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10/24のこたえて！リクエストは、女性一人で気軽に行ける、日本酒を楽しめる店～Beast Kitchen
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2012年10月24日(水) 23:10
２軒目はBeast Kitchen
個人的にもよく、お世話になっているお店です＾＾
場所は狸小路１丁目、山岡家横の細い道を入ると
赤く輝くネオン管が見えてきます＾＾
カウンター６席、テーブル１６席の店内は、手作り感が溢れていて、
どこかホッとさせてくれる雰囲気なんです＾＾
そのホッとさ加減が、お一人様も温かく受け入れてくれます＾＾
こちらのオーナー三上さんは３２歳
ちなみに青森出身で、北海道に来てまだ２年。お店も今年の１月にオープンしたばかり
なのに既にもう何年もここでお店をやっているかのような溶け込みよう！！
常連さんも、かなりいらっしゃる模様です＾＾そしてビーストキッチンの日本酒の品数は半端ありません！
常時５０～６０種類、しかも１週間で３０～４０種類は
入れ替わるそうです
そしてそして、その全種類が３００円(60㏄)で
飲めてしまうのです！！
そしてビーストキッチンのウリといえば３種飲み比べ（９００円）
米違い・造り違い・BY違いなどで出してくれるので、
日本酒のことを知りたいと思っている方にピッタリ♪
（なかなかこういう飲み方はできませんよ～～＾０＾）
そして酒器も美しく、美味しいお酒がさらに美味しくなるのです
約６０種類ほどある酒の肴がまた、素晴らしく酒飲みの心をとらえていて、
飲めちゃう人には、危険極まりないお店です(笑)
ちなみにこちらは市川燻製本舗の盛り合わせ（１０００円）
５，６種類が一度に食べられるのがお一人様にも嬉しい♪
そしてこちらは北海道産の茹で上げ落花生５８０円
右側はアピオスの素揚げ４８０円
見た目は地味ですが、どちらもものすんごく熱燗に合います！！ビーストキッチン＝野獣台所
遊び心も満載のお店なんです＾＾
ちなみに２時間２５００円で店内の日本酒が全部飲めちゃう
飲み放題プランもあるそうです（２名以上）
日本酒以外もビールやサワーなど、ほとんどが飲み放題！
これはいつも飲み放題は苦手と言っている私でも興味津々です！！
10/24のこたえて！リクエストは、女性一人で気軽に行ける、日本酒を楽しめる店～owl
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2012年10月24日(水) 22:36
和服姿の女将が用意する酒の肴
『お～っとっと』と言いながら、お猪口に注ぐアツアツの熱燗
日本酒って、世間的にはまだまだオジサマの飲み物っていう印象が強いような気がします
だけど最近、日本酒をこよなく愛する30代前半男子がやっているお店もかなり増えたんです！！
これから最初の一杯から日本酒をオーダーする若い女性が増えてくれたらということで、
本日の北海道新聞夕刊【こたえて！リクエスト】では、
女性一人でも気軽に行ける、日本酒を楽しめるお店をご紹介しています＾＾一軒目は日本酒バルowl（アウル）
以前、こちらでも紹介していますが、
31歳の成田君が一人で切り盛りしているお店です
先日、めでたく1周年を迎え、
周年のイベントは、外まで人があふれる勢いで
盛り上がっておりました＾＾
こちらはカウンター主体のこじんまりとしたお店なので、
カフェ感覚で一人でさくっと１杯という感じでも使えちゃうお店なんです＾＾
実際、お一人様が多いようですよ
そして日本酒初心者の方にピッタリな、『割りもの日本酒』なども楽しめるのです＾＾
こちらは秋鹿のソーダ割り６００円
ワイングラスに入っているので、見た目もおしゃれ＾＾
日本酒もこうして飲むと、スルスル～っといけてしまうのです
他にもトマト割や牛乳割などもあるので、飲まず嫌いの方もまずはこちらから試してみて下さい＾＾
日本酒は１５種類ほど用意されていますが、常時入れ替わるので、何度行っても飽きることはありません
ちなみにお値段は５５０円～、
日本酒がついつい進んでしまう、おつまみは３００円～８００円でこちらも日替わりで楽しめます
（個人的にサバサンドがオススメ＾０＾）
この日は白貝とみつばの吟醸蒸し６００円
お酒が使われているので、当然日本酒に合います＾０＾
日本酒は種類も多く、それぞれのお客様の好みもあるので、おすすめするのが非常に難しい
と、成田さんはおっしゃってましたが、
だからこそ、日々お客様が喜んでいただけるように努力していらっしゃるようです＾＾
カウンター８席＋２名がけのテーブル席が２つの狭いお店なので、
お電話を入れてから行くのが確実です
野菜てんこ盛りランチビュッフェ～Healthy＆Beautyイペア
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2012年10月22日(月) 13:20
マチナカで女友達とランチといえばビュッフェという方が多い感じがするのは私だけ？
この日は中心部で13時から打ち合わせが入っていたので、
近場でちょうどいいところ。。。と考えた結果、
ホテルラッソの４Fにあります、イペアというお店に行くことにいたしました＾＾
人気店と聞いていたので、当日席予約を入れてからの参戦
90分１本勝負でオトナ１５８０円
天井が高い店内はとっても開放感があって、良い雰囲気でございます＾＾
野菜を中心とした一品料理が盛りだくさんで、かなり迷います
そしてよくばりになってしまいます＾＾；
このビュッフェのほかにメイン料理（パスタ）を４種類の中からセレクト出るのですが、
ビュッフェにピラフなんかもあるので、パスタはなくても十分お腹は一杯になります
そこで選んだのがこちら、生野菜がパフェのように盛られたイペア特製の野菜ジュース！
ヒアルロン酸とかコラーゲンとか、アラフォー女子の喜びそうなキーワードがてんこ盛り(笑)
これを飲んで食べていると、自分の体が浄化されていく感じがしました＾０＾
もちろんデザートもそろっていて、ビュッフェのほかに、方らーながおひとり様１個ついてきます
これからも、野菜不足を感じた時に使わせていただきます＾－＾
おでんの季節到来です～文次郎
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2012年10月21日(日) 22:38
mon-ichiの後、もう一軒新規開拓！ということで、最近飲食店が増えた大洋ビルの２Fにあります、
文次郎というおでん屋さんへ行ってみました＾＾
カウンター9席のみのお店に予約なしで行きましたが、タイミングよくお客様が帰られて
無事に入店することができました＾０＾
マスターがやたら雰囲気あるんです！それだけでテンションが上がります＾＾
と、おでん鍋のスタイルが、私にとっては珍しい、丸いお鍋！
思わず、写していいですか～とお断りを入れ、激写＾＾；
きゃ～！！お通しがウツクシくてオイシイ～～～＞＜ 酒が進む～～(笑)
今宵は2軒目使いだったので、軽くいただきました
ごぼう天
こんにゃく
大根
2人で分けやすく切り分けてくれているのが嬉しい＾＾
おでんが美味しくてつい、熱燗に出を出してしまいました＾＾；
そしたらさらにおでんが食べたくなってしまい、追加オーダー(笑)
牛すじ！
ハマグリ！！
牡蠣！！！
すごい。。。こんなに美味しいハマグリ＆牡蠣、始めて食べたかも
と、あまりに私の味覚にハマってしまい、さらに日本酒をお替り(笑)
関西出身のマスター＆奥様との会話も楽しく、また素敵なお店に出会えた夜となりました♪
なんでもランチはおでんのダシを使ったラーメンが食べられるそうで、こちらも近々に行かねばです＾０＾
【文次郎】
札幌市中央区南3西8大洋ビル2F
２８１－６５５７
11：30～13：30（ラーメンのみ）
17：30～24：00 （LO 23：30）
月休（日曜のランチも休み）
遊び心いっぱいのmon-ichi
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2012年10月18日(木) 11:17
先日の火曜日に今日ドキッ！卓アキのぶらリサーチでmon-ichiさんが移転したことを知り、
先日、さっそくお邪魔してきました～
テレビで確認していたので、だいたいの場所はわかっていたけど、
これはかなりの方が迷うこと確実な場所にございます＾＾；
金富士さんの横路小路を入った場所、実は以前紹介した、mayu繭さんと同じ建物だったりします＾＾
前のお店もかなり素敵でしたが、こちらのお店もさらに雰囲気が良くなっております＾＾
これは時間を忘れて語れそうな空間です
テーブルにコンパスが置いてあったり、壁に五円玉が挟まっていたりと、
つい、ウロウロしてしまいたくなります＾＾；
相変わらず素晴らしい絵心をお持ちのシェフ。箸袋のイラストもキュート＾＾
この日は直輸入のリースリングをオーダー
ちょいと甘めなので、ほんわかしたい時に良いかもです
そうそう、手書きのメニューがまたすっごくCUTEなんです
本日のカルパッチョと野菜もたっぷり入った鶏肉のわさびクリーム煮
他に、ピッツアやパスタ、ご飯ものもあるので、定食屋さん感覚でも使えるし、
おつまみをチビチビいただきながらの一人飲みにもピッタリ
ランチ＆カフェタイムも営業しているので、これはいろんなシーンで使えそうなお店です
