『札幌市』タグの付いた投稿
かつやま → かけはし
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年4月23日(木) 13:07
先日、会員制のワインバーかつやまさんに
最近、お仕事でご一緒しているNさんと
先日東京から戻ってきたという、
Mさんの3人で行って来ました
※住所と電話番号はごめんなさい、
控えさせていただきます
かつやまさんはカウンター（たしか）7席のみの小さなお店
カウンターの真ん中にワインクーラーが組み込まれているのが素敵でした
この日はちょっぴり寒かったので、ちょっとまったり系の白が飲みたいとお願いしたところ、
ワシントンのシャルドネがやってきました
先日、祥瑞さんでもワシントンのワインを飲みましたが、
私の中で、かなり気になる存在になりつつあります
この日は一軒目使いだったので、勝山さんが『お腹空いていると思って』と、
リゾットを用意してくれました
バルサミコ酢がアクセントになっていたこのリゾット、シャルドネにピッタリ！
面白かったのが、枝付のオリーブを食べた後に
シャルドネを飲むと、麦チョコの味がしたこと！！
これにハマって、一人黙々と
食べて～飲んで～を繰り返してました(笑)
3人だと、一本空くのは結構あっという間
で、赤をグラスで頂くことに
久々のボルドー
私の感想で言うと、あんまりボルドーっぽくない
ボルドーでした
ホントにワインは飲まなきゃ分かりません＾＾；
かつやまを出た後、さすがにもうちょっと何か食べたいと思い、
この日は大変寒かったのもあり、
Nさんが、『かけはしの美酒鍋行きますか！』と提案
噂には聞いていたけど、まだ食べたことのなかった私
『大賛成です！！』と、活食・隠れ酒蔵 かけはしさんへ
ワインの後に熱燗です(笑)
美酒鍋の前に素晴らしいモノがやってきました！！
一日10食限定の【毛ガニだるま】
ラッキーなことに、まだあるとのことで、頂いちゃいました♪
毛ガニは嫌いじゃないけど、何せむくのが面倒
この毛ガニだるまはそんな面倒くさがりの私にもってこいの一品！！
だって、足の所とかをキレイにほぐしてくれた身が、甲羅にぎゅうぎゅう詰まってるんですよ！！
まずはそのままいただきまして、
その後、下の方にある味噌と絡めて頂き、
さらには網で焼いて味わう…
色々な味で楽しめて、まるでひつまぶしのよう(笑)
本当はこの後、甲羅酒を楽しむ予定だったのですが、
焼き過ぎて甲羅にひびが入ってしまい断念(泣)
ちなみにこの毛ガニだるまはなんと997円(安っ）
4月いっぱいの限定品らしいので、食べ逃しなく！
他に、見るからに美味しそうなシイタケと
一本まんまの長ネギ！！これが甘くて美味しいんですよ～～
お酒もすすみます～～
さてさて、噂の美酒鍋がやってきました！！
まずはニンニクを炒め、その後豚肉もさっと炒めます
そして八海山が！！
ワタクシ、美酒鍋ってもっとドボドボ日本酒が入るのかと思っていたのですが、
八海山はコップ一杯だけ
後は、秘伝の出汁と、野菜の水分なんだそうです
この出汁の中身は内緒だよ～と、オーナーの下川部さん自らが調理して下さいました♪
てんこ盛りの野菜！！
蓋をしてしばし待つと、あれだけあった野菜がこんな状態に
ちなみに今回は【春バージョン】なので、このように春の野菜が色々入っているんです
でもって、すき焼きと同じように、
溶き卵にからめて頂くのですが…
何、この美味しさ！！！
と、感嘆の声を上げるほど美味しかったっ
ますます、秘密の出汁の中身が気になります
思い出しただけでもよだれが出るなぁ～
今日みたいな寒い日にもってこいの美酒鍋
一度は食べた方がイイと思います
ペディキュアの季節
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年4月21日(火) 23:27
冬の間は手を抜いてしまう、足ネイル
いつもこのくらいの季節になると、そろそろお手入れしなくちゃ～
と思うわけです
でも、つま先のでる靴でサロンに行くにはちょっと寒い
そんな時、出張ネイルの存在を思い出す
検索で偶然見つけたブルームーンさん、
タイミングよく、予約が取れたので、お願いしてみることに
ということで、ネイリストの今井さんが
我が家にやってきてくれました
出張ネイルは荷物が多くて大変そうです＾＾；
私は我が家のソファに座り、大好きなスケートを見ながらお手入れ開始
何だか、女王様気分(笑)
初めてでしたが、とってもスピーディーで腕も良く、感じの良い方でした＾－＾
終わった後は、裸足でいればよれる心配もないし、何より楽！！
でもって、出張でもお値段は5250円！
さらに、初回サービスで10％OFFでした♪
で、こちらが今年一回目のペディキュア♪
手はここんとこシンプルですが、足は派手目が好きです
今回はどれくらい持つかなぁ～
今井さん、ありがとうございました＾０＾
１周年のKENT,Sに行って来ました
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年4月21日(火) 22:06
昨晩は100マイルではすっかりお馴染みのKENT,Sさんへ行って来ました
前職の仲間と、若干仕事の打ち合わせも兼ねた飲み会で、
カジュアルに飲める所を…と思っていた時に、KENT,Sさんのショプログが目に飛び込み予約
その時はあんまり考えずに予約したのですが、
よくよく考えたら1周年のその日に行くなんて、一番忙しい時に迷惑なお客さんでした…
す、すみません
で、本日はエビスも含む飲み放題付きで3000円という、
かなり破格値の1周年記念コースにて楽しみました
まずは一周年記念の特別サービスのスパークリングで乾杯
そして前菜盛り合わせ
同席したOくんは、この日トリッパを初めて食べたという…
そっか、トリッパって一般的なものではないのね。。軽く衝撃
写真が何だか微妙にボケているのは函館帰りで多少、疲れ気味だったため
(函館の話は改めて！)
まるで刺身のような、厚みのあるカルパッチョ
食べ応え満点です
ここらで皆さんはエビス、私はバーボンソーダに
見た目は何の変哲もないグリーンサラダですが、実はなかなかいい味出してます
ベーコンと、チーズが決め手です♪
トマトクリームパスタ
見た目よりあっさりしていて、普段あまり炭水化物を食べない私でも全然OKでした
パスタで終わりかと思いきや、豚肉のソテーが登場
あ、やっぱり疲れていたのか何豚だったかすっかり忘れている…
えっと…こだわりの豚です＾＾；
とってもヘルシーで、お腹はいっぱいだったのですが、こちらもペロリとイケました
そして豚肉に劣らず美味しかったのが、しいたけ！
そうそうこの豚肉、ソーダ割りよりロックが合いそう！！と思いバーボンをロックでオーダー
やっぱり！豚肉の甘みが増しました♪
ビールを飲んでいたOくんにも、マリアージュの楽しさを伝授すべく、無理矢理勧める(笑)
結構お強そうですのでもしよかったら、
もう残り僅かだから飲んじゃって下さいと
オーナーのコレクションを遠慮もなく頂いちゃいました
やっぱ美味しい～～～～
これを飲んだかすっかりテンションUP
少しエンジンがかかってきたようで、
『いつものミカさんになりましたね』と言われる＾＾；
そっか、アルコールが足りなかったのか！！
でも、さすがに本日はKENT,Sさんで終了しておきました
ということで、25日まではエビスが100円らしいですよ！
Mrs.NewYork 中の島店のカフェ椿にて
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年4月20日(月) 11:37
先日、ミセスニューヨーク中の島店内に、カフェ椿がオープン
で、スイーツも大好きな私は先日、早速行って来ました
入口を入るとまずは洋菓子、その奥に七福の和菓子
そして一番奥にカフェ椿があります
道路に面していて、明るい感じのカフェです
本日は【完熟密漬いちごの白玉クリームぜんざい】680円を頂きました
煎茶付きですが、コーヒーでもOKとのことで、私はコーヒーに
その昔、苺とアンコの組み合わせってあり得ないと思っていたけど、
苺大福を初めて食べた時、色んな意味で衝撃を覚えた記憶があります
で、このパフェの組み合わせもそんな感じ
甘い密漬イチゴ＆あんこ＆抹茶アイス＆バニラアイス
単品で頂いても美味しいけど、一緒に食べるとさらに美味しい！
白玉も入っているからかなりのボリュームです
コーヒー付きでこのお値段は安いかも！
椿さんではパフェの他にも、店内で販売しているケーキも和菓子もその場で選んで頂けるわけですが、
中でも、カフェの中だから味わえるメニューがこちら！
焼き立てのお団子です♪
特に磯辺団子の方は、お持ち帰りだと海苔がシナっとなってしまうので、
カフェでしかいただけません
(ちなみにコーヒーは300円)
甘いものを食べた後はしょっぱいもの…
この法則で今日もまたスイーツを食べ過ぎてしまうのでした・・・＾＾；
ちなみに、ダイエー東札幌にもカフェ椿が25日にオープンするそうです
(グランドオープンは29日)
オープンフェアとかもあるみたいですよ～
お腹がすく2冊
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年4月18日(土) 17:17
【食堂かたつむり】と【蝶々喃々】、小川糸さんの本を、立て続けに2冊読みました
どちらも食に対する描写がとっても丁寧で、空腹時に読むのは危険です＾＾；
食堂かたつむりについては、かなり賛否が分かれているみたいだけど、
私にはスルッ～とナチュラルに入ってくる作品でした
最後の5ページは泣きっぱなしだったし
映画化の予定があるようですが、個人的に主人公は竹内裕子さん、
母親役は夏木マリさんでお願いしたいです
そして蝶々喃々
これ、私にとってはメチャメチャつぼでした！
というのも、ちょうど一年前に谷中をぶらりと旅したので、
実在のお店や施設が出てくる蝶々喃々は
まさにその記憶を呼び起こしてくれる作品だったのです
それだけじゃなく、栞と春一郎さんの恋心・距離感が、私にはとても心地良かった
セリフの一つ一つが胸に沁みました
※これについても賛否両論ありそうですが…
疲れている時にも読める、というか疲れている時こそ読んで欲しい作品です
