『ご褒美』カテゴリーの投稿一覧
フリーフローとフリーブル By札幌グランドホテル
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年3月23日(木) 11:48
先月からスタートした、“プレミアムフライデー”
『月末の金曜日に15時に仕事を切り上げるなんてあり得ない！！』という声が、ワタシの周りでも飛び交っておりましたが、そこに照準を合わせてスケジュールを組めば何とかなるかもっ！という考え方も、計画性のある日本人ならあるんじゃないかなぁと、プラス思考に考えてみたり・・・＾＾；
個人的には、楽しい計画をエサに頑張りたいタイプなので、様々な施設で企画しているプレミアムフライデースペシャルプランは大変魅力的でした＾＾
その中でも真っ先に目に留まったのが、【プレミアムフライデー限定 プレミアム・シャンパンフリーフロー】
場所は、札幌グランドホテル本館1階のロビーラウンジ ミザール
打ち合せで訪れて、コーヒーを飲んだことは何度かありましたが、アルコールを飲んだことはなかったなぁ～
そのロビーラウンジ ミザールで、ローランペリエがフリーフロー（飲み放題）で5000円（税サ込）なんて、シャンパン好きにとってはかなりお得すぎる！！
普段、こだわりのない飲み放題プランはあまり好まないのですが、シャンパンなら話は別です（笑）
そんなわけで、先月の24日（金）に札幌グランドホテル行ってきたのです＾０＾
フリーフローは15：00～17：00ということで外はまだ明るく、スーツ姿で打ち合せ中の男性の姿もチラホラ
今回は北西側の角のテーブルに案内されたのですが、道庁の庭も見渡せて、屋内なのにすごく開放的な気持ちになれます＾＾
早速、ローランペリエがシャンパングラスで運ばれてきました♪
レーズン・イチゴ・マンゴーのドライフルーツも付いていています＾＾
撮影のためにボトルをお借りし、少し優越感に浸りながら乾杯！
シャンパンのほか、キール・ロワイヤル、レオナルド、ミモザ、ホワイト・ミモザと、シャンパンベースのカクテルもフリーフローで楽しめます＾＾
ミモザがすごく美味しくて、『きっと、オレンジジュースも美味しいの使ってるからだよね～』なんて、話しで盛り上がる（笑）
3月のプレミアムフライデーは、3月31日（金）
月末そして年度末・・・さらに多忙な方が多い時期ではありますが、1年頑張ったご褒美にはピッタリかも！
と、もう少し遅い時間に、そしてシャンパン以外のアルコールも飲みたい方にお勧めなのが、別館1階のオールドサルーン1934のフリーブルプランの、プレミアムフライデーバージョン！
フリーブルプランについては、こちらで詳しく書かせていただきましたが、普段でもかなりお得なんですが、プレミアムフライデーはさらにお得なんです！！
カクテルも飲み放題、美味しいおつまみ（おつまみの域は超えてましたが）もお替わり自由な、大人ののん兵衛のためのフリーブルプラン、こちらも要チェックですよ＾０＾
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さっぽろテレビ塔でモエに萌え萌え★第68回さっぽろ雪まつり
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年2月7日(火) 00:40
第68回さっぽろ雪まつり、つどーむ会場は2月1日（水）から始まっていましたが、2月6日（月）から大通会場とすすきの会場もスタート！！
日中はプラスの気温で雪も降っておらず、見学に絶好のお天気ということで早速足を運んできました！
西1丁目会場から西11丁目まで、久し振りに隈なく回ったので、色々紹介したい画像はあるのですが、個人的に一番楽しみにしていた、アニバーサリースカイテラスを真っ先にご紹介！！
普段は立ち入ることのできない、3階屋上
そこに雪まつり期間中のみ、スカイテラスが登場したのです！
しかもそこで、モエ エ シャンドンが飲めちゃうんです＾０＾
まず1階のチケット売り場でチケットを購入
チケットは、シャンパンorホットワイン付き1500円、ソフトドリンク付き700円で販売中
そのチケットを持って、3階までエレベーターで上がります
ちなみに雪まつり時期は、展望台に上がるためのチケット売り場が非常に混んでおりまして、エレベーターの列と重なって見えるため、スカイテラスに行かれる方は、係の方に誘導していただくと、スムーズに上がることができます。
屋上に出ると、左側にこちらの入り口がありまして、その中でシャンパンをオーダーする形です
生チョコやナッツなどのおつまみもありました。
その建物の中には暖房もあり、ココで飲むこともできるので多少、雪が降っている時も安心です＾＾
が、悪天候の場合は中止することもあります。。
今日は風もなく、テラスに上がってもあまり寒くなかったので、外に出てこの景色を眺めながら飲んでも美味しくいただけました＾０＾
この時点で、17時ちょっとすぎ
少し経つと、大倉山方面が暗くかすんで行きます
もっと暗くなるとまた、キラキラ感が増して美しい光景になるんだろうなぁ＾＾
と、テラスから真上を見上げた図
これがまた、美しい。。。
まさに、この期間しか見られない光景！！
気になった方はこの機会にぜひっ＾＾
ちなみに1階にはこのようなブースがありまして、こちらでもモエを味わうことができます＾＾
それにしても、いちいちカッコいい・・・
スタッフの衣装なんて、全身白ですよ！！（イケメンじゃないと務まりません。。。＾０＾；）
そして、YOSHIMI監修の食事も楽しめるようです
ちなみに3階テラスは子どもの入場料は無料（もちろん保護者同伴で）
テラスから見える景色に大満足だったようで、ペンギンのポーズもノリノリでやってくれました（笑）
アニバーサリースカイテラスは2月12日（日）の11：00～21：00まで営業中※ただし11日・12日は16：00まで
サロン・デュ・ショコラ2017で気になったチョコレートBy丸井今井札幌
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年2月4日(土) 13:54
ショコラプロムナードに続き、丸井今井札幌店恒例【サロン・デュ・ショコラ】のレポートを遅ればせながら。。。
1月31日にカード会員先行販売という形で10時にスタート
ワタシが駆け付けたのは11：30でしたが、ピエールマルコリーニのマルコリーニ チョコレート ガトーは大行列
どうやら、マツコさんの番組で紹介されたようですね。テレビの力ってすごい。。
そのお隣には、昨年はあまりに混み過ぎていて写真すら写せなかった、イスラエル・マックスブレナーが今年も登場
この週末はまた、行列が出来ていそう。。
と、ワタシはカロリーが気になりすぎて、まだチャレンジしたことがありません＾＾；
すっかりお馴染みのBABBI
地下2階にショップはありますが、こちらでしか味わえないフレーバーが登場
しかも前半・後半でフレーバーが変わるので要注意！
前半は、ミラネーゼというフランボワーズとピスタチオのMIX
結構酸味が効いているので、混雑した会場を回ってぐったりしたところで味わうと、スッキリします＾＾
ちなみに、渡り廊下を通って以上館へ行くと、休憩スペースもあるので、こちらでゆっくり味わうことが可能＾＾
ジャンポールエヴァンのプロフィットロール オ ショコラに、クッサン ダムール・・・
美味しいに決まってるよなぁ。。食べたいなぁ。。。＾０＾；
サロン デュ ショコラの定番店となっている、パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
クロワッサンの焼き上がりは12時と16時だそうです＾＾
サダハル アオキのこちらのミニタブレットが気になる存在でした＾＾ 
そして今回目に留まった、気になるチョコレートたち♪
エクアドル・スローウォーターカフェ。アリバ種というカカオを使用したこちらのチョコレート、すごく印象に残る味わい！カカオってやっぱり奥が深い。。
昨年、初めて試食した際、衝撃を覚えたスイス・NOXプレミアムオーガニックチョコレートに、新商品が誕生しておりました！
チアシードとクランベリー
女子が喜ぶチョコレートに！！ エプロンの言葉が心に刺さりました！
と、ここ数年、カカオに特徴のあるモノが増えましたが、老舗のチョコレートを味わって、すごくホッとしたりもしたのです＾＾；
1957年創立の、ル ノートル
ワタシも名前は聞いたことがあります＾＾
こちらのシンプルなプラリネをいただきましたが、美味しいチョコレートって、こういう口どけをして広がるんだよなぁって、感じたんです＾＾
長く愛される味って、派手さはなくとも、また食べたいなぁって思えるところですよね＾＾
ピエール・ルドンをたくさんご購入された方に使用する、ゴールドの袋がものすごい存在感でして。。
ちょっと持って歩いてみたいかも（笑）
チョコレートようかん！気になるなぁ～
う～ん、エロティック！！
九平次！
誰かご馳走してください（笑）
そしてかなり気になっているのがこちら
ワタシの場合、美味しいチョコレートがあると、美味しいワインやウィスキーが飲みたくなので、ものすごく高くつきます・・・（笑）
サロン・デュ・ショコラ2017は丸井今井札幌店 大通館9階催事場で2月14日（火）まで開催中！
非日常を楽しむ、スカイラウンジ トップ オブ プリンス
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年11月30日(水) 16:52
クリスマスムード全開の札幌プリンスホテルは、札幌市内でありながら、リゾート感を楽しませてくれる高層ホテル＾＾
その最上階にあるスカイラウンジ トップ オブ プリンス に、久しぶりに行ってきました＾＾
改めて、贅沢な空間だなぁって思います！
札幌市内を一望できるのはもちろんですが、天井が高いから開放感があるんですよね＾＾
それにしてもトップ オブ プリンスは、カウンターに座るか、窓側に座るかが悩ましいところなんです＾＾；
景色を堪能しながらゆっくり飲むのももちろん良いのですが、ＢＡＲの醍醐味は、バーテンダーさんと会話を楽しみながら、作っていただいた渾身のカクテルを味わうこと。。
なので、景色が良いＢＡＲだと、本当に悩みます＞＜
でも今回は、バーテンダーの名取麻子さんに会いにやってきたのです！
【2016ビームサントリー ザ・カクテルアワード】で「ロングカクテル部門優秀賞」を獲ったカクテルを味わいに来たのです＾－＾♪
ということで、さっそく受賞カクテル【Sweet Garden（スイートガーデン）】を作っていただきました
すごく楽しそうにカクテルを作るんだなぁ～
びしっと渋いバーテンダーももちろん大好きですが、疲れた心を和ませてくれる癒し系な名取さんにハマりそう＾＾
もちろん、要所要所はビシッと真剣なまなざしで〆ておりました！
完成した【スイートガーデン】は、せっかくなので、夜景をバックに撮影することに。。
う、美しい！！！！！
自分で撮影して、テンション上がってしまいました＾０＾；
でも、誰もがそうなると思う！！
ちなみに撮影のために、少しだけテーブルを窓側にずらしておりますが、通常の場所でも、飲む分にはこのような雰囲気で楽しむことができます＾＾
グラスの淵に添えられている装飾、実はカクテルのベースとなっているリキュール（ライムやチェリーなど）素材を使用して作っているそうなんです！！
なんと細かな演出・・・
そういうところも、BARならではの楽しみですよね＾＾
早速飲んでみたところ、見た目に反して結構、アルコールを感じます！！
「実は23度くらいあるんです。」と名取さん。
なんと！でも、ベースがバーボンで、ブラッドオランジーナを使用していることもあり、飲みあたりは良いのでつい、ゴクッと飲まさってしまいます＾＾；
「この紙ストローをマドラー替わりに使用していただき、氷が解けるのを感じながら、ゆっくり楽しんでいただきたい思いで作りました」
なるほど！ついゴクゴク飲んでしまいましたが、そういう思いならこの度数は大事なポイントでもありますよね＾＾
「スイートガーデン」にピッタリの一皿があるので、ぜひ一緒に味わってみて下さい。と、名取さんがオススメしてくれたのがこちら
フォアグラサンドウィッチ！！
こ、これは・・
非日常な空間が、さらに非日常な空間になりました。。。
赤坂プリンスホテルのレシピをそのまま引き継いでいる歴史ある1皿は、この場所で味わうのに相応しいものでした。。。そして柑橘の酸味とフォアグラの甘みが見事にマリアージュ！
フォアグラはしっかりとした味わいを感じるので、1切れ食べてから少し度数高めのカクテルを飲むと、ちょうどいい塩梅なんです＾＾
こちら、1皿4000円ではありますが、1切れでもかなりの満足度なので、シェアして食べてちょうどよいかもしれません＾＾
美味しいカクテルとお料理、そして美しい景色・・・
もう、何も言うことはありません。。
もうすぐ年末だし、たまにはこんな時間を楽しんでもいいのでは？＾＾
サイトを見ると、お得なプランもいろいろあるようで、3時間女子会プランなんかもあるんですね！
盛り上がりすぎて、他のお客様に迷惑かからないかが心配だけど、ちょっと企画したいかも＾０＾
ひがし北海道周遊観光バスで十勝川温泉へ！！ その２
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年8月23日(火) 14:27
こちらからの続きになりますが、ひがし北海道周遊観光バス の取材で訪れた、今回の宿泊地・十勝川温泉。
いくつかある温泉宿の中でワタシがお世話になったのは、第一ホテル。
落ち着きのあるロビー。そこでミントの香りが漂う冷たいおしぼり。
長旅の疲れが少し癒されました＾＾
これまた落ち着きのある廊下を奥に進み、部屋に入るとなんと素敵な佇まい！！この空間に入っただけで癒されました＾０＾
あいにくの雨模様でしたが、バルコニーに出て十勝川を眺める・・・また癒される・・・ 
テーブルの上にあったお饅頭と、館内＆周辺の手書きマップ。なんと形が浴衣！！
カワイイ～～ッ
さらに本物の浴衣も素敵♪ 同じサイズがちゃんと2枚あるので、朝温泉に行くとき、新しいのに着替えられるところも嬉しい＾ー＾
部屋にセットされていた、十勝をイメージした音楽や、部屋のお風呂のヒノキの香りにも癒されて、一目で気に入ってしまった、第一ホテル・豆陽亭♪
せっかくなので、今回は利用しなかったレストラン施設も見学させていただきました＾＾
個室ダイニングと鉄板焼き・樹氷 こちらもさすがの雰囲気！
ちなみにこちらで紹介している美人ランチ番外編・十勝川温泉美人旅では、ランチのみとなりますが、鉄板焼きプランを提供中＾＾
特注というこちらの椅子、素敵すぎます！！
いくつかある個室の中には、ワインセラーを眺められる、とっておきの個室もありました＾＾
ワタシにとっては、眺めるとどれもこれも飲みたくなるので、目の毒ですが。。。＾０＾；
じゅるり・・・＾◇＾； 少しずついろいろ飲みたい方のために、グラスワインも充実
と今回のディナーは、十勝川温泉や観光協会の方々との懇親会も兼ねていましたので、宴会場でスペシャルコースをいただくことになりました。
乾杯はビールでしたが、「よろしければ、十勝ワインのスパークリングもご用意しております」という言葉に、「お願いします！！」と、即反応＾＾； シャンパンと同じ製法で作る、ブルーム。ロゼまであって嬉しい限り♪
先附：柚子豆腐 胡瓜 叩きほや塩辛 美味だし
遠巻きに見たとき、長芋の千切りかと思ったら、お豆腐でした！！美味だしがまさに美味！！そしてほやの塩辛がいいアクセントになっています＾＾
前菜：インカのめざめビシソワーズ 雲丹 柚子 じゅん菜
北海しまえび・焼きもろこし真薯・烏賊雲丹焼き・赤貝塩漬け・霰胡瓜・砂肝チーズ
ビシソワーズにウニとじゅん菜が！！ もう、たまりませんっ
凌ぎ：赤帆立と甘えび握り 甘酢生姜
椀物：白子つみれ・焼き鱧・焼き舞茸・柚子
贅沢かつ、癒しのダシ・・・
お造り：本鮪 牡丹海老 白身 あしらい一式 敷氷
温物：十勝産黒毛和牛のあぶり蒸し かぼちゃ 水菜 葱
十勝って美味しいものだらけだよなぁと、つくづく思う瞬間ですね＾＾
当然のごとく、肉には赤を・・・その前に白もしっかり飲んでました＾＾；
蒸物：ずわいがにとカマンベールチーズの茶碗蒸し
これが予想以上に美味しくて、個人的にハマってしまいました！！白ワインより赤ワインに合う一品！！
酢の物：宝石はた 若芽擦り流し 茗荷 土佐酢ゼリー
土佐酢って、どうしてこんなに美味しいのでしょう。。。このタイミングで出てくるのも嬉しい限り＾＾
お食事：鮭 いくら丼（北海道産ほしのゆめ）
赤出汁 なめこ ふのり 三つ葉
香の物 大根 胡瓜 高菜
普段、夜は炭水化物をあまりとらない派なのですが、一口だけ…と思ったら最後、キレイに完食してしまった・・・＾＾；
水菓子：メロン 苺 マスカット 柿 アイスクリーム 小倉 わらび餅
乳製品と餡のおいしさに、十勝万歳！！って叫びたくなります＾０＾
と、素晴らしい宴席を設けてくれた皆様に感謝っ！！
ただ、個人的には十勝ビュッフェが非常に気になっていたので、こちらも見学させていただくことに＾＾
ちょうどお客様が引いた後だったので、食事の方はかなりスカスカ状態でしたが、その状態でも美味しそうなのが分かります！！
ラクレットチーズなんて、ほぼなくなりかけでした＾０＾； さらに十勝産のチーズがたくさん！！
オリジナル釜飯にビーフシチュー・・・いったいどれだけ食べればいいのやら・・・＾０＾；
なんと、コールドテーブルアイスまで！！！
「朝食はホテルメイドの焼き立てパンが楽しめるんですよ」の一言に、朝までにカロリーを消費しなくては・・・と、モール温泉に長めにつかる・・・
そして翌日
やっぱり外は雨・・・
晴れていれば、テラス席で朝食を楽しむこともできたのに・・・＞＜ ちなみにリスも遊びに来るそうです＾＾
と、さっそく教えていただいた、焼き立てパンコーナーへ
くぅぅ。どれもおいしそうで選べない～～～
いくつかパンをセレクトして、個人的野菜やマリネをたっぷり盛りまして、なんと！ピタサンドがある！！
粋な具材を挟んで・・・これは何となく、楽しくなります＾＾
カレーもどうしても食べてみたくて、ルーだけよそう＾＾；
やっぱり外せない、出来立てオムレツ。プレーンヨーグルトのソースにオリゴ糖があって、さすがは十勝♪と思う。
昨晩に続き、大満足な朝食！！
と、こちらが売店前にある、パン工房
朝早くから、焼いておりました＾＾
人気のあずきロールや、牛OR豚のカレーパン
そしてクロワッサンや菓子パン・・・
もちろん十勝産の小麦を使用
どれもホントに美味しそうでした＾＾
ひがし北海道周遊観光バスには、宿泊先で使用できる300円の利用券や、立ち寄り先などで使用できる割り引きクーポン券も付いています＾＾
その利用券を使用して、部屋にあったお饅頭とカレーパンをお土産に購入＾＾
ちなみに第一ホテル自慢の庭園露天風呂は、現在改修工事中で、2階の露天風呂のみ利用できる状態。
ただ、12月前には素晴らしい露天風呂が完成する予定とのことで、ちょっと気になってます＾＾
そして【ひがし北海道周遊観光バス】は、十勝川温泉からさらに東のウトロまで運行！
朝8：20頃ホテルを出て、オンネトーや阿寒湖、摩周湖などに立ち寄り、ウトロに17：30頃到着するそうです＾＾
こちらはなんと冬も運行（ルートは若干変更あるかもですが）するそうなので、冬道の運転になれていない方々にも、道東の冬の魅力を楽しんでいただけそうですね！