カトルフィーユのパン

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年10月10日(日) 11:29

円山にある、カトルフィーユさん
パンは何度も食べたことがあったけど、
店舗には実は足を運べていなかったワタシ・・・

先日ようやく足を運ぶ機会に恵まれました（汗）　

パンを購入してから、名刺を出して
ブログに載せてもイイですか？と断りますと、
『あ！ハイ、どうぞ～』と、ブログの存在を
知っていたらしい反応＾－＾
素直に嬉しい

　　　
口コミ通り、パンのブティックのようなオシャレな店内
パンを購入する時のワクワク感が倍増します＾－＾


　　
本日はこちらの３点＋
お試し食パンを購入

で、当日ではなく翌朝食べることに致しました

クロワッサンは、バターたっぷりのサックサク
だけど、甘味はほとんどない感じ
野菜やハムとかを挟んで食べてみたい、、おかず系クロワッサン

ザワークラウトの酸味がたまらなく癖になるフォカッチャは、朝より、昼や夜に似合いそう
それにしてもこの酸味、子供のころは苦手だったのに、今や大好物
まさに、大人の味って感じだよなぁ～


そしてカトルフィーユさんと言えばヴィエノア　パヴェ
このシンプルな中の、味わいの深さにやられます



時々こんなお得なセットも登場するようです

オサナイは残念ながら近所ではないので、
気軽に通うことは出来ないけど、

こういうパン屋さんがご近所にあると、
なんとなくウキウキ気分になれそう＾－＾


そうそう、始めていく方は、
ドアの取っ手には注目して下さいね！

たまにはこんなところでゆっくり読書したいなぁ～　By　モンクール

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年9月15日(水) 16:41

　　　
もう9月なのにまだまだ夏のような日差しが降り注いでいた先日、
打ち合わせのために自転車で円山に向かう途中、
ずっと気になっていた、モンクールさんに立ち寄りました


お昼を食べ損ねていたので、食事系のパン～カンツォーネと
スイーツ系のパン～紅茶のクリームパン、そしてアイスカフェオレをオーダーし、
一番奥の席へ・・・


本がいっぱい並んでいて、すごくホッとする空間
焼き立てパンとコーヒーの香りにも癒されて、時間を忘れてゆっくり過ごすにはピッタリ♪


カンツォーネは購入してから
じっくり丁寧に焼き直しして
出してくれました

こおばしい香りがたまりません

具がたっぷり入っていて、
思ったよりお腹にガツンとくる系

アイスカフェオレにはクッキーが付いてきました＾－＾
こういうちょっとしたサービスって、ホント嬉しい

さて、本でも読みながらゆっくりしていきますか～
と言いたいところでしたが、この後もアポイントが続いておりましたので、
紅茶のクリームパンはお持ち帰りにして
後ろ髪をひかれる思いでお店を後に・・・（泣）

モンクールさんの使い方を完璧に間違っているな・・・

今度はもっと時間のある時に来たいです　＞＜

モンクールさんの詳細は　こちらのブログを参考にするとイイかも

ケーキ５個も食べちゃいました・・・

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年9月10日(金) 18:00

日に日に花粉症がひどくなりつつあるオサナイです・・・
今年は春より秋の方が症状がひどい（涙）

鼻水とくしゃみが止まらなくて、家のゴミ箱はすぐティッシュでいっぱいに・・・
それはイイとしても、打ち合わせをしている時が大変です＾＾；


と、本題に戻します！


札幌後楽園ホテルのアトリウムラウンジ　コンフォールで
毎週水曜日のみ開催しているケーキバイキング

先日ランチで行った時、
大好きなモンブランのフェアもやっていることだし、
これは９月中に行っておかないと！！ということで
友人のSっちゃんを誘って先日参戦！！

と、こちらのケーキバイキング、先着２０名様という人数制限がございまして、
予約をしておかないと入れないこともあるそうで・・・

オサナイ、てっきり開始時間の１４時に行けば大丈夫かと思い、予約しないで行ってしまいまして、
この日はギリギリ大丈夫だったのですが、危うく入れないところでした＾＾；

やはりケーキバイキングって人気なんですね～

特にこちらのケーキバイキングは、バイキング用のケーキではなく、
通常販売しているホテルメイドのケーキが食べ放題なのです
なので、サイズはかなり大きめ

まずは好きなケーキを２種類オーダー
その後、座ったままお替りをお願いして、席まで持ってきてもらう仕組みです

まずは気になっていた竹炭のモンブランと、飽きることなく食べるために、
まったく味わいが違うタイルの、レアチーズをオーダー


竹炭のモンブランは、ケーキの周りにお餅が！
これは最初に食べておかないと、お腹に来ますね

竹炭なので、甘過ぎずな感じで
最初に食べるのにはちょうど良かったかも！

そう、バイキングは食べる順番も大事なんですよね

レアチーズの方は、
スポンジが少ないだろうと思いオーダーしたのですが、
これが正解でした

中にはあんずらしき、甘酸っぱいゼリーが入っていて、
胃にもたれない感じで◎

　　
あっという間に２個完食した後は、紫芋のモンブランをオーダー
これがまた、真ん中に紫芋のお餅が入ってきて大ピンチ（笑）

でも、こちらも甘さ控えめだったので、もたれることなく完食


ドリンクも飲み放題なので、アップルシナモンのハーブティをガンガン飲んで４個目へ


　　　　
モンブランも気にはなったのですが、やはりチョコレート系は外せません！
マカロンののっている、ジバララクテをオーダー
う～ん、やっぱりチョコレート系のケーキって大好きです＾－＾


と、私は４個で終わりかと思っていたら、画像をチェックすると５個目までいってました（笑）

最後はミルフィーユ～～

いやぁ、しっかりモトとってますね（笑）
でも、全く胃もたれせずに最後まで美味しく頂けました＾－＾



　　　　
ちなみにSっちゃんはこの他に、レアチーズと計３個
『私、まだまだだね』って言ってたけど、いえいえこれが普通です、きっと（笑）


バイキング自体は９０分ですが、つい女子トークに花が咲いてしまい、
結局２時間ほど滞在してしまいました＾＾；
長々すみません（汗）



このバイキング、２０時までやっているので、仕事帰りでも楽しめるのがウリ！
でも、晩ご飯がケーキと言う感じになっちゃいますけど＾＾；
（ちなみにオサナイはそれでも全然OKだったりします）


あ、もちろんこの日は、ランチを抜いて挑みましたよ（笑）