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遅くなりましたが、フロンティアフェスタ2日目レポート
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2012年8月28日(火) 10:47
ちょっと遅くなってしまいましたが、先週末に輪厚で行われたフロンティアフェスタ
両日とも雨にあたることもなく、というかまたまた暑すぎるくらいの気温でしたが
事故やトラブルもなく、無事に終了致しました
両日とも11時頃がピークでした
昨年もそうでしたが、土曜日は買い物、日曜日は飲食を楽しむ人が多いのも特徴
日曜日は毎年恒例、マーチングバンドの演奏と共に終了
お客様がお帰りになったと同時に撤収開始
17時前には、すっかりいつものエーデルワイスファームに戻るのです
なんだかすごく不思議な感じ
イベントは当日以外にもたくさんの時間を費やします
出店者の皆様はどちらかというと多忙な人たちばかり
通常のお店を営業しながら参加する方もいたりと、まさに体力勝負
ぶっちゃけ言っちゃいますと、イベントって儲けはほとんどありません
それなのに、老体に鞭を打って頑張るわけです＾＾；
〝暑い～～〟〝眠い～～〟なんて言葉も聞きますが、
それ以上に、〝楽しいよね〟という言葉が飛び交います
そして満足げなお客様の姿を見て、〝参加して良かった〟と、最後は笑顔になります
イベントはこう言った、一致団結的な要素がないと成功しません
普段はほとんど交流のない出店者の皆様、
だけど、フロンティアフェスタが始まると、一つになっていく
それを感じた時、イベントって本当に色々なことが経験できると思うわけです
会場でもあるエーデルワイスファームのスタッフと社長で実行委員長の野崎氏
製品に対する思いと同じくらい、このイベントにアツイ思いを持っています
その思い、今年参加出来なかった皆様、来年はぜひ、感じとって下さいね＾＾
今回、初めて会場で味わったサッポロビールのジンギスカン、
やっぱり青空の下で味合うのって格別に美味しいっ＾０＾
そしてジンギスカンにはビールも良いけど、ラフロイグのハイボールが良く合う事が判明＾－＾
夏のイベントが終わると、一気に秋の気配を感じますね
ま、秋には秋の楽しいイベントが目白押しだったりしますけどね（笑）
フロンティアフェスタの見どころ情報！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2012年8月24日(金) 23:19
昨日に引き続き、２５日と２６日にエーデルワイスファームで行われるフロンティアフェスタ情報です＾＾
本日はあいにくのお天気の中、本番に向けての設営が朝からスタート！！
どんどん形になっていく会場・・・
明日、明後日はこの４００ほどの席がたくさんの人で賑わうと思うとワクワクしちゃいます＾＾
ある意味、危険な組み合わせの、北の錦＆南保留太郎商店ブース
南保さん一番の売れ筋、甘エビの燻製は、ハッキリ言って日本酒がないと引き立ちません！！
でも、日本酒が進みすぎる危険性大ですっ（笑）
個人的に何度も足を運んでしまいそうな、the bar nanoさんのブース（笑）
イチオシでも紹介されていましたが、スイカのカクテルがあります！！
ちなみにお祭りといえばチョコバナナ！ということで、ゴディバナナというカクテルもあったりします＾＾道産ワイン通なら
この写真を見ただけで『おぉ～』って思うハズ＾＾
なんと生産者の滝沢さんも
ブースにいらっしゃいますよ！
ワインのこと、いろいろ聞けるチャンスです♪
去年も大人気だった、
礼文島スコトン岬 島の人ブースのラインナップは
こんな感じ＾＾
個人的に気になっているのが、
今年の新顔、甘エビコロッケとエビカマロール
そうそう、ウニは今日揚がったものが
焼かれるそうです！！
テレビ用に焼いたものをちょっぴりつまみましたが、肉はもちろん、
味付けが絶妙だったウエムラ牧場のステーキも売り切れ必須！！
そしてとなりの可愛いクッキーは、ウエムラ牧場の横でブースを構える
専門学校の生徒が焼いたもの＾＾
早速、息子にあげたら大喜びで完食！！そしてそして、会場である
エーデルワイスの看板商品のベーコンを
厚切りにして串に刺した、ベーコン串と
こだわりがぎっしり詰まった、本物の味・ソーセージ！
こちらも売り切れが予想されますので
お早めにお買い求めくださいね！！
と、ほんの一部のみ紹介しましたが、とにかく来てよかった！！と思ってもらえるラインナップです！
そして忘れてはいけないのが、各店舗で用意している福袋！（写真はイメージ）
通常の価格よりかなりお得になっているので、こちらもお見逃しなく！！
※各店舗数量限定、エーデルワイスファームの福袋は１２時から販売イチオシの撮影風景をパチリ
みなさん、お疲れだったとは思うのですが、
いい笑顔で締めておりました＾＾
フロンティアフェスタは
みんなのアツイ思いがギッシリ詰まった
まさに手作りのイベント！
だからこそのこだわりを
たくさんの人に感じてもらいたいです！！
ということで、２５・２６日両日１０：００スタートです！！
と、私も早く寝なくちゃだわ＾＾；
予約必須のファーマーズカフェ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2012年5月29日(火) 11:29
今や平日でも予約をしないと入れない可能性の高い、ファーマーズカフェ
先日久しぶりに行ってきました＾＾
ちょうど緑の眩しい季節になってきたので、窓から眺める風景がかなりイイ感じです＾＾
この日も１２００円の日替わりランチセットをオーダー
基本的にはオープンしたばかりの時の前回と変わってはいないのですが、
なんだかパワーアップしている気がする
ソーセージは当然のことながら美味しいけど、サイドメニューがたまりません
ミネストローネは相変わらず超がつくほど具だくさんだし、
ベーコンの塩味だけで炒めているキャベツも抜群に美味しい
パンを一つ食べきれないほどのボリューム・・・そのくせ、甘いものは完食しちゃう＾＾；
ランチセットにヨーグルトは付いているのだけど、
ここのジェラードは必食です！！
それは恵庭のGIGIさんのものだから＾＾
一口食べたら間違いなく、
食べて良かった～～って思うハズ＾＾
ところでこの日はただランチに行ったわけではないのです
去年も大盛況だった、フロンティアフェスタの打ち合わせも兼ねてのランチでした
今年はあんなお店やこんなお店などなど。。。さらにパワーアップすることが確定しておりますので
今から８月２５日（土）＆２６日（日）は予定を空けておいて下さいね！！
猛暑のフロンティアフェスタ1日目
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2011年8月27日(土) 23:35
フロンティアフェスタ初日、お天気に恵まれすぎ！！なほどの好天
話には聞いていましたが、この場所・この規模にして、すごいお客様の数
やはり何と言っても、フロンティアフェスタの会場でもあります、
エーデルワイスファームさんのお楽しみ袋が大人気でして、
１０：００の開店前から行列が出来ておりました＾＾；
私がお手伝いしているブース・MARUYAMAYAさんのワインの福袋も
通常価格の半額という内容で、飛ぶように売れて行きました＾＾；
おかげさまで、９：００～１６：００過ぎまで一度も座ること無く時間が過ぎ去ったほど
忙しかったです（汗）
水分補給もしっかりしていたのに、トイレに行くこともなく・・・
飲んだうちから蒸発していったようです（笑）
そんな状況なので、他のブースをゆっくり見ることもできず仕舞い
でも、どこもお客様が途絶えることはありませんでしたそんな中、いつもの小林精志ワールドを繰り広げる
小林酒造ブース
何でも、10年・30年ものの古酒を頂けたそうですよ！！
いいなぁ～
明日はちょこっと参加したい
でも、明日の方が忙しいという噂も・・・
ということで、あす28日（日）も１０：００～１５：００まで
フロンティアフェスタの会場におりますので、皆様、気軽に遊びに来て下さいね～
P.S. 本日、ブログを見てきてくれた方々、お声がけありがとうございました＾－＾
続・フロンティアフェスタ情報
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2011年8月26日(金) 19:03
先日ご案内したフロンティアフェスタ、
本日、イチオシの生中継が入ったので、私も足を運んできました
午前中は土砂降りだったようですが、中継中はドピーカン！！
おかげでかなり盛り上がっていた感じでした＾＾
中継が終了した後、明日に先立ち、若干試食させてもらえることに＾－＾
ウエムラ牧場のスペシャルステーキはなんと500円！
脂身が全然くどくなくて、さすがの美味しさ＾Q^
エーデルワイスファームのベーコン串なんと300円、ソーセージは400円！！
余市・南保留太郎商店の燻製もずら～り＾＾
見ているだけで飲みたくなっちゃいました（笑）
そしてそして・・・身がぎっしり詰まった礼文の焼きウニはなんと650円！！
魚介好きな方なら、この写真を見ているだけでもヨダレがでそうな内容です
それにしても、どれもこれもお酒が進みそうなものばかりで危険です（汗）
明日と明後日はお天気もいいみたいだし、
どれくらいお客様がいらっしゃってくれるか、ワタシもすご～く楽しみです＾＾
