札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

美味しかったもの・楽しかったこと・教えたいこと・気になったこと 思いのままにアップしております

『出会い』カテゴリーの投稿一覧

花を贈る

お仕事で大変お世話になっているS君の結婚おめでと飲み会で
お花を贈ると幹事のFさんが言うので、是非とも私に用意させて!!と、懇願


と言うのも、個人的にお花を送ると言う事には思い入れと言うか、こだわりがあるのです
ただ予算を言ってアレンジしてもらうのではなく、
贈る相手の雰囲気が出来るだけ伝わるよう説明し、
その人のイメージにあったアレンジをしてもらいたいのです

まだ見たこともないお客様のために、アレンジしてもらうわけなので、
そのお花屋さんのスタッフさんとの相性がかなり大切だったりします
好みが違うと、どんなに説明しても、自分好みにはならないので・・・



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で、先日のなちゅらでの女子会でお会いした
山の手花壇のオーナー、高林さん
彼女が名刺と共に渡してくれたのが、
蒲原みどりさんのポストカード

以前、蒲原さんの個展に行ってすっかり魅了されてしまった私、
その蒲原さんの作品を名刺と共に配っているなんて、
間違いなく私と好みが同じに違いない!
と、思っていたのですが、その目に狂いはありませんでした^^




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ちなみに贈る相手のことをどう伝えたかと言うと・・・
プーさんが好きな、ちょっとメルヘンチックな顔を持つ、30歳くらいの若いカップル

花束だと花瓶があるかどうかも分からないし、
アレンジの方がもらった人も楽チンだし日持ちもするということで、
アレンジメントフラワーにしてもらいました

かなりの低予算だったのにもかかわらず、見事に私が作ってほしかった形を再現していただきました^^
S君夫妻、アイビーは結婚生活と共に、枯らさず成長させ続けて下さいね^^

調味料は妥協しない方がイイ

自宅で料理する時に思うこと

塩や醤油、オイルなどは、ある程度はこだわった方が確実に美味しくなる    
北海道の食材は美味しいものが多いので、シンプルに味付けして味わう事も多いから殊更です



先日、こちらの取材で訪れた時に購入した塩ぽん酢

常連さんの助言通り、白菜と豚肉の蒸しものにかけて頂きました
元々ポン酢好きで、色んなところのを食べてきましたが、塩ぽん酢は初めて!
塩と言っても、ダイダイがすごく利いていて、一度食べたらいくらでも入りそうな味わい!!

これは湯豆腐など、ポン酢を使用する機会の多い方にはぜひとも味わってみてもらいたい逸品^0^

卒業制作の域を超えた作品に出会う

札幌デザイナー学院で働く前の会社の後輩から、
『どうしてもミカさんに見てもらいたいものがある』と、連絡があり、
昨日足を運んできました。


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廊下の片隅に、RSRで見かけるような小屋が…

『映像と詩と音楽とが融合したすごい作品なんですよ、
とにかく見てもらわないと、言葉では説明できないんです』
と、興奮気味に後輩は言っていたのですが、この外観だけだと、まだよく分からない


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入口にかかっていたこの作品のコンセプト
おっ、文字のデザインがかわいい!私好み♪

で、なんで小屋に入るのだろう??

未だ、全容がイメージできない
『大体15分くらいなんですが、この中に入って下さい』
と、促されて小屋の中へ



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これが小屋の中

15分立ちっぱなしで作品を観ます





衝撃でした…





どうしたらこんな作品を思いつき、作成できるんだろう

詩・映像・音楽・仕掛け…
見事なまでのバランスのよさ

とにかく観てもらわないと!確かにこれは言葉では説明できません


今の自分にちょっと自信がなかったり、方向性を見失って疲れちゃってる人は
きっと、一滴の涙、もしかしたら大粒の涙を流すことと思います
そしてそのあと、ものすご~く、スッキリすると思います





この作品は卒業制作で見事グランプリをとったものだそう
既に卒業制作展は終了してしまったのですが、
来週の火曜日まででしたら、作者のスケジュールに合わせて公開してくれるとのこと



もうあまり時間はありませんが、ぜひ作者の果澄さん に連絡をとって
あなた自身がこの時間を体感して下さい!!


※下記のアドレスにメールでご一報下さいとのことでした
kasumi231art@yahoo.co.jp


果澄さんは明日で卒業
今後は札幌を拠点にフリーで活動していくそうです
これからも、人の心を温かくしてくれる作品をどんどん生み出して欲しいなぁ

のこぎりとスイーツと…いろんな出会いがあった日曜日

本日は、前々から気になっていた、のこぎり奏者『カポウ』さんのバンド
キッコリーズさんが主宰する、練習会&ちょこっとLIVEも聞ける会がある
ということで、足を運んでみました


途中から参加したところ、ちょうどLIVEが始まって
しかも、練習会に参加していた方々と、即興でテルミンやトランペットのコラボが♪

いやぁ、すごい世界でしたよ、のこぎりの音って
分かりやすく言えば幽霊が登場する時の音なんだけど、
これが、ちゃんと音楽になるんです!!

 
ほら、ホントにホントにのこぎりなんです!
けっこう大きくて、刃の付いていない方に弦をあてて音を出すのですが、
のこをちゃんとしならせないと、音は出ません…

しっかし、なんであんな正確に、音階を踏めるのだろう…
けっこうまめにLIVEを行っているみたいなので、
みなさんも一度は聞いてみて下さい!


世界にはまだまだ面白い楽器がいっぱいあるみたいで、
音楽の大好きな私としては興味津々です!!



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帰宅後、夕飯の買い物にでもと思い歩いていたところ、
隣のKOHLERのショールーム前がいつになく賑やかで、
ふと足を止めたのですが…

『シフォンケーキ試食しませんか?』と、声をかけられ、
なんでキッチンのショールームでケーキが??
と、思いつつかなり気になったので恐る恐る中へ…

実は時々ここで宴会を行っていることを目撃していて
かな~り疑問を持っていたので、
本日初めて中に潜入することが、ちょっと嬉しかったりして^^


このシフォンケーキはスイーツきたがわさんという、
こだわりの北海道産の原材料を使用したスイーツを販売しているお店のものらしく、
シフォンはまだ、一般的には販売していないので、
本日食せたのはかなりラッキー♪

ふわっふわで、アールグレイの香りもするのだけど、
良い卵を使ってるなぁ~って分かる味でした!


同じく新作のさつまいもプリン
『プリンというよりモンブランのような味わいになってしまいました』
と言っていた通り、さつまいもペーストのような濃厚さ

20071104-08.JPG 
上部にこれまた良質な生クリームがのっていたので、
シフォンにちょこっとつけて食べたら、これがまた美味!!

ちなみにシフォンはホールで1500円
プリンは350円で今後、販売するそうです



実はその他にも、トマトのスープとか、そこのキッチンで炊いたご飯とか、
一食分浮くんじゃないかというくらいたっぷり試食が出て来ました^^;

で、実はこのショールーム、1月から飲食店になるそうです!!
店名は『ダイニング イル・ネージュ』
12月からプレオープンするらしいので、詳細は改めてレポートいたします!!

近所に素敵なお店が増えることは、とってもありがたい☆

オーロラに魅せられる

先日運命的?な出会いをしたNさんから、
『オーロラを見に行きませんか?』とメールをいただき、

ん?オーロラ??どこで???
なんでも、ちざきバラ園で見れるらしいとのことで、
これは行かねば!!と、急きょ足を運ぶことに

   
もちろん本物ではありません、スライドショーです

でも、想像を絶する素晴らしさに、しばし呆然

この写真を撮影した星景写真家の中垣哲也さんは、
放射線技師として26年勤めた後、オーロラに魅せられて写真家になったそうなんですが、
その思い入れが半端じゃないいです

これは、ここでまとめるには失礼なんで、
ぜひ一度、中垣さんの講演を聴いて、このスライドショーを見てもらいたです。

スライドショーと言っても、
短い時間の間にすごい枚数の写真を撮影しているので
スライドショーで見ると、ホントにオーロラが動いているかのように見えるんです

-40度のなか、10時間も撮り続けたりしたそうで、
なかでも、オーロラ爆発の映像はとにかく圧巻

私も一生に一度は生で見てみたい…

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ちなみに、11月10日・11日にモエレ沼ガラスのピラミッドで、
中垣さんのスライドと音楽の融合が体感できるらしいですよ!
HPのイベントインフォメーションで詳細が見れますよ

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