札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

札幌生まれ・札幌育ち。Sapporo100milesスタート時より編集長して綴らせていただいた、オサナイミカの記録。お酒を愛してやまない性格ゆえ、飲食に関する情報は酒が中心(笑)
2011年2月にアラフォーで長男を出産。その後一度100マイルを離れ、フリーランスで育児の傍らアドバイザーやコメンテーター等のお仕事をさせていただいておりました。

2014年、サイトリニューアルに伴い、編集長として復帰。

これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!

取材依頼等のご相談は、info@100miles.jpまで、お気軽にお問い合わせください。


投稿したブログ数:3576件

全国ぐるっと!人気の味めぐりで出会ったスッゴイものたち!!

29日(水)から大丸札幌店7階催事場で始まりました、第16回 全国ぐるっと!人気の味めぐり

このシリーズのレポートももう、何回目になるかな?と過去のブログを振り返ると案外面白い^^

今回も栃木・四代目徳次郎のかき氷ブースにはやはり行列が(でも、今回もマシーンは2台あるので比較的スムーズ)

天文館むじゃきのマンゴー白熊や横浜中華街の台湾シルクアイスなど、気になるひんやりスイーツてんこ盛りではあるのですが、今回チラシを見た瞬間に“肉!!肉が気になる!!!” と、圧倒的な存在感を感じました。

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実際売り場を見てみると、とにかく美味しそうな肉たちがその場で調理されており、お腹が大合唱を始めました^^;

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もう、催事というのを忘れてしまうほどの肉パワー炸裂です!! そして今回、チラシを見た時から個人的に一番気になっていたのがこちら、本家あべや比内地鶏極上親子丼

北海道初登場だそうです^^

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限られたキッチンスペースの中で、一つ一つ丁寧に親子丼にしているんです!!まずここにビックリ。。 出来立ては温泉卵がプルンプルンで、丁寧に持ち運ばないとすぐ崩れてしまうほど。で、出来立てを早速食べてみました。具材の入った黒いトレーを外すと下に白米が入っているので、一気にかけて卵も割りほぐしました

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な、なんですが、このダシの旨味・・・一口で悶絶

比内地鶏の、噛めば噛むほど広がる鶏肉の美味しさ、濃厚な黄身の味わい。それをすべてまとめているダシのバランスが本当に極上!!こんな親子丼食べてしまったら、後戻りできなさそう・・・でも食べずにはいられない!!!と、変にテンションが上がりすぎて、自分でも抑えきれないほど興奮してました^^;

その興奮はこちらの商品にも。。。

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前回も出展していた、大徳寺さいき家の出し巻き!前回も気になってはいたのですが、今回はさらにパワーアップしている気が。。。とにかくフワフワ感ハンパないデス。この出し巻き玉子の上に横になりたい。。。と思うほどの弾力 食べると普段とは明らかに違うダシの味わいがドバ~~ッと広がりまして、こちらも一気に支配されてしまう存在感

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この究極の出し巻き玉子もこの場でどんどん焼いているわけですが、この熟練の技、時間を忘れて見入ってしまいます~~

そして鯖やのとろ鯖棒寿司と、地雷也の天むすも、勢いにのっていただきま~~す^^; P1550378 P1550384

鯖、お~い~し~す~ぎ~~~~~!!!!(日本酒プリーズ~~)   と、すっかり食事系メニューにやられまくってはおりましたが、同じくチラシを見た時、これは確実に美味しいに違いない!と思ったのが、BABBIのソフトジェラート

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P1550418もう、ピスタチオ濃厚すぎですっ!この濃さで432円は、たぶんは破格値かと思われますっ

チョコレートの方も、カカオのコクと苦味が、これでもか~という感じで効いていて、甘さはかなり控えめ

これはもしや、ミックスしたら最高のバランスでしょう!と、交互に食べたら大正解~

※もちろん普通にミックスも販売してます~

 

 

 

 

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そしてこちらが今回の隠れたヒット商品と勝手に位置付けております、和歌山トノハタの紀州産南高梅 アイス梅

アイス梅ってなんだろうと、よくよく聞くとそのまま冷凍庫に入れて凍らせた甘みのある紀州梅なんだそうです。半解凍くらいで食べてみたら。。。これ、夏の定番おやつとして、冷凍庫にストックしておきたい!!と、かなり惚れましたっ

こんな風に梅を味わうことを教えてくれたことに感謝します(笑)

 

他にも気になる物はまだまだありますが、ほんの一部を。。。

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P1550331話題のグラノーラ

ここで初めてサラダグラノーラという気になる商品を発見!

 

 

 

 

 

 

 

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P1550363しゅうまいの崎陽軒にも気になるスイーツが!!( 言われなければ崎陽軒って全然わからないデザインですね~)

特にこの、パインキューブは存在感ありました~。中身は台湾土産でよくもらうあのお菓子的な感じで、一口サイズなのですごく食べやすい^^

女子会の夏の手土産にピッタリかも♪

 

 

 

 

 

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抹茶はもちろんだけど、きな粉も気になって仕方ありませ~~ん!!

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地味にこの、嶋屋のイモが美味しかったり。。。

 

P1550411ちなみにあまり混雑していない時間に、各ショップにこの看板が出ていることがあるのですが、そうするとチャンスです!!

ジャンケンに買ったらおまけがついてくるそうですよ^0^

 

 

 

 

 

 

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個人的に気になった空間がこちら。暑い時にあえて熱い麺をハフハフ食べるのって、なんかいいデス!!

全国 ぐるっと!人気の味めぐりは、大丸札幌店7階催事場で8月3日(月)まで開催中~~

 

 

 

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