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美人ポタージュで大いに盛り上がったオトナ女子会～Pizzeria&Bar PACE
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年11月11日(金) 11:45
11月とは思えないほど、凍てつく寒さの札幌・・・
そんな中、東京からいらした知人と一緒に向かったのは、Pizzeria&Bar PACE
寒いけど、喉を潤すには冷たいシュワシュワ♪
コスパNo.1とスタッフ手書きのメニューにかかれていたチリの泡で乾杯＾＾
お通しのブルスケッタとの相性もバッチリ＾－＾
そしてワタシ的に今宵のメインだったのが、オリゴノール入り具だくさん美人ポタージュ
オリゴノールの効果をご一緒したオトナ女子のお二人にも知っていただきたく、半ば強引にお連れしました＾０＾； と、これがまた、冷えた体を温めてくれて、かなり好評♪♪
オリゴノールの効能的には、一人で食した方が良いのですが、他にもいろいろ食べたいものがあったので、今日は3人で分けました＾＾
先日、桃花林で食べたつくねいもが、パーチェにもありました！！ つくねいもと青のりゼッポリーネ♪
これも泡にピッタリ＾＾ やっぱり、つくねいもの独特なモッチリ感、スキだなぁ～＾０＾
お隣の方がアヒージョをオーダーしていて、そのあまりに美味しそうな香りにつられて、こちらもオーダー＾０＾；
そして、こちらも十勝の食材、リーキとチーズたっぷりのオムレツ＾０＾
いやぁ～、癒される～～～
料理が美味しいと話も弾みます＾＾
この後、ランブルスコも空けて、ピッツアもオーダー、オススメを聞いていたら、どうしてもどっちも食べたくて、ハーフ＆ハーフで作っていただきました
ベーコン＆トマト、そしてリンゴとゴルゴンゾーラ
この、リンゴのゴルゴンゾーラ、かなりハマりました！！ リンゴも焼いてあるので、シラカバ花粉症ワタシも、美味しくいただけました＾＾
そんなわけで、赤もあっという間に1本空いてしまったのでした＾０＾；
ビュッフェでオリゴノール食べまくり！！東京ドームホテル札幌の美人ランチ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年11月4日(金) 22:22
ヘルシーDo応援プロジェクト・美人ランチ第4弾レポート3件目は、東京ドームホテル札幌2階・レストランパティオの、土日祝日限定、ランチバイキング～オリゴノール＆有機生姜でぽかぽか～
大人1980円で、30品目以上の料理が90分間食べ放題！しかもオリゴノールを使った料理が10種類以上もあって、オリゴノール入りのデザートもあるんです＾＾
オリゴノールだけじゃなく、有機生姜を使用したメニューもあって、女子的にはかなり嬉しい内容なのです＾０＾
★ローストビーフサラダ オリゴノール入り和風ドレッシング
★ハニージンジャーチキン
★オリゴノール畑のバーニャカウダ風
★アサリとトマトの十穀米ジンジャーリゾット
・牛肉ステーキ ジンジャースパイスソルト添えは、カットサービスで♪
いやぁ、オリゴノールが入っていると思うと、つい取りすぎちゃいますね＾＾；
オリゴノール豆腐と枝豆＆しょうがを効かせたニンジンのムース、どちらも美味しかった～
白いんげん豆のオリゴノール入りコラーゲンスープ＆オリゴノール入り日替わりポタージュ
スープ類ならお腹にたまらないかなぁ～と、どちらも持ってきてしまったのですが、さすがにお腹がいっぱいになってきました＾０＾；
でも、体にいいものを食べているんだから。。。と、自分の中で言い訳をしてしまうｗｗ
そうそう、余市北島農場の“麦豚”のローストサンドウィッチ ジンジャーソースは、個人的に絶対食べてもらいたい1品！！
麦豚、以前一度、余市のヨイッチーニで生産者の方と一緒に味わったのですが、この豚がまた、美味しいのです＾０＾ ジンジャーソースも良かったなぁ～♪
祝日なので5歳の息子も連れて行ったのですが、オリゴノール豆腐と挽肉のボロネーゼ 全粒粉パスタ ルルロッソがかなり気に入ったようで、3回くらいお替りしてました！ ＋欧風カレーもモリモリ＾＾
子どもも大喜びで食べてくれるメニューもあって、オリゴノールも摂取できるなんて、個人的にかなり嬉しいかも♪
ちなみに3歳以下は無料なんですよ！
窯焼きピッツアやパン、勝手丼なんかもあったのですが、全然たどり着けませんでした・・・＾＾；
といいつつ、オリゴノール入りデザートは食べなくては～～
クレームブリュレ・抹茶のシフォンケーキ、ブラウニーにはオリゴノールが入っていて、はちみつヨーグルトムースとティラミスはオリゴノール豆腐入り！
スパイシーチョコの上にちょこんとのっている生姜のコンフィ、瓶詰にして持って帰りたいくらい気に入ってしまいました＾＾
パティオは窓から大通公園が見渡せるので、散りゆく紅葉を眺めながら楽しむことができます＾＾
窓側のお席を希望の方は、事前に予約することをお勧めします！！
そして館内はすでにクリスマスムード♪
ランチバイキング～オリゴノール＆有機生姜でぽかぽか～ は、11月27日までの土日祝日限定！！
それにしても、ワタシにはオリゴノールが体に合っているようで、前回のラーメンの時もそうだったのですが、次の日のメイクのノリが断然違うのです！！
そんなわけで、疲れが顔に出たときは、迷わず美人ランチに走ろうと思っております♪
SAPPORO NOODLE 零の「美人メニュー」が、美味しすぎる・・・
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年11月1日(火) 15:01
先日こちらでアップした、ヘルシーDo 応援プロジェクト 「美人メニュー」第4弾！
本日は、こちらへ行ってきました＾０＾
狸小路1丁目にあります、SAPPORO NOODLE 零
お店がここにあるのは存じ上げておりましたが、初来店＾＾；
オリゴノールねり込み麺使用 麻辣味噌ラーメン 880円
揚げごぼうやレンコン、そしてととろ昆布！このあたりの具材にも美人要素がたっぷり＾＾
まずはスープを一口♪
おぉ～～～～！
しっかり痺れます！！このスープは個人的に好きですっ もう一口・・・ヤバイ、止まらなくなりました＾０＾；
と、肝心の麺も紹介しなければ・・・＾＾；
こちらの麺にオリゴノールが練りこまれています。なので、麺は少し黒め。
この麺が、しっかりコシがあって、山椒の効いた痺れるスープとの相性にピッタリ！！
雪がちらつく初冬の札幌ですが、麻辣味噌ラーメンのおかげで、身体はポッカポカ＾０＾
実は毎日飲んでいたオリゴノールウォーターが終売になってしまい、ここのところオリゴノールを欲しておりましたので、かなり身体が喜んでます！！
11月30日（水）までの期間限定メニューですので、食べ逃しなく！！
ヘルシーDo 応援プロジェクト 「美人メニュー」Vol.4は、札幌市内7店舗で開催中♪
美人メニュー第4弾スタート！まずは教文キッチンvistaのデトックススープカレーセット
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年10月20日(木) 17:35
7月20日（水）～8月31日（水）に市内の6ヶ所のホテルレストランで行われた、ヘルシーDo応援プロジェクト・美人ランチ
その第4弾が、本日10月20日(木)からスタートしました！
今回は、藤女子大食物栄養学科の生徒さんとレストランのシェフが共同で考案したメニューが、市内7店舗の飲食店でスタート！
まずは、札幌市教育文化会館の2階にある、教文キッチンvistaの“デトックススープカレーセット”
札幌市教育文化会館には何度も行っておりますが、こちらに足を踏み入れるのは初めてです＾＾；
さて、さっそくデトックススープカレーをいただいてみました＾＾
まずは4種類の干し野菜！これはvistaで作っているそうです。乾燥野菜は歯応えがあるので、顎力が鍛えられます！ちなみに干し野菜にはデトックス効果があるそうですよ＾＾
そして鮭が入っています！
スープカレーに鮭ってあんまり考えたことなかったけど、スープが和風なので思った以上に合うんです！
最近、スープカレーのお肉がちょっと重いと感じることがある私としては、鮭ってものすごくアリ！！って思いました＾０＾
そして海藻サラダにかかっていた、オリゴノール入りオリジナルしそドレッシング
ゼリー状になっているのですが、これが逆に生野菜感が楽しめて、ヘルシーさが感じられて、個人的に良かったかも！
デザートはチアシード入り黒蜜豆乳プリンにもオリゴノール入り♪
黒蜜の甘さって、どこかホッとしますよね～＾＾ 甘くても罪悪感が薄れるし(笑)
お値段は、ドリンクも付いて1380円で、1日限定15食だそうです
それにしても、スープカレーが思った以上に美味しかったなぁ～＾＾
なんでも、以前からスープカレーは人気メニューだったようで、しかもスープが2種類もあるこだわりっぷり！！
これは改めて食さないと＾＾
それにしてもここ、かなりの穴場です！！
かなり昭和な何とも風情のある雰囲気なんですが、この椅子がハマると立ち上がれないくらい心地イイんです～
食事をするのには使いづらいのではと、以前、全席右側のテーブル席に変更する案もあったそうなんですが、この低めの椅子の座り心地を気に入られている常連のお客様も多いようで、このままいくことになったようです
Wi-Fiも使えるし、イベントがない時は比較的ゆったりしているので、仕事もはかどりそう
そして今回、一番驚いたのはレストランからの景色！！
ちょうど資料館が見えるのですが、その景色がなんとも美しくて・・・
今日はあいにくの天気だったのですが、そのちょっとくすんだ感じと紅葉が、絵画のようでうっとりしちゃいました＾＾（画像でみるより、実際に見るとその美しさが分かっていただけるかと・・）
聞くと、春は桜、夏の新緑、そして雪景色・・・四季折々の美しさを堪能できるようです。
なんで今まで知らなかったんだろう・・・札幌市民なのに、まだまだ知らない魅力があると、気が付かされました！！
と、通常は17時くらいまでの営業ですが、イベントがある時はもう少し遅くまで営業していることもあるようですので、詳細は電話でご確認を！
美人メニューは 11月20日まで！！
中華だけど中華じゃない、中国料理 仙雲の美人ランチ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年8月10日(水) 10:05
8月31日（水）まで札幌市内6ホテル８ヶ所のレストランで開催中の、2016年ヘルシーDo応援プロジェクト【美人ランチ】
最後のレポートとなるのは、ホテルエミシア札幌30Fにあります、中国料理仙雲の美人ランチ
まずは、冷たい“オリゴノール”ジャスミン茶で喉を潤します＾＾
ぷふぁ～～！生きかえる～～～＾０＾
北海道産大豆と帆立貝、わかめのサラダ “北海道タマネギドレッシングオリゴノールプラス”
小さなグラスに盛られた食材を自分で器に盛りつけ、オリゴノールプラスのドレッシングをかけていただきます＾＾
その過程が楽しい＾－＾
豆の食感、ベビーホタテのうま味、いろんな食材の味わいもしっかり堪能♪
“オリゴノール”のヘルシー小龍包
この小籠包、鶏肉を使用していて、オリゴノール入りのダシで仕上げているので、名前の通りホントにヘルシー！！そのまま食べてもいいし、黒酢につけて、さらにはレモン汁につけてと、3つの味わいで楽しめちゃいます＾＾
北海道夏野菜のフリット オリゴノール畑に見立てて
運ばれてきた瞬間は、どんな料理か想像がつかず、しかもどうやって食べるか戸惑いますが、スパイスを効かせて丁寧に炒ったパン粉の中に、夏野菜のフリットが隠れているのです！
このパン粉自体が美味しいんです！！
さらに、ズッキーニやニンジンなど、旬の夏野菜のフリットがどれもジューシー！！
広東料理のお祝いの席で、時々ある演出なんだそうですよ～＾＾
それにしても、残ったパン粉がもったいなかった～～＞＜
タッパーに入れてお持ち帰りして、色んなお料理にかけて食べたくなる、スパイシーなパン粉でした＾＾
中国漬物入り 白い麻婆豆腐
この白い麻婆、見た目の色が薄いので、味も薄味なのかなって勝手に考えちゃいましたが、食べてビックリ！しっかり麻婆のスパイスが！！
そしてそして、漬物の食感がメチャメチャアクセントになっていて、つい無言で食べてしまったほど気に入りました＾＾ （もう一回食べたい～～～）
オリゴノールジャスミン茶がなくなりかけたころに、オリゴノール水が運ばれてきまして、再度『私は今、オリゴノール入りの身体にいい食事を食しているんだ』と、認識しました。
薬もそうですが、意識して摂取することでその効能って上がると思うんです＾＾
18穀米と干し海老の炒飯
中華のお手本的な、絶対自分ではできないと思うほどパラッパラのチャーハン！！
18穀米ということで、一粒一粒噛みごたえもあるので、ゆっくり味わうことができます＾＾
そのことで、ものすご～く脳にも刺激が伝達される感じ＾＾
噛むって大事！！
ゆっくり味わうと干し海老の風味が一段と増しまして、大げさじゃなくそばらしく美味しさを楽しめる炒飯でした＾０＾
“オリゴノール”入りライチ紅茶とキンモクセイのゼリー
ほんのり感じる甘さと紅茶の風味。亀ゼリーのスッキリ版という感じでスルスルと喉を通っていきます＾＾
炒飯の感動を無駄にしない、美人ランチの締めに相応しいデザートでした！！
食べ終わって、確かに中華なのにまったくくどくなく、それでいて食べた～～！という満足感も感じられ、本当に充実感のあるランチだったなぁと、振り返っても思えます＾＾
18穀米など、普段のランチでは使用していない食材もあるため、前日までの予約となってしまいますが、予約してそして新札幌までわざわざ足を運ぶ価値のある内容です！！