札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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『おでん』タグの付いた投稿

味処 高雄

日本酒飲みとしては一度、顔を出さねばと思っていたお店、
味処 高雄さん
先日、ようやく行く機会に恵まれて初来店!!

樽に積もった雪がなんともイイ感じ^-^



   
冷蔵庫にはワタシの大好きな銘柄や、知らない日本酒もたくさん!!
そして入口には燗付け機も♪♪

メニューを見ると、お値段もお手頃!
そして、冷の時は底に店名のエッジングが入ったグラス

これはステキです~~~


と、当然私はお茶で
ご一緒された方が、そんなに日本酒に詳しくない方だったので、
あれやこれやと、選択してあげましたが、
だんだん虚しくなるばかり(涙)

でも、選択したものを美味しいと言ってくれると
すごくウレシイものですね^-^



お通しは、あん肝やうの花など、酒の肴3点盛り
(私はお茶なので出ません。。なので画像はナシ)



フードメニューも豊富で、まずは最近ワタシの食べたいモード・ベスト3に入るおでんをオーダー

おでん専門店にも劣らない
優しいおだしのおでんにすっかりハマってしまい、
後から追加オーダーしたほど

こういう味のおでんなら毎日食べたいかも!!




    
ナンコツがこれでもか~~って勢いで入っていた、つくねもかなりワタシ好み^-^

        
白レバー串や、甘甘のネギの一本焼き

    
カマスの干物に豚足の煮込みなどなど・・・つい、もうちょっと食べちゃう?
そして、もう一杯いっとく??と、軽くのつもりが気がつけば…的になってしまいそうな
ノンベエには、ある意味危険な居酒屋です^^;




ということで、飲めるようになったら絶対再来しますので
その時はよろしくお願いします!!(笑)  

食べたいモノを食べられた時の幸せ By寺屋

ランチって時々、仕方なくそれを食べている・・・的なことってありますよね
時間とか、場所かの関係で・・・

そんな時の食後って、お腹はいっぱいだけど心が満たされていなかったりするんです(涙)
やっぱり『食べたいっ』って思ったものを食べるのが、一番美味しく頂けて、満足度も高まるわけです



ということで、先日
『寺屋さんのおでんとうどんが食べたいっ』
と思い立ち、吹雪の中行ってきました

この時のブログでは
おでんには興味が薄いなんて書いてあるけど、
今はかなり食べたくなる頻度が
高いメニューの一つ

これは妊娠の影響なのか、
ただ、歳をとって味覚が変わっただけなのか・・・

相変わらず辛子酢味噌がウマシっ





食べたいモノを食べられたので、食欲がいつもの倍(笑)
おでんを食べたのにもかかわらず、天ぷらまで

もちろん、キレイに完食させていただきましたよ~
はぁ~ シアワセ♪ ♯^-^♯


【寺屋】
札幌市西区山の手3条6丁目1-10
011-622-4828
火~金 11:00~15:00/17:00~20:00
土日祝 11:00~17:00  ※全て、売切れ次第終了
月・第3火休
P有

病み上がりにはホッとする味が一番 By小春

朝ごパンを無事に購入して向かった先は
克美ビルの2Fにある【小春】さんです

数日前から無性におでんが食べたくて食べたくて、
さらに風邪で3日くらい引きこもりな生活をしていたのもあり、
ススキノに繰り出したくなっておりまして・・・
R太さんに『おでん指定』でメールをしたら、
小春を提案されたのです^-^

名前は聞いたことがあったけど、お初だったので
ワクワク感で胸がいっぱいでした


引き戸を開けるとおじさまがいっぱい!
そしてなんとも風情のある色合いの食器棚やカウンター・・・ 一気に昭和なムード!!



この季節、そしておでん屋さんと言えば、
熱燗に決まってます(笑)
なんて徳利が似合うお店なのでしょう・・・

お通しの酢の物もホッとする味


まずお願いしたのは、大根!そしてさといもとごぼう巻き
見た目は結構濃いめだけど、食べてみるとものすごくちょうど良い味わい
そして染み込み具合も絶妙
食べたかったものを口にできた時の幸せって、何事にも変えられませんっ

一気に完食^^;

   
そして大好きなはんぺんと、お腹スキスキだったので、いももちもオーダー
R太さんはこの季節のおでんには外せないタチ、そしてしゅうまいと、まるで麺のようなエノキ(笑)



   
食べ出したら止まりません・・・ワカメにロールキャベツ、厚揚げに竹の子・・・

子供のころはもちろん、20歳を過ぎてもおでんはそれほど好きではなかったのに、
いつからこんなにおでんが恋しくなったのだろう・・・
やっぱりホントに美味しいおでんを食べてから好きになったんだろうなぁ~



そうそう、小春さんはネタを切って出してくれるのですが、
なんと糸切りばさみで、シャキ~ンと切っておりました!!
と、その瞬間を激写したかったのだけど
ダメでした^^;





わ~~~!黒電話!!
そしてその横に積み上げられた新聞
まるでおばあちゃんの家に遊びに来たかのよう
どうやら50年以上営業しているようです

いきなり飛び込みでは入りにくいけど、
一度行ったら確実にまた行きたくなるお店

この日のお客さんもほぼ常連さんっぽかったし
こういうお店の常連さんってホント憧れます^-^



【小春】
札幌市中央区南3条西3丁目克美ビル2F
011-231-1736
17:00~22:30(くらい)
日曜休

おでんが美味しい季節ですByかつや

   
身体がホッコリできるものが食べたい・・・しかもヘルシーな感じで・・・
そう思ったとある日の夜、先日噂に聞いたばかりのおでん屋さんを思い出しました

いつも満席なことが多いと聞いていたのでダメ元で電話をすると
『今から20分後?う~ん、大丈夫よ』と、元気なおかみさんの声
※最初、う~んと言われたからダメかと思った(笑)

お店の名前は『かつや』 普通に聞いたらみんな、とんかつのお店だと思うよね??


でも、正真正銘のおでんやさんです
カウンター前には豊富な種類のおでんが
イイ感じで浸かってます^-^

メニューはないので、覗きながらどれにしようか考える
常連さんはお任せってオーダーしている人が多かったかな

お好みでオーダーしても最終的に
『これもオススメよ』って、
女将さんがガンガン薦めてくるので、
実際お好みに近いか(笑)




お酒はもちろん、熱燗で♪
この器を直火に直接かけてました

お通しの漬物、テンコ盛り!
浅~く浸かった漬けものなので、サラダ感覚で頂けました






   
この季節ならではのタチはやっぱり外せません!!
ツブは一つ一つが大きくて、飲みこむのに時間がかかるくらいの立派さ


   
見事にダシのしみ込んだ大根♪  はんぺんはフワフワ~


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オススメされた子持ちイカと、厚揚
これで一人3000円ちょっと


ホッコリしたいという思いにピッタリのお店でした^-^
地下通路直結だから、吹雪の日とかに思わず立ち寄っちゃうお店になるかも~


【かつや】
札幌市中央区北4西4読売北海道ビルB1
011‐231-1507
17:00~23:00
日祝休

※予約が確実!


景気付け

最近の平均睡眠時間は3時間ちょっとと化しているオサナイです…
もう慣れましたって言いたいのですが、時々ふとした時に睡魔に襲われます

その原因はオータムフェスト2009
今年は全てを捧げる勢いであんなことこんなことをしています

その、こんなことの取材、この調子で行くと走行距離が1400キロくらいになりそうです
運転が好きで良かったと思う今日この頃…




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ということで、腹が減っては戦は出来ぬ!!なので、久し振りに手打ちうどん てら屋さんへ♪

やっぱり美味しい(涙)


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あまりの美味しさに食べ過ぎてしまいました…
でも、後悔はありません
むしろ気持ちよくなって眠くなりましたが…(笑)

やっぱり美味しいモノって人を幸せにするよなぁ
美味しいモノがいっぱいのオータムフェスト2009
開催が待ち遠しい今日この頃…
※開催が近付くにつれてバタバタしているのも事実^^;

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