札幌100マイル

札幌100マイル編集長・オサナイミカのつぶやき

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銀座天國の後はBAR Anchor&Rudder

天國の後に向かったのは、天國から歩いて1分くらいの場所にあります、
BAR Anchor&Rudder
一昨年お邪魔した銀座らんぷさんにいらっしゃった濱崎さんが
昨年オープンさせた新店です

実は昨年の夏に札幌に遊びに来た時にアテンドさせて頂いてまして
お店がオープンしたら絶対行きたいと思っていたので
すごく楽しみにして来たのです^^



   
まずは銀座らんぷの再現、色んなハイボール(笑)
6名もいるとこういう楽しみ方が出来るのが嬉しい^-^

ちなみにワタシはタリスカーハイボールをいただきました


カウンターにあったボトルに目を引かれ、せっかくなので飲み比べしますか~
と、イチローズモルトのダブルデスティラーとミズナラウッドリザーブ
普段の私なら間違いなくミズナラウッドを好むはずなのですが、
この日はダブルデスティラーが身体にしっくりきて美味しい!と感じました^^


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それからこんな飲み比べも^^
ブラインドで飲み比べしましたが、やっぱり癖のある方(昔のマッカラン)が好き♪


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マッカランを飲んでいたら、先ほどチャームで出してくれた金柑の皮が合うよね!という事になり、
それなら、もっと甘く煮てマッカランで浸してみましょうかと、
即席で作ってくれた金柑のマッカラン漬け
う~~~ん、たまらないマリアージュです><

他にもイチゴシャンパンとか、モヒートとか
先ほどの金柑のカクテルとか・・・いったいいつまで飲み続けるのかと言わんばかりの勢い・・・




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船内をイメージしたというカウンターとBOX席の、しっとり落ち着きのある銀座のBAR
そんなBARを6人占めしちゃってすみません^^; 今度はしっとり飲みたいです(笑)

濱崎さん、ありがとうございました^0^/

銀座で天ぷら~天國

東京らしいものが食べたいとリクエストし、
(しかも子連れで)
友人が探してくれたお店がこちら、銀座天國
かなりの老舗らしいのですが、
東京の友人も逆に行ったことがなかったらしく
イイ感じで盛り上がって行きました^-^




個室利用は6300円のコースからということで、そちらをオーダー
まずは先付け。筍に菜の花、すっかり春モード^^

   
三色つみれ汁、出汁がものすごく美しくてオイシイ!!
お刺身も一つ一つが新鮮
って、天ぷらのコースなのに、天ぷらが出る前にお腹が満腹になりそうな勢い・・・

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まだまだっ~~
生姜の効いた茶碗蒸しはゴマ豆腐入り! そして焼魚
付け合わせの金柑が美味しいのなんのって…

ホントにもう、お腹いっぱい~~~~



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と、ようやく天ぷらが登場~~季節の野菜やエビなどボリュームタップリ!
香ばしいゴマ油の香りが食欲をそそりますぅ~~

と、グリンピースご飯と赤だしのお味噌汁、そしてこれだけで飲めそうな美味しい漬物

20120215-17.JPG〆のデザートは
きなこ蜜がけアイスクリーム

銀座の天ぷら屋さんって、
もっと上品な量かと思ってたけど、
驚くほどボリューミーでビックリ!!

満足すぎるほど満足な銀座のお食事となりました^^



20120215-18.JPGそうそう、遅れてきた友人の旦那様が
追加でオーダーした天丼

ホタテの貝柱がたっぷり入っていたようで、
これはこれで気になる一品!!



銀座の夜はこれだけでは終わりませんよ^-^

子連れ東京


AIRDOの無料特典ポイントを使って東京へ行ってきました
もちろんもうすぐ一歳の息子も一緒です
初フライト、どうなる事かと思いましたが、耳の方は全然問題なかったようで、
途中眠くてちょっと愚図ったくらいで済んで、一安心

帰りの飛行機なんてほぼ寝てたし^^
  

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今回は子連れという事で
利便性の良いホテルをと思い、
ホテルサンルート品川シーサイドに宿泊
最初の写真はホテルの部屋からの景色、
22階というこで富士山までクッキリ^-^

空港からバスが出てるし、駅直結なので移動も便利
近くにはジャスコもあるので、
子どもの物を買うのにも何かと安心!


  
そして朝食の焼き立てパンが美味! レストラン側は工場萌えにはたまらない景色が広がってます^^




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羽田空港に行くたび目を奪われるのがお土産
毎回新製品が出ているし、何よりパッケージデザインがステキ
色々刺激になります

今回は千疋屋のミルフィーユと黒船のノボタイル


空弁にはこちら、ひとくちおこわ
3個入りで500円
食べやすいし、ちょうどいい量



ということで、東京の想いでいくつか綴らせていただきます

鰻とねんりん家

もうちょっとだけ東京ネタを引っ張らせていただきますが、
帰札前のランチはメルキュールホテル銀座東京からすぐのところにあった
ひょうたん屋銀座1丁目店で頂くことにしました

特に鰻が食べたかったわけではなのですが、
東京らしいものを食べて帰りたいなと思いまして・・・

で、たまたまネットで見つけたわけです
13時くらいでしたので、並ばずに入ることが出来ました





【上/2000円】

今まで札幌で何度かうな重を食べたことはあったのですが、
正直その価格を考えると、それほど感動したことはなかったのです

知り合いから、『鰻は東京にはかなわないよ』と、聞いていたのですが、今回ホントにそう思いました

香ばしい炭火の風味が、一度食べたら止まらなくなるほどの美味しさ
ダンナと二人、黙々と食しました

炭火の風味を消さない程度に、ちょっとだけ山椒をかけてまた一口
今まで山椒もあまり好きではなかったのに、この日ばかりは山椒も大事なアイテムと思う


ふらりと立ち寄ってホントに良かった!!





   
そして本当に旅立ちの直前に立ち寄ったのが、羽田空港第2ターミナルにある、ねんりん家さん

今回はちょっと時間に余裕があったので、カフェでゆっくり季節限定のパフェをいただいてみました

マロンがゴロっ!!そしてアイスもマロン風味
細かいバウムクーヘンも、結構たっぷり入っているのですね~
かなり食べ応えありましたよ~~ ^^;



今回の東京旅行も、たっぷり刺激をもらってきました
色んなところで、東京ならではと言うことを実感しつつ、
札幌では、これをどう活かせばいいのか。。。などと考えつつ・・・



と、あっという間に到着した飛行機を降りたって、ひんやりとした空気を吸いこんだ時、
『北海道の空気ってやっぱりいいなぁ~』と、今回も心から思いました
(気温の差はかなりなものでしたけどね^^;)


【ひょうたん屋 一丁目店】
東京都中央区銀座1-13-9 栄楽ビル1F
03-3561-5615

時間を忘れた銀座らんぷ

銀座での第一夜は、銀座らんぷさんにて
いつものメンバーとの飲み会でした^-^

いつもお酒の旅などを綿密に企画してくれるSさんの行きつけのお店
ず~っとワタシをここに連れて来たかったとのこと

ワタシも噂のらんぷさんに来れて、
しかも最高のメンバーで来れたことに
既にテンション上がり気味(笑)



   
本日は、常連のワガママを聞いてくれた形で、お酒はメンバーの持ち込み
しかも、日本酒とワインどちらも持ち込むので、お料理はどちらでもイケるようになんて、
料理人泣かせのオーダー^^;

取りあえず、最初の一杯はお店からの泡をいただき、喉を潤しました
乾燥気味の東京の空気にピッタリの喉越しです^-^


   
   
店内がちょっと暗めだったので、画像暗くてすみません
それにしても、ホントにどちらにも合うメニューを用意してくれていました

がしかし、直前にバナナ餃子をいただいてしまったワタシは、食の方はかなりスローペース・・・


でも、お店の看板メニューでもある
ゴルゴンゾーラのチーズフォンデュが
登場した時は、急に食欲が沸きました(笑)

実はチーズの苦手な方が一人いたので
ホントは出てくる予定ではなかったのですが、
黒板のメニューが目に止まってしまい、
どうしても食べてみたくて
無理矢理追加オーダー

どこまでもワガママ・・・




でもやっぱり、看板メニューは、押さえておきたいじゃぁ~ないですか(笑)



そしてワタシの中での本日のメイン!95年もの♪

気泡はかなり優しい状態になっていたのですが、
芳醇な蜂蜜香に一口でやられました

最初はフルートグラスで
その後は大きめのグラスに移してゆっくりと・・・

さらに気泡が弱まり温度が上がると
濃厚な白ワインのような味わいが楽しめたのです

こちらを持ち込んでくれたのは、
札幌在住時代にものすごくお世話になったJさん
さすが、ワタシの好みを知ってます(笑)





   
そして今宵の世話人Sさんが持参したのはこの2本。どちらもマグナムです!
一本目は、最初の一杯は味が落ち付いていなかったのですが、
30分経ってから飲んで見ると、すごくキレイな味に変化していて、さすが!!と、一同大絶賛

シャンパン含め、久し振りにじっくり・ゆっくり楽しめるワインたちでした



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と、実は今宵のメンバーの中には若山先生(チーズが苦手なのは若山先生デス)もいらっしゃいました
ちょうど、東京で個展をやっていたので、ご一緒することになったのです^-^

で、ウレシイ即興LIVEで今宵も盛り上がりまして、2名の方のシャツに描かれました

この、まるで模様のような文字のリクエストの主は桜川七助さん
浅草で最後の幇間~たいこ持ちというお仕事をされている方

このような職業があることも今まで全く知りませんでしたが、さすが宴席のプロデューサー、
本日のメンバー、ほぼ初対面だったのに、あっという間に溶け込んでおりました




と、今宵も予想以上に盛り上がり、持ち込んだマグナム2本・一升瓶・四合瓶・シャンパン・お店のワイン2本が
あっという間に空きました・・・

その後3階に移動し、今度は色んなウイスキーソーダ割りの飲み比べ会へ・・・
これがまた、美味しくてさらに盛り上がり、気がつけば終電もなくなるほどの時間
(って、ここ東京なんですけど!!)


いくつになってもこういう楽しい時間を共有できる友人がいることに、幸せを感じた銀座の夜です

Sさん、ステキな宴をセッティングして頂き、ありがとうございました^0^
そして銀座らんぷさん、大変お騒がせいたしました(汗)
次回はぜひ、2階のバーカウンターで、じっくりとグラスを傾けてみたいです

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