６００円のトンテキバーグ定食

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年10月8日(月) 23:03

ちょっと前の話だけど、オータムフェスト中はいつもはあまり行かない大通近辺へ
ちょこちょこランチをしに出かけました＾＾（先日のさくらさんもそう）

そんな中、お得感２００％なランチを発見！
以前、こちらでも紹介した東京トンテキさんです～



限定メニューのハンバーグ定食です♪　お値段はライス・味噌汁付きで６００円
ハンバーグはかなり肉々しくて、肉女子的にはかなり好みな感じ＾＾
そして、トンテキと同じ食欲をそそる甘辛ソース

そしてお味噌汁というかスープがまた、トンテキ的！(笑)
たっぷりひき肉入りで、出汁もしっかり出ている感じです＾＾
（なので、かなり熱いのでやけどに要注意←慌てて飲んで軽くやけどしたワタシ＾＾；）


それにしても男性のお客様は、特大のトンテキをペロリと食べていて、見ていて爽快でした＾＾

本日ラストですっ！！　さっぽろオータムフェスト２０１２

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年9月30日(日) 09:54

９月３０日（日）十五夜
本日でさっぽろオータムフェスト２０１２が終了致します
行こう行こうと思ってまだ一度も足を運ばれていなかったアナタ、
明日には大通公園はいつもの公園に戻ってしまいますよ～～～

今日はさっきまで少しだけ雨が降りましたが、今は上がってます
こんな日はお目当てのブースも比較的並ばずにすむことも多いので、
とりあえず、大通公園に向かってみてはいかがでしょうか？



そしてワタシは本日も１１：００～１７：００まで５丁目会場の白い大きなテント内にある
日高熟成ブランドワインのブースでお待ち致しております＾＾



実はこちらにはワインだけではなく、道産酒もご用意しているのです
しかもトンネルで６年ほど寝かせた古酒です！！
なので、既に無くなってしまった蔵のお酒もあります

ハッキリ言って、かなりレア！！それがワイングラスにたっぷり入って５００円で飲めちゃうのです！！
多少お酒に詳しい方なら、どんなにお安いかお分かりになっていただけるかと。。。

しかもお燗酒もご用意しております＾＾





そうそう、昨日出勤前に４丁目会場を通ったら、信州・松本のブースがありまして、
さるボボがたくさんいました！！
さるボボって、見ているだけで癒されるんだよなぁ～
顔がないのに全然怖くないし。。

画像はないけど、道内の高校生が開発・販売をしているチャレンジブースで
美味しそうなパンと、カワイイロールケーキも見つけたので、
今日、購入しようと思ってます＾＾
※イベントブースは１７時終了

手打ちそば　さくらの蕎麦にはカレーが良く合う

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年9月29日(土) 09:44

平岡公園にある手打ちそばさくらの大通店
先週のオータムフェスト勤務の休憩時間にランチで利用

平岡までは中々行く機会がないので、
街中に出来たことは、素直に嬉しい＾＾

　　　
多少疲れていたからか、ちょっと味の濃いものが欲しくなり、
カレーのつけ蕎麦をオーダー　　相変わらず極太の麺です＾＾

思ったけど、さくらのそばにはカレーが良く合うかも
かなりイイ感じで絡まってくれるし、カレーのスパイスにも負けない存在感が◎


ランチタイムのお蕎麦は100円引き！！
しかも日曜日も適用＾＾

で、100円で蕎麦プリンが味わえるとのことで、
せっかくなのでオーダー

濃厚でかなりゴマを感じるので、身体によさげな感じ＾＾
肉体労働後にピッタリなランチとなりました

さて、ラスト２日間のさっぽろオータムフェスト
２９日・３０日も５丁目会場・日高ブランドワインブースにてお待ち致しております

北海道を満喫できる個室居酒屋が誕生～かま田別邸　蝦夷風花

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年9月25日(火) 11:43

昨年こちらのブログでも紹介済みの
北海道産酒BAR　かま田さんが
9月27日（木）に2号店をオープンさせます！
その名も【かま田別邸　蝦夷風花】
今までのお店とは打って変わって
しっぽりと飲めそうな雰囲気のお店

店内は５席のカウンターの他は
全て掘りごたつの個室です
8名様までＯＫのＶＩＰ席から
人数に合わせて仕切れる個室は
最大30名までの宴会も可能とのこと

ＢＡＲの方はちょっと小さめのお店だったので、
少人数じゃないと厳しいところもあったけど、
こちらなら大人数の集まりにも使えます＾＾

マニアックなものはさすがに置いていませんが。。。と
鎌田さんはおっしゃってましたが、
こちらもＢＡＲ同様、酒は全て北海道産！！

　　　　
この日はお店によくいらっしゃる常連様たちをご招待してのレセプション
お一人様で参加しましたが、知ってる顔がチラホラ＾＾

まずは取り分けしやすいように盛りつけられたお刺身たち
それに合わせて北海道ケルナーをいただきました＾＾

こちらのケルナー、ワイン初心者にも喜ばれる飲みやすさが危険です＾＾；
でも、お料理に良く合います



　　
全く臭みのない鹿肉のカルパッチョには、ツヴァイゲルトレーベ
以前のブログにも書いてますが、やっぱり道産食材には道産ワインが良く合います＾＾



　　
確か中島公園近くの住所にあると言っていたので、たぶん大場豆腐店かな？
寄せ豆腐のいくら添え
コレが出てきたらやっぱり日本酒をオーダーしないと！(笑)
風のささやき♪


　　
まるで甘味の全くないプリンのような、香り豊かで上品な滑らかさの茶碗蒸し
お替りしたいくらい美味しかった！！

ビッグりするほど大きなかき揚げも！　　すでにお腹は満腹です(汗)

　　　
なのに、こんなに立派な肉料理と、銀聖の手まり寿司までっ＞＜
豚肉はもちろん北海道産！　添えられていたきたあかりのコロッケも
メインに負けないくらい美味しかった～～


この日のゲストに
バイオリニストの方ががいらっしゃいまして
何曲か弾いてもらえることに＾＾

ステキな時間がさらにステキになりました♪

この日改めて思ったのは
良いお店には良いスタッフが集まり、
そしてステキなお客様が集まると言う事

初めてお会いした方々とも和気藹々な雰囲気で
美味しい料理がさらに美味しくいただけました！！

かま田別邸　蝦夷風花のスタッフの皆様
ステキな時間をありがとうございました＾＾

間違いなく、本州から来る友人・知人に真っ先に教えたいお店です！！

本日のグッチーの今日ドキッ！甘いモノ好きはお見逃しなく！！

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年9月24日(月) 09:50

本日、9月24日(月)のグッチーの今日ドキッ！　どっちを食べたいでSHOWのコーナーは
不定期で行っている、コメンテーター対決です＾＾

お題は【秋のスイーツ】


でもってオサナイは、今年の7月にオープンしたばかりなのに食通の間で話題の
ル　パティスリー　ウノズさんに勝負を託しました！

　　　　　
ミニ大通の緑に溶け込むようなシンプルモダンな店内には
種類はそう多くないけど、すごく上品に陳列された美しいケーキたち

　　　
ウノズさんのウリは【ロールケーキ】　　店舗の内装に合わせて、こちらもシンプル
実は最初、ロールケーキかぁ、ブームもひと段落したし、どうなんだろう。。。
と、失礼ながらテンション低めだったワタシ＾＾；


　　　
が、一口食べて『失礼しましたっ』と、謝りました＾＾；
とにかく材料や仕上がり、風合と一つ一つを妥協していないのが伝わってきます

改めて、シンプルなものほどごまかしがきかなく、
自信がないと看板メニューには出来ないんだなぁと思いました



　　　
撮影はそのこだわりを押さえるために、かなり時間をかけて行ったのです
そして今回、この企画の為にスペシャルな秋限定のロールケーキを作っていただきましたよ＞＜

詳細は本日のグッチーの今日ドキッ！にてご確認くださいね＾０＾



　　　
ちなみにウノズさんは焼き菓子もかなり美味！！
特に抹茶コロコロは、口の中でホロホロと崩れていくクッキーに上質な抹茶の風味で
抹茶好きにはたまらないおやつ！！
これで1袋160円は安すぎっ＞＜


　【ル　パティスリー　ウノズ】
札幌市中央区北4条西14丁目（ミニ大通沿い）
０１１－２００－９０６７
１０：００～１９：３０
水休