札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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一味違う、納豆・メロン・塩さば・しらす干し!!イオン関東フェアは5月20(木)~23日(日)まで

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こちら、舟納豆さんの納豆

納豆と言えば、水戸

今回のイオン関東フェアの事前取材、水戸(茨城県)に3泊しました^0^;
※緊急事態宣言前に、感染予防対策をしっかりしたうえで取材してきました

失礼ながら納豆しか思いつかなかった水戸ですが、泊まってみると軍鶏やウナギが名物だったり、奥久慈にある袋田の滝という、日本三名瀑のひとつと言われる滝を知ることが出来たり・・・

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もう一つ、旅番組とかで何度か見たことがあった、“ネモフィラの丘”を、タイミングよく見ることが出来たり!!

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と、少々話題がそれてしまいましたが、今回の事前取材でも、知っているようで知らなかった関東の魅力をたくさん知ることが出来ました^^

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中でも驚いたのは、茨城県産のメロン

メロンは北海道が一番って勝手に思っておりましたが、茨城県はメロンの生産量が日本一なんだそうです!!

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朝7時から取材に行った、メロン農家さんのハウス

80棟以上あるそうです!!

ちなみにこの写真、フォークリフトで上げてもらって撮影しました^0^;

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今回、青肉・赤肉どちらも店頭に並ぶ予定ですが、中でも青肉のジューシーさに驚きました!!

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ジューシーと言えば、銚子産の塩さば

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塩さばは良く食べるほうですが、こんなにジューシーな塩さばは初めて!!

まるで飲み物のようにスルスルと喉を通っていくのですっ

撮影後の試食なのに、ホンキで食べ尽くしそうになりました^^;

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お天気が崩れてしまい、残念ながら船には乗れなかったのですが、一艘巻きという漁法で獲るしらすのしらす干し

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創業元禄元年という、柴沼醤油さんの木桶仕込みの醤油蔵には大興奮!

ちなみに写真に写っているのは、17代目当主の柴沼さん

コロナ前は、夏の帯広に毎年いらしていたそうです^^

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崎陽軒の工場では、展示されていた「ひょうちゃん」の醤油入れのデザインに興味津々!!

 

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お買い物の前に、各商品の詳細レポートご一読いただけたらウレシイです!!

東京だと並んじゃうんです ByZopf(ツオップ)

爽やかな青空の広がった東京在中の日曜日、電車に40分くらい揺られて向かったのは松戸(千葉)


    
今回の目的地はこちら、Zopf~ツオップというパン屋さんです

たまたま雑誌で見かけ、さらにサイトを見て、気になって気になって・・・
一度気になったら諦められない正確なものですから^^;

でもお天気も良かったし、普段電車に揺られることが少ないので
旅!って感じで良かったかも^-^

北小金の駅からタクシーへ乗り込んで目的地を告げると、
『住所で言われても分からないけど、パン屋と言われただけで分かりますよ』
それくらい有名店らしいです

と、到着してビックリ!
日曜日と言うこともあったとは思いますが、40人ほどの行列が・・・
しかもこの行列が減ることがない状態
お店の中が狭いので(10人でギュウギュウ)、1組出ることに新しいお客様が入って、
パンを品定めして購入する感じです

いやぁ、利便性もそれほどよくはないこの場所で・・・これは札幌ではなかなかお目にかかれない光景です

    
    
そしてさらに驚いたのが、この狭さの中でパンの種類が驚くほど豊富!!
ドイツパンだけかと思いきや、デニッシュ系や調理パンも・・・
ホントにこの工房でここまで作っているのかと思うほどです




実は本当の目的は2Fのカフェでのランチだったのですが、システムがイマイチ分からなくて・・・
レジで聞いたら『本日は予約で埋まっております』とのこと(汗)
やっぱりどこへ行くにも予めの予約が必要ですね^^;


で、お腹もものすご~く減っていたので、ちょっとお行儀が悪いですが、食べ歩きすることに^^;
小金井の駅まではゆっくり歩いて20分ほど
札幌で言うと初夏のような気温の中、揚げたてのカレーパンやツナポテトパン、
フワフワのクリームパンを食べました

やっぱり焼き立てパンは美味しいですね







でも、ツオップさんの本領は、やっぱりドイツ系のパンで発揮されます
購入したパンを、一晩ホテルに置いておくと部屋中が美味しいパンの香りに包まれて
シアワセ気分に^-^

クロワッサンや三穀ロールなどは、次の日になっても全然美味しいし、
胚芽パン(食パン)は、2日経っても味が落ちてません
トートトするとカリッカリ!!

わざわざ行った甲斐はありました
(でも、地元ではこんなに並ぶことはないと思うけど・・・^^;)

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