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今年2回目のビアガーデンは、ノルベサ THE TERRACE BEER GARDEN Hawaiian Grill
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年6月29日(火) 11:43
今年もノルベサの屋上で、期間限定で開催中のビアガーデン♪
先日の夕方、早速足を運んできました＾０＾
昨年は日が暮れてから、ジンギスカンで堪能したのですが、今年はまだ明るい時間帯♪
7月11日（日）までは12：00から営業しているので、ランチでも楽しめるのです＾＾
でもって、閉店時間の20：00まで通し営業！
まずはビールをいただきま～す
単品もOKですが、120分2200円で飲み放題も可能
おつまみでオーダーしたのは、ジャイアントハワイアンプルドポークバーガー
まずはそのサイズに驚き！！
写真では伝わりにくいけど直径18センチくらい、そしてホロホロのプルドポークがタップリ～
当然手では持てないので、ナイフで切り分けながら食べる感じですが、バンズにもソースが沁み込んでいて、柔らかくて食べやすい♪
運ばれてきた時は食べきれないかもって思ったけど、思っていた以上に食べ進みました（でもって、ビールも飲み進む・笑）
付け合わせのオニオンリングとポテトも美味しい～♪
これで1000円って、お得すぎますっ
2名でシェアがオススメって書いてありますが、女性なら3名でもちょうどよいボリュームかもっ！
ハワイでランチを堪能している気分になれました＾０＾
青空の下で飲むビールは、やっぱり最高だ！！
今、こんな企画もあるんですね＾＾
遊び心溢れる【THE LODGE CHARCOAL ＆ SMOKE】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年3月2日(火) 16:24
ノルベサ3階のグラニタが、WOOD & FIRE (木と火)をコンセプトとしたNEW AMERICAN styleのオールデイズダイニング【THE LODGE CHARCOAL ＆ SMOKE】にリニューアルされたと聞きまして、久し振りに街へ繰り出しました！
店内にグランピングのようなテント席があります
いわゆる、カップルシートってやつでしょうか？
ワタシはもうこういう席に座ることはないとは思いますが。。。居心地よさそう！
以前は120席ほどだった空間を70席ほどにしたということで、それぞれの空間が確立されていて、完全個室ではないけど、居心地の良いスペースになっていました＾＾
ワタシは入ってすぐの、ホテルのラウンジのようなソファ席を利用（帰りがけに撮ったので、食べ散らかした状態ですみません＾＾；）
でもって、このソファ席がものすごく座り心地が良かったのです！！
ソファ席って、テーブルの高さが低すぎて、食べるのにはちょっと・・・ということも多い中、飲食するのにもちょうどいいし、なにより座り心地がイイんです＾＾
なんとなくまったりとした気持ちになれて、久し振りの外飲みが、この席で良かったかも＾０＾
まずはビールで乾杯
生ビール（モルツ）他、各国の瓶ビールも色々あります
お通しは機内食のような、ビールが進むオリジナルスナック♪
最近、野菜がモリモリ食べたくて・・・とスタッフさんに伝えると、コブサラダをオススメされました＾＾
ドレッシングが好みの味だったので、思わず黙々と食べてしまいました（笑）
他にオススメは何ですか？と尋ねると、ズワイガニ・大エビ・赤海老の盛り合わせ、クラブミートカクテルブラッターが登場
だんだん、アメリカンぽい雰囲気になってきました（笑）
ズワイガニがちゃんと美味しかったので、満足度アップ！
こちらはマグロのタプナードソース
タプナードだけでも飲めるな（笑）
でもってメインは当然、ステーキ！
約650度の高温の炭火で一気に焼き上げる、ドーム型セラミック素材【カマドグリル】を使用するそうですが、何でも北海道初導入のグリルだそうです！
でもって、頼んだのは400ｇ！
大きさを伝えるため、あえて引きでも撮ってみました（笑）
ご一緒した肉女子が、他のお肉も食べてみたいとのことで、和牛やランプ（各200g）も登場！
ステーキにはJIステーキソースが付いていたのですが、チュミチュリというニンニク・パセリ・ヴィネガーを使用した、アルゼンチンのソースというのも初体験
これがアラフィフにドハマりな美味しさ！
大盛で追加をオーダーして、先ほどの海老にも使用
なんならタッパーに詰めてお持ち帰りしたかった～(≧▽≦)
最近ちょっとお疲れ気味だったのですが、肉を食べたら一気に力がみなぎってきました（笑）
ワインはボトルの他、グラスも数種類あり、さらにお肉に合わせて用意した赤ワインを、アメリカンホワイトオーク樽で自家熟成させたものもあります
営業時間短縮開けだったオープン当日
次々にお客様が来店されていて、なんだかワタシまで嬉しくなってしまいました＾＾
そして、意外にも来店されていたお客様の年齢層が高く、にぎやかだけどどこが落ち着きがある雰囲気に、居心地の良さを感じた夜です
やっぱり夏は外飲みでジンギスカンに限りますっ！！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2020年7月29日(水) 12:41
こちらのブログでも書いておりますが、夏が短い北海道、お天気が良いときは、なんとしても外飲みがしたいのです（笑）
こちらは先日訪れた、ノルベサ屋上のビアガーデン・【ノルベサ THE TERRACE GARDEN Hawaiian grill aloha amigo】
ノルベサ７Fの南側にあります＾＾
ちなみに昨年は、北側のTHE CAMPに行きました♪（その時のブログはこちら）
金曜の夜だったこともあり。ほぼ満席状態でした～
しかも平均年齢が若い！（気がする＾０＾；）
ハワイ的なお料理も楽しめるのですが、ジンギスカン食べ放題もあります！
（なんとなく、こっちのほうが落ち着くのはなぜだろう…笑）
やっぱりジンギスカンは、屋外で焼くのが一番美味しい＾０＾
外飲みジンギスカンと言えば、絶対外せないのが【ツキサップじんぎすかクラブ】
店内席もありますが、この季節は少し待ってでもテラスで味わいたいのです＾＾
絶対撮りたくなる構図（笑）
ちなみにこちらは、ハーフ&ハーフの小サイズ
何度食べても飽きることのない、生マトン！
お肉の追加は必須（笑）
↑ジンギスカンが美味しすぎて、おだつ小4男子
そしてワインがお好きな方なら、ボトルでオーダーすることも必須（笑）
外飲みジンギスカンなのに、グラスはリーデル！
景色を眺めながら、まったり・のんびり、美味しいジンギスカンを味わう贅沢な時間＾＾
ちなみにこの日は、絶対飲みたかったので車は置いていきました（笑）
地下鉄駅からタクシーに乗っても全然構わないのですが、時間もあったしお天気も良かったので、福住駅から八紘学園内の林道を抜けて徒歩で向かいました
その途中の景色がまた、最高に気持ち良いのです！！
札幌にいることを忘れてしまうほど・・・
もちろん、帰りも歩きました！
何度も足を止めてシャッターを切ってしまうほど、美しい光景に出会えました＾＾
やっぱり札幌って最高だ！！
そして日曜日はキレイに触れる
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年7月22日(月) 20:37
日曜日はダンナがテレビ塔で行われていた、日本酒のイベントに参加のため、
息子と二人でデートすることに＾＾
選挙に行ったあと地下歩行空間え行われていたクラシェへ
前の日購入して、ものすごく美味しかったのみやまファームのトマトを購入～
ここのトマト、皮が厚めなんですが、その皮が甘くて食べ応えがあって
それがとっても美味しいんです＾０＾ そして彩りもものすごくキレイ！！
普段、スーパーで販売しているトマトはそんなに好んで食べない息子が
先日の大塚ファームのトマトに続き、こちらのトマトもビックリする勢いで食べます（笑）
その後、目的のシスタービートへ
と言っても飲食目的ではなく、
蒲原みどりさんにお声掛けいただいた
Fortunaが主催した
Le jardin secretというイベントへ
みどりさんは絵画だけでなく、アクセサリーも作製されているんです
絵画とはちょっと違った、だけどみどりさんらしい繊細さがあります＾＾
個人的には身につけるより、眺めていたい作品かも＾＾それにしても会場にはオシャレ女子ばっかりで
同性でもドキドキしてしまいました＾＾；
最近、自分磨きに力を入れている女子が多くて
なんだかとってもウレシくなります＾＾
入場料１０００円でワンドリンク付きだたのですが、
別料金でＦＯＯＤもいただけるとのことで、遅いランチをテラス席でいただきました＾＾
実は初めて入った、シスタービート
こんな角度で観覧車を眺めながら、楽しめるんですね～
お天気も良かったので、すっごく気持ちの良いランチとなりました＾＾と、帰り際にこんな看板を発見！
そうなの？？観覧車で泡が飲めるの？？
それで６００円！
そんな素敵な企画があるとは知らなかった～～
週末だけらしいけど、一度、乗ってみたいかも＾＾
夕方はこんなにキレイな空にも遭遇できて、ステキな日曜日となりました＾＾
ノルベサって若い子のお店だけじゃなかったのね！～イタリアンバールBONGO
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年6月3日(月) 13:26
先日とある筋からノルベサに
料理はもちろん、特にワインには
力を入れているお店がある・・・
と教えられまして、
個人的にノルベサのお店って
２０代の子たちが行くお店なんじゃ・・・？
と、思っていたものですから
先日、ワイン好き女子を誘って行ってみました
お店はノルベサ１F南向きにあります
イタリアンバールBONGO
店内に入ると、カウンターはほぼ満席！この日は４人だったので奥のテーブル席へ
よくよく周りを見渡すと、お客様の年齢層が思ったより高いのにちょっとビックリ
と、席に着きますとまず、木箱に入れられたワインが運ばれてきました
ひとつひとつ丁寧に説明してくれます
ようやく暖かくなってきましたので、“サマーワインフェア”を開催しているんですとのこと＾＾まずはやっぱり泡で！
夏らしい、スペインのCAVA
ボトルのデザインもキュートです＾＾
お通しに塊のパルメザンチーズ♪
塊ってなんかウレシイ＾＾
そしてワイン同様、メニューの説明も丁寧にしてくれます
オススメはその場で丸印。それにしても、どれもこれも気になるものばかり＾－＾
まず運ばれてきたのが鮮魚のカルパッチョ６点盛り
看板メニューというだけあって驚きのボリューム！！（ちなみにこれで７８７円）
それぞれ味付けが違うので、飽きることなく食べられました＾＾
メニューに日本一のパテ！としっかり記載されていた、フォアグラの冷製とパテ・ド・カンパーニュ
いやぁ。。。。。こんなにボリューミーなパテ、初めてかも・・・
ちなみにこちらで６８２円
全員揃って、１０００円抜けてませんか？？と、驚くほどのボリューム
こちら、活オマール海老のロースト！ ホントに動いてました（笑）
こちらをカウンターの鉄板で調理して、食べやすいように切り分けてくれます＾＾
エビの味噌のソースが濃厚～～～＞＜
そんな訳であっという間に泡もなくなりまして、白をオーダーワインを説明している時の顔が
すっごく楽しそうな店長＾＾
ちゃんと試飲もしているので、
こちらの料理に合わせるなら
こちらが宜しいかと思います！
と、自信を持って薦めてくれます＾＾
それにしてもスルスルと喉をっ通っていくオイシイ白でした♪
厚岸産の牡蠣“マルえもん” 磯の香りがたまりません＾＾
オススメと言われてオーダーした、和牛リブロースステーキ～タリアータ～
タップリの３００ｇ！ 山ですよ、山！！（笑）
なんだか海外にいる気分になってきました
ここで５００℃の薪窯で焼くナポリピッツア登場～
季節限定の夏野菜とアンチョビの菜園風ピッツア
旬の野菜がた～～～～～ぷり！！これで１２６０円はかなりお安く感じます
運ばれてきたとき、こんがりと焼かれた野菜の香りがフワァ～っと漂いました＾＾
生地のモッチリ感、イイ感じです＾＾ このピッツア、冷めても美味しくいただけるところがウレシイ
これはそろそろ赤でしょ！ということでまたまた説明を受けつつ、素敵なワインが目に留まりました＾＾
こちらの赤でまたまた全員テンションアップ（笑）ということで、
お腹はいっぱいなのに追加オーダー（笑）
エビとキノコのアヒージョ
グッツグツでやってきます
エビがプリップリ！！
細いのによく食べる友人が、ここにきて牛フィレとフォアグラのステーキ～トリュフソース～をオーダー
あまりのボリュームに一同唖然・・・
でも脂っこくないので、思いのほかペロリと食べられちゃいました＾０＾こんなお肉をオーダーするものだから
つい、赤をもう一本・・・＾＾；
結局１人１本空けちゃいました（笑）
すっかり閉店時間・・・ さっきまでお客様がいっぱいで全然撮影できなかったのです＾＾；
店長、料理長、そしてスタッフのみなさま、遅くまでお騒がせいたしましたっ＞＜
まだまだ食べたいものがあったので、ワイン好きの友人を誘って行かなくちゃ！
それにしてもBONGOのボリュームは、もう少し人数集めて行った方が
たくさん食べられていいかもしれません＾＾
ノルベサの店は若い子の店って思い込んでいたけど、これはかなり穴場なお店に出会えたかもしれない・・・
