チロリの燗酒で和む夜～てまひま

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2014年2月12日(水) 11:43

あっという間にさっぽろ雪まつりも終了・・・
結局ワタシは、大通会場しか行けず仕舞いでしたが、
好評だった西８丁目会場のプロジェクションマッピング無事、見ることが出来ました＾＾
（西５丁目以上のアウディのプロジェクションマッピングは遠巻きでしか見れず・・・）

個人的な感想を言いますと、大雪像より札幌競馬場のプロジェクションマッピングの方が
立体感があって楽しかったかも！

プロジェクションマッピングもそうだけど、飲食ブースの充実などで、地元の見物客、
ちょっと前に比べると増えたような気がします＾＾
来年は今よりもっとわんぱくになっていそうな息子と、つどーむ会場を攻めることになるだろうなぁ＾＾；




　　　　
と、札幌の冬の一大イベントが終わって
気持ちはすっかり春に向かってますが、
寒さはまだまだ、続きます（汗）

でも、燗酒はまだまだ美味しく飲めます（笑）
先日、西１１丁目方面に行くことがあり、
初めて足を踏み入れたてまひまさん

店はそれほど古くはないですが、
昭和の香りをプンプンさせている居酒屋
おっと、壁に貼られたメニューにチロリの文字！
もちろん、迷わずオーダー＾－＾

　　　　
特別、珍しい料理があるわけではないけれど、これが食べたかった！
っていう、酒の肴が揃っていて、逆にどれにしようか悩んでしまう感じ＾＾

　　　　
そうそう、ラーメンサラダのチャーシュー、これだけでオーダーしたいくらい気にりました＾－＾



出し巻玉子もてまひまさんにだからこそ！のホッとする味わい＾０＾


周りを見渡せば、若者グループから、サラリーマンにOLさんグループまで
かなり幅の広い客層で、もちろん満席
全てが納得できる雰囲気のお店でした＾＾


そんな訳で、この日もチロリがガンガン空いてしまったのでした・・・＾＾；

暑い日のランチはやっぱりお蕎麦

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年6月28日(月) 09:00

もうすぐ7月ですし、寒いよりは暑いほうが嬉しいけど
さすがに朝から暑いとちょっとダルイです（汗）

そんなときのランチはやっぱりお蕎麦
先日、噂に聞いていた雁喰さんに行ってきました

なんと３０食限定！！
時間はすでに１３時近く・・・大丈夫かな

ぎりぎりセーフでした～～
と、運ばれてきた麺を見てビックリ・・・板のような蕎麦も混じっております


　　
ちなみにこちらは山わさび蕎麦　薬味をつけないで頂いたほうが蕎麦の風味を堪能できますが、
山わさびを入れるとキリッっと引き締まります





こちらは親鳥のつけ麺
とても濃厚。ネギたっぷりで鶏も美味しい！

と、食べ終わってドアの外を見るとすでに完売

それにしても、店内は昔の喫茶店をそのまま利用しているような状態で
まさにタイムスリップしたかのような空間
おいしい蕎麦をいただけるなら、店構えは気にしないってやつですね＾＾；

そして奥を見ると懐かしのＤｅｅｐな居酒屋が！！
Ｄｅｅｐさが深まりました・・・（笑）

【そば居酒屋　雁喰（がんくい） 】
札幌市中央区南1条西10丁目タイムビルB1F
011-221-5939 
昼は１３：３０くらいまで（３０食限定）
夜の営業時間は不明　

そしてこちらは別の日に行った古祁庵 （こきあん）さん
残念ながら、現在は店内での撮影は禁止とのことで、
とても繊細で美味しいお蕎麦の画像は撮れませんでしたが、
オサナイの舌にはしっかりと記録されました

ココ、かなりスキです・・・
ちょっと舐めて辛い！！と口にしてしまうほどのつゆと
上品なお蕎麦の相性は暑い夏にピッタリの組み合わせ＾－＾
餡がかかった卵焼きも美味しかった～

この手の味だと、食欲が失せそうな暑い日でも
間違いなくいただけそうです
画像はこちらを参照ください＾－＾

【古祁庵 （こきあん）】
札幌市中央区南７条西２５丁目４－１
０１１－５３３－３３３８
11:30～20:00（なくなり次第閉店）
月休

美味しいジンギスカンと焼酎　By八仙２号店

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年6月21日(月) 15:28

とある日の夜、ちょいと遅めの時間に
西１１丁目付近でお腹が空く
長居せずにサク～～ッと美味しいものが食べたくて
吸い込まれるように、ふらりと八仙へ

中に入ってから、小西由稀さんの本や
ナックスの森崎さんが言っていたお店だと気がつく＾＾；

ドリンクは、最近復活気味の焼酎
店名と同じ、八仙を頼んでみる

お通しにツブ串って、完璧お酒のみのためのお店だ（笑）

お店の人からお勧めされて、辛味ネギをオーダー
このまま食べてよし、肉に巻いて食べてもよし





そして看板メニューの塩ジンギスカン
かなり厚みのあるラム肉！だけどものすごく柔らかい
ラム好きなら一度は食べないとっ！！と、声を大にして教えてあげたくなる味わい
確かに辛味ネギとの相性もよい＾－＾




こちらはホルモン
お酒片手に、ちびちび行きたい時の定番

この日はちょいと遅めでしたのでここら辺にしておきましたが、
改めて本気食いで行きたいお店です

【元祖生生肉塩成吉思汗・塩ホルモン 炭火焼八仙 二号店】
札幌市中央区南1条西13丁目4-62 ベストール南大通1F
011-272-4055
18:00～24:00（肉がなくなり次第終了）
火休