ホントに日に日に寒くなってきています・・・Byさっぽろオータムフェスト２０１０

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年9月22日(水) 14:44

夜の勤務はホントに寒さが
身にしみるようになって来ました・・・

つい半月前まで、もう涼しくなってもイイのに～
なんて、言ってたんですけどね＾＾；

やっぱり涼しいと、心もちょっとだけ寂しくなりますね

そんな涼しい夜ではありますが
さっぽろオータムフェスト会場はアツイです！

そう、アルコールを摂取すれば、寒さなんて気にならない！！
と言った感じです
正直、羨ましいです＾＾；

アルコール以外にも、身体が温まるスープ系のメニューも
イロイロありますので
比較的ゆっくり楽しめる夜のご来店もお待ち致しておりますよ～

※さっぽろオータムフェストは２０：００ラストオーダー、２０：３０まで
　8丁目のみ１８：００まで

　　　
ところで昨日は、できプロのプリンを試食させていただきました
トウモロコシの風味と食感がそのまま！！

まさに野菜スイーツと言った感じでした＾－＾


※本日22日は15時からの勤務と伝えておりましたが、
　16時からに変更となっておりますのでご了承ください

さっぽろオータムフェスト４日目はゲリラ豪雨？に見舞われました・・・

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年9月21日(火) 09:23

昨日、２０日（月祝）は午前中は太陽の日差しに照らされて、
青空の下、ワインやドイツビールなどを片手に談笑している人も多かったのですが、
午後から急に雲行きが怪しくなり、そして土砂降りに・・・

まさに横殴りの雨状態

ついさきほどまでごった返していた総合案内所前も一気に人通りがなくなりました・・・
テントのあるタパスブースの方を見ると、ぎゅうぎゅう詰め状態で避難していました＾＾；

ただ夕方、雨が上がってからはまたお客様到来＾－＾

しかし、雨あがりは一気に寒くなりました
こうして日に日に秋の深まりを感じるさっぽろオータムフェストです






昨日はフルタイム出勤でしたので、朝から多くの知人が立ち寄ってくれました
そして、グルメ・メルクマールBOOKもお買い上げいただきありがとうございます＾－＾
（半ば強制的に買っていただいた方も・・・＾＾；）

どうやら朝からしっかり堪能したmaiちゃんは、帰りがけに差し入れを持ってきてくれました＾０＾



ちなみに本日（２１日）と明日（２２日）は１５：００からラストまで勤務しております
そして２３日から２６日までは１０：００～１５：００までおりますので、
宜しくお願い致しま～す

※一緒に勤務しているマキノちゃんが、４丁目ブログにその模様をアップしてくれましたよ＾－＾



さすがに昨日のランチは
大変な人混みでしたので、
会場内の食べ物にはあり付けず・・・

と、昨日はフルタイム出勤で
夕方かなり疲労気味だったので、
できプロの小松菜ミックスジュースを購入

一口飲むごとに身体に染み渡る感覚・・・
かなり元気回復しました！！

ところで本日（２１日）より２６日（日）まで７丁目会場のスタンディングBARに
あの笹庵さんの手打ちそばが登場しますよ～～

店主のヒロ川多さんが自ら蕎麦を打つそうです！！
余談ですが、ヒロ川多さんの蕎麦打ちで鍛えられた二の腕の筋肉はかなり見応えがあります（笑）


ちなみにこれは、先日ランチで頂いたちくわ天丼セット

７丁目会場ではちくわ天丼はないのですが、
数量限定で、大吟醸蕎麦』や、『元祖かにふんどし天蕎麦』なども
味わえるみたい！！

うちたての蕎麦、それもヒロ川多さんが打った蕎麦は
確実に美味しいハズなのでぜひ！！

連休はきっと混雑すると思いますので、今日明日が狙い目かも！！

本日はシェフズキッチン頂きました＾－＾　Byさっぽろオータムフェスト２０１０

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年9月19日(日) 20:11

本日のさっぽろオータムフェストは予想通り、午前中は比較的ゆったりとした人の流れでしたが、
お天気が回復した午後から、続々とお客様がやって来ました（汗）

そんな中ではありましたが、休憩タイムに総合案内所の横のシェフズキッチンを覗いたところ、
タイミング良く、１０分待ちくらいで購入することができました！
ちなみに本日はKAMEHACHIさんの出店です＾－＾


　　
購入したのはこちら、足寄・石田めん羊牧場の羊の煮込みを詰めたコロッケ・ラタトゥユ添え／５００円

表面はサクッとしているけど、中はモチっとネットリ系
そしてたっぷりのひき肉。思ったより食べ応えがあります

でも、この食感が病みつきになって、もう１個食べたくなってしまいます


そしてこちらはデザートです
インカのめざめとメープルシロップのガトー・
アーモンドのチュイル添え／３００円

苦めのメープルシロップが
オトナスイーツと言う感じです＾－＾

ちなみにKAMEHACHIさんは、９月３０日（水）と１０月１日（金）も出店致します！
それから明日２０日（月祝）は、カプリ・カプリさんの登場です


　　
たくさん働いてまだまだ食べられる状態だたので、シェフズキッチンの横にある、
さっぽろできるだけプロジェクトの野菜の串揚げとビスケット（クルミといちじく）も食べちゃった＾Q＾

野菜の串揚げ、今日はタマネギ＆ジャガイモ。毎年食べているけど、やっぱり甘くて美味しい～～



　　　　
ところで本日、sakayaddさんがこんな差し入れを持参してくれました＾－＾

アスリートからロックスターまでって
このキャッチコピーにやられました（笑）

これで明日も頑張れそうです！
sakayaddさん、ありがとうございました＾－＾

と、明日は１０：００～２０：３０までと、初のフルタイム勤務デス
皆様のご来場、首を長～～くしてお待ちしております

そうそう最近、日に日に涼しくなっているので、
夕方から夜にかけて来場される場合は、防寒対策もお忘れなく！！

初日から大賑わいのさっぽろオータムフェスト２０１０

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年9月17日(金) 18:51

いよいよ本日よりさっぽろオータムフェスト２０１０、開幕しました！！


初日はお天気に恵まれて、平日とは思えない人出でした（汗）
日の当るところは暑すぎるくらい＾＾；
日中はやはり、木陰のある６丁目会場が人気のようです



　　　
昨年まで６丁目会場にあった、さっぽろタパスのスタンディングバーは４丁目に移転したのですが、
今年は６丁目PARK BARが出現

その中には石釜が！！これは本格的なピッツアが食べられそう！！
食べようと思ったら、ちょうど取材が入っていて忙しそうだったので、本日は諦めました＾＾；

　　　
暑そうな石釜の横には、道産の野菜やフルーツを使ったオリジナルカクテルなどを販売しています
と、こちらはノンアルコールカクテルのヴァージンブリーズです　＾－＾

こちらは８丁目会場【札幌大通ふるさと市場】
『○○町の○○はどこで売ってるのか？』と、案内所でもよく聞かれるほど人気です

９月１７～２０日／９月２３～２６日／１０月１～３日で、市町村が入れ替わるのでご注意を！！
ちなみに毎年人気の留萌のうにめしや美唄のもつ串など、通期で販売しているものあり＾－＾


　　　
と、本日個人的にかなりヒットしたのがこちら、長万部町の水を一切使用していないスパイシーなカレー！

この試食用の一口でもかなりの辛さ！！が、この辛さがかなり後を引くと言うか
辛いモノ好きなら絶対食べてみてもらいたい！！


　　　
そしてなんともたまらない可愛さの豚まんちゃん。蒸し器にギュ～ギューしているところも超キュート！

　　　
が、これは売り物ではなく、こちらのシューマイを購入した方へのサービスだそうです
改めて買いに来ます！！


　　　
それから８丁目会場にはHTBのブースがありました
そこで目に留まったのが、ほんわか３色パン
なんと、一番上が豚肉が入っていて、２番目がラズベリークリーム、そして最後があんぱん！
これはなんとも新しい食感でした＾＾；



　　　
あんぱんといえば牛乳！（笑）こちらは５丁目会場の北側にある、まぜまぜミルクスタンド
２１日までで、しかも１日１５００杯限定とのこと。１杯１００円ということもあって、なかなか人気でしたよ＾－＾


と、まだまだ紹介したいモノはあるのですが、続きはまた＾＾；




ちなみに今年もシェフズキッチンは大盛況！
ピーク時はかなりの待ち時間が必要とされますのでご注意ください
ただし、並んででも食べる価値はオオアリな美味しさだそうです
※オサナイはまだ食べられていないのですが、
　　本日のラ・サンテさんの料理を食べた知人が感激していました＾＾；

ということで、オサナイは明日も明後日も２０日（祝）も
15：00まで（２０日は終日）４丁目会場の総合案内所にありますので、
皆様ぜひ、グルメ・メルクマールBOOK（定価３００円）
ご購入しに来て下さいね＾－＾

　　　
ちなみにオサナイがいない時は、総合案内所の真向かいにあります、
オフィシャルグッズコーナーで販売中！


グルメ・メルクマールBOOK以外にも、日本酒やワイン、ピンバッジにコースターなど、
ココでしか購入できないものが色々ありますよ！


　　　
オサナイが個人的に気になったのが、キャンドルとクッキー！かなりキュートでした＾－＾


ということで、さっぽろオータムフェスト２０１０は１０月３日（日）まで毎日開催中！！

ケーキ５個も食べちゃいました・・・

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年9月10日(金) 18:00

日に日に花粉症がひどくなりつつあるオサナイです・・・
今年は春より秋の方が症状がひどい（涙）

鼻水とくしゃみが止まらなくて、家のゴミ箱はすぐティッシュでいっぱいに・・・
それはイイとしても、打ち合わせをしている時が大変です＾＾；


と、本題に戻します！


札幌後楽園ホテルのアトリウムラウンジ　コンフォールで
毎週水曜日のみ開催しているケーキバイキング

先日ランチで行った時、
大好きなモンブランのフェアもやっていることだし、
これは９月中に行っておかないと！！ということで
友人のSっちゃんを誘って先日参戦！！

と、こちらのケーキバイキング、先着２０名様という人数制限がございまして、
予約をしておかないと入れないこともあるそうで・・・

オサナイ、てっきり開始時間の１４時に行けば大丈夫かと思い、予約しないで行ってしまいまして、
この日はギリギリ大丈夫だったのですが、危うく入れないところでした＾＾；

やはりケーキバイキングって人気なんですね～

特にこちらのケーキバイキングは、バイキング用のケーキではなく、
通常販売しているホテルメイドのケーキが食べ放題なのです
なので、サイズはかなり大きめ

まずは好きなケーキを２種類オーダー
その後、座ったままお替りをお願いして、席まで持ってきてもらう仕組みです

まずは気になっていた竹炭のモンブランと、飽きることなく食べるために、
まったく味わいが違うタイルの、レアチーズをオーダー


竹炭のモンブランは、ケーキの周りにお餅が！
これは最初に食べておかないと、お腹に来ますね

竹炭なので、甘過ぎずな感じで
最初に食べるのにはちょうど良かったかも！

そう、バイキングは食べる順番も大事なんですよね

レアチーズの方は、
スポンジが少ないだろうと思いオーダーしたのですが、
これが正解でした

中にはあんずらしき、甘酸っぱいゼリーが入っていて、
胃にもたれない感じで◎

　　
あっという間に２個完食した後は、紫芋のモンブランをオーダー
これがまた、真ん中に紫芋のお餅が入ってきて大ピンチ（笑）

でも、こちらも甘さ控えめだったので、もたれることなく完食


ドリンクも飲み放題なので、アップルシナモンのハーブティをガンガン飲んで４個目へ


　　　　
モンブランも気にはなったのですが、やはりチョコレート系は外せません！
マカロンののっている、ジバララクテをオーダー
う～ん、やっぱりチョコレート系のケーキって大好きです＾－＾


と、私は４個で終わりかと思っていたら、画像をチェックすると５個目までいってました（笑）

最後はミルフィーユ～～

いやぁ、しっかりモトとってますね（笑）
でも、全く胃もたれせずに最後まで美味しく頂けました＾－＾



　　　　
ちなみにSっちゃんはこの他に、レアチーズと計３個
『私、まだまだだね』って言ってたけど、いえいえこれが普通です、きっと（笑）


バイキング自体は９０分ですが、つい女子トークに花が咲いてしまい、
結局２時間ほど滞在してしまいました＾＾；
長々すみません（汗）



このバイキング、２０時までやっているので、仕事帰りでも楽しめるのがウリ！
でも、晩ご飯がケーキと言う感じになっちゃいますけど＾＾；
（ちなみにオサナイはそれでも全然OKだったりします）


あ、もちろんこの日は、ランチを抜いて挑みましたよ（笑）