札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

美味しかったもの・楽しかったこと・教えたいこと・気になったこと 思いのままにアップしております

『西11丁目』タグの付いた投稿

器も楽しめる、カウンターだけのオトナの焼き鳥屋~焼鳥そると

焼き鳥が嫌いな人は、あまりいないのではないかと思う

小さなお子様からおじいちゃん、おばあちゃんまで、三世代で楽しめる食べ物だとも思う

でも、先日行った【焼鳥そると】は、違いの分かる美味しいモノ好きな人と、じっくり楽しみたい焼き鳥店でした!

01539ea07a8109f27b78eb11b97c3c616bf2cb61a6 P1610417

場所は中)南1西13

お隣には天ぷら たけうちがあったり、向かいには八仙があったりと、イイ感じの飲食店が集まる場所です^^
(というかその昔、八仙だった場所です!)

ちょくちょく通る場所なのですが、いつの間にこんな素敵な構えのお店が??

店内はL型のカウンターのみで、予約必須!

P1610393

最近のとりあえずは、芋ソーダ

撮影する前に、我慢しきれずゴクリ

ちなみに芋焼酎だけで4種、他に麦とダバダ火振も!!

お通しの鶏ささみのキムチが好きすぎて、さっそく飲まさる

P1610394

水茄子ときゅうりのヌカ漬け

漬かり具合が絶妙で、また飲まさる=お替り

P1610396

鶏わさの上にタップリかかったすり立ての山わさびで、また飲まさる

P1610401

ヤングコーンの塩の結晶が美しく、それがとてもいい塩梅に付き、飲まさる

P1610399P1610397

だだちゃ豆が美味しいのはもちろんなのですが、殻入れの器までステキ過ぎてテンションが上がり、また飲まさる=お替り

 

でもって串のメニューに、べらとかおびとか気になる名称が並んでいて、それだけで飲まさります(≧▽≦)

P1610405

砂肝

P1610407

背ぎも

P1610409

レバー

P1610411

だきみ

P1610416

心残り

で、画像と品名、たぶんあっていると思いますが、どれも口にするたび“う~っ”って目をつむって唸ってしまいました^0^;

P1610414

こちらは長芋!

ほっこりサクサク、自然な甘み

まるで〆のデザートのようでした^^

一つ一つお皿も違って、それもお料理の演出となって楽しめて大満足!!

この日は道産子には酷な湿度の高い夜だったので、結局焼酎ソーダ割りばかり飲んでいましたが、日本酒やワインもイイ感じの品揃えでしたよ!

 

本当はキーマカレーとか蕎麦とか雑炊とか、〆飯も行きたかったのですが、そこまでの胃袋が用意されておらず・・・

今回は断念したので、また行かなくちゃ!!

 

 

西11丁目駅直結・15時から営業!【大衆酒場くろべゑ】

札幌市民にとってこの季節の飲食店選び、いかに外を歩かないで済むかは大事なポイント!

ということで、地下鉄駅直結の飲食店は、かなりポイント高めですっ!!

P1200168

先日お邪魔した、【大衆酒場くろべゑ】は、地下鉄西11丁目駅直結!しかも定休日の日祝以外は毎日15:00から開いてます♪

P1200169P1200174

大衆酒場くろべゑは、大通本店に続く2店舗目となりますが、名物のレモンタワーがこちらでも健在!!

P1200172 P1200171

もちろん、オーダーしました^0^

と、奥に写っている“レモンタワー”は、店長にお願いして、他のテーブルから借りてきました^0^;

ちなみにレモンを刺してタワーを作っている“串”は、特注なんだそうです!

P1200176

こちらは名物の厚岸直送の生ガキ♪

いつでも1個100円!!

蒸しガキ&焼きガキは120円

カキが食べられる身体で良かった~~と思う瞬間です^^

P1200182

『今日は特に脂がのっているので!』とおススメされた国産のサバは炭火焼きデス!!

ホントに脂ノリノリでしたっ^0^♪

 

P1200180

そしてこちらが、何を置いてもオーダーしてほしい、もつ鍋!

半熟卵が美味しいのは写真からも伝わると思いますが、豆腐がなんと自家製~~~

上の写真では隠れちゃってますので、別角度から

P1200179

もともと好きなのでよくオーダーするけ、今まで食べた中でもかなり記憶に残るもつ鍋でした^0^

 

P1200184

“大衆酒場”の名に相応しい雰囲気が、かなりいい感じ^^

この界隈で働いている人たちがちょっとうらやましい!!

 

 

6月28 日(水)の北海道新聞夕刊“ほっと一息”~カモシヤ

20170520_204954 1497940876273

6月28日(水)の北海道新聞夕刊“ほっと一息”で紹介したのは、札幌駅北口から5月下旬に移転オープンした、カモシヤです^^

東西線西11丁目駅2番出口から徒歩30秒!

入口からして期待の持てる雰囲気♪

P1090186

北口の時は15席しかなかったので、ものすごく広くなっていてビックリ!!

“カウンター7席・テーブル席18席・個室12席で、約3倍の広さになりました”と店長の伊藤さん。

P1090193

それにしても、期待を裏切らない雰囲気!

と、一瞬ワインバーかと思われそうですが、“純米酒”が楽しめるお店です^^

ただお店が広くなったので、今まで取り扱っていなかった果実酒(日本酒ベース)や、焼酎、ワイン、ウィスキーなどもあるそうですよ

 

P1090191

P1090188

美味しいアルコールは素敵なグラスで飲みたいと、常日頃から思っているワタシとしては、グラスを眺めているだけで、気分が上がります^^

P1090201

純米にこだわった日本酒は常時70種ほどそろえており、メニューは冷酒の場合は地域別に記載してあります

P1090183

そしてそして、日本酒は銘柄に関係なく、一律料金!

ちなみにカモシヤさん、ノーチャージなんです!! なんと良心的♪♪

お料理の方がまた、のん兵衛が喜ぶ酒のアテが充実^^

20170625_181521

看板メニューは12種類ある、自家製酒粕味噌漬け

単品は190円~、人気はおまかせ6種盛合せ1200円

20170605_163305

そして、4種類ある出汁巻たまごも人気メニュー

 

1497947167859

メニューは月替わり

20170625_182744 20170625_121001

1497940873385 1497940868071

その時その時の食材で、日本酒がより美味しく味わえる1皿を用意してくれます^^

20170624_161545

おつまみばかりでなく、しっかりお腹にたまる料理もありますよ^^

広くなったし、個室も出来たので、宴会コースなども用意しているそうです!

P1090195

お一人様のちょい飲みにも、日本酒好きの宴会にも使えて、ご近所の方が羨ましい!!

 

それにしても、つい寝てしまいそうな個室だ。。。(笑)

 

札幌市資料館で馬頭琴に癒される~大坪俊裕 写真作品展 『 ~馬頭琴弾き~ 嵯峨治彦 』

5月2日(火)~5月7日(日)まで、札幌市資料館2階・ギャラリー2で開催されている、大坪俊裕 写真作品展 『 ~馬頭琴弾き~ 嵯峨治彦 』

初日に嵯峨治彦さんの無料ミニライブがあると聞きつけ、足を運んできました^^

P1070628

P1070656 P1070641

初めに写真家の大坪俊裕氏のあいさつ

嵯峨さんとは20年来の友人とのことで、今回は1年間にわたって嵯峨さんを撮影した写真を展示

その中でのミニライブの開催となったわけです^^

P1070644

嵯峨さんの演奏を始めて観たのが、2012年の夏の塘路湖

それから何度か聞く機会もありましたが、今回は久し振りです^^

P1070651

馬頭琴だけでなく、ドシプルールなど、今回は3つの民族楽器で、20分ほど演奏してくれました^^

馬頭琴の音色は目を閉じて聴くと、モンゴルの草原が目に浮かぶんです(行ったことはないけど^^;)

まるで楽器のような声でうたう、「喉歌」や、個人的にも大好きな大瀧詠一さんの曲まで、20分なのに幅広いジャンルで楽しませていただきました!!

P1070655

「自分の写真に囲まれて演奏するなんて、ある意味、羞恥プレイだ」って笑ってましたが、終始温かい雰囲気で、心が癒されました^-^

ミニライブは写真展の最終日、5月7日(日)の15時からもありますので、お時間ある方は、お花見の後などにふらりと立ち寄ってみて下さいね^^

 

P1070632

と、札幌市資料館

時々近くは通りますし、何度か足は運んでいるけど、桜も咲いていたので改めてじっくり見たら、存在感のある建物ですよね

P1070630 P1070634

 

ライトアップも素敵です^^

P1070659

 

桜が終わると、ライラックやバラなど、四季折々に美しい場所なのです♪

 

そして、8月6日(日)から10月1日(日)に開催される、札幌国際芸術祭(略称:SIAF)2017のラウンジもあります^^

 

 

泡がススム夏・・・Go ving(ゴ・ヴァン)

    
泡好きの方と仕事の打ち合わせを兼ねた飲み会
新規のお店に行きたいとのリクエストで、ネットで検索して偶然見つけたGo・ving
今年の5月にオープンしたばかりのようです

このエリアって、気になるお店はちょこちょこあるけど、中々行かない場所なんですよね^^;
夏は外にも席を設けていて、入ってすぐにテーブル席3つ
中2回に厨房とカウンターという、ちょっと変わった造りでした

こちらで泡がお得に飲めることを知り、まずは早速1本^^

ほんのり甘みのあるスプマンテは最初の1杯にピッタリ^^
どうせなら、より美味しく飲もうと自宅から40分くらいかけて歩いてきた甲斐がったわ(笑)


    
焼鳥は1本単位でオーダー可能  レバーに砂肝のミミ!

基本の鳥生肉はカリカリジューシー^^  どれも、ワイン飲みな人向けの上品なサイズ
あっという間に1本空いて、次はCAVAをいただきました
    


    
20130815-08.JPGアッツアツのアヒージョ(パン付)に
アンチョビキャベツ
酒飲みが喜びそうな一品料理も
チョコチョコあります

店内に日本酒の瓶も置いてあったから
たぶん、日本酒も飲めるのかな?

といいつつ、今日は泡DAYなので、
3本目は夏にピッタリなブルーの泡を^^
イタリア・スペイン・フランスを
一気に制覇(笑)




夏は中2階のカウンター席はちょっぴり暑そうだけど、カジュアルに泡を楽しめるイイお店でした^^








3時間で一人1本
なかなかいいペースです(笑)

もちろん、そこで終わるわけもなく、
その後、狸小路を通って東へ向かいます
コピティアムも狸スクエアも人が溢れていて
アジアっぽい雰囲気がたまりません

と、こちらのお店も満席!
相変わらず異国情緒たっぷり(笑)

軽くモヒート(一応、泡)を飲んで
さらに東へ・・・








   
数年振り炭焼きBAR 倉庫へ   ここでも、もちろん泡(笑)
で、気が付いたらオムレツやら、本日2度目のアヒージョやら、

   

ハモンセラーのやらチーズ盛り合わせやらが、狭いテーブルに所狭しと並んでおりました^^;

   20130815-15.JPG

それにしても泡飲みの時って、いつも以上にペースが早くなってしまうのは何故だろう…^^;

pageTop