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BAR使いもできるmaruyama檀
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2011年9月13日(火) 12:34
７月にオープンしたばかりのmaruyama檀
既に美酒・美食好きの方の間では話題のお店
あの円山きんぎょのスタッフが集結
ちなみに檀は、大好きな檀ふみさんのお父様、
壇一雄さんの名字からいただいたそうです＾＾
かなり暗めの店内は、テーブル席のほかカウンターが二つ
それぞれどこに座っても落ち着く空間
女性一人で行っても、逆に絵になるお店かも
ワインや日本酒などのドリンクは、しっかりこだわりを感じられるラインナップ
ちなみにハイボールは白州でした＾＾
と、実はすでに２回ほど行っているのですが、どちらも２軒目使いをしてしまい、
まだ、ちゃんと食事してません＾＾；
もちろんしっかり食事できるお店です
円山きんぎょ時代から受け継がれているこだわりの食器も健在
今度はちゃんと、早い時間から行きたいものです＾＾；
でも１時まで営業しているので、２軒目使いにもピッタリなんです
【maruyama檀】
札幌市中央区南５条西２４丁目第１７藤栄ビル１F
０１１－２０６－１１３２
１８：００～翌１：００
不定休
と、現在発売中のちょいぷらの特集にmaruyama檀さんが掲載されています
さらにそのあと、最近移転オープンした茶月斎さんも登場！
今回は依然ブログで紹介したダ マッシモやバイソンも載っているし、
かなり読みごたえのある内容の濃さ！
ページは若干薄いけど、買う価値は大いにアリ！！と、思います＾＾；
餃子も美味しい 味処 高雄
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2011年9月6日(火) 22:40
先日久しぶりに平岸の味処高雄さんへ行きました
高雄と言えばおでんのイメージが強いのですが、
おでんの美味しさに負けない逸品に出会いました＾－＾
餃子で～す♪♪ 見た目がまん丸でキュートな餃子
ハフハフしながらほおばると、フワフワジューシーな具がたっぷり＾－＾
やっぱり高雄さんは裏切らないなぁ～
だだちゃ豆 枝豆好きな私はこのだだ茶豆が食べられる季節がたまらなく好き♪
黙々と豆を食べつつ日本酒を頂きました
それにしても高雄さんは日本酒が安い
一瞬、値段見間違えたかと思うほどです（笑）
若干疲れていたこの日、無性に食べたくなったのがこちら、油そば
濃厚な味付けが一口食べたら病みつき系・・・
そんなこんなで、気がつけばもうすぐおでんの季節だなぁ～
ところでお知らせがひとつ
明日、9月7日（水）のグッチーの今日ドキッ！に出演します＾＾
今回は通常通り、１４：５５から２時間出演の予定です
2次会は風味や 春
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2011年8月31日(水) 07:22
な・ちゅらを出て、向かった先は目と鼻の先にある風味や春さん
メニューを見て、真っ先に目に飛び込んできた、玉川アイスブレーカーをオーダー
ロックで飲む、この季節限定の日本酒、やっぱりオイシイ～～
ワイングラスで出てきたのも魅力的＾－＾
そしてお馴染み、漬物15点盛り
と、漬物の肉巻き
こちらのお店もお初の方がいて、かなりお気に召していただいたようです＾＾
な・ちゅら以上にまたまた話が盛り上がりました
女子会は何時間あっても、時間が足りないです＾＾；
続・フロンティアフェスタ情報
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2011年8月26日(金) 19:03
先日ご案内したフロンティアフェスタ、
本日、イチオシの生中継が入ったので、私も足を運んできました
午前中は土砂降りだったようですが、中継中はドピーカン！！
おかげでかなり盛り上がっていた感じでした＾＾
中継が終了した後、明日に先立ち、若干試食させてもらえることに＾－＾
ウエムラ牧場のスペシャルステーキはなんと500円！
脂身が全然くどくなくて、さすがの美味しさ＾Q^
エーデルワイスファームのベーコン串なんと300円、ソーセージは400円！！
余市・南保留太郎商店の燻製もずら～り＾＾
見ているだけで飲みたくなっちゃいました（笑）
そしてそして・・・身がぎっしり詰まった礼文の焼きウニはなんと650円！！
魚介好きな方なら、この写真を見ているだけでもヨダレがでそうな内容です
それにしても、どれもこれもお酒が進みそうなものばかりで危険です（汗）
明日と明後日はお天気もいいみたいだし、
どれくらいお客様がいらっしゃってくれるか、ワタシもすご～く楽しみです＾＾
酒好き・美味しい物好きのアナタ、今週末は輪厚に集合！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2011年8月25日(木) 08:20
今週末、８月２７日（土）＆２８日（日）に、輪厚SAすぐの場所にあるエーデルワイスファームさんで
フロンティアフェスタというイベントがあるのはご存知ですか？
今年で４年目となるこのイベント、
そう、さっぽろオータムフェストが開催された時と同時にスタートしたイベントなんです
その内容がかなり、酒飲みの心をくすぐるこだわりようでして、
これはわざわざ札幌から足を運んでも、決して後悔しないイベントだと、私は思うのです！
まずは全国の味にうるさい方々より高評価を受けている、エーデルワイスファームの
ベーコン串と焼き立てソーセージ
その奥に見えるのは余市にある南保留太郎商店さんの燻製たち
ほかにも礼文のウニやウエムラ牧場のステーキ、恵庭チェルボのピッツアフリッタ
Gigiのジェラート、スイーツシアターのプリン、モンタンベールのクレームダンジュ、
The Life Stokeのピクルスや野菜販売、フラワーネットワークのアレンジフラワー販売などなど・・・
出店者の詳細はこちらでご確認くださいね＾－＾
そしてアルコールはと言いますと、サッポロビール関連施設でしか味わえない
プレミアム地ビールの『札幌開拓使麦酒』や、
私が個人的にも応援している栗山の小林酒造の限定酒
※もちろん、小林酒造の伝道師・小林専務もいらっしゃいます＾－＾
そしてワインはMARUYAMAYAさんが出店
自社輸入の自然派のシャンパンやワインをワイングラスでいただける贅沢さ＾＾と、実は私、こちらのワインの販売のお手伝いで
２日間ともブースに入ることになっています
こちらのワインについては先日のブログでも紹介していますが、
かなり貴重なワインなので、
この機会にぜひ、味わっていただけたら嬉しいです＾＾
例年、この時期は残暑と言う形でかなり暑くなるようなので、
最後の夏を美味しいお酒と食べ物で
パ～ッと楽しんじゃいましょう！！
ちなみにその場での飲食はもちろん、各お店からお楽しみ袋など、物販もあるそうです
かなりお得な内容で数量限定なので、例年朝から行列が出来るんだとか・・・
プラス、３０００円で一回参加できる抽選会の賞品も、なかなか豪華なようですよ！
車で来るとせっかくの美味しいお酒が味わえないので、
みなさまぜひ、公共機関の乗り物でお越し下さい
※交通手段についてはこちらをご覧ください
と、こちら各お店の代表者が集まっての記念撮影
北海道新聞の地方版に掲載されるそうです＾＾
なので、札幌の方は見られないかもしれないので、こちらに一枚アップしときます＾－＾
↑ なんと、急きょ札幌版にも掲載されることに！！
本日、8月26日の道新朝刊に大きく掲載されてました＾＾
