ホントに美味しい物は少量で満足できるんだ～直（じき）

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年2月16日(水) 10:26

出産予定日を3日過ぎました

お腹の中ではかなり元気に動いておりますが、
どうやら私のお中は相当居心地が良いらしく、まだ出てこなさそうなので、
今のうちにブログアップ（笑）


グルメな方の間ではあまりに有名なお店、直（じき）
近江軍鶏の焼鳥や旬の和食が堪能できるお店

いつか行こうと思っていたけど、なかなか行けず仕舞いでしたが
先日、ようやくチャンスが訪れました！！

もう、いつ生まれてもおかしくない状況なので、前もっての予約が出来ないのが現状・・・
この日は平日でしたが、ほぼ満席状態
タイミング良く１組分の席が空いており、滑り込みで来店することが出来ました




　　　　
お料理が出てくる前にグラスや箸で、すでにお店のこだわりを感じました
そしてお通しが軍鶏の握り。この一口で期待度が２００％上昇！！



　　　　
まずは四万十川の青のりサラダ、そして大好きなソラマメ
外は真冬だけど、なんとなく春を感じる２品にポ～ッとしてしまいました






　　　　

　　　　
メニューを見ると、聞いたことのない部位の焼鳥がズラリ
数量限定なので、必ずしもあり付けるとは限りませんが、
せ肝やかーふ、ひも等を味わうことが出来ました

どれも噛みしめるたびに、近江軍鶏の旨みが口の中にじゅわ～～～～～っと広がります
焼鳥って、普段は１本をパクッって感じで食べることが多いけど、
直さんの焼鳥は、串から外して一つずつ、じっくり味わいたい美味しさ
なので１本を２人で分けて食べても、満足度はすご～く高いのです

こうして文章にしているだけで、口の中にヨダレが・・・




　　　
この日は焼き場が目の前のカウンターに座ったので、他のお客様がオーダーした焼きおにぎりが
気になって、気になって・・・
結局、鶏のスープと共にオーダーしちゃいました＾＾；

このスープがまた、驚きの濃厚さ！　飲んでるうちから表面に膜が・・・
予約制で味わえる水炊きがスゴイと言う噂も効いていたのですが、この一口で納得です！！




　　
ちなみに直さんには隠し酒が色々ありまして、こんな珍しい銘柄の日本酒もあったりと、
ノンベエの心をくすぐってくれます（しかもお酒が進みそうなおつまみも・・・）

思いっきり飲めるようになったら、再来したいお店がどんどん増えてゆきます（汗）

鶏ミックスのトリコになりました～札幌昭和食堂

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年1月6日(木) 23:40

我が社から歩いてすぐのところにあるM'S二条横丁
その２Ｆにある、札幌昭和食堂
先日初めて伺いました

なによりもまず耳に飛び込んできた音楽が気になる
ちなみにＴＭネットワークのセルフコントロール
かなりツボ（笑）

まずはお通しが２品
これだけで１杯イケちゃいますね

あ、ワタシはお茶でしたけどね＾＾；

まずはお店の人気Ｎｏ，１メニュー
塩ホルモンをオーダー
さすが、人気メニュー
ホルモン好きを納得させる味です

しかもお値段が３００円くらいだった気が・・・

こちらは生ラム
ニンニクの芽などの野菜も
たっぷり盛られて一皿７００円

かなり厚みのある生ラム
ラム好きのオサナイ、
こちらもヒット

　　　
でも、個人的に一番ヒットしたのがこちら、鶏ミックス！（確か一皿７００円）

ランキングには入っていなかったけど、これは絶対オーダーすべき一皿！
だって一皿で砂肝やヤゲン、セセリなんかがたっぷり楽しめるんですよ！！
他ではあんまり見たことないかも！！



お肉は全部美味しかったけど、
このキャベツも良かった～～
お肉をいただいたら、食物繊維もたっぷり摂らなくちゃですよ（笑）

ちなみにお値段３００円！

いやぁ、安くて旨い店選手権でもかなり上位に入るお店かも！
ネット情報によると、ランチもやっているみたいですね

実は正月明けに姪っ子たちとファミリー向けの焼肉屋さんに行ったのですが、
正直、あんまり美味しいと思えなくて、肉好き女子として悶々としていたので
ここで一気に解消されました＾－＾

【札幌昭和食堂】
札幌市中央区南２条東１丁目　Ｍ’ｓ２条横丁２Ｆ
０１１－３０１－００９５
１１：３０～１４：００／１８：００～２４：３０
不定休

我が社の忘年会は、味処酒房なかむらさんでした

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年12月21日(火) 21:10

先日、我が社の忘年会が開かれました
今年の会場は、こちらでも紹介中の
味処酒房なかむらさん♪

会場は大抵私の方で
ピックアップさせていただくのですが、
肉好き女子として、
気になって仕方のないお店の一つでした

といっても、オジサマも多い職場ですので、
肉ばかりでは厳しいので
バランスのとれたところで
なかむらさんに決定(笑)


最初に並べられていたお料理は、
カニの酢の物やお刺身、茶碗蒸しなど

ホントに居酒屋の定番！
と、一見地味な料理なんですが、
一つ一つが物凄く美味しい！！

正直この手のコース料理で出てくるお刺身って、なくてもイイかも・・・
なんていう時も多々あるのですが、なかむらさんのはちゃんと美味しいの！

酢の物のカニもちゃんとカニだし、茶碗蒸しなんてウニがたっぷり入っていたし！
みんなも美味しい・美味しいって、飲むより食べに走ったほど(笑)

こちらは、なかむらさんの名物
若鶏の半身揚げ！

全然油っぽくなくて、
ペロッと食べられちゃいました＾＾；

半身揚げは色々食べてきたけど、
この味は今まで食べたのとは
一味違った美味しさでした＾Ｑ＾

お鍋は3種類からセレクトできます
お肉料理が多めだったので、
鍋はソイにすることに

どこかホッとする味の鍋
やっぱりこの季節は鍋に癒されますね～

そして一気に身体が温まりました
というより、汗だくに(笑)

鍋をつついている間、ずっと揚げ物を揚げる音がしていたのですが、運ばれてきた皿をみてビックリ仰天！

どこかの大学の近くにある、定食屋のような大盛りっぷり・・・

アラフォー女子としては、これは無理かも・・・
と、見た時は思ったのですが、一口食べてまたまたビックリ
このサクサク＆柔らかさ、タダものじゃぁありません

『自慢のヒレカツなんですよ』と、お店の方が言ってましたが、
ホントに大自慢していい、ヒレカツだと思います！！

そして横に添えられていたポテトサラダもまた美味！！

ということで、思ってた以上に食べちゃえました＾０＾




食べ物が美味しいと、お酒を飲むペースがかなり遅くなると言うことを
改めて実感した夜でした・・・

ご近所探訪～金獅子のホルモン

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年11月7日(日) 14:18

姪っ子が泊まりに来た先週の夜、何が食べたいかリクエストを募ったところ、
焼肉VSタコ焼きと、姉妹で意見が分かれる
ダンナが焼肉がイイと言うことになり、あえなくたこ焼きは却下＾＾；



で、こちらでも紹介中の、金獅子のホルモンさんへ行くことに

夜はかなり派手目に看板が光っているので、前々から気にはなっておりました

ホルモンと言う店名ですが、カルビやサガリなどのメニューも豊富
さすがに姪っ子たちにはホルモンは微妙らしいので、
(いつ飲みこんでいいか分からないとのこと)　←大人でもそれで苦手な人、いますよね＾＾；

普段、自分ではあまり頼まない、カルビ３兄弟＋白飯を２個オーダー
ちなみに金獅子のホルモンさんは、ライスが大・中・小どれも同額らしく、
小ライスを２個頼んだら、最初に説明するのを忘れていたので～
と、１個の値段で対応してくれました

そういう配慮一つで、居心地が数倍良くなります＾－＾



　　　　
チーム大人はもちろん、ホルモン！まずは大盛りお任せMIXをオーダー

その後、気になる部位をちょっとずつ追加
種類がたくさんあるので、かなり迷います＾＾；
ホルモンヌにはたまりません

ホルモンのお供は、もちろんトリハイ(笑)

焼肉以外にも、肉好きに嬉しい
珍味が色々ありまして
こちらはユッケ＆センマイ刺し！！

ユッケ初挑戦の姪っ子、
最初は恐る恐る食べておりましたが、
どうやらお気に召したようです(笑)

写真は撮らなかったけど、２８０円の山盛り酢キャベツがなんとも癖になるお味でして、
兎のようにムシャムシャ食べ続けてしまいました＾＾；
焼き野菜より、焼肉には合うかも！！



〆に名物の赤スープ雑炊をオーダーしました

コレ、岩海苔が良いアクセントになっていて
予想以上にペロッとイケちゃいます

姪っ子は最初、ちょっと辛いかも～
って言ってましたが、
何口か食べると慣れてきたのか、
お替りしてましたよ

お財布に優しく、しかもオイシイ焼肉屋さんがご近所にあるのは、ものすごくウレシイ＾－＾

続・白老にて・・・白老牛ランチ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年10月26日(火) 10:03

　　　
あべ牛さんを後にし、白老町でランチをいただいてから帰札することにしたのですが、
あべ牛は食べられなくとも、せめて白老牛は食べて帰りたい！！
ということで、向かった先は天野ファミリーファーム



犬かと思いきや、ヤギが入口でお出迎え（笑）
この日は平日＋ランチタイム後だったのでお客様も数組でしたが、
土日ともなると満席の事も多いそうです

オサナイ、名前は聞いたことがありましたが、
利用するのは初めてです＾－＾

　　
本日はライスやスープも付いている、お得なファミリーセットをオーダー
色んな部位の白老牛が堪能できます＾０＾



　　
そのほかに、本日の盛り合わせと、ソーセージの盛り合わせもオーダー
天野ファミリーファームは一頭丸ごと使用しているので、珍しい部位のお肉も楽しむことができるそうです


昼から炭火焼肉って、なんか贅沢～～

それにしても白老牛って改めて食べるとすごく赤身しっかり系で
全然くどくない！
最近、牛肉はちょっと・・・とバリバリアラフォー胃袋なので
全部食べられるかなぁって心配してたけど、普通に完食してました
※お肉が思ったより多いので、ご飯がちょっぴり足りないくらいでした＾＾；

ちなみにソーセージの盛り合わせには
１本だけ白老牛１００％のソーセージが入っていたのですが、
せっかくだから一人ずつ食べてみ見ようと言うことになり、
さらに追加オーダー

改めて思ったのは、ソーセージには豚肉の方が向いていると言うこと
牛の脂は融点が低いので、ソーセージにすると
なかなか難しいようですよ（見た目も黒くなっちゃうし）

まぁ、せっかくの美味しいお肉なので、ソーセージにしなくとも普通に焼いて食べるのが一番ですよね




しっかり堪能して満腹ではありましたが、お肉を食べると、どうもサッパリした甘いモノが欲しくなる・・・
天野ファミリーファームにもソフトクリームはあったのですが、せっかく白老に来たので・・・

　　　　
マザーズに立ち寄りました＾－＾
牛乳風味のサッパリソフトクリーム（原料は長沼産らしいですが・汗）
こちらも平日とあって、ゆったり利用できたので、改めて店内を見ると、あんなところに目玉焼きがあったのね！


これはレジ横にありました
あまりの可愛さに思わずパシャリ＾＾；

そうそう、お土産にシュー皮ラスクを買っていったのですが
女性陣はもちろん、男性陣にも大好評
一袋１４０円とは思えないウケの良さ（笑）

シュー皮ラスクにブルーチーズをちょこっとのせて食べたら
甘いのとしょっぱいのがイイ感じでまとまりました！