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ベルギービールウィークエンド、初体験！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年6月27日(火) 14:47
昨年から札幌でも開催されている、ベルギービールウィークエンド
昨年は行けずじまいで終わってしまったのですが、今年はご縁がありまして先日初潜入♪
6月なのにコートを着ないと若干ツライ気温の夜だったので、少しお客様は少なめでしたが、それでもいらっしゃっている方は、気温なんて気にしな～い！！といった感じで、大いに盛り上がっておりました＾＾
ちょうど陽気な音楽の演奏中で、だんだんウキウキモードに＾＾
前売券があったので、チケットブースでグラス＆コイン11枚＆コインケース＆抽選ナンバー付きリストバンド＆ガイドブック＋フリスクに交換
グラスは毎年デザインが違うそうです＾＾
さっそくガイドを見ると80種以上のベルギービールがあり、ビールに疎い私は、ご一緒した方からレクチャーを受けながら、どれにしようか考えました。
悩んだ結果、セゾンビール1858にしてみました＾＾
ちなみにご一緒した方は、ステラ・アルトワ、レフ ブラウン、ヒューガルデン ホワイトをオーダー
ビールはだいたい、コイン3～4枚
飲み比べると、ホントに全然味わいが違います！
今回の4グラスは、ピルスナー、ホワイト・ビール、アビィ・ビール、セゾン・ビールと、ちょうどタイプの違う4種類だったので、分かりやすく違ったわけです
ちなみにタイプは全部で11種あるそうです
コインはフードにも使えます
ベルギービールを美味しく飲むためのおつまみが揃っています
こちらはブーレット＆フリッツセット
ブーレットはベルギーミートボールのトマト煮で、すごく柔らかくて味もしっかりしみていて、ポテト含め期待以上の美味しさ！
そしてこれを食べた後にセゾンを飲んだら、断然美味しくなりました！！
カルボナード～牛肉のビール煮込み～
ムール貝のヒューガルデン蒸し（1日200食限定）
いやはや、どれもハズレなしで、しかもホントにビールに合う！！
そのあと、スペシャルビールを2種類ほど、一口ずつ味見させてもらったら、これがまた旨味がジワ～ッと広がる味わいで、ビールは苦手だったはずなのに、ものすごく楽しんでいる自分がいました＾０＾
若干人数は少なくとも、じゃんけん大会も開催
『最初はグ～、じゃんけんベルギー！！』が掛け声です＾０＾
と、2回やって2回とも初戦敗退・・・＾＾；
飲み終わったら、グラスはお持ち帰りできます＾＾
洗浄機と袋も用意されていました
ちなみに期間中はこのグラスを持参すれば、追加コインを購入して飲むことが出来る仕組み
札幌会場が終了しても、仙台・神戸・東京はこれからなので、このグラスを持っていれば、どこの会場でも飲めちゃうようです＾０＾
そして会場では、ベルギービールやグラスの販売も！
デザインがかわいいので、つい色々買いたくなってしまいました＾０＾；
基本はスタンディングテーブルですが、一部椅子席やこんな面白い席もありましたよ！
ベルギービールウィークエンドは、7月2日（日）21：00まで！！
※平日14：00～、土日11：00～
札幌市役所地下食堂で懐かしの洋食を味わう！【ニコッとスマイルランチ】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年6月26日(月) 16:31
札幌市役所の地下にある、“札幌市役所地下食堂”は、誰でも利用できる食堂として人気ですが、今回、センチュリーロイヤルホテルとコラボした、【ニコッとスマイルランチ】を、6月23日（金）と30日（金）に25食限定で提供すると聞きつけまして、足を運んできました！
食堂で人気のオムライスと、ホテル仕込みの特製ポークシチュー、コチラが2個セット（ニコッとちなみ）で780円！
提供は11：30からということで、少し前に到着しましたところ、すでに行列が！！皆さん、今か今かと待っているオーラが出ておりました＾０＾；
【ニコッとスマイル】は、札幌市民なら一度は目＆耳にしたことがあると思いますが、“サッポロスマイル＝SAPP ‿ RO” のPRの一環
ということで、オムライスには“SAPP ‿ RO”のロゴが・・・（真上からじゃないと、ちゃんと見えないですね＾＾；）
特製ポークシチューの方は、当別町にある浅野農場の“スマイルポーク”を使用しているこだわりよう
野菜は札幌の農家さん（じゃがいも～札幌市北区 木田農園・ 玉ねぎ～札幌市東区 岩田農園・ 小松菜～札幌市西区 谷口農園）のもので、一つ一つが甘くてオイシイのですっ！！
ホテル仕込みということで、デミグラスソースもかなり本格的で、個人的にはバゲットと赤ワインを別料金で販売してくれたらいいのに～～って思ったほどです＾０＾；
オムライスは、昭和生まれの方なら、食べた瞬間『懐かし～～～！！』と思う、ケチャップの酸味！
もちろん中もケチャップライス♪
ちなみに通常食堂で出しているオムライスとは少し味を変えているとのこと。
それにしても、この2皿組み合わせ、かなりのボリュームです（汗）
正直、女性にはちょっと多いかも。。なので、シェアして食べても十分満足できるかも！
それにしてもこのクオリティ＆ボリュームで780円、相当頑張っているのではないかと。。。
初日は、センチュリーロイヤルホテルの金子総料理長も会場に！
『楽しみにしてきました！！一緒に写真撮ってください』と、お客様と記念撮影まで＾０＾
そして札幌市役所地下食堂の森調理長
あまりの忙しさに一瞬、笑顔を忘れかけたようですが、早々に25食完売したとのことで、提供後は終始笑顔でした＾＾
次回は6月30日（金）11：30から、限定25食での販売です！！
PIVOTの屋上にリゾートビアガーデン！！The Resort -ザ・リゾート – Pivot Rooftop Beer Garden
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年6月24日(土) 09:05
札幌市内各所でスタートし始めている、ビアガーデン
今年はPIVOTの屋上にも誕生しました！
その名も、“The Resort”
6月23日（金）～9月2日（土）まで、毎日17：00～24：00まで営業中！！
バブル時代を知ってる世代が喜ぶ、大人なビアガーデンです！！
一瞬、札幌にいることを忘れされてくれるような、ソファ席は屋根＆暖房付きで、寒さも気にならない仕様
ワタシは恥ずかしくて座れなかったけど、こんなカップルシートもあり、遊び心満点♪
座った方によると、かなり居心地よかったそうです＾＾
ソファ席やカップルシートは有料ですが、よりリゾート気分を味わうなら、断然こちらをオススメします！
コチラのビアガーデン、食事をウリにしておりまして、メインはBBQコース
2時間飲み放題付きで4000円・4500円・5000円の3コース。
ピヴォのポイントカードを提示すると、500円OFFになるようです＾＾
この日はメディア向けのレセプションということで、一部の料理をいただきました
ビールやハイボール以外に、スパークリングワインなどもあります
アラカルト料理もあるようなので、サクッと1杯楽しむことも可能。
そして、7月8日（土）～8月20（日）までの週末はランチ営業もするとのことで、青空の下で昼飲みが出来ます！
壁面を利用した巨大スクリーンにサプライズな映像を流すこともできるそうで、誕生日祝いやプロポーズなんかにも利用可能だそうです（この辺りがバブルっぽくてスキ・笑）
ステージでは毎日LIVE演奏も♪
暮れ行く空を眺めながら、札幌っていい街だなぁ～と、でもホントのリゾートにも行きたいなぁ～と、遠い目をしてしまったのでした＾０＾；
そうそう、PIVOTでもうひとつ気になるイベントが！
まだ準備中のところを撮影させてもらいましたが、なんだかここも居心地よさそう！！
センス抜群！“酒と銀シャリ せいす”
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年6月20日(火) 10:06
前回のPACEの後に向かった店は、今狸小路で一番目立っているであろう新店、“せいす”
この前を通る人はほぼ、この暖簾に目を向けています
そりゃそうですよね、目立ちますもん！！
そしてそして15時から（しかも日曜日も営業！）飲めちゃうという、キケンなお店デス！
店内も期待を裏切らないセンスのよさ
皿もコースターもグラスも・・・イチイチツボにハマってテンションが上がる
お通しが一口サイズのいくらのおにぎり！！
さすが、“銀シャリ”を看板メニューにしているだけありますっ
メニューの一番最初に下記の食べ比べセットがあったので、本州から来札中の女子に勧める
生と蒸しを３つずつ
ちょうど二世古が3種類揃っていたので、東京女子、記念撮影（に便乗して撮影）
焼き塩辛
塩辛って、焼くとさらに酒のアテ度が高まるのですね。。。ヤラレマシタ・・・
よだれパクチー豆腐
のん兵衛に嬉しいアテが充実♪
名物もろこし揚げ、1つ300円ってところがまた、ありがたい～
そしてお皿がカワイイ。。
下記だけじゃなく、肉料理もしっかりあります！
まだまだ食べたいものがあったけど、このあともう一軒行くことになって、今日はこれにて終了！
と、お隣の男性グループが銀シャリ（オーダーが入ってから南部鉄器羽釜で炊き上げるそうです）をオーダーしていたのですが、これがまた、めちゃめちゃイイ香りなんです～
夜は出来るだけ炭水化物を食べないようにしたいのに、あの誘惑の香りはかなりキケン・・・
ところで“せいす”ってスペイン語で“６”なんですね！
6丁目でせいす。でも、メニューにスペイン料理はなかったです（笑）
羅臼の食材をPACEで味わう
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年6月19日(月) 09:28
『らうすのふつうは日本のごちそうだっ！！』
“タフスのらうすフェア”のコピーに、一瞬で心奪われたワタクシ、先日東急イン１FのPizzeria&Bar PACE に行ってきました！
まずシュワシュワと選べるお通し
黒板メニューを見ると、以前ホテルオークラ札幌の知床フェアでいただいた、ドスイカのメニューを発見！
こちらがドスイカとタラコ、モッツアレラチーズのアヒージョ
柔らかくて肉厚なドスイカは存在感があるので、タラコやチーズの塩味にも意外と負けません！
確か以前伺った時はあまり商品価値がなかったイカだったと聞いていますが、このアヒージョを食べたらそんな風にはちっとも思えません。
そしてこちらは、コマイのアクアパッツア
コマイって、あのコマイ？
ワタシの中では乾きもののイメージしかない。。。
そして、お値段が600円ということで、お一人様分のイメージを想像していたら、まさかのたっぷり2人分！！
食感はタラっぽいけど、タラよりも味が載っているかも♪
コマイもこうしてオシャレに食べられる存在だったんだ。。。と、北海道に生まれて40数年で、初めて知った味わいとなりました＾０＾
そしてこちらは真鱈とクリームチーズのポテトサラダ
これは間違いなく、酒のアテですね（笑）
すべて洋風なのに、なんとなく日本酒が欲しくなってしまうのは、タラとかコマイ＝日本酒という構図がインプットされているからなのでしょうか？？
豊西牛もかな～り気になるところ（ちなみに部位はその日によって変わるそうです）だったのですが、この後ハシゴ酒の予定だったため、今回はこれにて終了！！
そして濃厚なハシゴ酒が始まるのです・・・つづく