2月5日（水）の北海道新聞・ほっと一息～Plena ardoris（プレナ アドリス）

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2020年2月5日(水) 17:03

2月5日（水）の北海道新聞夕刊・ほっと一息で紹介したのは、西区山の手の住宅街に昨年12月にグランドオープンした、【Plena ardoris～プレナ アドリス】

看板をよく見ると、“ヴィーガン／スローフード／カフェ／レストラン”と、書かれています。

ヴィーガン系のお店なら、ヘルシーで美意識の高い女子的メニューのお店なのかなと思いきや、ある意味期待を裏切られた、記憶に残るお店となりました！！

というのもヴィーガンメニューだけではなく、通常のメニューもちゃんんとあるのです。

しかもパスタ・カレーは、通常メニューとヴィーガンメニューがあるという、あまり見かけたことのない構成

しかもヴィーガンと言われなければまったく分からないほど、通常以上に美味しくて、さらに食べ応えもあるのです！

こちらはヴィーガン・茄子のアラビアータ

まずは麺、卵を使用していないとは思えない！！そして平麺がソースによく絡んで味わいがしっかり楽しめる

肉を使用していないはずなのに、肉を食べているような食感。さらには一度揚げていることで、味がしっかり沁み込んでいる茄子！！

心底驚きました～

こちらはヴィーガンではないのですが、一番人気というスープカレー

スープカレー専門店でないのに、一番人気というスープカレーって逆に気になるということでオーダー

スープを一口いただいて納得！

魚介の出汁がメチャメチャ濃厚で、スパイスもいい塩梅♪

ご飯なしで、一気に飲み干したくなる系のスープ！！

そしてやっぱり、野菜一つ一つがオイシイ＾＾

さらに・・・メニューを見て、真っ先に目に飛び込んでくるこちら

北海道産豚ロース使用・ズマロックチャップ！！！

いわゆる、ポークチャップってやつです

なんとランチタイムは、2ポンドのズマロックチャッっプが、1ポンドの料金＋300円＝2398円（税込）で味わえるということで、チャレンジしてしまいました（笑）

画像だとなかなか伝わりにくいけど、運ばれてきた瞬間、笑ってしまう大きさ！！

お肉はすごく柔らかくて、思った以上に進みます～

でも確実にライスはあった方がいいです（笑）

ディナータイムも食べられますが、価格は3168円（税込）なので、まずはランチでチャレンジしてみてください＾０＾

と、今回はランチタイムにお邪魔しましたが、ディナータイムは居酒屋的なメニューを提供しているようです＾＾

何を食べても期待以上に美味しかったので、だし巻き卵も美味しいに違いない！！

ちなみに店内は手前にカウンター、奥にテーブル席があるのですが、今は寒いので、手前のカウンター席はあまり使用しないようにしているそうです。

なので外から見ると、あまり人が入っていないように見えるかもです＾＾；

現在のところ不定休とのことなので、電話で確認してからの方が確実かもです！

【Plena ardoris～プレナ アドリス】

札幌市西区山の手4の1スノーク山の手１Ｆ

011‐699‐6566

11：30～15：00／18：00～22：00 ※ラストオーダーは各30分前

不定休・禁煙

12月18日（水）の北海道新聞夕刊・ほっと一息～なみきSPICE

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2019年12月18日(水) 18:02

12月18日（水）の北海道新聞夕刊・ほっと一息で紹介したのは、11月にオープンしたばかりの【なみきSPICE】

場所は北大病院前。調剤薬局が多く立ち並ぶ場所ですが、実はここも以前は調剤薬局だったそうで、中はかなり広いです！

1階は21席

おひとりさまでも利用しやすい、カウンタータイプの席もあります。

2階席はさらに広くて35席！！

サークル仲間とかで行っても大丈夫！

こちらのカレーは、自分で組み合わせ出来るルーカレー

まずは、ルーのサイズをセレクト

そしてライスのサイズをセレクト

そしてお肉の種類＆量をセレクト

もちろん、ルーだけでもOKなのです＾＾

決まったら、券売機でチケットを購入

ちなみにこちらは、ルー・ライスともに普通サイズ

そして、やわらかとりもも肉（50g）をセレクトしたもの

女性だと、ちょっと多く感じるくらいのボリューム

ただ、“カレーは飲み物”的なタイプなので、思いのほかスルスルと胃袋に収まっていきます

まずはルーのみで、食べてみてください！

ほんのり味わいが変わるのが分かります！

店長の本田さんに聞いたところ、実は豚の時と牛の時も、まったく味が違うんですよ！とのこと。

完食してからの感想としては、身体がずっとポカポカして、疲れが少し癒された感覚＾＾

オープンしてからも、日々進化させているというルー

そう聞くと、しばらく通ってしまいたくなっている自分がいます＾＾

11月20日（水）の北海道新聞夕刊・ほっと一息～ニシジルシ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2019年11月20日(水) 17:06

11月20日（水）の北海道新聞夕刊・ほっと一息で紹介したのは、ものすご～く目立たない場所に9月にオープンしたばかりの【ニシジルシ】

石山通を一本、中に入った通りで、完全なる住宅街

暗くなって照明が灯ったら逆に目立つかもしれませんが、正直『よくこんなところに飲食店を出したなぁ』と、思ってしまうレベル＾０＾；

でも窓に、“鶏煮込カレー”　“クラフトビール”　“樽生コーヒー”と描かれているので、何屋さんかは一発で分かります＾＾

店内は、テーブル6席＆カウンター4席

カウンターの上の黒板に、メニューが記載されています。

カレーは1種で、トッピングが色々ある感じ

後は、クラフトビール、ハードサイダー、焼酎や自家製サワー、そして樽生コーヒーもあり、カフェ感覚でBAR感覚でと、時間帯によって使い分けできる感じ。

まずは早速、看板メニューの“鶏煮込カレー”をいただいてみることに

パッと見カレーと言うより、洋風茶漬けもしくはスープリゾット

これは・・・食べる前から気になりすぎる形状！！

添えられている漬物を、思い切り混ぜて食べるのがオススメとのことで、思い切って混ぜる！

見た目がすでに、カレーじゃありません（笑）

でもしっかりスパイスが効いているので、食べたらカレーなんです！！

そしてそして、1口食べるごとにハマっていくこの感覚！！

全体的にはスープだけど、漬物の食感が生かされてちゃんと食べている感があるし、ライスもななつぼし・発芽玄米・ジャスミンライスの3種類をブレンドしているので、プチプチ感と旨みの融合と言うか、とにかく色んな味わいが次から次へと押し寄せてくるんです！！

これは・・・究極の“カレーは飲み物です”系カレーかもっ

こんなすごいカレーを作るんだから、相当カレー店とかで修業したのかと思いきや、『このスペース＆場所で、僕一人で営業するとなると、居酒屋は厳しいし・・・』と、出来ることを考えた時にカレーと言う選択枠になったそうで、それからオリジナルレシピで鶏煮込カレーを考案したそうで・・・

西脇さん！ある意味天才ですっ！！

と、この日は車だったので、残念ながらクラフトビールと合わせることが出来なかったのですが、『樽生コーヒーとも合うんですよ』と、一口味見させていただきました。

いやいや、そうでもないでしょ、きっと。と、疑い半分で飲んだら、樽生コーヒーのクリーミーさがものすごくしっくりきて、なんだか西脇さんの手中にハマってしまった感な取材でした（笑）

ちょうど、仕込み中のカレーも見せていただいたのですが、ものすごいコラーゲンで、プルップルでした！！

ということで、こんなに汁なのに、テイクアウトも出来るそうですよ～

ただし歩道が狭いので、テイクアウトの際はくれぐれもお気を付けくださいとの表記が・・・

色んな意味で味のある店ですっ(≧▽≦)

10月23日（水）の北海道新聞夕刊・ほっと一息～soko

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2019年10月23日(水) 22:50

10月23日（水）の北海道新聞夕刊・ほっと一息で紹介したのは、9月にオープンした、【soko】

【SAPPORO FLOWER】の店内にあります＾＾

なので、ドアを開けると溢れんばかりの花たちが出迎えてくれます！

癒される～～～＾０＾

思わず、見入ってしまいました＾０＾；

おひとりさまでも居心地の良い、カウンター風のテーブル席

こちらが、店内の奥側から写した図

奥にはソファ席などもあります＾＾

と、こちらのお店は、札幌場外市場にある「倉庫カリー」の2号店

円山地区、そしてフラワーショップ内ということもあり、本店より女性客を意識したメニューになっていて、お皿にもこだわっています＾＾

ウリは5種類（マルゲリータ・クワトロフォルマッジョ・チーズキーマ・ゴルゴンゾーラ＋今月のナン）のナン

1プレートメニューには、サラダもたっぷり♪

もちろん、ライスオンリーのメニューもあります。お米はインディカ米の『バスマティライス』

カリーは、シャバシャバチキン・ポークビンダル・ラムキーマ・海老と揚げナスからセレクト。

そんなわけで、何度行っても飽きることなく、むしろ食べれば食べるほどまた食べたくなるキケンなカリー！

実はドリンクメニューもちょっぴりこだわっていまして、見た目もキレイなエルダーフラワーティーもオススメ！

こちらは“ほうじ茶イラテ”

スパイスがちょっとクセになり、そしてホッと一息つける美味しさでした♪

カリーを食べなくても、ドリンクだけでカフェとして利用する方もいらっしゃるようですよ＾０＾