やっぱりテンションが上がった、鉄板焼みつい

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年7月13日(金) 17:58

いろんなところからイイお店だと聞くので
これは是非とも行ってみたい！！
と思い続けて早、半年（は経っている気がする）
先日ようやく行けました～
鉄板焼みつい＾＾
鉄板焼ロインさんが移転して、店名も変更したお店＾＾

この日は入口が開放されていて、
鉄板焼き屋だけど、とっても入りやすい雰囲気＾０＾

　　　
店内もすごくカジュアル！テーブル席と8席くらいのカウンター
もちろん、カウンターに座りました＾＾

竹鶴のハイボールにお通しのポテサラ＾＾

　　　
活だこ！焼いてくれるところを目の前で見るのって、やっぱりイイっ＞＜



時鮭と焼き野菜　　肉よりつい、魚介をオーダーしてしまうアラフォー胃袋＾＾；


　　　
なぜかゴーヤチャンプルーもあったりして＾０＾　
牡蠣のソテー、鉄板焼き屋さんに行くと、
どうしてもほかの人がオーダーしているものが食べたくなってしまう＾＾；





お好み焼きも食べないと！と、ちょいとお腹がいっぱいだったので、九条ねぎ焼きをオーダー
これが想像以上に酒が進む一品！


で、こんなお酒をオーダーしてしみました
夏らしくていいですねぇ＾＾

芳醇な感じで、九条ねぎ焼きピッタリ＾０＾


前回に続き、鉄板焼きでテンションアゲアゲな夜となりました＾＾

【鉄板焼　みつい】
札幌市中央区南３条西７丁目７－２（西向き）
０１１－２８１－９３２１
１７：００～翌１：００（LO２４：００）
日休//clear

十数年振りのがりょうはお寿司の日でした＾０＾

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年6月28日(木) 11:31

先日この行燈を見て、吸い込まれるように２Fへ。。。
実は十数年前にワタシの幼馴染に連れられてきたのが初来店
それから時々、お邪魔させていただいてました

正直、初見では入りにくい風貌、
だけど人の良い素朴なマスターの人柄、
どこにでもあるメニューなのに何かが特別。。。
そんな感じの、行きつけにしておきたいお店なんです＾＾

そのうち北２４条で飲む機会がちょっと無くなって
すっかりご無沙汰しておりました

カウンターの中には懐かしいマスターの顔＾＾　久し振りなのに、全然変わってない！

ほぼ満席でしたが、かろうじて席が開いておりました

と、〝今日は寿司の日だよ〟
え？！そうなの？？？？

がりょうは居酒屋だけど、ものすごく美味しいお寿司を握ってくれるんです！
しかも月に一度だけ＾０＾

それが今も続いていたとはっ　＞０＜

一口サイズの握りは酒飲みのつまみとして最適♪
しかも一貫１００円（だったはず）



　　　
それにしてもお酒のラインナップが依然より全然増えている！
しかもワタシ好みのお酒がいっぱい＾０＾

そしてメニューの中に豚足が。。。
なぜ豚足？？気になってオーダーしたところ、これがまたものすごく美味！！！

またまたお酒が進みます＾＾


でもって、マスターが私のことをちゃ～んと覚えていてくれてたのですっ
それでますます気分も盛り上がってしまいまして、
サクッと帰るつもりが、看板メニューのおでんもオーダー



さすがにおでんラーメンまではたどり着けなかったので、また近々行きます＾０＾

【酒処　がりょう】
札幌市北区北24条西4丁目福住会館2F
011-747-0070

斎藤佑樹投手の誕生日前夜に飲んだお酒～開

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年6月12日(火) 15:42

それは斎藤佑樹投手のお誕生日の前日のことでした
かきと旬鮮料理とそばの店　開さんでこんなお酒を見つけてしまいまして
ホントは日本酒を飲む予定じゃなかったのに、つい手を出してしまったわけです

でもコレを飲んだおかげで次の日札幌ドームに足を運んだワタシは、
見事、誕生日登板勝利投手の佑ちゃんを見られたわけです

と、一週間たった今も、勝手にワタシが飲んだおかげと思っております（笑）

　
それにしても美味しいカキだった・・・

なぜ、日本酒を飲む予定ではなかったのかというと、
この日は実験的に、ワインに合わせて楽しむ会だったのです

これがまたおもしろい結果が出ましたよ～
生ガキと焼きガキだと、合うワインが違ったりします
旨みが増したり、苦味が増したり・・・
だからマリアージュはやめられないよなぁ～＾＾；

　　　


　　　
開さんは年中美味しカキが食べられます
カキ以外にも旬の一品料理も色々あります

蕎麦は契約農家で栽培している道内産の蕎麦粉を石臼挽きした二八蕎麦

と、今回も蕎麦を食べるの忘れちゃった。。。
あぁ、、、今度こそ食べようと思ってたのにぃ
次回は間違いなくオーダーします＞＜



日本酒を頼んだら
つい漬物の頼んでしまうところが日本人だよなぁ～
と、しみじみ感じた夜・・・

第三回　札幌純米燗　初夏の陣　初参戦

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年5月28日(月) 21:42

日曜日は最終日のワインガーデンにサクッと立ち寄った後、
こちらのイベントに参加しました

今年で3回目ですが、ワタシは初参戦
夏に燗酒を飲もうと言う、日本酒にあまり興味のない方には
たぶん、あり得ないと思われそうなイベントです

が、旨い純米酒はお燗で飲むのが一番その力を発揮するんです！！
ということで、純米酒に特化した全国の蔵元が17場も集まったわけです

この会を取り仕切っているのは、晴れる屋の山ちゃん
＆マルカ商店のた～ちゃん

二人は純米酒札幌応援団を立ち上げて、〝酒は純米、燗ならなおよし〟を貫いているのです＾＾

今回はパークホテルの3階の宴会場に、たぶん250人近くの参加者がいたと思われます
会場を見渡すと、よく知っている面々がたくさん（笑）


さて、今回飲んだお酒一覧スタート！！

　　　
　　　
　　　
　　　
　　　
　　　
　　　
　　　
　　　
　　　
　　　
　　　
　　　
　　　
とにかく飲んだお酒はすべて画像に納めてみました
（撮り忘れもあるかもしれないけど）

各蔵元が持参したお酒に合う肴もあったりと、
着席だけど、ほとんど席に戻らない方たちばかり（笑）

種類が多すぎるので、ブースに行ったら
まず、どれから飲んだらいいか蔵元さんに聞いたうえで飲む
平杯なので、ちょっとずつ、たくさんの種類が飲めます＾＾

が、味の感想はさすがに無理です（笑）
ただ、やっぱり好きな酒はどんなに飲んでも『うまいっ』と思う＾＾

飲むのに忙しくて、ゆっくり席に座る時間もない状況だったのですが、
お料理もさすがはパークホテル！と言った具合で、美味しくてお燗酒に合うコースでした

　　　　
・野菜寿司のサークル仕立て　白魚と共に
・モッツァレラチーズの生ハム包み　カプレーゼ風


　　　　
・合鴨のローストの温かいサラダ
・タスマニアサーモンのガゴメ昆布風味焼きと帆立貝の山椒風味焼き　塩麹添え
　アスパラガス添え



・ローストビーフ　リヨネーズポテト添え　冷製和風山わさびソース


　　　
・そら豆のフランと蛍イカ、浅蜊のスープ煮　浅葱風味
個人的にこの、空豆のスープが、燗酒との相性がものすごく良かったと思います＾＾


他、そば米入り桜海老のリゾット、そしてブランマンジェと大根のコンポート！
お酒お料理も大満足＝酔っ払い（笑）




なのにこの後、酒本さん主催の2次会へ。。。