札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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開拓おかき 北海シマエビ味

北菓楼の開拓おかきに、北海シマエビ味が出たと聞いたのですが、
どうやら、ものすご~い競争率らしく…


連日、整理券を出して応対しているそうです
え~?そこまで~と、思っちゃいましたが、
なんとか入手して、さっそく味見



パッケージを開けると、ものすごいエビの香り
開拓おかきはどれも味が濃厚とは思ってましたが、
これが一番かもしれません

この濃厚さで350円とは、素直に頑張ってるなぁと思いました


ビールにも合いそうな、
いわゆるオトナのつまみ的な感じかなぁ
結構、一度食べたら止まりませんでした



運よく売場で見かけることができたら、一度購入してみても損じゃないと思います

※ちなみに私は三越札幌店の地下で入手しました

ファイでお花見?

日記の順序がめちゃめちゃになっておりますが・・・
先日のしら菊さんの後に足を運んだのがお久しぶりのΦ(ファイ)


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お店の中に桜が咲いておりました~ この目の前に座って飲んだので
ものすご~く心地良かったデス


で、本日はグラスでいろいろ楽しみました

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グラスワインが充実してると、2人とかでもこんなに種類が楽しめちゃうから
欲張りな私はとてもウレシイ


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お寿司の後だったので、お食事はおつまみ程度に


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Φさんでも、エグヴィブのパンが食べられるんですね~



こんなに飲んだのに実はこのあと、ドゥ エルミタァヂュへ…

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中田さんにカクテルを作っていただきました♪


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う~ん。。。完璧に飲みすぎですね^^;
でもモルトって、知れば知るほど好きになります

小林サンづくしの一日 Part2 

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しっかり酔いを醒ましたところで、18:00からかでる2・7で行われた
【KENTARO KOBAYASHI SOLO PERFOMANCE LIVE Potsunen2008 DROP】を観に行ってきました

一年振りの小林さん(ラーメンズ)のソロライブ

いや~、今回も期待以上の面白さで魂を抜かれた感じでした

大いに笑わせてくれるだけでなく、ものすごく感動させてくれるんです
とにかく、頭がいいんですよね~
そしてセンスもいい!!

もう、べた褒めです

約2時間のLIVEはあっという間
感動しすぎてぐったり…



このLIVEのために東京からきた友人が、美味しい海鮮を食べたいとのことで
いちい寿司さんへ

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実は初めて行きました

8名なのに、テーブルとカウンターに分かれてという、無理矢理な感じで^^;


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もちろんこちらでも、日本酒です。お通しは蟹でした


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お刺身はお任せでお願いしておきまして、こんな感じで登場
ものすごいボリューム
サバやホタテやタコやトロ、そしてツブにイカにサーモンに…まだあったハズ

小林さんに魂を吸い取られた&胸がいっぱいだったのもあり、
このお刺身だけで結構満腹


でも、巻物が食べたくなり…


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梅じそ巻きをオーダー サッパリすっきりでちょうど良かったデス


ということで、握りが全然食べられなかったので
リベンジしないと~~


お腹はいっぱいだけど、まだまだ飲みたいよ~ということで、
このあと白楽天へ



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6種類のモルトでソーダ割り。そしてみんなで回し飲み(笑)
それぞれの好きな味が違って楽しい
ちなみに私はタリスカーを選択


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このモルトも美味しかった~



さんざん飲んで、小林さんの話でものすごく盛り上がり、
結局このあと我が家へ移動し、またまたモルトを飲みながら
小林さんとラーメンズのDVDを朝方まで見たのでした…


ものすごく濃厚な一日(体力も限界…)

狸小路の外れにある老舗のお寿司屋さん


先週のことになってしまいましたが、行ってみたいお店があるとのお誘いお受け、
ものすごいマニアックなところにある、しら菊というお寿司屋さんに初来店

ものすごい場所というのは、狸小路9丁目
そう、もうアーケードもない狸小路の外れです

大将に聞いたところ、もう30年は営業していて、
『昔はこの辺もにぎわってたんだよ~』とのこと


ちょっと感慨深いです


お店は1階が8席程度のカウンター、2階が小上がりになっているようです



当然、カウンターを予約し、まずはお通し
白魚とフノリの寒天寄せ(だった気がする)

すごくおしとやかな味で、期待度が高まります




クジラの舌、さえずりです
見た目ちょっと…だけど、味は最高!!まさに酒の肴

奥に見えるのはイカゴロ



そしてホヤとナマコのこのわたを合えた莫久来(ばくらい)
以前もこれにやられたとこありますが、ホントにウマイ!!




お刺身は、ツブと

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北寄と…あれ?白身も食べたのですが、名前が思い出せない…



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こちらのお寿司やさんは、
ちゃんと白身魚用の醤油を出してくれます

昔は当たり前に出していたそうですが、
最近はないところも多いそうです




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こちらは自家製のニシン漬け
この季節なのに全然酸っぱくなっていないのが凄い

ニシン漬けって、その家庭によって全然味が違うんですよね~
私は母の造るニシン漬けも大好きですが、プロの味はまた格別

また来冬までお預けですね




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ちなみに握りはほんのチョッピリだけ食べました
数の子って、前にも言った気がするけど、今まであんまり興味なかったのですが、
美味しいのはホントに美味しい


個人的にはエビ味噌の軍艦が大ヒットでした



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で、今宵のお酒はと言いますと、
淡麗辛口の純米酒、大山です

お寿司屋さんのつまみには
これくらいのスッキリ感が合う気がしました



と、実はこのあとはワインを飲みに…           つづく


【鮨処 しら菊】
札幌市中央区南2条西9丁目
011-221-6042

ランチってホントにお得Byをとわ

最近ランチネタが続いておりますが、こちらも先週打ち合わせを兼ねたランチのお話
ご一緒したMさんが、前回一杯で入れなかったとのことで、をとわさんにしました

この日は遅めのランチだったので、人気のランチは品切れだったりしましたが、
なんとか、日替わりは残ってました


本日の日替わりのメインはサバの梅風味煮(だったと思う)
見た目にも美しいお総菜は確か菜の花の和え物
(先週のことで、ちょっと記憶が曖昧…)



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実は前日、ちょっと飲み過ぎ(またかよ~って言わないで^^;)
梅って言葉を聞いただけでこれを選びました(笑)

私的にはもっと酸っぱくても良かった(たぶん、私だけだと思うが)



とにかく、ひとつひとつの味が上品で、これで950円はお得だと思う


+200円でドリンクも追加可能
私は当然のようにグレープフルーツジュースをオーダーしたのでした^^;
(この日は大いにクエン酸をとったなぁ~)



【NIPPON RYORI をとわ】
札幌市中央区北3条西4丁目
 日本生命札幌ビル1F
011-222-1515
11:30~14:00(LO13:30) 
17:00~23:30(LO22:30) 
日・祝:17:00~22:00(LO21:00)
不定休

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