちら、小西さんがオーダーした、正式メニュー名は忘れちゃったけど、おじや(雑炊?)
おひとり様用の土鍋がカワイイ
が、こちらもスゴイボリュームで、さすがにつらそうでした^^;



    
最後は全員の著書を並べて撮影会(笑) ノンアルコールの会でしたけど、
なんだかんだと盛り上がったランチ会でした^-^



【レストラン のや】
札幌市中央区北2条東11丁目23-14
011-210-5105
11:00~22:00
無休
P有

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