蕎麦ランチBy両國

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年2月6日(土) 13:09

　　
先日手稲方面に用事があり、せっかくなのでこっち方面で蕎麦ランチをしようとネットで検索したところ
こちら【道産蕎麦の両國】さんの情報をゲットし、雪の降りしきる中、車を走らせました


窓の外にはぼたん雪と樹木・・・なんだかものすご～く雰囲気がありました





本当はイチオシメニューの“新生　たこ天そば”というのを食べてみたかったのですが、
この日はタコが入荷していなくて頂けず・・・

で、竜そば1050円と言うのをオーダーしてみました


竜の巣に見立てた、
道産鶏肉と牛蒡のかき揚げ天が乗っている温かいお蕎麦

胡麻油の香りが効いていて食欲をそそります
大根おろしと厚焼き卵も入っていて、
とっても食べ応えがありました

ちなみにこちらは九割並蕎麦と十割田舎蕎麦の2種類が用意されていて
お好みで選べる感じです

もりは田舎にしてみましたが、風味が良くて蕎麦つゆとの相性も◎！


そしてそして、トロットロのそば湯！！

これがまた美味しくて・・・
お替わり下さ～いって言ってしまうこと確実！！

次回はたこ天そば狙いでお邪魔したいと思います！！

【道産蕎麦の両國】
小樽市銭函1-36-19
0134-62-3419 
11：00～20：00※売り切れ次第、終了
木休

潮風に吹かれ、ワインにまみれた7回目の結婚記念日

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2009年7月22日(水) 00:10

今年の海の日は7回目の結婚記念日でした
そう、7年前は7月20日が海の日だったのですが、
何年か前から第3月曜日に変更になったので、
今年は久し振りの正真正銘の海の日

で、海に行きました

正確に言うと、海に行ったのではなく、
銭函の番屋で行われたワイン会に参加
昨年の2月以来です！
念願の夏バージョンです！！

　
たとえ夏でも、相変わらず危険な線路沿いの道なき道(笑)

連休最終日、なんとか晴れてくれてテラスにて楽しめました♪

　
ワンコも健在♪こちらも相変わらずおとなしい



今回も、会費の他に一人3000円以内でワインとおつまみを持参という設定
さすが夏！泡モノが多かった

　
我が家は2人での参加だったので、ワインとおつまみをそれぞれ3000円ずつ持参
迷った結果、MARU:NIさんに全てお願いして、おつまみはキッシュを作ってもらいました＾－＾

自分で持って行って言うのもなんですが、メチャウマで大盛況でした♪



番屋らしく北寄の炭火焼があったり＾０＾

　
前日までのシケで、ウニが取れなかったと、さらに北寄のフライも用意してくれましたが、
ワタシ的にはウニより北寄の方が嬉しかったので、大満足＾－＾

カジカ汁も、つい飲み過ぎてしまうこの状況にピッタリの一品(笑)


　
とうきびに手羽先に塩ホルモン！！もう、箸が止まりません！！



　
そしてまさに、番屋のメインディッシュと言っても過言ではない、チャンチャン焼き！！
　
中村さん自らが調理してくれました。ホントに美味しくてお替りしちゃった＾－＾



で、飲んだワインはこちら

　
　
　
　
　
　
　

この他に自分の持参した2種と、
写真を撮り忘れたモエ

総勢20名ですから、あともうちょっとで
全部制覇出来ましたが、これが限界でした＾＾；

残念ながら最後まで飲んでいられる状況じゃなかったので、
かなり後ろ髪を引かれる思いでしたが、
一足先に引き上げました(涙)

それにしてもバラエティ豊かなワインたち
大変楽しめました

あっという間に夕暮れ…


　
最後にちゃっかりデザートも頂き、またまた危険な通路を通り、JRで札幌へ帰還
みんなは何時まで盛り上がったのかな～


最初は昨年同様、家でおとなしくしてようと思った結婚記念日でしたが、
こうして振り返ると参加して良かったです

で、いくつになっても一緒にお酒を楽しめる関係でいたいなぁと、改めて思いました(笑)



さて、これからスーパーハードな日々が続きます…

命がけ?!銭函の番屋飲み会

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2008年2月19日(火) 15:47

酒好きのもとには、自然と酒飲みが集まると思う今日この頃
春に山崎ワイナリーツアーでご一緒したNさんのお声掛けで
まさに、北海道ならでは！！といった感じの飲み会に参加

その名も番屋飲み会


札幌駅から約30分(片道350円)
銭函駅より徒歩5分道なき道（線路脇ギリギリ！）を行く
各々、一人3000円予算のお酒持参


そして右には荒れ狂う日本海（ここで頭をよぎるは石川さゆり）


無事に到着して中に入ると、本当に番屋！
扉の向こうは海！！
お世辞にもきれいとは言えない事務所風のイスとテーブル
そして、ズラッと並ぶワインたち


まずは、番屋のオーナー中村さんの奥様お手製の魚介たっぷりブイヤベース



これは凄い！！魚介のエキスが濃ゆい！！
と、思わず声に出してしまうほど濃厚なお味
みんな黙々とカップをすする

そして、約20人の参加者が持ち寄ったワインのうち、
泡＆白を一気に開けます

　

　

　

　

この中で一番印象的だったのが山崎ワイナリーのバッカス2005
それこそ、春のツアーで試飲した時は普通だったのですが、
年数がたってる分、かなり味がしっかりしてきました
本当はもっと時間がたてばいいのだけど…

なにせ、売り切れちゃって現物がないんですよね～

あと、POUILLY-FUISSEが、かなり魚介と合いました


で、ここでおつまみの方もご紹介
じつは、海がこのように荒れてしまったものですから、いつもよりは少ないのだそう
それでもいろいろ出てきましたけどね


どど～ん


珍味に合う白ワインがあった事にも驚き！



白子の甘露煮。これもおつまみとして最高！！
（この辺で実は日本酒もちらほら飲んでたりして…）


　
鮭の中骨でございます。カルシウムたっぷり



自家製ドレッシングのサンマのマリネ。もっと食べたかった…


　　






当初、魚介にワインはどうだろうって思ってたのですが、
意外に合うものも多く、マリアージュとしてはなかなか楽しめました！

でもって、こちらが赤のラインナップ


まずは左から軽い順に並べてくれました。助かります＾＾；



　

　

　

　

　



この中で面白かったのが、シンメトリー・カリフォルニアです
あと、一本目が、軽めなんだけどイイ感じの軽さで好きだったかも！





ということで、実はワインだけではなかったんです…
ま、番屋ということですしね＾＾；

　

　


これ以外にも、富山のかちこまっていうお酒や、
あの、超限定品の、北の勝しぼりたて、越乃寒梅までありました



こんな風に雪で冷やすのも
番屋ならでは！って感じでイイですよね♪

ちなみに私は越乃寒梅以外、
ワイン含めて全部飲みました！

ちょっとずつ＆時々水を飲むことで
最後まで記憶をなくすことなく、寝ることなく！！(笑)

実はあとから判明したのですが、若干の負傷者がいたようで…
記憶がない人もいたようで…


今考えると、よくあの線路脇の道を一人も轢かれることなく、駅までたどり着いたものだ(笑)

今度は凪の日に行って、獲れたて釣れたての魚介をを堪能したいデス♪
中村さ～ん！！宜しくで～～す