『ランチ』カテゴリーの投稿一覧
これぞランチ寿司・清鮨
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年6月22日(土) 12:25
我が家の近所にはちょこちょこお寿司屋さんがあります
いつもは昔からなにかとお世話になっている恵み乃に行くのですが
先日急きょOさんとランチをすることになり、
Oさんの行きつけ、清鮨さんに行ってきました
ただ今、マンションの大規模修繕のため、
外観が覆われており、ちょっと分かりにくいかも＾＾；
元々は北大通り側にあったのですが、
一昨年ほど前にこちらに移転してきたお店
１０００円のランチセットをオーダー（携帯撮影なので、色が少々悪いです＾＾；）
２貫ずつでてきます お！シャリが大きい！！ これは食べ応えあります
出てくるスピードもちょうどイイ なんだかどんどん欲しくなってしまうリズムです
最近、お寿司屋さんは夜利用することの方が多かったので、小ぶりなシャリが多かったけど、
ランチに関してはこれくらいないと確実に物足りない
もちろん清鮨さんも、夜はシャリの大きさは違うようですが、
ランチに関しては男性でも満足できるボリュームで出しているようです
ランチのお寿司もこうして食べ終わってから次のネタを出してくれる方が、美味しく食べられてシアワセ＾＾
と、今回のお寿司の中で一番感動を覚えたのが〆の巻物のカンピョウ！！
こんなに美味しいカンピョウ、久し振りに食べました
大将が自家製で作っていまして、“生”って表現が相応しい食感
なんでも最近のカンピョウは昔と違うようで、扱いが非常に面倒なんだとか・・・
だから味付きのものを仕入れて使用しているお店も増えているようです
カンピョウなんて食べなくても別に困りはしないという方も、
一度、味わってみてもらいたい・・・
【清鮨】
札幌市北区北１１条西３丁目クラークハイツ１F
０１１－７３６－５５４１
※営業時間は確認しなかったので電話でご確認を
月休
マカリイの薬膳鍋はかなり薬膳です！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年6月18日(火) 16:34
先日、こちらでも紹介したマカリイさん、
先日、別件で再度訪れまして、ちょうどランチタイムだったことも有り、噂の薬膳鍋を食べてみました
スープは白湯・麻辣・黒秘の３種類
この日は４人だったので、白湯をベースに３種類制覇！
肉は豚とラムからセレクトですが、こちらも両方いただき食べ比べ ＾＾
野菜はもちろん、店内で販売中のこだわり仕入れの野菜たち
まずは美肌効果＆腸内の働きを整える効果があると言われる、白湯を味わう
３種類の中では一番食べやすいとの事でしたが、
以前食べたことのある火鍋に比べると、明らかに薬臭い
間違いなく、薬膳！！といった感じ
ただ、何口か食べているうちにそれは全く気にならなくなり、
それより、食欲がどんどん増してきました
その後、新陳代謝効果の高いピリ辛の麻辣、そして疲労回復オススメの黒秘
いやぁ、どれもこれも食べれば食べるほどクセになります＾＾；
そして、身体の中からじわ～～～～んとポカポカ！
ちなみにこちらのスープはエビの頭のダシと野菜のうま味がベース
そして薬膳、漢方の薬剤師さんが調合しているのでホンモノなんだそうです
で、身体が欲しているものが美味しく感じるようにできているので、
健康な方やお子様が食べても、美味しいと感じないんだとか＾＾；
自分がいかに色々なものが足りていないか思い知らされました（苦笑）
ご飯はもちろん雑穀米 最後にスープをかけて食べるのがオススメとの事
野菜の甘みがしっかりスープに出ていて、これがまたハマるのです＞＜
スープもキレイにいただきました！！
ランチセットは土鍋で味わう感じで１３００円
スープを１つセレクト、前菜３点盛り＆ご飯＆デザート＆ドリンク付き
鍋セットは１人前１５００円で２種類のスープをセレクト（ご飯・ドリンク・デザート付き）
こちらは２人前から
※１７時以降のディナータイムは要予約との事
冷房で冷えてしまうこれからの季節こそ、鍋で体の芯から温めて、夏バテ知らずな体を作るのも大事ですよ！
【マカリイ】
札幌市中央区南１８条西１６丁目2-20
２１２－１４２１
１０；００～２０：００
薬膳鍋は火休
開店と同時に満席！北見・彩
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年5月7日(火) 14:54
昨年から我が家の恒例行事と化している、北見宅飲み♪ 今年もGW後半に行ってきました＾＾
前日に石北峠でスリップ事故・・・
さすがに峠越えはキケンを感じ、今回初めて紋別自動車道～端野町経由で北見入り
途中、トンネルを抜けるとそこは雪国だった・・・状態で雪に見舞われましたが、
路面の凍結はなかったので、危険な思いをすることなく、かなり快適なドライブに＾＾
北見がものすご～く近く感じました＾０＾
そんなわけで疲れが残ることもなく、宅飲みも全身全霊で堪能！！
（途中で昨年の夏に行った鳥源にも行けたし＾＾）そんな、たっぷりとアルコールを摂取した（しすぎた？）
次の日のランチは、お腹に優しいものがウレシイわけです＾＾；
そんな気持ちを察してくれてか、友人が彩というお店に案内してくれました
北見駅から車で１０分弱くらいかな？
だだっ広い敷地にポツンとある、トレーラーハウス
ん？ここ？？と一瞬戸惑うも、開店前から５，６名のお客様が並んでおりました
そしてお昼前には満席！！早めに言って良かった～～～＾０＾
店内はカフェ風のキュートな内装で、テーブル席と子連れにも嬉しい小上がり席、
そして、窓際に３席のカウンター
１０種類くらいあるランチメニューをオーダーすると、おばんざいバイキングがセットでついてきます
このおばんざい、野菜がた～～っぷりで、どれもこれも食べたくなります＾＾
間違いなく、おばんざいだけでお腹いっぱいになれます
いつかどこかで、違う形で食べた記憶はあるのだけど、それが何かは思い出せないポテサラが
衝撃の美味しさ！タッパに詰めて持って帰りたかったほど＾＾
メニューが多いのでかなり悩みましたが、２歳児も喜んで食べそうな冷たいあんかけうどんをオーダー
お味噌汁とご飯（白米かホタテご飯が選べます）
このうどんにも野菜たっぷり！個人的にジュンサイが入っていたことに感激♪
餡も味が濃すぎず・薄すぎずでちょうどいい＾＾
冷たいから子どもにすぐ食べさせられるのも◎！！
ダンナがオーダーしたオムライス こちらもあんかけ風味で野菜たっぷり！
友人がオーダーした魚料理も肉料理も、見た目も美しくてハズレ全くナシ！！
平日も奥様達でいつも大賑わいで、男性二人の来店はかなり緊張するそうです＾＾；
Nっつ、いつも素敵なお店を教えてくれてありがと～～～～＾０＾
丸雑炊ランチ！ 四季 武むら
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年4月26日(金) 17:30
先日ランチでお初した、四季 武むらさん
実は以前、札幌市内ですっぽんを食べられるお店を検索したときに
こちらのお店の存在は知っていたのですが、行く機会がなく・・・
と、お初でご一緒したSさんが、武むらさんはいかがですか？と提案してくれまして
グッドタイミングで行くことができました＾０＾
それにしても 分かりにくい場所です＾＾； 入口も周りの住宅街に溶け込んでます・・・
メニュー見ると、丸雑炊１０００円があります
これは気になる！！と、即注文
丸＝すっぽんことなんですが、これがまた、イイおダシが出てるんです！！
見た目以上に主張している雑炊ですっ＞＜
鶏とすっぽんの皮も入っていて、とにかく一度食べたら箸が止められなかったかも
小鉢も一つ一つ美味しくて、もう大満足＾－＾お一人でやられているのに
焼き魚定食（この日は紅鮭カマ）やおでん、
この日は品切れしていたけど、煮魚定食
そして甘酢鶏なんかもあったりして、
これは全種類食べたくなってしまいますっ
壁に貼ってあった日本酒のラベルを見たところ
かなりワタシ好みなラインナップ＾＾０＾
これは夜も来ないとだわ
【四季 武むら】
札幌市北区北２４条西１４丁目４-１７
０１１－７１６－９０００
お昼のTHE MEAT SHOP
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年4月1日(月) 09:20
先日ディナーで行ったTHE MEAT SHOP 今回はランチでお邪魔しました＾＾
肉々しいステーキも魅力的でしたが、前に来た時にメニューを見てから気になっていた、
タイカレーをオーダーすることに＾＾
見た目は地味ですが、思っていた以上にチキンが入っております！
しかもほぐされているので食べやすい＾＾
ココナッツ風味でマイルドテイストなので、辛いものが苦手な方にもオススメできます
辛いのがお好きな方は別添えのスパイスをお好みで＾＾
ちなみにライスはお替り自由＋150円でサラダバー＆
ドリンクバーがセットできます
お！お豆さんもありますよ＾０＾
そしてピンクグレープフルーツジュースも！
なかなか女子ウケするラインナップ
ドリンクを入れてあるボトルもキュート♪
コーヒーカップ、思わず一つ持って帰りたくなる。。
オトナですから、もちろんそんなことは
しませんでしたけどね＾＾；
ちなみにハンバーガーセットやベーグルランチなどもありましたよ＾＾
お一人様ランチにも、打ち合わせランチにも
何かとちょうどいい感じです＾＾