『飲食店』カテゴリーの投稿一覧
なんちゃって同窓会in和食や円（まどか）
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2011年8月13日(土) 23:00
先日、和食や円さんで開催された、なんちゃって同窓会に参加
なんちゃって同窓会は小林酒造の小林専務が
不定期に開催しているイベントで
前回は昨年の５月に開催されてます
今回も、『久し振り～』という掛け声で
初めて会った人ともため口でトーク＾－＾
日本酒はもちろん、小林酒造～
普段あまり飲めない限定酒なんかが続々出てきます＾＾
たぶん、撮り忘れているのもあるハズ・・・
個人的に、蔵マチ子がヒット！！
『マチ子さん』って感じの上品な味わいで、暑い夏にもピッタリ＾－＾
お料理の方は前菜３点盛りから始まって、お造り３点盛り（本鮪・羽幌産平目・釧路産秋刀魚）
真鱈粕味噌焼き・稚アユの天ぷら・赤井川のピーマン
赤井川産トマトのひと口サラダ・冷たい茶碗蒸し～べっこう餡かけ
冷やしそうめん
どれも日本酒が進む料理ばかりでした＾＾
竹下さん、今宵も美味しいお料理をありがとうございました
なんちゃって同窓会、今回も同窓生だからこそのクイズ大会で盛り上がりました
が、精志さん、問題マニアックすぎですから～～
それでもなんとか一問正解して、商品の酒風呂ゲットしました＾０＾
ちなみに答えは〝キャベツ畑人形〟
東京下町的、もつ焼き・煮込み いなり
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2011年8月12日(金) 13:29
クオリティの高いお店が多い狸小路市場に、また名店が誕生しましたよ
その名も、もつ焼・煮込み いなり
市場の雰囲気にピッタリな店構え
赤ちょうちん系が好きなワタシ、テンションアップです＾－＾
コの字型のカウンターとテーブル席。椅子はもちろん丸椅子
ビールは瓶ビールのみ もちろんホッピーや金宮焼酎もあり
でも私はハイボール＾＾；
グラスも冷えて旨し
まずは定番・もつ煮込み。玉子入りでオーダー
濃厚なこの味は、年数が経つにつれて味わい深くなるんだろうなぁ～
楽しみ＾－＾
もつ焼きはなかなか珍しい部位が
そろっていました
画像ブレブレだけど、左のチレは味付けも
一工夫していてなかなか癖になる一本
この日は取材でちょっぴり食べた後だったので
残念ながらこれくらいで満腹になってしまいましたが
ハムカツやちくわ天など、サイドメニューも豊富
お値段はお手頃価格だけど、
あの焼肉キムチの姉妹店だけあって、
肉の味は確かです
なんでも夕方早い時間からやっているみたい
これから何かと足を運んじゃいそうです＾－＾
【もつ焼 煮込み いなり】
札幌市中央区南2条西6丁目（狸小路6丁目・狸小路市場内）
011-232-2538
16：00～22：30（LO）
日休
札幌初の知人をおもてなし～夜バージョン
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2011年8月9日(火) 23:30
こちらのブログの続きです＾＾
大倉山シャンツェを後にし、向かった先は大通公園
当然、ビアガーデンです＾－＾
やはり会場はサッポロビール
と、私はいったん自宅に戻るため、知人とダンナのみ向かいました
こちらのブログでも紹介済みですが、
せっかくの機会なので、道産ワインを飲んでみてもらいたいと思い、
wine cafe veraison（ワインカフェ ヴィレゾン）へ行きました
20時ころ行ったのですが、お店は満席（汗）
一応、真ん中のスペースにあるテーブルに座っても楽しめはするのですが、
やっぱりカウンターで堪能したい・・・
と、思いが通じてタイミング良く空きました＾－＾
まずは白。この日はちょうど藤野ワイナリーのワインが飲み比べセットで出ていたので
そのセットのほか、鶴沼＆松原農園をいただきました
そして赤は山崎・宝水・月浦
ちゃんと、北海道のどの辺にあるかも説明しつつ、飲んでいただきました
実は知人は東京でバーテンダーさんをしている方なんです
ひとつひとつ真剣なまなざしで味わってくれていました＾＾
ヴィレゾンのあと、どこへ行こうかと考えていたところ、
最近はワインを好んで飲むとのことで、ワインが飲めて北海道らしいものが味わえるお店・・・
と、思いついたのが、室蘭焼鳥かんぱーにゅさん
が、どうやら室蘭焼鳥はもうやっていないそうです＾＾；
（なので店名も、かんぱーにゅになってました）
でも、相変わらず肉々しい前菜が、男性陣の心をとらえたようです＾＾
そして最後に立ち寄ったのがthe bar nano.さんです
相変わらず、面白いカクテル作ってます
ちなみにこちらまモスコミュール・山わさび入り
最初はそうでもないかなぁ～なんて思っていたら、底の方にたまっていて、
一気に酔いがさめました（笑）
チャームは札幌でミツバチが集めた蜂蜜・さっぱち
こちらは昆布マティーニ！！なんと梅がチェリーの代わりに浮かんでました＾＾；
右はかぼちゃとラム酒のデザート感覚のカクテル
これを飲んでいる途中、ダンナが舟を漕ぎだしたので解散
まさに自分が行きたいところをベースに連れまわしました＾＾
ホントはもっともっと案内してあげたい場所がアリアリ！！
Hさん、、是非またいらしてくださいね～～
そうそう、9月4日にこんなイベントがあるんですよね
4500円でカクテルフリーとは、飲める方ならかなりお得＾＾
しかも、15時～17時までの部もあるのが嬉しい
詳細はこちらでもアップされているようなので要チェック！！
札幌初の知人をおもてなし
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2011年8月9日(火) 00:02
東京の知人が初めて札幌に遊びに来ると言うので、
これは私の力の見せ所！！と気合を入れ、アテンドさせていただきました＾＾
まずはやっぱり、ツキサップじんぎすかんクラブ
この日はスコール的な雨が降りましたが、
お店に到着したころにはちょうど雨も上がり、
オープンテラスの席を確保できました＾＾
やっぱり中でいただくよりは、この景色を眺めながら食べていただきたいですもんね～
ツキサップのジンギスカン、久し振りに食べたけどやっぱり肉がオイシイ！！
アテンドと言っておきながら、自分が一番楽しんでるのがバレバレ
でもね、ホントの観光案内とは、案内する自分が一番行きたいところに連れていくのが基本ですよね＾＾
知人もかなり堪能してくれた模様ツキサップさんはビールのグラスも
しっかり冷えています＾＾
この日は夜もまだ長いのでワインは頼まなかったけど、
ワイン＆ワイングラスもしっかりこだわっていて
美味しいジンギスカンが、さらに美味しくいただけるわけです＾＾
この日はメロンが一切400円で用意されてました
ジンギスカンセット以外の旬の焼き野菜なども充実してます
でもいつもセットで満足しすぎちゃって、
追加注文できていない＾＾；
お腹も心も満たされたあと、話の流れで大倉山シャンツェへ行きました
ちゃんと途中、円山公園・北海道神宮・円山動物園・球場などの説明もしながら向かいました
もちろん、リフトにも乗っていただきます
しっかり撮影していたようで、これも楽しんでいただけていたかも＾＾
何度昇っても、圧巻の景色。ホントにここから飛び立つジャンパーを尊敬します＾＾；
初・大倉山シャンツェの息子は、ここはどこなの？？と、言わんばかりのキョトン感
リフトは上りより、下りの方が怖い・・・
おまけに膝に5ヶ月児を抱いて乗るのは初めてのことなので
私も若干ドキドキでしたが、割に大丈夫でした＾＾；
この後ちょうどジャンパーが練習で飛んでいたので、
その光景も見れてさらにテンションの上がる私たちご一行♪
この後、夜の部観光に続きます＾－＾
やっぱり肉が好き Byほりぐち
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2011年8月2日(火) 23:31
ちょっと前の話だけど、
ようやく焼き肉ほりぐちへ行くことが出来ました
肉好きとしてはもっと早く行きたかったのだけど、
何せアクセスが・・・＾＾；
でも美味しいもののためならどこへでも！！
ですよね、やっぱり＾－＾
ほりぐちにきたら絶対食べなくてはいけないのが丸ホルモン
これ、ちょっと焼き方が変わってます
最初に全部網にのせ、山にして
焼けた肉を上に乗せていくのです
それを何度も繰り返します・・・
実際、ちょっと大変です
でもそうやって焼くと、普通に焼いたときと
食感が全然違う！！
表面がカリッとして
中がジューシーで・・・
丸ホルモンの特徴を
最大限に生かした焼き方だと思います
もともとホルモン好きで、焼き肉屋さんに言ったら必ずホルモンを頼むけど、
ほりぐちさんの丸ホルモンは今まで食べたことのない味わいでした
あぁ、こうして書いてたらまた食べたくなってきた（＾Q＾）ホルモン以外のお肉も
かなり美味しいところが用意されています＾＾
このタンもものすごい厚み～～
個人的に、チレ（だったかな？）が
すごく気に入りました＾－＾
意外に侮れないのが、冷麺とアイスクリーム
冷麺はごま風味のスープがかなりハマる味わい
アイスクリームは美味しい牛乳使ってるな～って味＾＾
焼き肉を食べるとなぜかアイスが食べたくなる私にとって
美味しいアイスクリームが置いてあるお店は、かなりポイント高し！！
【焼き肉ほりぐち】
札幌市豊平区月寒西4条10丁目6-20
０１１－８５６－２９１５
１７：００～２３：００
日～２２：００
第1・第3月休（祝日の場合は営業）
Pあり
