『イタリアワイン』タグの付いた投稿
おひとりさまが絵になるWINE BAR～utsuroi～
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2019年2月5日(火) 11:47
最初に【utsuroi】の存在を知ったのは、Instagramでした。
たまたま目に留まって、なんかステキだなぁ～って思って、よくよく見たら、元スギモト酒店の場所ではないですか！
※スギモト酒店の新店舗にも行かなくちゃ(;’∀’)
たまたま小一時間、一人の時間ができたので、インスタのメッセージで“今、空いてますか？”とメール
その返信を見てビックリ！
stemでワインを担当していた、スタッフの方ではないですか！！
お会いしてから、『てっきり知っていて、リアクションしてくれていると思ってました』と、言われてしまった（笑）
店内に足を踏み入れてみて、またまたビックリ！
同じ空間なのに、以前のお店とまた違う空気感！！
照明を変えて、棚の扉を外したようですが、以前にもまして居心地が良いっ
まずは白をいただきました
ラインナップはインスタで分かっていたので、たぶんどれを飲んでも自分好みだろうなと思っていたら、やっぱりそうでした＾＾
あまりに自然に体に浸透していく感じで、ある意味キケン＾０＾；
お腹は満たされてはいましたが、メニュー表を見ていたら『キンカンとポテトサラダ』をどうしてもオーダーしたくなってしまいました
これがまた、白に寄り添いすぎるほどの美味しさで、あっという間にワインが無くなってしまいました
さて、次はオレンジワインをいただこうかな・・・
う～ん、どれも気になって選べません＾＾；
間峠さんのアドバイスの元、結局こちらに♪
これまた、何のためらいもなくスルスルと飲まさる・・・
ホントは軽く1杯のつもりだったのに、こうなると赤も飲みたい（笑）
完璧すぎるセレクトでしたっ！！
実はそれほど一人飲みが得意ではないのですが、ココはどちらかというとおひとり様でフラリと行きたいお店かも♪
イタリアワインフェア開催中のレサンにて
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年12月2日(水) 09:36
先週からレサンさんでイタリアワインをお手頃価格で飲めるフェアをやっていると聞きつけ
フラ～ッと行っちゃいました(笑)
なんとグラスで300円～いろいろ揃っていて、ちょっと試しに飲んでみたいという初心者の方にも嬉しい感じ
まず最初に泡モノを頂く
ちょうど底の方だったのですが、こんなに濁っていてビックリ！！
味にはそれほど大きな差はなかったんですけどね
それにしても上品でまろやかだけど果実実がある、優しい味わいでした
グラスワインの種類が多いと
ついつい飲んじゃいますね～＾＾；
左上の白、かなり好きな味でした！
昔は寒い季節に白ってピンとこなかったけど
最近、ちょっと重めの白を
この季節に飲むのが好きかも
この日は午後に仕事がらみの試食会があったので軽くおつまみ系を頂きました
本日の前菜盛り合わせ
レバーのパテにちょっぴり辛みのきいたトマトがのったイカ
あれ？いつの間にやらイタリアじゃないワインが…(笑)
これ、女性の造り手さんのワインなんですが、
女性らしい優しい味わいで、
危険なほどクピクピ飲めちゃいました
オンナ3人であっという間に完飲…
にしてもオンナが3人集まると、深すぎるほどの
ガールズトークになっちゃいますね～
う～ん、やっぱりステキオンナ塾開こうかな(笑)
実はこの日はどうしても食べてもらいたかったパンを手土産に持参したのですが、
せっかくなのでみなさんで試食しましょうと、お店にいたお客さまとともに頂きました
※すみません、逆にお手数掛けてしまいました…
ブーランジュリー マルゼルブさんのバケットレザン＆期間限定パンボージョレ
レサンさんだけに、レザンを味わっていただきたかった…
パンのことを聞くならこの方！と勝手に師匠とさせていただいているKONさんから
川沿に元カイザーの職人さんのパン屋さんがOPENしたのよ～・美味しいのよ～
と、聞いていたので先日購入
ちなみにお店の方はこじんまりした、可愛らしくて温もりを感じる空間
一所懸命パンを造っているオーナーの姿もしっかり確認できます＾－＾
ハード系のパン以外にも、あんぱんと一番人気のクロワッサン、チャバタも購入
クロワッサンは程よいバター加減で上品な味わいでした
さすがに自宅から毎日通える距離ではないけれど、ちょうどダンナの実家に行く途中にあるし、また寄らせて頂こうっと＾－＾
★札幌市南区川沿4条3丁目2－12 TEL011－596－0339
8：00～18：00(売り切れ次第終了) 木・第2水曜休
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