大通が変わる・・・その２　札幌三越地下１・２階

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2015年9月22日(火) 10:20

丸井今井札幌本店とともにリモデルした、札幌三越 北海道内初出店17店、札幌初出店2店、百貨店初出店4店、北海道内札幌三越限定ブランドが7店登場したそうです＾＾

特に地下2階・１階は、がらりと変わりました！！　全体の色合いがシックになって、高級感が・・・既存の店舗も今までとは一味違った趣に！ 大通駅直結、向かって左側入口辺りはスッキリして、ステキなアレンジメントフラワーが飾られております＾＾

アフタヌーンティーはカフェスペースが広くなって、よりゆったり楽しめる感じになっておりました！そして北海道初登場のジャン＝ポール・エヴァン！ こちらの２店舗は当然のごとくお客様もたくさんいらっしゃいましたので、改めてレポートしたいと思います＾０＾

と、今回個人的に気になっていたのが、“マリアージュ”コーナー 地下２階・１階それぞれにあるのですが、地下２階の方はコーヒー＆日本茶にスイーツを合わせて楽しめるスペースが、一番奥の方に出来たんです＾＾         　

しかも、結構お手頃な価格！ココで味を確かめてから購入（しかも休憩も出来る）できるという流れ、消費者目線としてはとても良いと思うのです＾＾

銘菓コーナーもとっても分かりやすいディスプレイになってました！

今までは全国の銘菓が（失礼ながら）雑多な感じで並んでいたのですが、地方ごとに分かれていたり、箱の中のお菓子がショーケースに展示されていたり＾＾　これはとっても買いたくなる！！

見た目のインパクトと言えば、今回新しく入った桂新堂

なんだかすご～く、誰かに贈りたくなるお菓子！！

店舗は全国にあるようなんですが、北海道産の甘えびを使用した、北海道限定のせんべいもあるみたいです＾＾

いろんなエビを使用していて、エビ好きなら確実に全種類、購入しますっ

アフタヌーンティーの向かいにはこんかステキなスペースも！ちなみにお抹茶は324円

お次は地下1階

地下2階に続き、マリアージュカウンターがありまして、こちらはアルコール！！

この日はリモデル記念ということもあり、獺祭飲み比べセットとフグ刺しで1296円！！ワインの方は540円でした＾０＾

これは。。。ついつい、立ち寄っちゃうかも＾＾；　※獺祭は既に終了してます

営業時間は15時から。ラストオーダーは閉店時間の30分前だそうです

ダイニングマリアージュコーナーは、アルコール、そしてアルコールに合うおつまみ、こだわりの調味料などなど、購入者の目線で導線が考えられている感じで、すごく買い物しやすくなった気がします＾＾

以前、和食の日フェアでこの場所を取材しましたが、その時はジョアンの横にひっそりと、こだわりの調味料コーナーがあったんです

でも今回は、全体的に目に付く場所にやってきた感じ！！（笑）改めて、気になる食材ばかり！！

そうそう、この調味料コーナーでも取り扱っている、北海道タマネギドレッシングがお得に試せる試食会を10月5日（月）の夜に開催しますので、興味のある方は是非！！★詳細はこちら　（回し者ではないですが、このドレッシング、ホントに美味しいんです＾０＾）

他には北海道スープスタンド

スープのお弁当はこれからの季節にはかなりの必須アイテム！

スープの試食も出来て、皿にはカフェスペースもあるんです～！　奥まった場所なので、意外に落ち着いて飲めます＾＾

北海道初登場、パリに本店があり、チーズ熟成士の資格を持つ久田早苗さんのお店、フロマージュリー　ヒサダ

円山の懐石料理　素のお総菜店も！！

“浅漬けをサラダ感覚で”がコンセプトのピクレットサラダ

ここ、呑兵衛にたまらない味付けで、これを持って、マリアージュカウンターに行きたくなったほど（笑）

丸井さんには農家の息子おこめがありますが、こらは“こむぎ”　コンセプトは同じく、化学調味料を極力使用せず自然の味わいの総菜店で、おこめが和風ならこちらは洋風なんだそうです＾＾

個人的に一番インパクトのあったお店がこちら、サンマルコ！

こちらは少し前からあったようなのですが、今回初めて知りました＾＾；

なんと、揚げないコロッケ！これがまたワインに合いそうなモノばかりでして。。。今度宅飲みの時に購入してみようと思います＾0＾

そしてディスプレイがモノすご～く、キュート！！立ち止まってじっくり見ていたくなりましたが、なにせ賑わっているので、早々に退散＾＾；

ちなみに10階にはマイ・カフェという、ワークショップも出来るカフェがオープン。9月の講座はすべて満席のとの事！ワークショップに参加しなくても、カフェとしての利用も可能で、何でもクロワッサンソフトクリームというメニューがオススメらしいので、機会を作って食してみたいと思いま～す＾０＾

カフェと言えば、同じ10階で28日（月）まで開催中のリサ・ラーソン展併設のカフェで、こんなカワイイ“リサラテ”も楽しめるそうですよ～