忙しい時に限って・・・

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年8月18日(水) 11:38

こんなに天気がいい夏だっていうのに、引きこもり生活が続いております（涙）

こんなブログを書くくらいなら、原稿書け～って感じなんですが、
人は弱いものでして、気分転換でもしないとやっていられません


そんでもって先日つい、カレー何ぞ作ってしまいました・・・
しかも、トマトを煮込んでトマトジュースを作るという、なぜかいつもより手間をかける始末

タマネギもじ～～～っくり炒めました




で、自宅にあったあまりもの野菜も投入し、レッドカレーの素（いつからあったものかよく分からない）・・・や
カレー粉、スパイスなどを適当に入れて、完成

汗だくになって作って、汗だくになって食べました！
ひゃ～、予想以上の出来栄えにかなりスッキリ！！

やっぱり人には、寄り道？が必要なのだと実感（笑）



　　　
思ったより辛いカレーになったので、辛さ緩和のためにヨーグルトを準備
先日、Ｓさんから頂いたセルフィユのピンクグアバ＆アロエのソースをかけて
この甘酸っぱさ最高です！　


そして、ラッシー替わりに牧家の飲むヨーグルト。これがまた、濃厚でイイ感じ♪




さて、本日のランチにもう一度カレーを食べて、もうひと踏ん張り致します！！

牧家の白いプリン　レポート

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2007年10月17日(水) 09:05

100マイル内でも
レポログされていましたが、
先日、牧家の白いプリン
を、いただきましたので
私もレポログしま～す

っていうか実は私、
夏に友人の家で食べてたのに、
その時のネタが多すぎて
レポログにアップせずじまい＾＾；

編集長として失格だわ(反省)

世代的に私と同じ人なら『おっぱいアイス』を思い出し、
＆北海道の人はマリモ羊羹も思い浮かぶことでしょう

プルンと弾力があって、思わずムニムニしたくなる感じ(笑)
で、早速食べてみようとしたのですが。。。

マリモ羊羹とか言ってる割に、食べ方間違った私
なんと、プチっとすることをすっかり忘れ、
何を思ったか、留め金のところをハサミで切ってしまったんです！！

もちろん食べられないわけではないのだけど、
大変弾力のあるプリンですから、なかなか綺麗に出てこず、
あまり、写真映えする感じではなかったので、
写さずにいただいちゃいました＾＾；

これはこれでいいと思うのだけど…ダメ？？

正しい食べ方はこちら

　　　
爪楊枝っで適当な場所をプチっとして、ニュルって出します
※このとき、必ず下に皿を用意して下さいね！

カラメルソースは別なので、お好みで♪
プリンがかな～り濃厚だから、私はカラメルなしで食べる方が好き

そうすると、プリンというより、チーズのようなババロアのような不思議な食感を楽しめます

まったりとしていて、もったりとしていて…

見た目的にも味的にも、お子ちゃまのいるお宅に手土産で持っていくと喜ばれるかも！