オータムの途中ですが…ネタ放出

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2009年9月22日(火) 10:14

既にリコちゃんの日記にはアップされてますが、
10日以上前にSagraさんでステキ飲み会を開催

実はこの日は私とどうしても飲んでみたいという方がおり…
それぞれ多忙ではあるのですが、なんとか時間調整が出来て
無事、開催することが出来たのです！

そのお相手とは…　　このお方！！

　
このオファーがあったとき、え？？何で私と？？？と、ちょっとビックリしましたが、
何でもブログ愛読者だったようで＾＾；　　ブログを書いているといろんな出会いがありますね＾－＾

ということで、お店は森崎さんのリクエストでSagraさんになったわけです♪

森崎さんも大のワイン好きということで、最初からテンション高めな私(笑)


　
ワインの進むおつまみが続々…

この日は4人だったので、色んなものをちょっとづつという
一番理想的な形でSagraさんの料理を堪能！


熟成させた木下さんの大黒サンマと、その肝のブルスケッタ添え
全員で感嘆の声を上げたくらい感動した一皿
添えられていた肝、また食べたい・・・



室蘭産沖獲りシシャモのフリット
このサクサク感は罪の領域です…


こんな美味しいモノばかり登場するものですから、
ワインもどんどん進みまして＾＾；

あっという間に白へ
ちなみに今回の会を催してくれたKONさんは
あんまり飲めないので、ほぼ３人で飲んでました(笑)

　
噴火湾産　穴子のカラメッラータ
カラメッラータと言うだけあって、ちょっと甘みがあってパリッとした味わい
添えられていたのはきゅうり。やっぱり穴子にはキュウリですよね～


　
お酒はあまり飲まないKONさんは細いのに食べます！
なので、リゾットとパスタどちらもオーダー(笑)

で、私は味見程度頂きまして、KONさんに差し上げました＾＾；



で、その分飲むわけです！

ちなみにリコちゃんも途中からペースダウンしていたので
もう、2人で飲んでるといっても
間違いではなかったと思います＾＾；

だってね、ホントにどれこれもワインが進むお料理ばかりなんですもん　＞＜

ちなみにこちらは足寄町の石田さんの仔羊のロースト＆サルシッチャを
一皿にまとめて頂いたもの

美味しいものに目がない4人でしたので、かなりイイ感じでSagraさんのお料理を満喫しました♪♪


でもちょっと食べ過ぎちゃいました…
さすがに、デザートまではたどり着けず…


だけどワインはまだ飲めます(笑)


　　

ということで、KONさんは帰っちゃいましたけど、
Sagraさんからマトゥーロさんへ直行！！

T-sizaの塚本さんと、マトゥーロの社長と合流して、
飲むわ飲むわ（笑）
途中リコちゃんは終電のためタイムリミット…

森崎さんと初めて飲んだ夜、
楽しすぎてついつい、飲み過ぎちゃいました…＾＾；

ということで、オータムフェスト4丁目会場のシェフズキッチン、Sagraさんは25・26日＆3・4日に登場デス！！