『飲食店』カテゴリーの投稿一覧
イタリアワインフェア開催中のレサンにて
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年12月2日(水) 09:36
先週からレサンさんでイタリアワインをお手頃価格で飲めるフェアをやっていると聞きつけ
フラ～ッと行っちゃいました(笑)
なんとグラスで300円～いろいろ揃っていて、ちょっと試しに飲んでみたいという初心者の方にも嬉しい感じ
まず最初に泡モノを頂く
ちょうど底の方だったのですが、こんなに濁っていてビックリ！！
味にはそれほど大きな差はなかったんですけどね
それにしても上品でまろやかだけど果実実がある、優しい味わいでした
グラスワインの種類が多いと
ついつい飲んじゃいますね～＾＾；
左上の白、かなり好きな味でした！
昔は寒い季節に白ってピンとこなかったけど
最近、ちょっと重めの白を
この季節に飲むのが好きかも
この日は午後に仕事がらみの試食会があったので軽くおつまみ系を頂きました
本日の前菜盛り合わせ
レバーのパテにちょっぴり辛みのきいたトマトがのったイカ
あれ？いつの間にやらイタリアじゃないワインが…(笑)
これ、女性の造り手さんのワインなんですが、
女性らしい優しい味わいで、
危険なほどクピクピ飲めちゃいました
オンナ3人であっという間に完飲…
にしてもオンナが3人集まると、深すぎるほどの
ガールズトークになっちゃいますね～
う～ん、やっぱりステキオンナ塾開こうかな(笑)
実はこの日はどうしても食べてもらいたかったパンを手土産に持参したのですが、
せっかくなのでみなさんで試食しましょうと、お店にいたお客さまとともに頂きました
※すみません、逆にお手数掛けてしまいました…
ブーランジュリー マルゼルブさんのバケットレザン＆期間限定パンボージョレ
レサンさんだけに、レザンを味わっていただきたかった…
パンのことを聞くならこの方！と勝手に師匠とさせていただいているKONさんから
川沿に元カイザーの職人さんのパン屋さんがOPENしたのよ～・美味しいのよ～
と、聞いていたので先日購入
ちなみにお店の方はこじんまりした、可愛らしくて温もりを感じる空間
一所懸命パンを造っているオーナーの姿もしっかり確認できます＾－＾
ハード系のパン以外にも、あんぱんと一番人気のクロワッサン、チャバタも購入
クロワッサンは程よいバター加減で上品な味わいでした
さすがに自宅から毎日通える距離ではないけれど、ちょうどダンナの実家に行く途中にあるし、また寄らせて頂こうっと＾－＾
★札幌市南区川沿4条3丁目2－12 TEL011－596－0339
8：00～18：00(売り切れ次第終了) 木・第2水曜休
カテゴリー: 飲食店｜タグ: イタリアワイン, パスタ, パン, ブーランジュリー マルゼルブ, レサン, ワイン, 北区, 札幌市, 編集長呑み食べ歩記「オンナ一人でも寂しくないお店」
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もんじゃ～～
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年11月30日(月) 22:35
札幌で本場のもんじゃを味わうなら
狸小路市場にある文字屋でしょ
という話は前々から聞いてはいたのです
でもなかなか行く機会がなくて行けてませんでした
が、先日ようやく行く機会に恵まれました！！
初心者は自分で焼くより東京出身の女将さんに焼いてもらうのが確実です＾－＾
見ているとどんどんお腹が減ってきます＾＾；
まだダメ？？
う～～～
もんじゃって、この状態でも食べられるっちゃあ、食べられるんですよね
でもじっとガマン・・・
少しパリパリになったころが食べ時！！ まった甲斐があります～～～～～
でも、一度食べ出すともう止まりません
パクパク、パクパク…
黙々と食べ続けてしまいました＾＾；
そして次のもんじゃへ… こちらは麺入り～
壁一面に張られたメニューを見ていると、次から次へと頼んじゃいそうで危険デス…
ちなみに箸休め？にぜひ食べて頂きたいのが
自家製のぬか漬け
あまりの美味しさに、こちらも黙々と食べ続けてしまった…
そしてこちら、あらかじめ予約して行くとサービスして頂ける
あんずボー！！
すみません、こちらも初めて食べました＾＾；
食後にピッタリの爽やかさ♪
ハマります
【文字屋】
札幌市中央区南3条西6丁目（狸小路6丁目・狸小路市場内）
011－207－0170
12:00～22:00（L.O.21:00）
日休
LIVEの後はマルカ商店へ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年11月29日(日) 16:20
斉藤和義のLIVE終了後、先日めでたく3周年を迎えたマルカ商店さんへ行きました♪
秘蔵酒が出ます！と言うお葉書を頂き、行こう行こうと思ってたのですが、
周年中の先週は行けずじまい…
でも、本日もまだいくつか面白いモノがあるとのことでワクワク気分で挑みましたよ～
ということで、まずはこちらのお燗から＾－＾
もう、販売は終了しているらしいので、まさに早い者勝ち！
前回同様、お任せ盛り合わせ♪ 今回はさらに気合が入ってました！！
北海シマエビの下にあるのは巨大なシャコ
それから小豆島のオリーブとか、激うまアナゴ
手前の鴨なんか、竹鶴のお燗に合いすぎなほどピッタりでした…(涙)
前回もやられまくったホルモン。今回のグルメなメンバーも全員やられてました
どうしたらこの厚さでこんなに柔らかくなるんだと、質問しまくり(笑)
※ちなみに今宵は5名だったので、前回たどり着けなかった世界まで突入する気満々！！
今日は鹿肉が入荷したので、ジンギスカンと合わせてどうぞ～と、キレイなお肉がやってきました
ヤバイ…肉好きの私にドンピシャな味わいなんですけど…
レバ刺し～～～
久しぶりのレバー、なんか血が騒いで来ました
日中、筋トレしたし、
イイ筋肉になってくれそうだ(笑)
そして前回食べられなかった、おぐに牛の登場です！！なにっ～、このカタマリ＆サシは…
こちらは『クラシタ』という、珍しい部位なんだそうです
ものすご～～～く柔らかくて、肉のうまみが凝縮…
山ワサビをのせて頂いたのですが、もう涙モノです
(ワサビのせいじゃなくて…)
一瞬にしてなくなりました
既にお腹はいっぱいだったのですが、こちらのおぐに牛のホルモン(部位名忘れてしまった…)
食欲をそそる味付けでこれまた止まらず…
最後にウマウマのニシン漬けとさっと炙って頂くししゃもの干物
マルカ商店さんは、ホントに日本酒好きのためにある七厘の店です
ということで、お酒も次から次へとオーナーシェフ田名部さんのお勧め通りに飲み続けました
※ちょっと暗い場所で写したので、見えづらくてすみません(汗)
竹鶴なんか、タンク違いの飲み比べです！！
なんて贅沢な楽しみ方なんでしょう！！！！！
こんなラインナップで飲んだら
途中で止められるわけがありませんよ～～～
ということで、いつも以上に飲んでしまったみなさん…
というか先日に続き、飲ませてしまった感が…＾＾；
カテゴリー: 飲食店｜タグ: おいしい, すすきの, マルカ商店, 七厘, 中央区, 日本酒, 札幌市, 焼き肉, 編集長呑み食べ歩記「こだわりのお酒が飲めるお店」, 編集長呑み食べ歩記「オイシイお肉が食べたい！！という時のお店」
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ついつい・・・飲んじゃいました
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年11月28日(土) 10:17
まだ行ったことがないというお二人とともに
先日、味百仙に行ってきました♪
お通しはカボチャ団子
なんかすご～く和む味でした
Kさんは下戸なのでMさんと二人で飲んだラインナップ
えぇ、明らかに飲みすぎです＾＾；
Mさん、日本酒は良く分からないので…と、オーダーは私に任されました
なのでまず、お酒の冷蔵庫から目ざとく見つけだした(メニューに載ってなかったのに…)
山形正宗 稲造から始めてみました
とっても香り高くて、一気に飲みモード全開
で、こんなことに…
ちなみにMさんは東洋美人がお気に入りだったようです＾－＾
Kさんは飲まない分食べます(笑)
お初の人には絶対食べて頂きたい、ポテサラとカキのゴルゴンゾーラ＆内子オイル漬け
ハタハタとほっけの飯寿し
全員大絶賛のシメサバ。ホントにギリギリの〆具合…美味し過ぎ(涙)
ネギの煮びたしにタチの天ぷら～
タイミング良くありました！ジャガイモのバター煮
ついお替りしてしまったそのまんまキャベツ(ものすごく甘かった…)
やっぱり肉も食べたくなってオーダーしたラム
めざしを食べて、『この苦みは大人にならなきゃ楽しめないよね～』と、一同納得
身欠きにしん。こういう肴があるとお酒も進んでしまうわけなんです＾＾；
極めつけは鯨ベーコン＆自家製ベーコン
いやぁ、改めてアップするとホントすごいオーダーの仕方です(汗)
トータル4時間かけてキレイに完飲＆完食
トークも大いに盛り上がり、2つのイベントを企画し約束
が私とMさん、次の日にKさんからメールをもらって？？？？？？
こんな約束しましたっけ…と二人揃って焦りの返信を送る
Kさん大爆笑
ホントにすみません…
全く記憶がないわけじゃないのですが、記憶が曖昧でして(大汗)
Mさんは完ぺき途中から会話の内容を覚えてないようでした(笑)
※でも手帳を良～く見たら約束書き込んでありました！ すごいミミズ字で(笑)
考えたら前にも味百仙お初のSさんとご一緒した時、Sさんを撃沈させてしまった思い出がありました
これって私のせいなのか？？
【味百仙】
札幌市北区北７条西４丁目 宮澤ビルB1
０１１−７１６−１０００
17:00～24:00（LO.23:30）
土・祝日前日～23:00
日祝休
とある日の如月
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年11月26日(木) 10:04
気がつけばかなり時間が経ってしまったけど、
すっかり恒例と化しているイノシシの会By如月
如月来訪はこの日以来
マスター、ご無沙汰ですっ！！
いきなり運ばれてきたのはこちらのご立派なカマ！！
妙齢の女性たち一同、黙々と食す…
うな肝、自家製イクラの塩漬け、菊の花の酢の物
ちっちゃい菜のバターしょうゆ炒めなどなど・・・
今回も存分に食べて飲みました
だけどお値段2000円…
ホントに安すぎますっ
にしても今回の会話も深かったなぁ
男性陣はきっとついてこれないでしょう
さすがはイノシシの会…
