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３・２・１でハシゴ酒
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年7月13日(金) 10:59
昨日はありえないはじご酒をしてしまった
というのも、一軒目からBAR！！
締めが居酒屋(笑)
こんな、時代に逆らった体験が出来たのも
本日OPENのバーラー ペンギン堂、のぞいてみませんか？
との、お声がけがあったからこそ
BARとパーラーが合体したのでバーラー
ござるやごんべゑのOGAグループの系列店
お店もごんべゑの隣にあります
メニューはといいますと、
食べ物はおつまみのみ。
モルトやバーボン、
グラッパやマールなんかも充実しています
＆パフェ！！
で、ミニパフェ＆モルトのセットをオーダーしてみました
モルトとチョコレートは合うの知っていたし、
これは楽しみ～と、思ってたら
予想通り合いました♪
ただ、私が一番初めに飲んだのはモルトではなく
バーボン（ウッドフォード・リザーブ）
もう一人の方々飲んだ(アードベック)と
入れ替わっていたらしい
途中で交換したけど、アードベックは薬臭くて
私はウッドフォードの方が好きでした
他にも山崎やら、ラフロイグ等など…
すきっ腹に味見しまくり＾＾；
ちなみに通常のパフェはこんな感じ
どれもソフトクリームが濃厚だから
お酒に合うし、リキュールをかけて食べても美味しい♪
グラスが全部違って、
店内ともどもレトロな昭和感が漂ってて
落ち着きます
店主の菅原さんは、
まだまだバタバタで…
と、やたら緊張しておりましたが、
今後、活用できそうなお店でした
ということで、まだ食事をしていなかった私たち
さすがにアイスだけじゃぁね
ということで、もう一人の方がオススメするロマン家
という居酒屋に行こうとするも、定休日
そこで、移転してからまだ行っていなかった
果実倶楽部８１８へ足を運んでみることに…
入口からして、前のお店と全然違います！
ちょっとTOKYOのお高めなレストランチック
天井も高くて、かなり開放的
前のお店を知っている人には
全然違うお店？的な印象
ただ、入口に並ぶフルーツは前と同じです
店内にはいたるところにGOSSE
照明までGOSSE
かなり明るいので、ちょっと照れます＾＾；
で、こちらがお通し
鶏ささ身とスナップエンドウ
百合根も添えてあります
相変わらず、野菜が美味しい
繊細な味でした
こちらが本日の前菜盛り合せ、全部で4種
レバーとバナナのパテが面白くて美味しかった～
ヤギチーズときのこのサラダ＆旬の焼き野菜盛り
ヤギチーズはもっと臭くても良かったかも
旬の焼き野菜盛り、絶品でした
全ての野菜が甘くて美味しかったし、
ボリュームも申し分ありません
これが主菜といっても問題なし
で、銀座のクラブでオーダーしたら20000円はしそうな
フルーツ盛り合わせ！！
超ゴーカ☆彡
が、残念ながら私はアレルギーのため
さくらんぼと桃が食べられず(涙)
好きなだけに悲しい…
そしてこちらが本日のお土産
移転前からあった、フルーツのお土産は
そのまま残っていました
ちなみに、これにさらに桃も付いてましたが、
私は辞退(ホント悲しい・・・)
袋がちぎれそうでした＾＾；
お腹は十分満たされたのですが、
実はどうしても気になってしまったお店の存在が頭から離れず
勢いで行ってしまいましたっ
そのお店の名前は亘（わたる）
新聞や雑誌で見たことはあったのだけど、
行くのは本日が始めて
かなり古めかしいビルの一番奥、
しかも２Fにあります
ただ、表の雰囲気とはまったく違い、
落ち着きのある、居心地よさげなお見せでした
まずはカウンターでしょということで、カウンターに座り、
一緒に行った方は山法師(日本酒)
私は休憩かねてしそ梅酒ししたのですが、すぐに後悔
だって、だって…
なんと、時しらずの刺身があったんですよ！！
すごい
私は初めて食べました
なんと上品な脂
まったくくどくない！！
ホントに感動
なので、梅酒は置いといて山法師飲ませてもらいました＾＾；
まさに旬の北海シマエビ＆道産のソラマメ
残り物だから・・・と、
イカと秋刀魚の刺身をサービスしていただきました
もう、秋刀魚が食べられるんですね～
脂がのってて美味しかったデス
さらに感動したのは鮎の開き
これも初めて食べました
もちろん骨まできれいに食べられます
日本酒の後に飲んだのがこの焼酎、
一武です
ちょっと寝かせてあるので黄金色
ウイスキーチックな味わい
かなりの限定品なようで、
札幌でもあまりお目にかかれないそう
これも美味しかったのだけど、
いいちこの7年熟成というのがまた良かった
ホントにお酒ってどれだけ飲めば
極めることが出来るのか…
こんなありえないハシゴ酒をした夜
●バーラー ペンギン堂
住所 札幌市中央区南4条西1丁目
電話 011-261-2320
営業時間 19：00～翌３：００ 日休
●果実倶楽部
住所 札幌市中央区南3条西2丁目KT3条ビル２F
電話 011-281-8185
営業時間 17時～翌3時 日休
●旬彩 亘
住所 札幌市中央区南3条西４丁目坪川ビル２F
電話 011-251-4545
営業時間 17：30~翌1：00 日祝休
Deepな居酒屋
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年7月12日(木) 08:16
昨晩は、普段はなかなか体験することが出来ない
違う意味でのDeepな飲み会でした＾＾；
夕方からホテルの一室で行政の方々とWeb2.0の勉強会に参加
といっても、わが社のBOSSが講師として参加したので、
私もそれにくっついていった感じです
で、勉強会が終わった後、懇親会と称した飲み会にも参加
間違いなく、人に聞かなければ
一生立ち寄ることのなかったであろうお店＾＾；
これはあらかじめ言われていた通り、
Deepになりそうな予感…
店の雰囲気はサラリーマンが
とりあえず寄っちゃうんだよね～
的な感じ
あ、私のフェイバリット『かんろ』的なにおいがちょっとする
ちなみに左端にちょこっと映っているのがマスター
熊本出身です
そして参加者は私以外全員男性です
前回のラーメン屋に続き、ザ・サラリーマンな世界(笑）
お料理はこんな感じ
酒飲みと見抜かれた私に、山ワサビを出していただきました
チビリと舐めながら飲むと、いいんですよね～～ ＞ー＜
ただ、本日は皆様に合わせて
焼酎で行かせていただきました
しかも一升瓶！
しっかし、なんて一升瓶の似合うお店なんだろう
ちなみにこちらは麦焼酎ですが、
鹿児島の焼酎でした
結構こゆい味がしました
約30人くらいでいっぱいなるお店
最初は他のお客様もいたのですが、
気がつけば貸し切り状態
それぞれがグループを作り
それぞれの話で大いに盛り上がる
写真はないけど、最後に焼きそば、漬物
最後になんと、こわれ煎餅！
これが、美味しくてかなりパクついてました＾＾；
23時はとっくに過ぎているが
話は尽きることなく盛り上がり、終わりが見えない
そんな時はこんあ小道具も
ま、ほとんどの人が見てもいませんでしたが。。。
店を出てもなかなかバラけず、
とりあえずどこかによりますか～
と店を探すも、この界隈はたいてい24時まで
なんとか、１時までやってる八方を見つけて
軽く１、２杯＆焼き鳥数本、おしんこをオーダー
ここでも物足りなさを感じはしましたが、
次の日はお仕事ですし
サマータイムの人もいますし。。。
次回は金曜日に飲みましょう！！
ということで１時にお開き
それにしても、名刺をいっぺんに１５枚くらいもらったときって、
いったいどうやって覚えればいいのだろう…
こういう時、写真入りの名刺って助かるかも～
北の味処 かい
住所 札幌市中央区南1条西10丁目タイムビルB1F
電話 011‐281-5280
営業時間 たぶん１７：００～２３：００くらい
ちなみに通常客単、２５００円くらいだと思われます
会社の近くでランチ＆ディナー
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年7月5日(木) 00:36
すっかり創成川イースト探索が板についてきました
で、本日のランチは一人中華屋さんでラーメン
カウンターはサラリーマンのおじさまでいっぱい
その中で汗だくでラーメンを食べる私・・・
ちょっと変？？
最初は冷やしラーメンをオーダーするつもりで入ったのだけど
メニューを見ているうちに気になってしまった
『野菜たっぷりタンメン￥650』が気になってしまい、
汗だく覚悟でオーダー
ホントに野菜たっぷりで、
スープにもその野菜たちの味がしみ込んでるし、
麺が細麺で私好み♪
ラーメン以外にも定食も充実しているし、
焼そばや炒飯も美味しそう！！
お店の名前は天坊さん、
ちなみに住所は南2東2（東向き）
ホテルはしもとの横になります
夜は22時まで営業中
ラーメン屋さんではなく、
中華料理屋さんなので、
一品料理も色々あり
サクッと飲んでつまむには
ちょうど良いお店かも
そして夜
本当はジムに行こうと思っていたのですが
たまには会社の方々と
濃密な飲み会もお付き合いしなくては…
ということで、久しぶりに居酒屋どんさんへ
6名がけの席に無理やり7名
（しかもけっこう体の大きい人たちが多い＾＾；）
そして頼んだ料理たち
はんぺん焼きに長いもフライ、
どちらも、どんさんの名物、
ラム肉のハンバーグに、虎杖浜のたらこと長いもの韃靼そばのサラダ
鶏皮ポン酢に玉子焼き、
絶対外せない中札内地鶏の半身揚げに、イカの一夜干し
写真はないけど、枝豆＆漬物＆塩辛
で、壁に貼ってあったポスターを見ると、
すごい大サービスを発見！！
黒霧島をボトルでオーダーすると、
なんと、もう一本ついてきちゃうんです！！
なので、こんなに食べて飲んで一人2900円くらい！
ちなみにこのサービスは黒霧島がなくなるまでやってます
濃厚な飲み会にピッタリの居酒屋さん
会社の方々もたいそう気に入ってくれたようで、
きっと、通うことになるでしょう（笑）
居酒屋どん
住所 札幌市中央区南1条東3丁目大成ビル１Ｆ
電話 011-221-0600
営業時間 11:00～22:00（CLOSEはお客様次第・・・）
ちなみに、すすきのにあるどさんこ家さんの姉妹店です♪
北24条でハシゴ酒
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年7月3日(火) 13:02
昨晩は以前お世話になっていた方と何年ぶりかにお会いして、
北24条でハシゴしてしまいました
最近すっかり、ハシゴ酒が定番になってるなぁ～
で、まずは居酒屋まさ さんへ
ここのマスターは以前、
居酒屋裕さんにいらっしゃって方で、
裕さんからも噂は聞いていたので、
前から一度行こうと思っていたんです
白レバー刺しや馬刺しなど、
ラインナップが和さびさんとにてました
面白かったのが、クジラベーコンとキウイのサラダ
キウイをサラダで食べるなんて
しかもクジラベーコンと。。。
がしかし、割りにいけるんです
やっぱ、果物と肉系って、合うんだなぁ～と、実感
（宅飲みのシェフ・T氏がそのように言っていたので）
珍しいところで行くと、ハタハタの焼き物
これがかなり大きくて、立派なコッコも入っておりました
が、かなり硬くて食べ方が汚くなってしまい、
一人で食べていいよと、言われてしまう始末。。。
日本酒は、一杯目は北の勝
またまた封切いただきました ＾－＾
そして2杯目がこれ、村重
山口のお酒だったかな？
結構キリッと辛口でした
3杯目は…覚えてないや＾＾；
月曜なのに結構賑わっていて、
マスター一人で作っているので、若干時間がかかりましたが、
酒飲みの私はレバ刺しでチビチビやってたんで、
あんまり気になりませんでした
せっかくだから、もう一軒行きましょうかと、
こちらもちょろっと噂を聞いていた暁家さんへ
ご一緒した方は何度か来たことがあったようで
ご無沙汰で～すと、ご挨拶してました
そして、2軒目とは思えない量をオーダー
これはお通し
このお通しがたまらなく美味しくて、火が付きました＾＾；
も～、凄い勢いで食べましたよ~~
中でもとうもろこしのかき揚げが激ウマ！！
かなり飲んでても、この美味しさは記憶に残ってます
これ、絶対一度は食べた方がいいです
最後にサービスで納豆汁が
明らかに、飲みすぎだと思われていた感が・・・
一口すすって、ホッ
すご～く優しく胃に入っていきました
久し振りに深酒した北24条の夜
居酒屋まさ
住所 札幌市北区北24条西3丁目フロンティア243 １F
電話 011-757-9494
営業時間 17：30～翌1：00
暁家（あかつきや）
住所 札幌市北区北24条西4丁目第3タイガービル1F
電話 011-756-7505
深夜に晴れる屋
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年6月28日(木) 10:08
前職で飲み仲間だったTさんが、
東京より出張で札幌に居るとのことで、飲みに出かけました
が、開始時間がほぼ23時…
というのも、このTさんはサッカー関連のお仕事をしているので、
どうやら昨日はコンサの試合を札幌ドームに見に行ったようです
で、その時間からゆっくり飲めて食べられて…
ということで、晴れる屋さんが思い浮かび、ススキノへ…
まずはお通し
冷奴の上にたっぷりの山ワサビ
Tさんの他にも東京からのお客様がいて、
そのうち一名は、山ワサビを初めて口にしたとのこと
美味しい・美味しいと、喜んで味わってました
本日のお勧めにあった、
野菜工房 菜さんのトマトはバジル風味のマリネで♪
あま～～～～い ＾０＾
ちなみにバジルは店内で水栽培中！
＆卵焼きも
ソーメンチャンプルー（お替りしたくらい大人気）と、みょうがの味噌焼き（日本酒にぴったり）
串ものはお任せで
どれもこれも美味しかったけど、
グリーンマスタードのソースがいい味だしてました
このピーマンも野菜工房 菜さんのもの
肉厚でプリプリ
中にはチーズがっ
東京人なのでアスパラバターをすすめ、
前回食べて美味しかった海苔のサラダも勧めてみる
あっという間になくなりました
そして〆には梅チャーハン
って、実は私はこのラインナップの半分も食べてません
さすがに23時過ぎにそこまでは。。。
なので、男4人衆がたべ尽した感じ
体育会系は違うなぁ～
ちなみに本日の日本酒のラインナップはこちら
最初に程よい酸味のある楯野川
2杯目に龍勢。
1杯目より味が濃厚です
そして店名と同じ晴瑠野
これ、今日は冷で飲んだけど、絶対熱燗もあいそう！！
店長自ら田植えも手伝ったようですよ
今日はお酒のチョイスの仕方がか、かなり成功したと思います♪
■住所 札幌市中央区南3西1 パーキングとわビル3階
■電話 011-207-1170
■営業時間18；00～翌2：00
■火休