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12／19のこたえて！リクエストはフレンチ総菜のお店～Ｌ’Ａｔｓｕｙａ ｔｒａｉｔｅｕｒ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2012年12月20日(木) 00:14
3軒目はこちら、中島公園の向かいにあります、Ｌ’Ａｔｓｕｙａ ｔｒａｉｔｅｕｒ（ラツヤ・トレトゥール）
今年の５月にオープンした、とっても明るくて清潔感溢れる雰囲気のデリです＾＾
夏は中島公園でラツヤ・トレトゥールのお総菜を食べてもらえたらと言う思いもあって、
この場所にお店を出すことになったそうです
お店の中にも４席ほどイートインできるテーブル席もあります＾＾
北海道の素材をふんだんに使った（９８％は道産とのこと）、彩りも美しいお総菜たち
お値段は３８０円～、パンは１２６円～
小さなお子様がいて、なかなか外に食べに行けないという方々に、
自宅でも非日常を味わってもらいたいという思いを込めて作っているそうです
こちらはえりも短角牛のハンバーガー４６０円
お得な本日のランチセット９４５円などもあるので、
大きな窓から入る日差しの中、雪の中島公園を眺めながら、
ゆったり気分でランチなんて、いいかもです＾＾
残念ながら、ノエルオードブルの予約は完売終了してしまいましたが、
ご要望に合わせたオードブル（１人前１２００円～）
の盛り合わせなども可能なので、お店に問い合わせてみて下さいね＾＾
12／19のこたえて！リクエストはフレンチ総菜のお店～Ｄｅｌｉ＆Ｗｉｎｅｓｈｏｐ Ｃｉ５
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2012年12月19日(水) 17:01
２軒目はこちら、Ｄｅｌｉ＆Ｗｉｎｅｓｈｏｐ Ｃｉ５
なんと本店が上海にあり、今年の4月にオープンしたお店です＾＾
１階のショップにはスタッフが厳選した食材やワインなどがズラリ♪
お総菜は１９０円～、約１０種類ほど販売中
どれもワインが進んでしまうお総菜ばかり＾＾
お弁当や、カトルフィーユのパンなども販売しています
ワインは850円～3000円と、デイリーで飲めるものから、
とっておきの時に開けたいワインまで幅広く揃っています
バラエティに富んだ食材は、スタッフが自ら生産者と会い、納得したものを販売
こうしてみると、北海道って本当に素晴らしいものがたくさんあるんだなぁと思います
こちらはクリスマス用オードブル（４～５人前） ４０００円※要事前予約
パテ・ド・カンパーニュやローストビーフなど、聖夜にピッタリなボリューミーな内容です＾＾
通常のオードブルは２～３人前３０００円から、随時受付中デス＾＾
と、今ならお節も受付中とのこと。詳細はお店に直接ご確認下さい
ちなみに地下にはフレンチバルがありまして、ランチとディナーが楽しめますよ！！
と、１階のショップにもイートインスペースがあるので、購入したデリをその場で味わうことも可能♪
年末の通常営業は３０日まで（３１日はお節引渡しのみ）、１月１～３日はお休みです
わかもろこし＝ヤングコーン
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2010年7月30日(金) 22:52
最初に美味しくないモノを食べたせいで嫌いにだったモノ
グリーンピース
ホワイトアスパラ
そしてヤングコーン
でも、本当に美味しいモノを食べて全部大好きになりました
ヤングコーンも、The Life Stockさんのレセプションで食べた時に
衝撃の美味しさだったので、それから嫌いじゃなくなりました
で、本日お店に立ち寄ったら、ヤングコーン改め、わかもろこしが1本80円で販売してましたので購入
え？？ひげも食べられるんだ？？
ということで、本日の晩ご飯に生のまま頂いちゃいました～～～
衝撃の美味しさ・・・さすがに味はそんなに濃くはないので、
ちょっとだけ、オリーブオイルと塩をかけました
ちなみにオリーブオイルは先日
マルヤマクラスのMARUYAMAYAさんで購入したもの
オリーブオイルとか塩って、やっぱり違いがありますよね～
値段に比例してます＾＾；
最近は野菜の味が濃くて美味しいから
美味しいオリーブオイルと塩があれば、それだけでご馳走です＾－＾
デリでラザニアも買ってみました
写真では見えないけど、中には甘～いトマトもサンドされてました
見た目はコンパクトなのに食べ応えは満点
なんだかとっても満たされた晩ご飯＾－＾
これで本日も原稿製作に取り掛かれます！！
それにしても、見ているだけで元気になれる野菜たちだったなぁ～
『サクランボ、試食できますよ～』
思わず手が伸びそうになったけどオサナイ、サクランボは大好きなのに食べられないのです・・・（涙）
ホントに、ホントに美味しそうだったよ
18日オープンのThe Life Stock
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2010年6月17日(木) 10:39
18日11時オープン予定のThe Life Stock
HOKKAIDO LIFE DEPARTMENTさんが運営する
道産野菜のデリとショップ、そしてレストランと、
北海道だからこそ！のお店
『食べるだけでなくて、つくるレストランを』
がコンセプトのようです
場所は円山のフードセンターの並び
大通沿いです
１Fがデリカッセンと野菜販売
２Fではデリカッセンで買ったものを
イートインすることも可能
そして３Fは、貸切パーティなどに使える
スペース
先日レセプションがあり、オサナイも足を運んだのですが、
早い時間から見覚えのある方々が続々！
野菜の生産者さんや、お店作りに携わった方々も大勢来ていました
ちなみにこちらが代表の後藤君 似顔絵そっくりだね（笑）
ん？？後藤君の目の前にあるものは何？ロゴ？？
こちらは豆腐のディップでした＾０＾ ガシガシ撮影させて頂き、
みんなが躊躇する中、一番乗りでアスパラをディップに入れさせて頂きました＾＾；
ヘルシーでオイシ～～！というか、アスパラ何もつけなくてもオイシイ！！！
他の野菜もモリモリ頂いちゃいました
もちろん、アルコールもしっかり頂いちゃいました♪
ものすごい人だったけど、ちゃんと食べ物の近くを確保し
撮影＆試食＾＾；
（なんと、総勢200名ほど来たらしいです！）
野菜そのものの味がしっかり楽しめるものばかり
ヤングコーンの炭火焼、個人的に大ヒットです
最後にはこの袋の入ったアスパラや十勝マッシュなど、
新鮮野菜のお土産付き！
と、予想以上にお客様がいらしてくれたので、
最後の方のお土産は、ちょっぴり寂しい状況だったのですが
トマトがとっても甘かったです！！
生産者と消費者が飲んで食べて語り合う～人と人との繋がりが感じられた、
とてもあったか～いレセプションでした＾－＾
と、気分上々でテンション高めだったオサナイ、最後は自然派ワイン片手に、
ものすごくアツく語ってしまいました＾＾；
聞いてくれた皆様、お付き合い頂きありがとうございました（笑）
カテゴリー: 飲食店｜タグ: HOKKAIDO LIFE DEPARTMENT, The Life Stock, デリ, レストラン, 中央区, 円山, 札幌市, 野菜
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