命がけ?!銭函の番屋飲み会

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2008年2月19日(火) 15:47

酒好きのもとには、自然と酒飲みが集まると思う今日この頃
春に山崎ワイナリーツアーでご一緒したNさんのお声掛けで
まさに、北海道ならでは！！といった感じの飲み会に参加

その名も番屋飲み会


札幌駅から約30分(片道350円)
銭函駅より徒歩5分道なき道（線路脇ギリギリ！）を行く
各々、一人3000円予算のお酒持参


そして右には荒れ狂う日本海（ここで頭をよぎるは石川さゆり）


無事に到着して中に入ると、本当に番屋！
扉の向こうは海！！
お世辞にもきれいとは言えない事務所風のイスとテーブル
そして、ズラッと並ぶワインたち


まずは、番屋のオーナー中村さんの奥様お手製の魚介たっぷりブイヤベース



これは凄い！！魚介のエキスが濃ゆい！！
と、思わず声に出してしまうほど濃厚なお味
みんな黙々とカップをすする

そして、約20人の参加者が持ち寄ったワインのうち、
泡＆白を一気に開けます

　

　

　

　

この中で一番印象的だったのが山崎ワイナリーのバッカス2005
それこそ、春のツアーで試飲した時は普通だったのですが、
年数がたってる分、かなり味がしっかりしてきました
本当はもっと時間がたてばいいのだけど…

なにせ、売り切れちゃって現物がないんですよね～

あと、POUILLY-FUISSEが、かなり魚介と合いました


で、ここでおつまみの方もご紹介
じつは、海がこのように荒れてしまったものですから、いつもよりは少ないのだそう
それでもいろいろ出てきましたけどね


どど～ん


珍味に合う白ワインがあった事にも驚き！



白子の甘露煮。これもおつまみとして最高！！
（この辺で実は日本酒もちらほら飲んでたりして…）


　
鮭の中骨でございます。カルシウムたっぷり



自家製ドレッシングのサンマのマリネ。もっと食べたかった…


　　






当初、魚介にワインはどうだろうって思ってたのですが、
意外に合うものも多く、マリアージュとしてはなかなか楽しめました！

でもって、こちらが赤のラインナップ


まずは左から軽い順に並べてくれました。助かります＾＾；



　

　

　

　

　



この中で面白かったのが、シンメトリー・カリフォルニアです
あと、一本目が、軽めなんだけどイイ感じの軽さで好きだったかも！





ということで、実はワインだけではなかったんです…
ま、番屋ということですしね＾＾；

　

　


これ以外にも、富山のかちこまっていうお酒や、
あの、超限定品の、北の勝しぼりたて、越乃寒梅までありました



こんな風に雪で冷やすのも
番屋ならでは！って感じでイイですよね♪

ちなみに私は越乃寒梅以外、
ワイン含めて全部飲みました！

ちょっとずつ＆時々水を飲むことで
最後まで記憶をなくすことなく、寝ることなく！！(笑)

実はあとから判明したのですが、若干の負傷者がいたようで…
記憶がない人もいたようで…


今考えると、よくあの線路脇の道を一人も轢かれることなく、駅までたどり着いたものだ(笑)

今度は凪の日に行って、獲れたて釣れたての魚介をを堪能したいデス♪
中村さ～ん！！宜しくで～～す