特別じゃないメニューが特別な居酒屋By北○

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年10月14日(金) 11:12

　　
先日、四季の宴の取材で北○さんへお邪魔しました
北○さんは相当前に利用したきり、最近はご無沙汰していたので、ある意味楽しみにしてきました＾＾

北○と言えば、職人の仕事ぶりが眺められるカウンター席がウリではありますが、
この日は女子会ということで、テーブル席の個室に案内してもらいました


　　
まずは乾杯！と今宵のメンバー、１名がアルコールに弱いのですが、
ノンアルコールのメニューも充実しているので、友人も喜んでおりました＾＾

ワタシはいつものことながら日本酒から＾＾
ラベルが可愛い、庭のうぐいすがあったので、こちらを燗に付けてもらいました
日本酒のラインナップも、お燗に付けていただけるところも文句なし！！

早速、お料理をいただきます。いきなり秋モード全開！愛知祖父江の大銀杏焼き
ものすごく立派な銀杏！！銀杏好きの3人衆、かなりウハウハな状態（笑）



　　　
江別より、北あかりのチーズ掛け＆札幌松森さんから直送　大浜みやこ南瓜のミルク煮

この、見た目も素材も若干地味なメニュー、実はこの2つに女3人衆がハマってしまいました・・・
まずは北あかりの甘さに驚き！！
北海道人として小さいころから美味しいジャガイモを食べてきたつもりですが、
それでもこの、北あかりの美味しさには驚きました

そして南瓜、ホクホク感と甘みが深いっ！！
こんな美味しいカボチャが札幌産ということも嬉しい＾－＾
さらにミルクのスープがものすご～く美味しくて、添えられていたパンを浸してキレイに頂いちゃいました＾＾




根室・日高直送　秋鮭のチャンチャン焼き
こちらのチャンチャン焼きは、野菜がたっぷりなところが女子的に嬉しい＾＾



　　
揚げたてサクサクの舞茸の天ぷらに、温野菜サラダ・アンチョビソース
これはお酒が進みます～～


ということで、お替わり頼んじゃいました＾＾；
　　
本日の利き酒セット980円というのがあったので
飲み比べの大好きなワタクシ、迷わずオーダー
がしかし、思ったより量が多くてビックリ＾＾；

友人の頼んだ道産酒セットもあるし・・・
これはつまみも追加しなくては～～

イイものがありました～＾＾　　七輪炙り肴3種
ししゃもにほたるいかにたたみいわし
多いと思っていた日本酒も、あっという間に胃の中へ・・・


と、お酒を全然飲んでいない友人もいたので、
炭水化物もオーダーしてみました
根室漁港直送　秋刀魚の棒鮨

脂がのってます～～
一口サイズなので、ついパクパクと。。。＾＾；

いやぁ～、お料理が美味しいと、会話も弾みます
久し振りに集まった友人たちと、心置きなく盛り上がることが出来ました＾＾


　　
全然知らなかったのですが、北○さんにはバーカウンターもあったんですね～
お酒の品揃えも豊富だし、2軒目使いも出来ちゃうかも！


久し振りの北○に、すっかり魅了された夜

ろばた　ふる里でつい、女子トーク炸裂

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年10月10日(月) 03:01

先日、四季の宴のお仕事で、ろばた　ふる里へ
ろばたと言うだけあって、ザ・居酒屋なお店です
だからこそホッとすると言うか・・・
まぁ、根がオヤジなのでしっくりきちゃうんですよね＾＾；

まずはキンキンに冷えたハイボールで乾杯です

居酒屋と言えば・・・やっぱりお刺身盛り合わせ？
お～！毛ガニが入っている盛り合わせって珍しい
超が付くほど面倒くさがりな私でも、これなら毛ガニにも手をつけられます＾＾

見事なまでに超ビッグなホッケの開き
このサイズ、本州の人が見たらテンションあがるだろうなぁ～

こっちにいるとこれが普通だったりするけれど、本州のホッケはホントに小さい
だから観光で来る知人には、ホッケは必ずオーダーして欲しい一皿かも！！






ろばた　ふる里は、魚介類だけじゃないんです
この生ラムの石焼きがまた、箸が進んじゃう一品なんですよね＾＾；
全身ラム肉の香りに包まれちゃいますが、そんなの気にならないほど
ジュージュー焼いて、モリモリ食べます！

　　
さて、ここらで２杯目に突入～　たっぷり注いでね～＾－＾


　　
さつま揚げや炙りチャーシューなど、３８０円～の酒の肴も充実しているので
カウンターでサクッと一人飲みもOKな感じです




お酒を飲む時は、ほとんど頼むことのない炭水化物
今宵ご一緒したTちゃんが、おにぎり頼んでもイイですか～と、オーダーしたおにぎり
ご飯３膳分ぐらいあるんじゃないかというボリュームにタジタジ＾＾；


４０代に突入したワタシ、最近年下の子と飲むとついつい、語ってしまうなぁ～
（これがオバサン化現象なのか・・・）
でもね、その子の将来がより幸せになってくれることを願ってつい、お説教しちゃうんですよ、
恋愛に関しては特に＾＾；

良い意味で賑やかで周りが気にならない居酒屋だと、その手の話も弾んじゃうのです
気がつけば３時間近くたってました
Tちゃん、真実はしかと受け止めて前に進むのだよ！！（笑）

ロックと酒と美味しいつまみにイチコロ～晴ル風ヤ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年10月3日(月) 00:36

知人から、麻生にあった千太郎さんが
北12条駅近くに移転したらしいと聞き、ホンキで驚く
実は昨年末、久し振りに顔出そうとしたら満席で入れず、
またトライしようと思っていたので
まさか、我が家のご近所さんになるなんて
思ってもみなかった・・・

場所は私が息子を産んだ病院、
マタニティ・ウィメンズ・ホスピタルの隣です

名前は千太郎から晴ル風ヤに変更！

店内に入るとおおよそ居酒屋の雰囲気はなく、昭和の時代の喫茶店のよう
実際、以前はそんなお店だったようです

で、流れている音楽はエレカシ
40代半ばのJさん、ツボにはまったようでテンションあがりまくり（笑）

　　
いつものように一杯目から日本酒いかせていただきます！東洋美人です＾＾
お通しのコーンサラダ？が非常に美味しくて、イイ感じ


お店はこんな風貌だけど、さすが元千太郎・刺身が超本格的！
旬のサンマにキンキやクジラ、ししゃものお刺身まで出てきまして、
普段あまりマグロに興味のない私が、美味しい！！と叫ぶほど激ウマ




　　
望来豚に今年最後のハモの天ぷら（って、私には最初でもあったけど＾＾；）


　　
千太郎時代からの看板メニュー、黒豆チーズ＆レバーチーズ、
そしていぶりがっこ＆クリームチーズ
思わずウィスキーをオーダーするJさん



　　
秋刀魚の切り込みを食べてまた日本酒へ・・・
そしてこちらも名物料理・エビパン！！もう、やめられない・止まらない状態


亭主・千代さんお一人でやっているので、
日本酒のラベルの撮影は、お忙しそうなのでやめておきましたが、
確実に３，４種類は飲んだと思う


　　
途中で2名合流し、次から次へと食べ物が・・・
画像抑えてないけど、チキンカツとかも食べた記憶が・・・


一番大きなテーブル席の横にはテレビがあって、
その周りに無造作にDVDが積み上げられているのですが、忌野清志郎のDVDを見つけ、流し始める面々
すでに宅飲み状態・・・

そんな感じなものですから、サクッとって言ってた二人がかなり酔っておりました（笑）
まぁ、この雰囲気なら仕方ないです
確実に酒にのまれます（笑）


でも、アラフォー世代は確実に行きつけにしてしまうお店になるでしょう
現にダンナはこの日から一週間もたたないうちも行ってましたもん
みなさんも、この危険で楽しい世界へいらっしゃいませ～（笑）



【ジャパニーズレストラン　晴ル風ヤ】
札幌市北区北13条西4丁目上海会館１F（北向）
０９０－６９９７－２２９７
小さなお店なので、予約は必須！

※フェイスブックに晴ル風ヤのページがありますよ！

千代さんのブログ

路地裏に出来たワタシ好みの居酒屋～桂川

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年9月28日(水) 11:22

中村記念病院近くの薄暗い仲通りに
ポツンとともった灯り

つい先日オープンしたばかりという桂川さんに
行ってきました

店内はカウンターと小上がりで
20席弱と言った感じでしょうか
広すぎず・狭すぎずな感じで
とても居心地が良い＾＾

　　　
お通しを運ばれてきた途端、器のセンスの良さに期待度が上がります

　　
旬のサンマも、こんな風にしていただくといつもとはまた違った楽しみ方が出来ます
自分ではほぼ、焼きでしか食べないので＾＾；


　　
日本酒のラインナップもワタシ好み＾＾
鶏は静岡の地鶏で、しっかり歯ごたえを感じます



どれを食べてもフワ～っと包み込んでくれる優しさ
自然に顔が緩みます


　　
やっぱり和食っていいなぁ～・・・と実感する40代（笑）


〆の鮭茶漬け
鮭がおっきい！
お茶づけもこうして出されると高級感漂うなぁ～

優しいだしの味わいに、また来ます！
と、素直に思えたお店です＾＾

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【小料理屋　桂川】
札幌市中央区南2条西13丁目318番地
０１１－２２２－１５５７
１７：００～２３：００

※１２：００～１４：００くらいまでランチもやっているそうです＾＾

幸せが溢れだしていた小飼商店さんの慶びの宴

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年9月26日(月) 12:26

昨日、9月25日こちらでも告知されておりました、
小飼さんとまつもと由季さんの結婚を祝う、
【銘酒を愉しむ慶びの宴】に
出席させていただきました

いくつか用意されていたウエルカムドリンクから
るみ子の酒　純米活性にごり生原酒をセレクト

会場に入ると市川燻製本舗の市川さんと、ふらのワインの高橋さんが＾＾
そして遠方の蔵元さんの面々も・・・
今時期はみなさんかなり忙しいと思うのですが、小飼さんのために駆け付けたんだなぁって思いました

結婚式の2次会って、二人の人柄がよくわかる会だと思うのですが、
まさに今回はそれを実感した会でした

出会うべくして出会った二人・・・
そしてその出会いが多くの人を幸せにする
そんな風に素直に思える祝賀会でした
その場に参加できたことを心から幸せに思います








と、小飼商店さんはマニアック？な酒屋として有名ですが、
（そしてそのマニアックさが、まさにワタシのツボにハマってます！！）

今回のラインナップもかなり酒好きな出席者を喜ばせてくれました


　　　
　　　
　　　
　　　

もちろん、燗酒の用意もあり、
純米酒の深みを存分に味わえました

相変わらず竹鶴さんが美味しかったけど、島根の旭日酒造
宮城の田林、滋賀・七本槍の生原酒
良かったです！！

市川さんの燻製、お替わりするくらい
酒の肴としてピッタリでした＾＾
※白子とサバが特に＾－＾

良い伴侶を得て、酒の会もますますパワーアップしそう＾－＾
これからの小飼商店さん、見逃せません（笑）





ちなみに竹鶴酒造の竹鶴さん、
まだ独身です！！

お酒好きの貴女、是非一度広島へ＾＾

樽をバックに記念撮影させてもらいました
最近すっかり、カメラ目線という行動を
覚えたようです＾＾