『飲食店』カテゴリーの投稿一覧
今年2回目のビアガーデンは、ノルベサ THE TERRACE BEER GARDEN Hawaiian Grill
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年6月29日(火) 11:43
今年もノルベサの屋上で、期間限定で開催中のビアガーデン♪
先日の夕方、早速足を運んできました＾０＾
昨年は日が暮れてから、ジンギスカンで堪能したのですが、今年はまだ明るい時間帯♪
7月11日（日）までは12：00から営業しているので、ランチでも楽しめるのです＾＾
でもって、閉店時間の20：00まで通し営業！
まずはビールをいただきま～す
単品もOKですが、120分2200円で飲み放題も可能
おつまみでオーダーしたのは、ジャイアントハワイアンプルドポークバーガー
まずはそのサイズに驚き！！
写真では伝わりにくいけど直径18センチくらい、そしてホロホロのプルドポークがタップリ～
当然手では持てないので、ナイフで切り分けながら食べる感じですが、バンズにもソースが沁み込んでいて、柔らかくて食べやすい♪
運ばれてきた時は食べきれないかもって思ったけど、思っていた以上に食べ進みました（でもって、ビールも飲み進む・笑）
付け合わせのオニオンリングとポテトも美味しい～♪
これで1000円って、お得すぎますっ
2名でシェアがオススメって書いてありますが、女性なら3名でもちょうどよいボリュームかもっ！
ハワイでランチを堪能している気分になれました＾０＾
青空の下で飲むビールは、やっぱり最高だ！！
今、こんな企画もあるんですね＾＾
オトナの色気が漂う空間～〆のい
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年6月26日(土) 13:14
2020年の12月に電車通り沿いのホテルフィーノの1階にオープンした【〆のい】は、【鮨いその】の姉妹店
いそので食事をした後に寄ってもらいたいお店というコンセプトで作ったお店
先日ようやく初来店♪
まさに、鮨いそのを出た後、“もうちょっと飲みませんか？”というシチュエーションに相応しいエロティックな空間(≧▽≦)
壁面が布（？）ってところもエロイっ！！
うすはりグラスの生ビールが似合う～
テンション上がって、一気に飲んじゃいましたよ
最初の一皿に出てきたのが、甘くてしょっぱいキケンなヤツ！！
カフェ営業もしているので手作りの甘味も色々揃っていますが、これがいきなり出てくると、期待値がますますあがる
本日の煮びたし
佇まいがステキ～
当然のように味もステキっ
疲れが吹っ飛びました
かんぴょうクリームチーズ
いぶりがっこじゃなくて、かんぴょう！！しかもクリームチーズが自家製～～
これはハイボールが進みすぎる～～(≧▽≦)
まさに“〆のい”らしい一皿！！
フォカッチャならぬ“タニッチャ”と、生ハム
2軒目として使うのに理想的な1皿です＾＾
鮨屋がつくるカルパッチョ
本日の盛り合わせ
何を食べても美味しいから、軽くのつもりがどんどん追加オーダー（笑）
お稲荷さんがウレシイ♪
そしたらやっぱり、巻物も食べたくなるよね～っ！
くぅぅ、美味しいっ(≧▽≦)
そんなわけで、のん兵衛としては一軒目づかいでもちょうどよい感じなわけですが、本来はぜひとも鮨いそのの世界を堪能した後にぜひ！！
こちら販売もしている、出汁をとった後の鰹で作ったふりかけ
めちゃオイシイです！！（これで飲めます・笑）
テイクアウトの朝ごはんなども販売していて、色々目が離せないお店ですっ！！
ちなみにこちらは個室
ひゃ～！！ますますエロイっ(≧▽≦)
アラフィフの理想形【寿司カフェ納田】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年6月25日(金) 10:07
6月21日（月）に円山・裏参道にオープンした、【寿司カフェ納田】
『こつまみ おつまみ まめつまみ』という文言だけですでに、期待値が上がります(≧▽≦)
というか、まるやまめろんの奥に店舗スペースがあったなんて全然知りませんでした＾０＾；
カウンター7席のみ、元スナックだったとのこと。その名残が要所要所にあって、ある意味心地よかったりするアラフィフ（笑）
“寿司カフェ”ということで、気軽にお寿司やおつまみを楽しめるスタイルのお店です
今回は飲み放題付きで3980円のおまかせコースをお願いしてみました！
SNSで見かけてからずっと気になっていた、ライチの香りがする芋焼酎が偶然にも納田さんにあったので、さっそくソーダ割りでオーダー
ホントにライチの香りがする！！ビックリ～～～
お腹の具合に合わせて、小皿がちょこちょこ出てきます
この、ちょこちょこ色んなおつまみが出てくるスタイル、本当に理想的！！
だって、自分では絶対やらないもん（笑）
今日はホヤがありますよと言われたので、食べたいです！！と、手をあげました♪
（苦手な方には出しませんので、ご安心を）
あっという間に、テーブルがいっぱいに！でもって、小皿を見ているだけでも楽しい(≧▽≦)
そして、一つ一つがちゃんと美味しい～～
飲み放題の日本酒が八海山の本醸造♪選べるお猪口もステキです＾＾
お昼も結構食べたので、軽くで～と最初にお伝えしていたので、本当に軽く〆をお出しいただきました＾＾
次はお腹を空かせて、握りも堪能したいと思いますっ！！
ちなみにシェフは脳出血の後遺症が少しあるそうで、テーブルにもこのような表記があります
こんなご時世ですし、お店をお客様も、ゆったりのんびり、リハビリ感覚で過ごしつつ、外食の喜びをかみしめられるお店なのです＾＾
ちなみに、ボトルワインなどの用意もあります～♪
やっぱり外飲みって最高！【NUTS.SQUARE.BEERGARDEN】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年6月22日(火) 15:24
札幌市民の夏の憩いの空間・大通公園のビアガーデンが、今年も中止が確定してしまい、落胆している方も多いかと思います。
夏の短い北海道、お天気の良い日は夏を感じながら飲みたい！！
ということで、札幌市内でビアガーデンを楽しめる場所を早速、訪問♪
こちらは昨年、【THE TERRACE】として開催されたオークラビル３Fのテラス
今年は【NUTS.SQUARE.BEERGARDEN】として期間限定で営業することに♪
エレベーターで3階へ上がり、こちらの入口を通ってテラスへ
平日12：00から営業中で、＋100円でソフトドリンクをビールにすることも可能です＾＾
今回はランチビールではなく、通常のジョッキをオーダー
久し振りにお目にかかった生ビールに、感無量(>_<)
この日は曇り空ではあるものの、風もほとんどなく、ここまで30分ほど歩いてきて喉がカラカラだったワタシにとって、最高のビール日和！！
自慢の窯焼きピッツアはチーズタップリで、これまたビールが進みますっ
メニューはイタリアンからアジアンフードと35種類あって、若干悩んでしまうほど
どれも美味しかったけど、ローストビーフが期待以上（こういうところのローストビーフって、少し硬い印象があったので＾＾；）
久し振りの外飲み（しかも平日の日中！）ということで、ついもう1杯・・・（笑）
お手頃なボルトワインも揃っていていました＾＾
ちなみに食べ飲み放題プランもあります！
※7月11日（日）までは19：00ラストオーダー、20：00閉店になります
ちなみに札幌市内の他のビアガーデンとしては、サッポロライオンが運営する【サツエキ★ガーデンテラス】～札幌駅南口、【札幌開拓使ジンギスカンビアガーデン】～サッポロファクトリー、【NEW SANKOテレビ塔ビアガーデン】～さっぽろテレビ塔下
さっぽろ東急百貨店２Fテラスの、【プレミアムリゾートテラス2021】
PIVOT屋上の【The Resort – ザ・リゾート -】
ノルベサの【屋上ビアガーデン2021】などが、営業していますよ～＾＾
今年はPMFも開催予定！その前の予行演習♪～さっぽろ食彩フェアByホテルオークラ札幌
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年6月3日(木) 12:10
昨年も6月に開催された、【さっぽろ食彩フェア～PMFのメロディにのせて～】
今年もホテルオークラ札幌さんで開催♪
しかも今回は2階宴会場にて、“PMFスクリーンコンサート”が開催されます！
昨日、メディア向けの発表会があったので、足を運んできました
座席の感覚も十分に取られていて、感染予防対策もバッチリです
こちらで、過去のPMFピクニックコンサートの映像や、出演者のインタビューなどをたっぷり45分間視聴
ピクニックコンサートには過去に何度か足を運んだことがあるので、目をつぶって聞きいると、あの時の心地良さがよみがえってきました＾＾
※実はこちらに息子と一緒に映っていたりします(#^^#)
ステージ側からの映像もあって、これは演奏されている方々も気持ちよい空間なのでは！！と、自分が造ったわけでもないのに、芸術の森の野外ステージを誇りに思うのでした（笑）
それにしても、PMF（パシフィック・ミュージック・フェスティバル）って、本当に素晴らしい取り組みなんだということを改めて実感することが出来た素晴らしいスクリーンコンサートに、思わずウルッと来てしまったのでした・・・
スクリーンコンサートは上記の日程で開催予定
ホテルオークラ札幌をご利用の方にお渡しする入場チケットがあれば、予約不要で入場可能だそうです＾＾
心が満たされた後は、お腹も満たさないと（笑）
ということで、１Fのレストランコンチネンタルへ
昨年に続き、PMF創設者レナード・バーンスタイン氏がテーブルでお出迎えしてくれました＾＾
レストラン内では、こちらの曲が流れています♪
コンチネンタルランチ・1皿目は“サツラクピュアブランとニチロ畜産チキンハムの前奏曲（プレリュード）”
プレリュードという名前に相応しい、盛り付け
チキンハムって、盛り付けによってはこんなにオシャレな一皿になるんだと、変なところに感心する（笑）
そして改めてオイシイ！！と思ったのがピュアブラン
何度食べても、この存在感のある味わいに驚きます
2皿目は“オーストリア風じゃがいものスープ 指揮棒（タクト）に見立てたクルトンを添えて”
コンチネンタルのスープは、毎回添えられているクルトンが美味しすぎるんです（笑）
10本入りとかで販売して欲しい(≧▽≦)
3皿目“札幌産古川ポークのシュニッツェルときのこソースのハーモニー”
シュニッツェルはウィーン風のカツレツ
昨年も食べたけど、見た目以上にボリューミーなんです！
いろんな角度で撮ったけど、どうもそのボリュームが伝わりずらいので、断面載せておきます(;’∀’)
シュニッツェルのボリュームに対してソースが少し足りないかなと思ったのですが、贅沢に煮詰めたようです（確かに濃厚だった・笑）
そして見た目の存在感はそれほどないのですが、食べると急に存在感を放つ南瓜のグラタン♪
なんかウィーンぽい！！※去年も書いたけど、行ったことはありません（笑）
デザートは“ウィーン風クレープ パッションマンゴーアイスクリームと共に”
クレープはグラタン仕立てなので、ほんのり温かい
アングレーズソースという、カスタード風味のソースがタップリで、見た目からは甘い感じを想像していたのですが、ここでもピュアブランが存在感を発揮して、想像していた甘さではなく、酸味の中に程良い甘さがあり、添えられていたアイスも含めてとても爽やかなのです～
なので、ボリュームはあっても完食出来ました＾＾
このほか、サラダとライスorパン、コーヒーor紅茶がついてきます
そうそう、お料理が運ばれてくる前にぜひゆっくり見て欲しいのがランチマット
スクリーンコンサートの後だけに、より心に響きました＾＾
食後には、PMFのコンサートCDなどが当たる抽選会も！！
今年は2年ぶりにPMFも開催予定！
ホテル開業日の6月15日（火）には、PMF修了生による生演奏も♪
そしてホテルオークラ札幌では、ピクニックコンサートをオンラインで楽しむこともできるそうですよ～