セゾンローズゴールド・アメリカン・エキスプレス®・カードでBARを巡る～CANVAS LOUNGE「KOKAGE」

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2022年3月22日(火) 09:19

セゾンローズゴールドアメックスカードを掲示して、北海道積丹ジン・火の帆 BOUQUETLIQUEUR HAMANASUを使用したドリンクを、気になっていたBARで味わおう！

今回紹介するのは、札幌市中央区大通西1ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園２階にある、【CANVAS LOUNGE「KOKAGE」】

国内初の高層ハイブリット木造ホテルとして、昨年の10月にオープンした、ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園

さっぽろテレビ塔の目の前にあるホテルなので、窓際のカウンター席からは迫力のあるテレビ塔が眺められます＾＾

↑画像は公式サイトより

ホテルのラウンジと言う事で、10：00～23：00（ラストオーダー22：30）まで利用可能

今回の特典で用意していただいたのは、“自分で仕上げるジントニック風”な1杯

柚子果汁が入ったグラスに、BOUQUET LIQUEUR HAMANASUをご自身で注いで仕上げます

この液体の流れを眺めていると、どこかに引き込まれていく感覚が・・・

そして飲むと程良い柑橘感でしゃっきとするので、何だか新しい自分に生まれ変わったような気分に（笑）

ちなみにKOKAGEさんは、デザートメニューもかなり充実しておりまして、こちらは苺パフェ（1500円）

フリーWi-Fiもあるし、個人的に活用しちゃいそうです！！

※BOUQUETLIQUEUR HAMANASUの特典は、商品が無くなり次第終了となります。

【ザ ロイヤルパーク キャンバス札幌大通公園】の公式Instagramはこちら

※入会は、2022年6月30日（木）までの期間限定

セゾンローズゴールド・アメリカン・エキスプレス®・カードでBARを巡る～COFFEE & WINE STANDARD COFFEE LAB.

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2022年3月22日(火) 09:18

セゾンローズゴールドアメックスカードを掲示して、北海道積丹ジン・火の帆 BOUQUETLIQUEUR HAMANASUを使用したドリンクを、気になっていたBARで味わおう！

今回紹介するのは、以前こちらでご紹介した札幌市中央区南3西7にある、【COFFEE & WINE STANDARD COFFEE LAB.】

金曜日の夕方に取材させていただいたのですが、店内はほぼ満席！

なので、撮影はここしかできませんでした＾＾；

お客様の層が結構若くて、コーヒー文化がしっかり根付いたんだなぁと、しみじみ思ったのでした。

と、スタンダードコーヒーラボさんは、カフェではありますが、ワインなどのアルコールも提供しておりまして、今回の企画にご賛同いただきました＾＾

てっきり普通にソーダ割りでご提供いただくものだと思って足を運んだら、なんとホットコーヒーで割ったブーケリキュールがワイングラスで登場！！

その割り方のこだわりがまた、すごかった・・・

『アイスコーヒーでももちろん美味しいのですが、このブーケリキュールはホットにした方が、ジンに使っている様々なハーブの香りや味わいが際立つのです！』と、オーナーであり、ヘッドバリスタ・焙煎士の大磯さんが、目をキラキラさせておっしゃるではありませんか！

まずは飲んでみて下さいとのことで、ワクワクしながら口元にグラスを運びました

まずは香りが素晴らしい！

そして一口・・・

今まで飲んだことのなかった味わい！！

ジワジワと美味しさに支配されていきまして、飲むことが止められなくなります（笑）

ちなみにコーヒーはフルーティな方がブーケリキュールに合うとのことで、エチオピアのGOTITIという豆を使用しているそうです

いやぁ、本当に引き込まれました！！

私の拙い文章力では表現しきれないので、ぜひこの機会に味わってもらいたい(≧▽≦)

ちなみに大磯さんは、普段は藤野にある本店で焙煎されているので、こちらのスタッフさんが応対してくれています＾＾

コーヒーやワインの他、最近はカヌレも大人気で、この時もすでに完売

オサナイは以前食したことがありますが、さすがは焙煎士、焼く時の温度が重要なカヌレの食感、カンペキでした！！

スイーツやコーヒーのテイクアウトも可能ですので、ぜひこの機会に足を運んでみて下さいね♪

 ※BOUQUETLIQUEUR HAMANASUの特典は、商品が無くなり次第終了となります。

※諸事情により、3月23日（水）からの提供になります

【COFFEE & WINE STANDARD COFFEE LAB.】の公式Facebookページはこちら

※入会は、2022年6月30日（木）までの期間限定

セゾンローズゴールド・アメリカン・エキスプレス®・カードでBARを巡る～BAR OWL＆ROOSTER

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2022年3月11日(金) 10:59

セゾンローズゴールドアメックスカードを掲示して、北海道積丹ジン・火の帆 BOUQUETLIQUEUR HAMANASUを使用したドリンクを、気になっていたBARで味わおう！

今回紹介するのは、札幌市中央区南4西5第4藤井ビル6階にある、【BAR OWL＆ROOSTER】

2020年6月にオープンしたこちらのお店は、薬草酒と北海道の素材を使ったカクテル、アブサンやジンなどの珍しい洋酒が揃う、“整うカクテル”が飲めるお店として人気のBARなのです＾＾

バーテンダーの斎藤さんは、オーストラリア、カナダ、東京、そして中国上海で2年間バーテンダーを務めた後、地元札幌に戻ってきたそうです

なので、英語での対応も可能とのこと！

まだ比較的新しいお店ではありますが、“整うカクテル”を求めて、20代～50代のお客様がいらっしゃっているそうです

7席のカウンターの他に、3人掛けのテーブル席が３つあります

第4藤井ビル、36号線側のエレベーターで上がると、正面にあるお店です＾＾

※BOUQUETLIQUEUR HAMANASUの特典は、商品が無くなり次第終了となります。また、チャージ500円は別途かかります。

※まん延防止等重点措置期間中は、17：00～21：00（酒類のラストオーダーは20：00）までの営業となります

【BAR OWL＆ROOSTER】の公式Facebookページはこちら

※入会は、2022年6月30日（木）までの期間限定

セゾンローズゴールド・アメリカン・エキスプレス®・カードでBARを巡る～BAR crusta

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2022年3月10日(木) 20:49

セゾンローズゴールドアメックスカードを掲示して、北海道積丹ジン・火の帆 BOUQUETLIQUEUR HAMANASUを使用したドリンクを、気になっていたBARで味わおう！

今回紹介するのは、札幌市中央区南4西5 F45ビル6階にある、【BAR crusta】

カウンター6席、テーブル４×2つ

シンプルでとても清潔感のある、オーセンティックバー

入った瞬間、きっと真面目なバーテンダーさんなんだろうなと言うのが伝わってくるような雰囲気です

こちら、バーテンダーの庄司さん

オサナイはまだお店を利用したことがなかったのですが、昨年くらいからTwitterをフォローしていて、庄司さんの投稿をよくチェックしていたので、なんとなく真面目な方なんだろうなって思っていたのですが、お会いしたらその通りの方でした！

せっかくなので、マスクを外して頂き、笑顔を頂いての撮影

若さが前面に出ております！！

こちらでの営業は6年目とのことですが、その前は、PUBLIC BAR KOHさんで経験を積まれたそうです

客層は、庄司さんと同じくらいの世代の方が多いそうですが、SNSの効果もあり20代の方もいらっしゃるそうです

そしてKOH時代のお客様もお越しになっているということで、時々20代と80代の方が並ぶこともあって、カウンター越しにドキドキすることもあるそうですよ（笑）

やっぱり真面目な庄司さんなのでした＾＾

丸氷も美しい♪

※まん延防止重点措置中は、17：00～21：00（酒類のラストオーダーは20：00）まで、木～日のみ営業（土日は15：00～）

※BOUQUETLIQUEUR HAMANASUの特典は、商品が無くなり次第終了となります。また、チャージ500円は別途かかります。

【BAR crusta】の公式Facebookページはこちら

※入会は、2022年6月30日（木）までの期間限定