プレミアムスイーツコレクションBy大丸札幌店

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2015年10月8日(木) 16:21

昨日、10月7日（水）より大丸札幌店でスタートした、プレミアムスイーツコレクション

あまりにも気になる物ばかりで、早速取材させていただきました！！（以下、売り場の写真は許可を得て撮影しております）

まずはきのとや！離れたところからでも目に入ってきた、“まるごとかぼちゃ”　中身はプリンのようです！大丸のきのとやのみの販売

と、かぼちゃをみてもうすぐハロウィンだよなぁと思ったら、隣りにちゃんと、ハロウィンかぼちゃムースという商品もありましたよ！

こちらも大丸店限定なんですね～～

それにしても並ぶとさらに可愛すぎ！

 

 

 

　

こちらはキットカットショコラトリー。ピスタチオラズベリーというのが、大丸限定商品。早速食べてみましたが、ラズベリーの酸味がかなり効いております！！　まさに甘酸っぱい♪

と、2700円以上購入された方には、ハロウィンペーパークラフトがもらえるそうですよ＾０＾

 

セゾン　ド　セツコは北海道産とうきびのケーキ。“とうもろこし”じゃなくて“とうきび”表記になってる！みんな分かってくれるのかな？？

と、失礼ながらセゾンドセツコが焼き菓子も販売していることを全然存じ上げておりませんでした。。竹鶴のケーキ、メチャメチャ気になる！！！ばら売りもあるから、改めて買ってみよう！

 

 

 

 

 

ヒルバレーの大丸札幌店限定商品は、チョコレートレイン。チョコレート好きの大人のためのチョコレート味！必・ウィスキー！！（笑）

そのお隣にあった、パンプキンとココナッツもさすがヒルバレー！試食も出来るので、ぜひ！！

　

東京ラスクはメチャメチャインパクトのあるパッケージのえび塩ラスク。個人的にディスプレイの折り紙で折られた海老が気になる・・・　あと、スープカレーラスクも気になる・・・

 

和菓子コーナーも気になる物だらけ！！どんなに食べても太らない身体だったら爆買いしたいところなのですが。。。＾＾；

　

　

　

 

でもってですね、プレミアムスイーツコレクションを見て回るのも楽しかったのですが、この時期はやっぱり、ハロウィンディスプレイがどこも凝っていて、それを見て回るだけでウキウキしてしまいます♪

ただでさえ賑やかなお菓子売り場が、さらに華やかになって見ているだけで幸せな気持ちになれますよ！！

 

と今回、個人的に一番気になっていたのがこの、石屋の凍焼（しばれやき）※当たり前だけど、しばれるで変換しても“凍れる”とは出てこないよね＾＾；

40年の時を経て、あの味を復刻とパンフレットに記載されておりまして、石屋製菓さんでそんなお菓子を出していたんだ！と、興味が湧いたわけです。

さっそく味わってみましたが、まずパッケージを開けて『なつかし～～～～！！』この、アルミの感じ、昔のお菓子ではよく見かけたパッケージですよね～

そして味もまさに『なつかし～～＞＜』しっとりバターケーキの中のミルク餡は、グループ会社のサザエ食品とのコラボで実現したそうです＾＾

大丸札幌店先行発売との事で、まだ石屋製菓のサイトにも載ってませんでした

 

凍焼は、同じく地下1階にあるお茶屋さん試飲した、苦みの効いた京のかぶせ茶に合う気がします！！

 

 

 

 

 

 

 

せっかくなので、プレミアムスイーツ以外も見て回りましたところ、オイシイモノで溢れておりましたよ＾＾

　

八天堂のクリームパンは催事では見たことのなかった種類があったし、そのお隣にはファットリアビオのチーズも！

試食して思わず『うわっ！オイシイ～～』と叫んでしまった、ハチミツの味をものすごくしっかり感じるフワフワでモッチモチのミエルポティロン♪

 

個人的にも時々立ち寄らせていただいている、試飲コーナー。札幌市内の飲食店ではあまり見たことのなかった日本酒でしたので、取材後に戻って、いくつか試飲させてもらい、しっかり購入してしまいました＾０＾；

 

と、きのとや付近の入り口前には早くもおせちの予約カウンターが！！

そして、予約をされていかれるお客様が！！

みなさん、準備がお早いっ（いつもギリギリにならないと決められないワタシ・・・）

 

 

 

と、実は先日、クリスマスケーキとおせちのプレス発表会に参加いたしまして、いくつか試食もさせていただきました。

　

なかでも今回の注目おせちは、このお三方のコラボおせち！

和～浪花亭、洋～ミュゼ、中華～宮の森れんげ堂、この3店舗の3段重が税込33,000円って、かなりお得だと思います！れんげ堂の鹿肉やミュゼの鶏肉やローストビーフを試食しましたが、ワインと紹興酒もお願いしますと口走ってしまいましたよ＾＾；

　

中でも、浪花亭の山わさびのたらこは、“打倒辛子明太子！”ということで、北海道の食材で作った新たな辛みの効いたたらこなわけですが、これ、日本酒に間違いなく合います！

 

そしてクリスマスケーキ！今年のテーマは『宙（そら）からの贈り物』

ここにあるのはほんの一部。カタログ、ぜひ手に取ってみて下さい＾＾　今年も皆さんのアイデアに脱帽です！

クリスマスケーキの予約も本日8日よりスタートしているようですので、予約台数の少ないケーキは早めに申し込んだ方がよさそうですよ～～

 

 

 

 

全国ぐるっと！人気の味めぐりで出会ったスッゴイものたち！！

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2015年7月30日(木) 09:27

29日（水）から大丸札幌店7階催事場で始まりました、第16回　全国ぐるっと！人気の味めぐり

このシリーズのレポートももう、何回目になるかな？と過去のブログを振り返ると案外面白い＾＾

今回も栃木・四代目徳次郎のかき氷ブースにはやはり行列が（でも、今回もマシーンは2台あるので比較的スムーズ）

天文館むじゃきのマンゴー白熊や横浜中華街の台湾シルクアイスなど、気になるひんやりスイーツてんこ盛りではあるのですが、今回チラシを見た瞬間に“肉！！肉が気になる！！！”　と、圧倒的な存在感を感じました。

　

実際売り場を見てみると、とにかく美味しそうな肉たちがその場で調理されており、お腹が大合唱を始めました＾＾；

　

もう、催事というのを忘れてしまうほどの肉パワー炸裂です！！ そして今回、チラシを見た時から個人的に一番気になっていたのがこちら、本家あべやの比内地鶏極上親子丼

北海道初登場だそうです＾＾

　

限られたキッチンスペースの中で、一つ一つ丁寧に親子丼にしているんです！！まずここにビックリ。。 出来立ては温泉卵がプルンプルンで、丁寧に持ち運ばないとすぐ崩れてしまうほど。で、出来立てを早速食べてみました。具材の入った黒いトレーを外すと下に白米が入っているので、一気にかけて卵も割りほぐしました

　

な、なんですが、このダシの旨味・・・一口で悶絶

比内地鶏の、噛めば噛むほど広がる鶏肉の美味しさ、濃厚な黄身の味わい。それをすべてまとめているダシのバランスが本当に極上！！こんな親子丼食べてしまったら、後戻りできなさそう・・・でも食べずにはいられない！！！と、変にテンションが上がりすぎて、自分でも抑えきれないほど興奮してました＾＾；

その興奮はこちらの商品にも。。。

　

前回も出展していた、大徳寺さいき家の出し巻き！前回も気になってはいたのですが、今回はさらにパワーアップしている気が。。。とにかくフワフワ感ハンパないデス。この出し巻き玉子の上に横になりたい。。。と思うほどの弾力 食べると普段とは明らかに違うダシの味わいがドバ～～ッと広がりまして、こちらも一気に支配されてしまう存在感

　

この究極の出し巻き玉子もこの場でどんどん焼いているわけですが、この熟練の技、時間を忘れて見入ってしまいます～～

そして鯖やのとろ鯖棒寿司と、地雷也の天むすも、勢いにのっていただきま～～す＾＾；

鯖、お～い～し～す～ぎ～～～～～！！！！（日本酒プリーズ～～）   と、すっかり食事系メニューにやられまくってはおりましたが、同じくチラシを見た時、これは確実に美味しいに違いない！と思ったのが、BABBIのソフトジェラート

　

もう、ピスタチオ濃厚すぎですっ！この濃さで432円は、たぶんは破格値かと思われますっ

チョコレートの方も、カカオのコクと苦味が、これでもか～という感じで効いていて、甘さはかなり控えめ

これはもしや、ミックスしたら最高のバランスでしょう！と、交互に食べたら大正解～

※もちろん普通にミックスも販売してます～

 

 

 

 

　

そしてこちらが今回の隠れたヒット商品と勝手に位置付けております、和歌山トノハタの紀州産南高梅　アイス梅

アイス梅ってなんだろうと、よくよく聞くとそのまま冷凍庫に入れて凍らせた甘みのある紀州梅なんだそうです。半解凍くらいで食べてみたら。。。これ、夏の定番おやつとして、冷凍庫にストックしておきたい！！と、かなり惚れましたっ

こんな風に梅を味わうことを教えてくれたことに感謝します（笑）

 

他にも気になる物はまだまだありますが、ほんの一部を。。。

　

話題のグラノーラ

ここで初めてサラダグラノーラという気になる商品を発見！

 

 

 

 

 

 

 

　

しゅうまいの崎陽軒にも気になるスイーツが！！（ 言われなければ崎陽軒って全然わからないデザインですね～）

特にこの、パインキューブは存在感ありました～。中身は台湾土産でよくもらうあのお菓子的な感じで、一口サイズなのですごく食べやすい＾＾

女子会の夏の手土産にピッタリかも♪

 

 

 

 

 

　

抹茶はもちろんだけど、きな粉も気になって仕方ありませ～～ん！！

　

　

地味にこの、嶋屋のイモが美味しかったり。。。

 

ちなみにあまり混雑していない時間に、各ショップにこの看板が出ていることがあるのですが、そうするとチャンスです！！

ジャンケンに買ったらおまけがついてくるそうですよ＾０＾

 

 

 

 

 

 

　 

個人的に気になった空間がこちら。暑い時にあえて熱い麺をハフハフ食べるのって、なんかいいデス！！

全国　ぐるっと！人気の味めぐりは、大丸札幌店7階催事場で8月3日（月）まで開催中～～

 

 

 

デパ地下は誘惑がいっぱい・・・By丸井今井札幌本店

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2015年7月9日(木) 09:41

巷では絶賛バーゲン中だというのに、ちっとも見に行けていないオサナイです（涙）

昨日も百貨店に行ってはいたのですが、婦人服売り場には立ち寄らず、向かったのは地下食品売り場でございます～

この日訪れたのは、丸井今井札幌本店　大通館の地下食品売り場。ちなみにただ今、“夏のフードフェスタ”が開催中で、こちらもかな～～り気になる商品ばかりだったのですが、今回は今年の春リニューアルした地下1階の新店舗を、アンジェラ佐藤さんに見て回ってもらい、好きなものを食べてもらおう！！ということで、ワタシはカメラマンとして同行させていただきました＾＾

 

　

最初に訪れたのは北野エース。池内にあったころはお仕事（ミカ・セレクト）で関わらせていただいたこともあり、かなり商品も知り尽くしていた感があったのですが、丸井さんに移転されてからはちゃんとチェックしていなかったので、つい仕事を忘れて見入ってしまうほど、気になる商品がてんこ盛り！（ちなみにアンジェラさんはカフェの方で、胃袋がかなりお世話になっているとのこと・笑）

と、今回店長がオススメしてくれた商品はこちら

いか昆布という、白飯にかけてもよし、お茶漬けにもよし、野菜サラダにかけてもよし！！の、常備しておくと便利な食品です＾＾　1袋499円

 

　

ドレッシングも相変わらずな品揃え～！と、アンジェラさんとワタシが真っ先に食いついたこの、美人の雫というドレッシング、なんと店長が開発したそうですよ！！

アンジェラさんにも気になる商品をセレクトしてもらったのですが、一つに絞れな～～いということで、こちら3種類のドリンクを手に取っていただきました＾０＾；

 

 

 

 

 

 

 

次に向かったのは、農家の息子おこめ

　

なかなかインパクトのあるディスプレイ！おこめというだけあって、ご飯が進みそうなおかずが並びます！素材は道産のモノが中心で、お弁当のご飯はもちろん北海道産米！

 

   

 

そして以前こちらでもご紹介済みのタイ屋台メシJIDAPA DX

 

開店以来好評とのことで、一度食べたらまた食べたくなった・・・という感じで、リピーター率がかなり高いようです！（分かる気がする！！）

 

最後は、DO&DELI

試食を見つけ、さっそく全種類味見するアンジェラさん＾＾

芽キャベツのフリットがかなりお気に召したようで、「このコーナーは、市内のレストランのシェフが監修している、普段はお店でしか食べられない料理を、そのままお総菜にしたんですよ！でもって芽キャベツのフリットは、祥瑞札幌というお店の人気メニューなんです～」と、オサナイが責任を持って、お教えいたしましたっ！

 

実は、ワタシもじっくりチェックするのが初めてだったりして＾＾；

改めて眺めてみると、祥瑞札幌初め、oggi高尾シェフ・AKI NAGAO長尾シェフ・TAKU円山和田シェフと、豪華なラインナップです＾０＾；

宅飲みする際にはもってこいのDELIですよね！

 

 

 

 

 

さてさて、各店舗でアンジェラさんが気になった惣菜と店長イチオシ惣菜を、さっそくいただいてもらうべく、10階にありますメインディッシュの個室を特別に用意していただきました。

すべてのお総菜をずらりと並べて記念撮影（笑）

 

　

左が店長オススメのガパオムー580円、右がアンジェラさんが選んだバミーヘン（汁ナシ麺）580円

相変わらず、嬉しそう＆美味しそうに食べます！＾＾

毎回そうなんですが、見ているこちら側までニコニコしてしまうんですよね～

と、本当はカレーやトムヤムクンもかなり気になっていたようで、最後まで真剣に悩んでおりました＾＾；

 

 

 

 

 

農家の息子　おこめからは、10日に新商品として発売になる、タコ飯665円、じゃこ飯511円、肉みそめし599円の3種類

そしてアンジェラさんが選んだのはサバと香味焼き～大葉とエリンギ497円と、中標津ミルキーポークの炙り焼き534円（100g）

ちなみに右奥に写っているのは福神漬311円。7種類の野菜が入っているので福神漬けなんだそうです～

今回発売になるミニサイズのご飯は、ぜひお好みのプラス1品をセットにしてお弁当にしてほしいというコンセプトだそうで、中でもこの福神漬けはオススメとの事です＾＾

女性ならご飯だけでも十分満足できるかも！そしてこのサイズ、もち運びにもイイ感じ♪それにしても冷めてもオイシイご飯でした！

 

 

　

DO&DELIからは、キッシュ　ロレーヌ498円　そしてアンジェラさん、よほど気にいったようで、芽キャベツのフリット378円をセレクト

キッシュはチーズの風味がイイって言ってました＾＾

 

 

　

と、実はここでメインディッシュの店長が気を利かせてくれて、丼で白飯を持ってきて下さいまして、北野エースでオススメされた“いか昆布”を、急きょ振りかけていただくことになりました＾０＾

 

  

ホンキで喜ぶアンジェラさん（笑）

 

   

ホントに美味しかったようで、追加で振りかけてました＾０＾　北野エースでセレクトしたドリンク（オリーブ茶・あまさけ・はっさくラムネ）もすべて完飲！！

ちなみにあまさけがかなり気に入っていた模様です＾＾　ワタシもちょっとだけ味見しましたが、砂糖を使用していないとは思えないほど甘みもあり、夏バテの時にイイかも！と、お気に入りリストにインプットされました＾０＾

 

いつもに比べれば。腹八分にも届いていなかったとは思いますが、どれも本当に美味しかったようで、終始笑顔の絶えない取材となりました＾＾

実はこの後、メインディッシュからソフトクリームをサービスしていただき、さらに笑顔になったアンジェラさんでした（笑）

※メインディッシュのソフトクリームは侮れないオイシサなんです！ワタシはこの時に試食済み♪

 

これからの季節は、丸井さんの地下でお総菜とドリンク（個人的にはアルコールを。。。笑）を購入して、大通公園や創成川辺りで食すのも気持ちがイイですよね♪♪

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