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セゾンローズゴールド・アメリカン・エキスプレス®・カードでBARを巡る～BAR一慶
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2022年3月22日(火) 09:41
セゾンローズゴールドアメックスカードを掲示して、北海道積丹ジン・火の帆 BOUQUETLIQUEUR HAMANASUを使用したドリンクを、気になっていたBARで味わおう！
今回紹介するのは、以前『ENJOY CRAFT GIN』のイベントでもお世話になった、札幌市中央区南6西4にある、【BAR一慶】
今やその名は全国区ですよね＾＾
普段はかなり灯りを落としているので、ココまで店内が見えるのは珍しいかもです（笑）
その暗闇の中、ひときわスポットが当たっている、積丹ジン
積丹ジンのラインナップがすべてそろうほか、BAR一慶オリジナルの積丹ジンがあるのです！
なので積丹ジンに関してはお任せください！と、バーテンダーの中山さん
ちなみに取材をさせていただいたこの日店主の本間さんは、海底熟成作業のため海に行っており不在
どんな時もノンストップでワクワクすることを手掛けているBAR一慶さんからは、いつも目が離せません！！
それににしてもこの雰囲気でノーチャージって、ホント色んな意味でスゴイBARだと思います
※BOUQUETLIQUEUR HAMANASUの特典は、商品が無くなり次第終了となります。
【BAR一慶】の公式Facebookページはこちら
※入会は、2022年6月30日（木）までの期間限定
セゾンローズゴールド・アメリカン・エキスプレス®・カードでBARを巡る～cocktailbar BLUEMOON
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2022年3月22日(火) 09:39
セゾンローズゴールドアメックスカードを掲示して、北海道積丹ジン・火の帆 BOUQUETLIQUEUR HAMANASUを使用したドリンクを、気になっていたBARで味わおう！
今回紹介するのは、以前こちらでも紹介させていただきました、札幌市厚別区厚別中央２条３丁目ファーストビル２Ｆにあります【cocktailbar BLUEMOON 】
以前も思いましたが、ひばりが丘という、札幌市民でもなかなか足を踏み入れない場所に、今年で創業24年を迎えるBARがあることに素で驚いております
以前お邪魔した時はちょうどこの手前のカウンター席に座って、渡部さんの手さばきを堪能したのです＾＾
取材させていただいた時は、まだ休業中だったBluemoonさん
BOUQUETLIQUEURを使用したソーダ割りも、営業中と同じように、丁寧に作っていただきました＾＾
渡部さんが、『早く、お客様のために作って差し上げたいです』と、おっしゃっておりましたので、きっといつも以上にステキな手さばきで、今宵の1杯を用意してくれることと思います！
ちなみにBLUEMOONさんには渡部さんの他に、竹下さんと言う女性のバーテンダーさんがいらっしゃるのですが、お二人とも全国大会で優勝経験があるのです＾＾
普段足を運ばない場所だからこそ、この機会に行ってみて欲しいお店です♪
取材も無事に終わり、帰る準備をしていたところ、『甘いものはお好きですか？』と聞かれまして、『大好きです！』と大きな声で答えたところ、昨年から各所で話題になっているカヌレが出てきました！！
『当店の手作りで、ラム酒にこだわって焼き上げているのですが、ずっと営業できていなかったので、冷凍保存していたもので申し訳ないのですが、良かったら食べてみて下さい』と、申し訳なさそうにお出しいただきましたが、カヌレって冷凍しても全然味が落ちないのですね！！
とにかく美味しかったデス(≧▽≦)
間違いなく、ハードリカーが進んじゃいそうな大人スイーツでした♪
一つ400円で提供中で、お土産に買って帰る方も多いそうですよ！
※BOUQUETLIQUEUR HAMANASUの特典は、商品が無くなり次第終了となります。また、チャージ代1000円は別途かかります。
【cocktailbar BLUEMOON】の公式Facebookページはこちら
※入会は、2022年6月30日（木）までの期間限定
セゾンローズゴールド・アメリカン・エキスプレス®・カードでBARを巡る～Winebar ruː
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2022年3月22日(火) 09:37
セゾンローズゴールドアメックスカードを掲示して、北海道積丹ジン・火の帆 BOUQUETLIQUEUR HAMANASUを使用したドリンクを、気になっていたBARで味わおう！
今回紹介するのは、中央区南3条5丁目三条美松ビルB1Fにあります【Winebar ruː】
昨年オーナーが変わり、リスタートしたことはこちらでもアップ済みですが、コロナ禍で休業されている期間も多かったので、それからなかなか行くことが出来ず・・・
久し振りに訪れてみたら、ビックリするほど変貌しておりました！！
オーナーソムリエの池田さんは、“星のおじさま”と言われておりまして、札幌市青少年科学館の天文ボランティアとしても活動しているのです＾＾
その流れもありまして、店内に月も出現しておりました！
少しずつご自身で手を加えてこのスタイルになったので、何となく愛情を感じます＾＾
ワインのことだけでなく、星のことにも詳しい池田さん、
一人で行っても、時間を持て余すことはありません＾＾
むしろ一人で行って、じっくり話を聞きたくなるようなお店です♪
そしてワインが進むお手製のおつまみも日々進化しているので、見逃せないお店です（笑）
※BOUQUETLIQUEUR HAMANASUの特典は、商品が無くなり次第終了となります。また、チャージ代1000円は別途かかります。
【Winebar ruː】の公式Facebookページはこちら
※入会は、2022年6月30日（木）までの期間限定
セゾンローズゴールド・アメリカン・エキスプレス®・カードでBARを巡る～酒亭うえ原
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2022年3月22日(火) 09:34
セゾンローズゴールドアメックスカードを掲示して、北海道積丹ジン・火の帆 BOUQUETLIQUEUR HAMANASUを使用したドリンクを、気になっていたお店で味わおう！
今回紹介するのは、札幌市中央区南4西5 第4藤井ビル4階にある、【酒亭うえ原】
一度こちらでご紹介済みの、しっぽりとおばんざいや一品料理が楽しめるお店です
（現在、平日は17時～、土日祝日は16時～からでクローズが23：00とのこと）
そして、こちらで紹介済みの【オステリア大和亭】のグループ店になります
前回ご紹介した時は、女将の上原さんと男性スタッフの2名で営業しておりましたが、現在は東川さんとの2名体制で、ますます単身赴任の男性陣の憩いの場所になっていると思われます（笑）
といっても、実は女性のおひとり様も多いのです＾＾
２点盛のお通しはじめ、身体が喜ぶ味わいのおばんざいを、チョコチョコつまめるのが人気のようです
それよりなにより、お二人が醸し出す心地良さが男女問わず受けているのだと思います♪
※BOUQUET LIQUEUR HAMANASUの特典は、商品が無くなり次第終了となります。また、お通し代（750円）は別途かかります。
【酒亭うえ原】の公式Facebookページはこちら
※入会は、2022年6月30日（木）までの期間限定
セゾンローズゴールド・アメリカン・エキスプレス®・カードでBARを巡る～大和亭はなれ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2022年3月22日(火) 09:26
セゾンローズゴールドアメックスカードを掲示して、北海道積丹ジン・火の帆 BOUQUETLIQUEUR HAMANASUを使用したドリンクを、気になっていたお店で味わおう！
今回紹介するのは、札幌市中央区南2西5 SCALETTA 1階にある、【大和亭はなれ】
昨年の11月にオープンしたばかりのお店です
カウンター7席、テーブル席は4人掛けが２つのこじんまりとしたお店
個人的にこのサイズ感、好きです＾＾
大和亭はなれは中華とワイン、そしてコーヒーが楽しめるお店で、14：30から営業している札幌では珍しいスタイル＾＾
※17：30までは、コーヒーとお酒、おつまみを少々、本格中華は17：30～の提供となります
オサナイはタイミングを逃してまだ行けていないのですが、知人に紹介したところ、何を食べても美味しく、スタッフさんの接客も素晴らしかった！と、喜んでいただけました＾＾
通常は自分が行ったことがないお店は紹介しないのですが、大和亭グループなら間違いないはず！と思ってのことだったので、ますます信頼のおけるお店になりました＾＾
左がシェフのシンさん
右がホール担当のナナコさん
聞くと、当初はここまで本格的な中華を提供する予定ではなかったそうですが、シンさんという素晴らしい料理人に出会って今のスタイルになったそうです
イイお店には、イイ人材が集まるという原理ですね＾＾
※BOUQUET LIQUEUR HAMANASUの特典は、商品が無くなり次第終了となります。また、お通し代（550円）は別途かかります
【大和亭はなれ】の公式Facebookページはこちら
※入会は、2022年6月30日（木）までの期間限定