札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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ハンバーガーって、こんなに奥深かったんだと思ったお店!~Jacksonville Burgers

告白しちゃいますと、子どものころからハンバーガーが苦手でした。。

ケチャップとピクルスが苦手だったんです。

大人になってから、美味しいケチャップやピクルスに出会いそこは克服したのですが、その頃にはハンバーガーを好んで食べる年齢ではなくなってしまい、日常で食べる機会はあまりありませんでした・・・

そんな私が、また食べたい!!と思うハンバーガーに出会ってしまいました^0^

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ジャクソンビルバーガー大通キタ店で食べたハンバーガー♪

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お店の場所は北一条通り沿い、STVの向かいになります

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写真を撮った時間は16時近くで、1組(学生のような若い女性2人組)しかおりませんでしたが(アイドルタイムなしの通し営業)、ランチタイムをずらして14:30頃行った時は月曜日にもかかわらずかなりの混み具合で、正直言うと驚きました。。

しかも客層がワタシより年上と思われる女性のお二人様や、外国人の方、サラリーマンの男性お一人様、そしてワタシが勝手に描いていたハンバーガー世代(20代)らしき女性

何と幅広い客層!!

思わずキョロキョロしてしまったほどです^^;

でもって、なぜ今まであまり食べていなかったハンバーガーを食べに行ったかと言いますと・・・

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タップ・マルシェ】の取扱店だったからなんです。

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扱っているのは定番でブルックリンラガーとよなよなエール、そしてお楽しみがひとつ

ワタシの大好きな飲み比べセットもありましたが、今回はブルックリンラガー1杯でオーダー

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ハンバーガーはいくつか種類がありましたが、初めてなので、定番商品であり人気商品であります【ウェスタンBBQバーガー】をオーダー

それにしてもこの厚みのあるハンバーガー、どうやって食べるんだろう・・・

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テーブルにセットされているバーガー用の袋に入れてから、思い切ってかぶりついて食べるのです

早速食べてみると・・・あれ?想像していたハンバーガーと全然違う!

まずハンバーグがものすごく、肉々しくて脂っこくない!

カリッカリのベーコンがものすごくいいアクセントになっている!!

とにかく全体的にバランスが良い~~

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よくよくメニューを読むと、道産の食材で作っているんですね^^

 

と、ジワジワとくる感動の波を楽しみつつ、ブルックリンラガーをゴクリ

!!!

なんてハンバーガーに合うんだっ!

ビールを飲んでから食べるとさらに美味しさがUPするのですっ

 

本場・アメリカで知ったというこのバーガーの味(そのエピソードはこちら

アメリカ人があれだけハンバーガーを食べる意味が分かった気がした瞬間!!

 

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そしてハンバーガーだけじゃなく、付け合わせのポテトもサラダもちゃんと美味しいんです♪

そしてこれがまた、ビールのつまみにもなる~~

タップマルシェのおかげでハンバーガーの奥深さを知れて、かなりテンション上がり気味でした^0^

 

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でもってテーブルの上のメニューを見ていたところ、タップマルシェも飲み放題になるプランもあるんですね!

これはかなりお得かも~♪♪

 

初・夜のさっぽろオータムフェスト♪

5丁目でラーメンを食べた後は、
東京から帰札したダンナと待ち合わせて
夜のオータムフェストを満喫することに

今宵の会場は7丁目^-^
ちょっぴり寒かったので、景気付けに
山崎の赤で乾杯です

&会場で膝掛けもレンタルして、防寒対策は万全!

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まずは笹庵さんへ!蕎麦もラーメンも私はお店で食べたことがあるので、
本日は揚げモノ系をいただくことに^-^

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20100924-05.JPGパンロールに一口イカ飯、
そしてカニのふんどしの揚げ物!
これは初めて食べましたが、かなりイケますよ!

それから個人的にヒットだったのがたこ焼きの天ぷら?
なんだか、ずごく好き(笑)



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そして同じ7丁目会場にあります円山ドリルさんです♪
イケメン店長、りゅうじくんも、ちょっぴり疲れ気味ながら笑顔は絶やさず頑張ってました!!

20100924-08.JPGこちらでも紹介されていたハンバーガー、
頂いてみましたが、かなりヒットです!!

ラム肉のハンバーグ、臭みはまったく無いし、
このボリュームで600円なら大満足^-^


ワインも進んだおつまみたちでした♪



ちなみに夜のオータムを満喫する前には、23日から市町村が入れ替わった8丁目も覗いてきましたよ

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小清水町の生イチゴジュース350円
甘酸っぱくて、イチゴ好きにたまらないジュースです^-^

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20100924-13.JPGそしてこちらは、白糠町のハイジのパン
ホントは2個で200円なんですが、
ラストの一皿でパンが端っこしかないと言うことで、
4個にオマケしてくれたんです^-^

本日のちっちゃなラッキーでした^-^




ところで本日はこちらの方が差し入れをもって遊びに来てくれました^-^

ボン・ヴィバンのスイーツ、気になってたんです!!
ありがとうございました~~

これはウィスキーに合いそうですね♪






なんだか夜になってから雨が降り出してますが、明日(もう今日?)は晴れますように・・・

ということで、24日は10:00~15:00まで、総合案内所におりま~す!

今年もオータムフェストに全てを捧げてます

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まだまだ続いてます、オータムフェスト公式グルメBOOKの取材
なもので、昼も夜も取材の試食でいっぱいいっぱいになっちゃうので、
気になっていたのにずっと行けてなかったのです・・・

大通西3丁目で8月15日まで開催中のオータムフェストPRブース!!

昨日、久し振りに取材以外でお昼を食べられる時がありまして
ここぞとばかりに足を運んできました^-^




お天気にも恵まれ、青空の下で撮影♪ 一日10食限定のエゾシカとフォアグラのハンバーガー!!

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さすがに1000円はちょっと高いなぁ~と、食べる前は思っていたのですが、
このフォアグラの入りようを見るとね・・・納得です

でも、鹿肉大好き人間のオサナイとしては、フォアグラなしバージョンもあったら嬉しいと思ってしまった^^;
そのくらい鹿肉のハンバーグが美味しくて(臭みは全くナシ!!) ハンバーグだけお替りしたいくらいでした(笑)

そしてプリップリの十勝マッシュ&レタスがシャッキシャキで、
さすが食の祭典・オータムフェストPRブースが販売する商品!!と、感心してしまいました



20100727-04.JPGそれにしてもこの厨房設備で
この味を提供するなんて。。。

ここでもまた、感心^-^

前にも一度書いたけど、キッチンが狭いから
美味しい料理が作れないと言っていた妹に
しかと見せてやりたい光景です





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エゾシカとフォアグラのハンバーガー以外にも、気になるメニューが盛りだくさん!



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相変わらず美味しいスムーチコーヒー^-^
ちなみに本日のフレーバーは、ブラジリアン・ヘーゼルナッツ


それからこんな暑い日には、カットメロン・冷凍バージョンがオススメ!!
小学校の頃の夏休みによく食べた、冷凍バナナを思い出してしまった





20100727-07.JPG先週登場したばかりと言うラタトゥユも
ちょっとだけ試食させて頂きました

野菜が美味しいからか、すごく味が濃厚!
しっかり酸味も効いていて、かなり本格的な味わい!!

くぅ~~~ 
この青空の下で冷えたワインをお供に食べた~~い


ということで、お天気の良い日のランチは大通西3丁目へLET'S GO!
さっぽろオータムフェスト公式ブログはこちら



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