札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

札幌生まれ・札幌育ち。Sapporo100milesスタート時より編集長して綴らせていただいた、オサナイミカの記録。お酒を愛してやまない性格ゆえ、飲食に関する情報は酒が中心(笑)
2011年2月にアラフォーで長男を出産。その後一度100マイルを離れ、フリーランスで育児の傍らアドバイザーやコメンテーター等のお仕事をさせていただいておりました。

2014年、サイトリニューアルに伴い、編集長として復帰。

これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!

取材依頼等のご相談は、info4web@100miles.jpまで、お気軽にお問い合わせください。


投稿したブログ数:3911件

移転後の蔵美庭でコースランチを堪能♪

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こちらのブログで紹介した時は、すすきのど真ん中で営業していた【蕎麦に銘酒 蔵美庭~gravity~】おりましたが、現在は大通西14丁目のビルの1階路面店!

そんなわけで、ランチタイムからお蕎麦だけでもオーダーできるお店になりました^^

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入口には本日のお蕎麦が記載されています

入ってすぐの場所には石臼が!

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それにしても、明るい店内!

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まるでカフェのような雰囲気で、個人的には前のお店からのギャップが・・・(笑)

と、この日はもうほとんどのメニューを食べ尽くしたという常連の方のお誘いでお邪魔したので、オーナーおまかせのコース仕立てで味わうことに^^

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まずは冷たいお蕎麦

浅利の出汁が濃厚で、一気に持っていかれました!!

残暑にピッタリの冷たいけど、味わい深いお蕎麦

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たぬき豆腐

またまた残暑のランチタイム(&アラフィフ)にピッタリな1皿

癒されます~~~

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前のお店と同じく、素敵な小皿でチョコチョコ出てきます^^

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熊本地鶏・天草大王のタタキ!!

熊本に行ったときに知った幻の地鶏を、札幌でお目にかかれるとはっ(≧▽≦)

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揚げブルーチーズ蜂蜜掛けも健在でしたっ(≧▽≦)

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この日は埼玉の夏の新蕎麦とのことでしたが、とにかく甘い!!

何もつけずとも味わえる甘さでした^^

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初めて明るい日差しのもとで黒島さんを見たかも(笑)

以前の店舗で小料理屋さんもオープンしたのですが、新型コロナの影響で休業中なのです・・・

無事再開したら、そちらにも行ってみたいな^^

 

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