札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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『モンブラン』タグの付いた投稿

やっぱり美味しい!!和寒町産カボチャ&ペポナッツByエスタ大食品街 大収穫市

エスタ大食品街で見逃せないフェアがやっているのを聞きつけ、早速取材へ!

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大収穫市の中で、和寒町産カボチャのスイーツ&デリカテッセンという企画が開催されているのです^^

和寒町のかぼちゃの中でも【ペポカボチャ】という種類のものがありまして、その種=ペポナッツは亜鉛や鉄分などがアーモンドよりも高いと言われていて、前々から注目していました^^

この季節&ハロウィンも近いので、カボチャを使用したメニューはもともと色々あるのですが、その中でも和寒町産のカボチャを使用しているものをいくつかご紹介します!!

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思わずキレイ!!と声を出してしまった、ISHIYAの【かぼちゃのクリームシフォン】

真ん中にカボチャ餡そしてペポナッツものっています♪ こちらで1296円

 

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見ているだけでヨダレもの! フルーツケーキファクトリーの【芋・栗・南タルト】

栗の甘露煮のほかに煮豆まで!!ズルすぎる組み合わせっ!!

1ピース530円、ホールは5300円

 

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こちらはユーハイムのパンプキンパイ♪ 右側は和寒町産ではないけど、こっちもキュート♪

 

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こちらは梅屋のペポナッツシュー 302円

緑色のクリームはペポナッツのペースト!!見た目も美しく、栄養価的にも嬉しい^^

 

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梅屋のショーケースには、他にも気になるモノ(インスタ映えなモノ)がたくさん!!

 

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こちらのシュークリームも連日行列が出来ているそうです^^

 

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もりもとには和寒かぼちゃのスイーツはなかったけど、目を引くスイーツがショーケースいっぱいに並んでました^0^

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あ!とれたんとのパンプキンパイもハロウィン仕様になってる!!

 

 

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こちらはろまん亭

ホントに最近のハロウィン事情ってスゴイですね!

 

スイーツばかりでなく、ランチやディナーにピッタリなデリカテッセンも色々♪

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かぼちゃを使用すると、普通のクリームより食べ応えがあるので、見た目以上に食べ応えがあるんです♪

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なんだかとってもクリーミーなかぼちゃサラダ!

こちらは和惣本家グゥーのもの

 

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やん衆にしん漬け 田中青果には、ペポナッツ入りピクルスが登場♪

ペポナッツはもちろんだけど、全部気になる・・・^0^;

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カボチャや他のナッツ類、そしてレーズンも入っていて、酒のアテにもピッタリ^^

 

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それにしても、カボチャって何にでも合わせられるものですよね~

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回鍋肉まである!! ドーナツ型のかぼちゃのコロッケ、カワイイ♪

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お弁当にもかぼちゃ^0^

ちなみにお弁当を購入すると、ほうじ茶が1本付いてくるそうですよ♪

 

どれもこれも気になりましたが、今回はビエンナーレソーザイのかぼちゃのクリームリゾットをいただいてみました^^

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これがまた見た目以上のボリュームで、2人でシェアしてもイイかも。この量で500円とは太っ腹!

 

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こちらは十勝大名の、かぼちゃクリームたい焼き。すでにペポナッツが浮き出て見えています^^

このクリーム、必要以上に甘くなくて普通のクリームより好きカモ^0^

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こちらはろまん亭の、和寒カボチャのモンブランプリン400円

いくつか試食して感じたのは、和寒産かぼちゃは他のかぼちゃより、甘くて品のいい味わい!ということ。

そしてこのプリンは、その和寒かぼちゃの良さが存分に楽しめる、素材スイーツ!!食べるごとに顔がニンマリ^0^

 

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でもって、今回かなり印象に残ったのが、亜細亜的惣菜店マンハッタンの和寒産ペポカボチャのチーズケーキ

なんとチーズケーキにクミンを使用しています!

パッと見、杏仁豆腐のようでもあります。

食べてみると、チーズケーキなんだけどどこかアジアンチック!一口食べたらもう一口・・・と、ちょっと癖になる味わいでした^0^

そしてこちらも、見た目以上に食べ応えがあります。

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ふと、ショーケースの上を見ると、あげぱんが10円で販売されていました!!これは近日中に改めて買ってみないと~^0^

 

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他にも北海道スープスタンドのカボチャのポタージュや、一〇八抹茶茶廊のおやきにカボチャプリンパフェなどなど、カボチャ好きにはたまらないラインナップ!!

お土産にピッタリな【和寒ペポたると】も1箱972円で販売していました!(北のおみやげ館)

そして、20(金)~22日(日)まで、地下入り口前のスペースで和寒町フェアも開催されるそうです^^

ペポナッツやかぼちゃの販売もあるようなので、オリジナルスイーツや総菜を作ってみるのもイイかも♪

 

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そのスペースで、10月31日(火)まで、おばけカボチャ重量当てクイズも開催中♪

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3択なので、とりあえず応募^0^

 

エスタ大食品街 大収穫市は、24日(火)まで♪

 

 

おめざフェアBy丸井今井

先週の金曜日から丸井今井 大通館9階の催事場で始まった
『はなまるマーケット おめざフェア』 ちょうど時間が出来たので、初日に行ってきました



お昼時に行ったのですが、やはり並んでおりました
ちなみにこの行列は【ベアホリック】のベアケーキ



【パティスリーエクラタン】の純生ロールとフルーツロールはどちらも完売
※フルーツロールの方は14:00からの販売もあるようです

ホント、ロールケーキって人気有りますよね~
(私は普通のケーキのほうが好きなんですが^^;)


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甘いものも良いですが、個人的には主食になるものに目が行きます
稲庭うどんデス
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で、目にとまったのは【比内鶏のつゆ】(確か¥420)
サッパリしていて美味しかったので
これからの季節に良いと思いお買い上げ~




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そしてものすごくインパクトのあったこちら、
【東京洋菓子倶楽部ドルチア】のモンブラン
バニラとチョコを一個ずつ購入(各¥370)


早速、お昼替りに食しましたが、
思っていたモンブランとは全く違うものでした
中がロールケーキなんです

その上に生クリームがのっていて、
そしてマロンペーストの包んであるのです

かなりの食べ応えでした…
HPを見ると、ローカロリーなんですって




他にも気になるものがいっぱいありましたが、
本日のところはこの辺にしておきました
7日(月)までやっているそうなので、
平日の空いてそうな時間を狙って、もう一度行ってみようかな

札幌どら焼きブーム


先日、仕事でSapporo Sweets Gardenへ行ってきました
実はオープンしてからは初

いえ、大混雑してるって聞いていたので遠慮していたのです^^;

この日は13時頃行きましたが、じっくり選べるくらいな感じでしたよ


『試食のときより格段美味しくなったから!!』と、社長は自信満々
それではと、人気のモンブランを1個購入197円
袋もシンプルでいい感じになりましたね~




早速車内でいただく。これって、車内で食べられるのも魅力かも
ケーキじゃそうはいかないもん

そう、これはまさにホットケーキです
どら焼きの域を超えています
完全に洋菓子です

確かに確実に試食のときより美味しくなってました!
アッパレ!!

何日か前の夕刊にも掲載されていたけど、
ケーキより気軽に買えて、ちょうど良いって気持ちがよく分かります

手土産にも自分用にもちょうどよ~く使い勝手のいい洋風どら焼き

なんでも11月には新作が出るらしいですよ
しかも、私の意見が反映されているようです!

社長、考案料は新作1ダースでOKです(笑)

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