『グルメ』カテゴリーの投稿一覧
もつ鍋を食べずにも満足した、黒花火の麻婆豆腐
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年6月13日(火) 23:54
黒花火といえば、もつ鍋
世間の認識はきっとそうですよね
コチラでも一度、納豆もつ鍋を紹介しておりますが、本当に癖になる味わいでした＾０＾
で、先日久し振りに訪れたのですが、そのもつ鍋を食べなくとも、胃袋が満足してしまったのがこちら！
麻婆豆腐です！
豆腐は前々からお店でこだわって使用している、畔田豆腐店のお豆腐
そしてこの痺れとコクは、175°DENO担担麺とのコラボです！
美味しくないわけがない！！
そしてこのワタシが珍しく、アルコールより白飯が欲しくなってしまいました＾０＾；
それほど、がっつきたくなる味わいです！
こちらは前回も食べた、よだれ豚ですが、
さらにパワーアップした新メニューとのこと！確かに豚肉が角切りになってる！
そして味も一段と濃厚に！
この味わいだと、個人的にはパクチー山盛りで食べたいかもっ～～
この後、酢もつの美味しさにも感動し、久し振りにあったメンバーだったので会話とアルコールに走りすぎて、結局もつ鍋にたどり着かないまま、終了～
でも、それを後悔しないほど感動できる麻婆豆腐でした＾０＾
次はもつ鍋を先に頼まないと＾０＾；
札幌焼肉 網乃雫 琴似本店 レセプションレポート
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年6月11日(日) 13:11
先日琴似にオープンした、札幌焼肉 網乃雫 琴似本店
少し前に行われました、オープン前のレセプションに足を運んできたときの模様をご紹介します。
場所は元アンデルセン美容室というと、琴似が拠点の方には伝わりやすいでしょうか？（ホットペッパーの地図の位置がちょっと違ってますので、注意）
3階建ての一戸建ての建物になりまして、中2階の入口フロアは受付＆レジのみ。
その上下。1階と2階にテーブル席がある感じです。
1階の方はちょっと落ち着きのある雰囲気（食事後に撮影したので、テーブルの上が少々片付いていないのはご了承を＾＾；）
そしてこちらは、今回利用させていただいた、2階の席
天窓があり、カフェのような雰囲気で、1階とはずいぶん違う印象をうけます。
と、そういえばこういう作りの美容室、20代のころは多かったよなぁ～と、オーバー40世代には、すごく懐かしい空間でした（笑）
肉好き女子3人でお邪魔したので、バラエティに富んだドリンクメニューから、3種をオーダー
レモンがこれでもかっ！！ってくらいグラスに飾られたジントニック、華奢な女性には重いくらいのたっぷりグラス（笑）
私は身体が野菜を欲していたのか、ブラッティマリー（たぶんこの雰囲気が気分を20代にさせたのも選んだ要因かも。。）
と、さっそくお肉が運ばれてきました！！
ちなみに今日はレセプション用のコース。実はメニューがまだ、出来上がっていない状態だったので、メニュー名などはうろ覚えのため、割愛させていただきます＾＾；
よくよく考えたら、最近焼肉屋さんに行く機会が明らかに減っているので（行くとしてもホルモン系とか、ジンギスカンとか＾＾；）、牛タン見たの久し振りかも！！（笑）
ちなみに牛タンは、お好みで塩昆布で食べたりも出来るのですが、コレが個人的に気に入りました＾＾
あと、山ワサビと南蛮味噌（だったかな。。）なんかもあって、根がのん兵衛なので、南蛮味噌はお代わりお願いしたほどです（笑）
（たぶん）サガリとか、カルビとか。。。
個人的に、キムチの味も好み。（ちょっとマッコリが欲しくなる・・・・＾＾；）
キレイにサシの入った肉・・・ホントに久し振りかも・・・＾０＾；
ちなみにタレのほかに、塩が10種類ほど用意されていて、お好みで使えるそうです（が、この日は商品が間に合わず、未体験）
ユッケも登場！！
焼肉はかなり定量オーバー気味だったのに、なぜかユッケで食欲復活（笑）
そしてこちらの、生レモン搾りハイが、甘さが一切ないので焼肉にピッタリの1杯でした＾０＾
2杯も飲んだので、ビタミンCはたっぷり摂れたはず（笑）
お腹いっぱいだったけど、冷麺美味しかった～
〆に、自家製ヨーグルトドリンクが出てきて、口の中もスッキリ！
昔ほど焼肉が食べられなくなっている自分に、老いを実感してしまいましたが、そんなこともネタとして盛り上がるオーバー40女子トークが盛り上がる空間でした（笑）
店内のあちこちにアンティークな小物が！
紫外線対策を兼ねた白肌美人ランチは、想像以上にボリューム満点～葉実皮 羊ケ丘通店
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年6月9日(金) 11:38
取材で千歳に行った帰り道、ふと美人ランチ取材で食べられなかった“さくら美人蕎麦”のことを思い出し、急きょ立ち寄ることにした、【葉実皮 羊ケ丘通店】
ランチタイムはとっくに過ぎていたのですが、通し営業なので助かりました～
かなり広めの店内で、奥の小上がりが禁煙、手前のテーブル席が喫煙可能な席のようです。小上がりでは小さなお子様連れのファミリーが、ゆっくりランチを堪能しておりました＾＾
さっそくお目当ての“白肌美人ランチ”をオーダー
想像以上にボリューミーで焦る＾０＾；
そしてこちらが、オリゴノールを配合したことによって、ほんのりピンク色に染まった、“さくら美人蕎麦”
三元豚ロース肉がたっぷり（本当にたっぷり＾０＾；）入った、豚セイロとともに味わいます＾＾
のど越しも良く、オリゴノールの渋みも感じることなく、普通に美味しいおそばです
こちらはヘルシーDo-Fuとアボカドが入ったサラダも嬉しい～
何と最後に、そばチップ添えのアイスクリームも！
今日は小豆のアイスクリームでしたが、独特のねっとり感がクセになる美味しさでした＾－＾
ゴマ団子も付いているのので、ダブル甘味です！！
さらにドリンクバーも付いているので、コーヒーとともにゆっくり楽しめました♪
と、食べ終わった辺りからジワジワと発汗作用が・・・
どうやらオリゴノールに反応しやすい体質のようです＾＾；
白肌美人ランチは6月30日（金）までの期間限定ですが、個人的にはさくら美人蕎麦のみのメニューを継続で味わえるようにしていただけること願っております！！
ふと目にとまったメニュー
気になるモノが多すぎる！！
子どもも喜ぶ、テラスレストラン ピアレの【イタリアンテーブルオーダーバイキング】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年6月8日(木) 17:28
牛ロース肉ステーキも食べ放題という、札幌パークホテル１F・テラスレストラン ピアレの6月限定【イタリアンテーブルオーダーバイキング】
先日、小学生の息子も連れて行ってきました！
120分、大人3980円・小学生2480円（※小学生未満は無料）で、ソフトドリンクがフリードリンク
子どもが好むりんごジュースもあって嬉しい＾＾（がしかし、最近はもっぱらコーラ好きですが。。。）
30種ほど記載されたメニューを眺めると、どれも美味しそうでなかなか決められません＾＾；
まずはアンティパストでも。。と思ったら、ワゴンで運ばれてきまして、好きなモノをセレクトして皿に盛ってくれる仕組みでした
全種類だと、他の料理が入らなくなるかもしれませんと助言を受け、大人3名分をお任せでお願いしたところ、ステキに盛っていただきました＾＾
お子様も喜ぶメニューということで、カルボナーラやミニオムライス、ミックスピッツァなどがありまして、その中から和牛ハンバーグをオーダー
ステーキとともに運ばれてきまして、息子のテンションは頂点に＾０＾；
すごい勢いで口に運びはじめました＾０＾；
そしてまさかの、ステーキ2皿目オーダー・・・
いつの間にこんなに食べるようになったのだろう。。というか、美味しいものだといつもの倍食べるってことを、実感しました＾＾；
さらにもう1皿追加して大人も食べたのですが、バイキングだから・・・とそれほど期待せず食べたら、さすがはパークホテル！という美味しさで、全員が驚きと喜びの表情に＾＾
お料理は、1皿一人前のボリュームなので、シェアして味わうのももちろんですが、それぞれの好みでフルコース料理を組み立てることも可能なんです＾＾
どれを食べてもハズレなし！
料理が運ばれてくるたびに女子トークも弾みます＾＾
美味しいので、次々追加してしまいました＾＾；
お腹はいっぱいなのですが、デザートは外せないのです！！
デザートもワゴンサービスで登場するので、ついつい目が卑しくなってしまいます＾＾；
この日はあいにくの雨だったのですが、それが逆に窓の外の庭をより美しく演出していて、とても優雅な気持ちで味わえた、テーブルオーダーバイキングでした＾＾
そうそう、6月14～16日の札幌まつりの時には、【おまつりステーキ食べ放題】という、90分2500円のプランもあるそうですよ！
こちらは11：30からやっているので、ランチでも楽しめますね＾－＾
YOSAKOIより食メインです＾０＾； ～あいぱく
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年6月8日(木) 11:51
6月7日（水）から、第26回YOSAKOIソーラン祭りがスタートし、一番気持ちの良い季節が到来！
が最近は、北海道にも梅雨前線がやってきているような天候も多くて、若干凹みます。。。
初日の7日（水）は曇り空ながら、ジリジリと暑い日でした。。。
これは冷たいものが美味しく味わえるチャ～ンス！！と、仕事の合間に向かったのが、大通西7丁目で開催されている、【あいぱく】へ！！
北海道では今年が初開催ということですが、昨年すでに全国各地で開催されていて、日本全国のおいしいアイスクリーム100種類以上が一同に集結するアイス好きのためのイベント～アイスクリーム万博なんです＾＾
ワタシが真っ先に向かったのは、揚げあげ もみじアイス を販売しているスマイルクリエートのブース
アイスだけど揚げてます！！（そして強敵広島・新井のユニホーム着てます！！！）
早速その場でいただきましたが、サクッと揚がったもみじまんじゅうの中に、冷たいバニラアイスが♪期待していた美味しさで、大満足＾０＾（個人的にももう一回り大きくてもイイくらい！！）
そしてもう一つ気になっていたのが、“レモン牛乳”ソフト！
昔、栃木に行った時に駅の売店で見つけて飲んだ記憶が＾０＾
そしてこのタイプのコーンアイスを久しぶりに食べて、懐かしさのあまり一人テンション上がってました（笑）
※お約束通りコーンの先からアイスたれてきました＾０＾；
他にも気になるアイスがいっぱいありましたが、さすがに3個はいけませんでした＾０＾；
と、こんなお持ち帰り用の保冷袋も販売していましたよ！
物産展でも大人気だった、桔梗屋の桔梗信玄ソフトブースは、その場で作るということもあり、さすがに並んでました～
週末はもっと並びそうですね＾０＾；
あいぱく～アイスクリーム万博は、6月11日（日）まで、大通西7丁目南側で開催中！！
と、お隣の西6丁目も気になる。。。
多少の雨はしのげます＾＾