札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

美味しかったもの・楽しかったこと・教えたいこと・気になったこと 思いのままにアップしております

『パフェ』タグの付いた投稿

Mrs.NewYork 中の島店のカフェ椿にて

 
先日、ミセスニューヨーク中の島店内に、カフェ椿がオープン
で、スイーツも大好きな私は先日、早速行って来ました

 
入口を入るとまずは洋菓子、その奥に七福の和菓子
そして一番奥にカフェ椿があります

道路に面していて、明るい感じのカフェです



本日は【完熟密漬いちごの白玉クリームぜんざい】680円を頂きました
煎茶付きですが、コーヒーでもOKとのことで、私はコーヒーに

その昔、苺とアンコの組み合わせってあり得ないと思っていたけど、
苺大福を初めて食べた時、色んな意味で衝撃を覚えた記憶があります

で、このパフェの組み合わせもそんな感じ
甘い密漬イチゴ&あんこ&抹茶アイス&バニラアイス
単品で頂いても美味しいけど、一緒に食べるとさらに美味しい!

白玉も入っているからかなりのボリュームです
コーヒー付きでこのお値段は安いかも!



 20090420-06.JPG
椿さんではパフェの他にも、店内で販売しているケーキも和菓子もその場で選んで頂けるわけですが、
中でも、カフェの中だから味わえるメニューがこちら!

焼き立てのお団子です♪

特に磯辺団子の方は、お持ち帰りだと海苔がシナっとなってしまうので、
カフェでしかいただけません
(ちなみにコーヒーは300円)


甘いものを食べた後はしょっぱいもの…
この法則で今日もまたスイーツを食べ過ぎてしまうのでした・・・^^;



ちなみに、ダイエー東札幌にもカフェ椿が25日にオープンするそうです
(グランドオープンは29日)

オープンフェアとかもあるみたいですよ~


童心に戻ってチューブ滑り満喫!!

素晴らしく天気に恵まれた日曜日でしたね!!
本日オサナイ家は、またまた姪っ子を借り出して
大倉山ウインタースポーツフェスティバルに足を運んでみました



なんと、K点からチューブ滑りが出来るというのです!!
しかも無料で
これは見逃せません

円山公園駅から無慮シャトルバスまで出ていました
至れり尽くせり♪


いや~、結構迫力あります

コースは2種類あって、小学校低学年はちょっと低い方しか乗れないらしく、
私と下の姪っ子はそっちのコースへ
しかも、一人乗りは怖いというものですから、
2人乗りでいくことにしました

上の姪っ子とダンナはもちろん、オトナ用へ



順番がきたら、このチューブを持って、
ジャンプ台の横の階段を上ります

たぶん、高所恐怖症の人には厳しいと思われます


感想はと言いますと、めっちゃ面白かった!!!!
姪っ子と二人で乗った時は、前が見えなくてめちゃめちゃ恐怖!!


しかも、止めるときは
このようにマットにぶつかって停止するのですが、
前も見えない状態だから
いつ衝撃が来るか分からないので余計に怖い…

もちろん、重量がある方がスピードも出る訳で、
結構な衝撃でしたっ


で、私はどうしてもオトナ用も滑りたくて、
姪っ子そっちのけで行っちゃいましたけどね


にしても面白かったのがダンナの滑り
停止時に、メガネ吹っ飛んでましたから!!
動画で撮影したのですが、何度見ても大笑い

その後、地下鉄西11丁目で降車し、雪まつり見学


じつは、こんな端っこまできた記憶ってあんまりなくて…
でも、作品の出来のよさにちょっとビックリ!!
この、スウェーデンの重荷の軽減にはかなり感動を思えました


このト音記号だってすごい技術ですよ!


20080211-00.JPG
当然、私もちょっとだけお手伝いした、ナルニア国物語も
自慢しつつ見学

この、壁のレンガの部分、6個くらい作ったんだよ!!
って説明したら、『え~ たった6個だけ~』って突っ込まれました…

来年は姪っ子も作ってみたいと申しておりました
お題は『ふしぎ星のふたご姫』だそうです





お腹が減ったので、スピカで開催中のカレー博覧会に行ってみるも、
かなりの行列に即、諦める


で、アイスが食べたいという姪っ子の意見を取り入れ、
観光客気分で雪印パーラーへ
こちらも並んではいましたが、もう他に行く体力もなく20分ほど待ちました



下の姪っ子はチョコレートパフェ
私とダンナは二人で一番シンプルな特製パフェ?をオーダー


&チーズたっぷりピザもオーダー
ホントにチーズを食べているというくらいたっぷりでした



ちなみに上の姪っ子はパフェに興味がないらしく、
ホットココアのみ

しかも、スキーウェアをきていたため、
半ばのぼせ気味^^;

でも、アイスココアは認めていないそうで。。。
変にこだわりのある11歳です


晴天の冬の日曜日を、観光客気分で過ごした感があった一日

3・2・1でハシゴ酒

昨日はありえないはじご酒をしてしまった

というのも、一軒目からBAR!!
締めが居酒屋(笑)

こんな、時代に逆らった体験が出来たのも
本日OPENのバーラー ペンギン堂、のぞいてみませんか?
との、お声がけがあったからこそ


BARとパーラーが合体したのでバーラー
ござるやごんべゑのOGAグループの系列店
お店もごんべゑの隣にあります


メニューはといいますと、
食べ物はおつまみのみ。

モルトやバーボン、
グラッパやマールなんかも充実しています

&パフェ!!
で、ミニパフェ&モルトのセットをオーダーしてみました


モルトとチョコレートは合うの知っていたし、
これは楽しみ~と、思ってたら
予想通り合いました♪

ただ、私が一番初めに飲んだのはモルトではなく
バーボン(ウッドフォード・リザーブ)
もう一人の方々飲んだ(アードベック)と
入れ替わっていたらしい

途中で交換したけど、アードベックは薬臭くて
私はウッドフォードの方が好きでした

他にも山崎やら、ラフロイグ等など…
すきっ腹に味見しまくり^^;

ちなみに通常のパフェはこんな感じ


どれもソフトクリームが濃厚だから
お酒に合うし、リキュールをかけて食べても美味しい♪


グラスが全部違って、
店内ともどもレトロな昭和感が漂ってて
落ち着きます

店主の菅原さんは、
まだまだバタバタで…
と、やたら緊張しておりましたが、
今後、活用できそうなお店でした


ということで、まだ食事をしていなかった私たち
さすがにアイスだけじゃぁね
ということで、もう一人の方がオススメするロマン家
という居酒屋に行こうとするも、定休日

そこで、移転してからまだ行っていなかった
果実倶楽部818へ足を運んでみることに…

20070713-06.JPG

入口からして、前のお店と全然違います!
ちょっとTOKYOのお高めなレストランチック

天井も高くて、かなり開放的
前のお店を知っている人には
全然違うお店?的な印象

ただ、入口に並ぶフルーツは前と同じです

20070713-14.JPG20070713-15.JPG
店内にはいたるところにGOSSE
照明までGOSSE

かなり明るいので、ちょっと照れます^^;


で、こちらがお通し
鶏ささ身とスナップエンドウ
百合根も添えてあります
相変わらず、野菜が美味しい
繊細な味でした


20070713-09.JPG
こちらが本日の前菜盛り合せ、全部で4種
レバーとバナナのパテが面白くて美味しかった~

20070713-10.JPG20070713-12.JPG
ヤギチーズときのこのサラダ&旬の焼き野菜盛り

ヤギチーズはもっと臭くても良かったかも
旬の焼き野菜盛り、絶品でした
全ての野菜が甘くて美味しかったし、
ボリュームも申し分ありません
これが主菜といっても問題なし

20070713-13.JPG
で、銀座のクラブでオーダーしたら20000円はしそうな
フルーツ盛り合わせ!!

超ゴーカ☆彡

が、残念ながら私はアレルギーのため
さくらんぼと桃が食べられず(涙)
好きなだけに悲しい…

そしてこちらが本日のお土産
20070713-25.JPG

移転前からあった、フルーツのお土産は
そのまま残っていました

ちなみに、これにさらに桃も付いてましたが、
私は辞退(ホント悲しい・・・)

袋がちぎれそうでした^^;

お腹は十分満たされたのですが、
実はどうしても気になってしまったお店の存在が頭から離れず
勢いで行ってしまいましたっ

20070713-16.JPG
そのお店の名前は亘(わたる)
新聞や雑誌で見たことはあったのだけど、
行くのは本日が始めて

かなり古めかしいビルの一番奥、
しかも2Fにあります


ただ、表の雰囲気とはまったく違い、
落ち着きのある、居心地よさげなお見せでした

まずはカウンターでしょということで、カウンターに座り、
一緒に行った方は山法師(日本酒)
私は休憩かねてしそ梅酒ししたのですが、すぐに後悔

だって、だって…
20070713-17.JPG

なんと、時しらずの刺身があったんですよ!!
すごい
私は初めて食べました

なんと上品な脂
まったくくどくない!!
ホントに感動

なので、梅酒は置いといて山法師飲ませてもらいました^^;

20070713-18.JPG20070713-19.JPG

まさに旬の北海シマエビ&道産のソラマメ

20070713-22.JPG20070713-21.JPG
残り物だから・・・と、
イカと秋刀魚の刺身をサービスしていただきました
もう、秋刀魚が食べられるんですね~
脂がのってて美味しかったデス

20070713-23.JPG
さらに感動したのは鮎の開き
これも初めて食べました
もちろん骨まできれいに食べられます

20070713-24.JPG
日本酒の後に飲んだのがこの焼酎、
一武です

ちょっと寝かせてあるので黄金色
ウイスキーチックな味わい

かなりの限定品なようで、
札幌でもあまりお目にかかれないそう

これも美味しかったのだけど、
いいちこの7年熟成というのがまた良かった


ホントにお酒ってどれだけ飲めば
極めることが出来るのか…

こんなありえないハシゴ酒をした夜

●バーラー ペンギン堂
住所 札幌市中央区南4条西1丁目
電話 011-261-2320
営業時間 19:00~翌3:00 日休


●果実倶楽部
住所 札幌市中央区南3条西2丁目KT3条ビル2F
電話 011-281-8185
営業時間 17時~翌3時 日休


●旬彩 亘
住所 札幌市中央区南3条西4丁目坪川ビル2F
電話 011-251-4545
営業時間 17:30~翌1:00 日祝休

WALL CAFEのレセプションに行ってきました

駅前通沿いの『わたみん家』や『然の家』が入っている白いビルの2Fに、
4月1日グランドオープンする『WALL CAFE DINING』
一足先にお邪魔してきました

ちょっと暗めの店内は
間接照明を上手に利用して、ちょっとムーディーな感じです
適度に賑わっていて、まさに『DINING CAFE』といった感じです

正直に言いますと、普段はこの手のお店にあまり行きません。
まぁ、10数年前はよく行きましたが、
さすがにこの年になると…(笑)

なので、久々にDINING CAFEたるものに足を運びましたが
ちょっと驚きました
予想以上に食べ物がおいしい(失礼!)

種類も豊富だし、野菜もたっぷりとれる料理が多いので
まさに、女性に嬉しいお店って感じです
どれもおいしそうな物ばかりで
決めるまでにちょっと時間がかかってしまいました

そんな時はやっぱりスタッフに聞くのが一番

そうそう、WALL CAFEのスタッフさんは美人さんが多いです
そしてとっても感じが良いので、かなり好感度UP!

中でも元気なスタッフさんが
『私も一番好きなんです!!』と自信を持ってオススメしてくれたのが
揚げカリフラワーのアンチョビ風味504円
見た目は地味ですがかなりイケます!
ビールにもワインにもピッタリです
スタッフイチオシ揚げカリフラワーのアンチョビ風味

簡単に作れそうだけど、カリフラワーを揚げるって、
今まで思いつかなかった〜〜
みんな大絶賛

他、サラダ・パスタ・魚料理に牛タンシチューなどなど
4人とは思えない量を味わいましたが、
この価格でここまでやるんだ〜
と、感心しっぱなし

中でもデザートのクオリティの高さに驚きました
高さが30CMくらいあるパフェ714円は
ソフトクリームの味が○○牧場のソフトみたいに
しっかりしてるし、
自家製のクリームブリュレ630円や
見た目もカワイイ『ふわふわ苺のムース』735円も
専門店に負けない味
巨大なウォール風パフェ

特にムースは変に甘くなくてお腹がいっぱいでもパクッと食べられました
やっぱり春はイチゴだよね!


11時から午前3時まで営業しているようなので、
ランチはもちろん、〆の一軒とか、
いろんなシーンに使えそうなお店です

※店内が暗めだったので、写真も少々暗いです…


お皿も盛り付けもナカナカです
卵黄の味をしっかり感じることが出来るクリームブリュレ

pageTop