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手打蕎麦こはし 夏バージョン
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年6月11日(木) 12:48
前回行ったのが去年の暮れだったので、冬バージョン
今はすでに6月…こはしさんのメニューもお庭も、すっかり夏バージョンになってました
ということで、念願の冷たい蕎麦を頂きました
＆夏野菜の天ぷら
お蕎麦はやっぱり、冷たい方がしっかり味を確認できますね
噛むと蕎麦の味がじんわり口の中に広がります
その蕎麦を活かしてくれるつゆの味がとても良い感じ
夏野菜はアスパラやズッキーニ、空豆にプチトマト等々…
サクッと上がっていてホントに美味しい天ぷらでした
それから辛味大根もオーダー
これがまた、疲れた胃をシャキッとさせてくれるのです
私にとって美味しいお蕎麦は、色んな疲れを癒してくれる存在デス＾－＾
