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7/3の北海道新聞・夕刊 こたえて！リクエストは「世界のビールを楽しめる店」～Ｍａｌｔｈｅａｄｓ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年7月3日(水) 16:16
北海道新聞・夕刊『こたえて！リクエスト』
3軒目は今年の6月にオープンしたばかりのＭａｌｔｈｅａｄｓ
その名も麦芽中毒！というお店です
最近すっかりステキ飲食ビルになった、
大洋ビルの地下にあります
シンプルだけどカッコイイ造りです＾＾
店主の坂巻さんはビアテイスターの資格を持ち、
ポールズカフェやＭＡＮＤＡなど、
札幌で１３年間ビールに携わり
満を持してこちらのお店をオープン！
ものすごく天井が高いので、すごく開放感があります
カウンターが主体で、テーブル席がちょこっとの計14席
ビールは約８０種、５００～３２００円まで、平均すると１０００円前後が多いようです
（ちなみにチャージは２００円）
どんな感じのビールが飲みたいか伝えれば、要望にピッタリのモノをセレクトしてくれますよ！
お一人で営業されているので、フードメニューは今のところナッツやチーズなどのおつまみ程度ですが、
カウンターに座り、坂巻さんと語りつつ、じっくり、ビールについて学ぶにはピッタリのお店かも＾＾
※個人的にお邪魔した時も、比較的若い男性が一人で来ている確率が高かったです！
モルトというだけあって、ウィスキーも２０種類ほど置いていますよ！入口にかかっていたこちらの看板は
奥様の手作りだそうです＾＾
奥様のご実家がこちらにあるということで、
本州から移住してきたそうですが、
札幌は暮らしやすくて、来て良かったと言って下さったことが
何より嬉しかったです＾＾
※ただし、冬はツラいと言ってましたが・・・
（なにせ骨折もしてしまいましたし＾＾；）
坂巻さん、これからもクラフトビール愛好家を
じゃんじゃん増やしていって下さいね！！
初たぬきスクエアでオヤジ的ハシゴ酒
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年7月2日(火) 16:04
行きたい・行きたいと想いつつも行けていなかったシリーズ第何弾？
異国情緒が漂っている空間、狸小路7丁目・たぬきスクエア
その２Fにあります、obanzai処 おきよ 靴を脱いで上がるタイプのカウンターです＾＾
どこかホッとするお通し、きんぴらごぼう
そして今宵はシャンパンをいただくことに＾＾
３Aという、頭文字がAで始まる村のブドウで作られたシャンパンです
キリリと冷えたのはもちろん、ぬるくなってくると和食にもよく合いました
トマト三杯酢漬けやさんまの生姜煮、甘海老の唐揚げに焼きなす等々
まさにおばんざい処！どれを食べても和みます＾＾
そして女将が若くてキレイ♪
単身赴任のお父様方だったら、確実に毎日通ってしまいたくなる条件がすべて揃ってます（笑）！
そんなオヤジ的気分でイイ感じでホロ酔いになり、せっかくなのでもう一軒
と、１Fのmelさんにもお邪魔しました＾＾
狭いながらもステキにまとめられたこちらの設計はDESIGN AGRAの原さんだそうです
さすが、女性らしさが要所・要所にでております＾＾
そしてここの店主・熊木梨沙ちゃんのキュートな雰囲気にもピッタリ！！
おきよの女将とはまた違うタイプでムスメ的なタイプの梨沙ちゃん
あ、またオヤジ目線で見てしまってる（笑）
お腹はいっぱいだったので、今回はプロセッコのみで終わってしまいましたが、
ゆっくり再訪したいお店です＾＾
【ozbanzai処 おきよ】
札幌市中央区南3条西7丁目たぬきスクエア２F
０１１－２５１－５６２３
１７：００～２４：００ 金土～翌１時
日・第3月休
【mel】
札幌市中央区南3条西7丁目たぬきスクエア１F
０１１－２３１－１５７５
１７：００～２４：００
日祝・第2月休
個人的にこういうお店、好きなんです・・・四文屋
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年6月21日(金) 00:17
知人のFBでアップされていて
気になって気になって気になって・・・
早速行ってきました、四文屋！
東京・中野辺りではかなり有名なお店らしいのですが、
４年東中野に住んでいたダンナは知らなかった・・・
赤ちょうちん・焼きとん系、個人的にかなり好きなんです！
少々新しいビルに入っているので、
東京のガード下系とは雰囲気が全然違いますが＾＾；
ただし１５時から営業してるところは東京風！
でも、メニューはイイ感じ！キンミヤの梅割りもあるし！！
（しかも一人３杯までって書いてあるし＾０＾ ちなみに立石の宇ち多゛は５杯半まで）
明日頭が痛くなりそうなこの味わい・・・でも、ココでならこれを頼んじゃうんです！！
まずは冷製シリーズから、レバーとタン 運ばれてきた瞬間、テンションMAX！！
もう、何皿でも食べられそう・・・
アゴとかハツモトとか、マニアックなものを集中的にオーダー
あぁ・・・、なんと魅力的なレア肉＞＜ お口直しの大根酢醤油も必須！これ、豚足なんです！
味噌煮込み風の豚足なんて
初めて食べました＾０＾
お酒が進みすぎます＞＜
ここでまたまた危険なアルコールを・・・
一升瓶のワイン！しかももっきり風（しかも注ぎ方がウマい！！） 徹底してます
２軒目で行ったのに、どんどん追加したくなってしまう私にとっては恐ろしい店（笑）
でも、こんなに追加しても１人２０００円いかないんだからたまりません
７月にはすすきのビルに２号店も出来るようです
個人的には札幌駅方面にも一軒欲しい・・・
【四文屋】
札幌市中央区南5西5 ASIL SAPPORO 1F
０１１－５２１－４５６７
１５：００～２４：００
無休
ここにもテラス席！ノーザンテラスダイナー
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年6月20日(木) 15:04
6月16日にリニューアルオープンした、札幌グランドホテル１Fのノーザンテラスダイナー
テラスというだけあって、テラス席が新設されたんですよね～
全体的に開放的な感じになって、かなりと印象が変わったかも
お一人様でも気軽に使えそうなカウンター席もありました＾＾
個室も３室あるようです
オープン記念で１杯９５０円で提供中のローランペリエ
メニューを見るとボトルワインは２０００～３０００円台と、お手頃価格
オープン記念でかなりお得なコースもあるようですが、
本日はアラカルトでオーダー
アスパラやカブが甘くてオイシイ本日の野菜オーブン焼き
そうそう、レストラン内にはこのような調味料コーナーがありまして、自由に利用可能なんです
もちろん、お料理自体の味付けはしっかりされていますが、お好みでアレンジ可能なのが楽しいです＾＾
人参のピューレが何にでもつけたくなる感じでした＾＾
田舎風パテ ８５０円！ホテル価格とは思えない
トリッパのカツレツ リヨン風 ６５０円 烏賊のフリット ５００円
グランドホテルなのにこの価格！ そしてちゃんとオイシイんです
フリットなんて、揚げ方が絶妙です
トリッパのカツレツは冷めても美味しくいただけるのが◎サーモンと玉ねぎのマリネ（だったかな）
どれも常にお得感を感じます
熟成肉やピッツアなど、
とにかく気になるものばかり！
が、本日は別件があったのでここで打ち止め＞＜
客層が落ち着いているし、
これからテラス席も気持ちよさげだし、
ラストオーダー２２：３０だし、チカホ直結だし、
これから何かと利用しちゃいそうです＾＾
6/19の北海道新聞・夕刊 こたえて！リクエストは「テラス席のあるカフェ」～Cafe Mar
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年6月19日(水) 15:51
３軒目はCafe Mar
6月22日で４年になる、石蔵を改装したカフェです
街中にありながら、大きな通りに面していないので、
意外と静かなんです
テラス席は８席と多くはないのですが、テラスに限ってはペットもOKとのことで
愛犬を連れてお茶を楽しむ方も多いようです＾＾
ちなみにボトルのワインなどもメニューにありまして、
ご近所の奥様達がこのテラスで、ボトルを空にしていくんだとか・・・＾－＾；
それは間違いなく、美味しいだろうなぁ～
カフェ マールのコンセプトは“しっかりご飯を食べられるカフェ”とのことで、
自家製カレーライスやタコライスなど、食事メニューも充実
写真は１１：００～１５：００までオーダー可能な８８０円のランチプレート
＋２００円でアルコールを除くお好きなドリンクがセットできます（他にパスタもあり）
ぜひ食べてみてもらいたいのがサンドウィッチなどのパンメニュー！
実はパンは全部手作りなんです＾＾
一部、店内で販売もしていますよ
スイーツメニューも自家製ケーキからパフェまでイロイロありまして、
６月いっぱいまではいちごフェアを開催中！
いちご好きな方、お見逃しなく＾－＾
※７月からは夏メニューになります
古い石蔵を改装しているので、お店の中の雰囲気も抜群です＾＾ こちらは２階席１階は１２席で個室風に使うことも可能で
小さなお子様連れの方にも
好評なんだそうです
ちなみにオーナーの坂野さん、
こちらのお店を始める前は地方公務員
カフェを始めたい！って思った瞬間から
一気に素敵な出会いがあり、
この石蔵とも、まさに運命的な出会い
だったそうです！！
そんな坂野さんとお話ししているだけで、何だかイイ運気をもらった気が・・・＾＾
最近ついてないなぁ。。。なんていう方にも、お薦めのお店かも！！＾０＾