『甘いもの』カテゴリーの投稿一覧
上川で食事をするなら、渓谷味豚とラーメンは外せない！！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年9月8日(火) 17:39
北海道ガーデンショーには、北見に向かった後に立ち寄ったのですが、行きのランチ・帰りのちょっと早い夕食は、どちらも上川でいただきました＾＾
まずは行きがけに立ち寄ったのは、白扇
こちらは渓谷味豚（けいこくみとん）という、もち米を与えて育てたこの地域のブランド豚が食べられるお店です。メニューを見ると、味豚定食（1080円）というのがありましたので、こちらをオーダー
運ばれてきてびっくり！！とんかつの他に、豚ハムや角煮酢豚、そしてお吸い物には豚の背油と、様々な豚肉が食べられます！野菜もたっぷり付け合せてあって、1080円とは思えないボリューム！
さすがにご飯は少し残しましたが、肉は完食。どれも柔らかくて味もしっかりしていて、だけど全然胃もたれしません！
ちなみにメニューにはとんかつ900円（定食は＋320円）というのがあるのですが、トンカツの大きさは味豚定食の倍だそうです＾０＾；
そして帰りがけに立ち寄ったのが あさひ食堂
いつもは別のラーメン屋さんに立ち寄っていたのですが、開店前で断念し、慌てて調べたところこちらが浮上。実はあさひ食堂さんも、なか休み中だったのですが、少し早めに開けてくれました＾０＾；
味噌や塩もウリのお店ではあったようですが、ワタシの中で上川ラーメンは断然醤油！ ワタシ好みの、魚介スープで安定の上川ラーメンの味でした♪（しかし、メンマが大きかった・・・）
こちらは、前回のガーデンショー取材の時にも食べたガーデンカフェ内で味わえるジェラート
相変わらずミルク成分が濃厚で、満足度の高いジェラートでした＾０＾
ちなみに今回は、抹茶とヘーゼルナッツで初秋をイメージ＾－＾♪
帰り道、音江PAで撮影した夕日。日が沈んだ後も、刻々と変化する空の色がず～～っと美しくて、ものすごく幸せな気分で帰宅したのでした＾＾
もうすぐもっと近くなる青森の旅～その４
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年8月12日(水) 22:30
その３からの続きです＾＾
青森の旅もあっという間に最終日～ ということで、お土産を買いに前日に下見に訪れたA-FACTORYで本気買い！ココ、ものすごく見せ方が上手です！とにかく買いたくなる空間！！スイーツから調味料、雑貨など、とにかく何でも揃っております
なかでもシードルは、ここで醸造しているオリジナルのモノから、青森のリンゴを使用している別メーカーのものまで数種類取り揃えていて、飲み比べのためについ、数本購入したくなります＾０＾；
箱売りのスイーツもばら売りしているので、自分用にも購入できるのもイイ＾＾ 結果、これ以外にシードル2本（実は別のところでももう1本購入している・・・）
無事にお土産も購入し（激混みでレジは長蛇の列でしたが＾＾；）、小腹も空いたところで、2階にあるレストランへ
ランチタイムはガレットがALL1000円（ドリンク付き）
＋500円で青森スペシャル的なものもオーダーできます
4人いたので、色々頼んでシェアして食べることに＾＾
＋200円でガスパチョも追加。蒸し暑い夏にガスパチョって最高ですね！なんだか元気になれました＾＾ そして友人たちは、ここで作っているシードルを3種類オーダー やはりスウィートは、のん兵衛にとってはジュースみたいだったようです＾＾；
思っていた以上にボリューミー！これで1000円は、ガレットとしてはお安いかも！
こちらが＋500円で青森の具材を追加したものですが、かなりのボリューム＾０＾ 甘酢で漬けたしめ鯖まで入っていて、ホントに色々な食材が入っておりました～
ガレット以外に、クスクスなんかもありました＾＾
今回の青森の旅は、かなり地元の食を満喫できた気がします（アルコールもですが・笑）
レストランの横にはシードルの有料試飲コーナーもあったり、かなり充実した施設です！
レストラン以外にも、1階にフードコートもあり、軽食から本まぐろ料理まで楽しめます
友人は食後にリンゴ・プラム・豊盃（日本酒）のジェラートを購入。それぞれ味がしっかりしていて美味しかったです＾＾
そして右側は、八戸に向かう途中に立ち寄った、七戸の道の駅で購入したカシスソフトクリーム。青森はカシスの生産量が日本一って知ってました？それにしてもこのソフトクリームは、カシスの味わいがかなり濃厚で満足度◎でした＾＾
そしてこの道の駅も充実の品揃えで、つい色々と購入してしまうのです（日本酒も・・・＾０＾；）車移動だと、どんなに購入しても持ち歩かなくていいから、いつも以上に購入してしまう危険性大（笑） もちろん、クーラーバックは持参済み！
帰りは八戸を17：30に出航するフェリーに乗船。晩ご飯に差し掛かる時間なので、行にも立ち寄りました八食センターに再度立ち寄り、おつまみ等を購入
乗船率120％というほど混んでおり、帰りは女性専用部屋もなく、ホントの雑魚寝状態でしたが、それはそれで昭和な雰囲気が楽しめて、旅の思い出になりました＾＾
最後までお天気にも恵まれまして、美しい景色で旅を締める事が出来ました＾＾
ちなみに苫小牧港には深夜1：30着。それから自宅に到着したのはAM3：00過ぎ
ただ、車の長距離移動に慣れているワタシとしては、自分で運転した距離は全行程で450㎞ほどだったので、いつもに比べると意外に元気でした（笑）
いよいよ来年3月に函館～青森間が新幹線で繋がるわけですが、そうなると“ちょっと青森まで行ってくるわ～”という感じの時間で移動できちゃうんですよね～
中学の修学旅行は青函連絡船だったワタシにとって、ものすご～く感慨深いです。。
近いけど、オトナになってからはなかなか行く事のなかった青森。そして青森に行くと、岩手や秋田もすぐなんだ！と、足を延ばしたくなるのも事実
さっそく、次の旅の行程を妄想してしまうのでした（笑）
全国ぐるっと！人気の味めぐりで出会ったスッゴイものたち！！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年7月30日(木) 09:27
29日（水）から大丸札幌店7階催事場で始まりました、第16回 全国ぐるっと！人気の味めぐり
このシリーズのレポートももう、何回目になるかな？と過去のブログを振り返ると案外面白い＾＾
今回も栃木・四代目徳次郎のかき氷ブースにはやはり行列が（でも、今回もマシーンは2台あるので比較的スムーズ）
天文館むじゃきのマンゴー白熊や横浜中華街の台湾シルクアイスなど、気になるひんやりスイーツてんこ盛りではあるのですが、今回チラシを見た瞬間に“肉！！肉が気になる！！！” と、圧倒的な存在感を感じました。
実際売り場を見てみると、とにかく美味しそうな肉たちがその場で調理されており、お腹が大合唱を始めました＾＾；
もう、催事というのを忘れてしまうほどの肉パワー炸裂です！！ そして今回、チラシを見た時から個人的に一番気になっていたのがこちら、本家あべやの比内地鶏極上親子丼
北海道初登場だそうです＾＾
限られたキッチンスペースの中で、一つ一つ丁寧に親子丼にしているんです！！まずここにビックリ。。 出来立ては温泉卵がプルンプルンで、丁寧に持ち運ばないとすぐ崩れてしまうほど。で、出来立てを早速食べてみました。具材の入った黒いトレーを外すと下に白米が入っているので、一気にかけて卵も割りほぐしました
な、なんですが、このダシの旨味・・・一口で悶絶
比内地鶏の、噛めば噛むほど広がる鶏肉の美味しさ、濃厚な黄身の味わい。それをすべてまとめているダシのバランスが本当に極上！！こんな親子丼食べてしまったら、後戻りできなさそう・・・でも食べずにはいられない！！！と、変にテンションが上がりすぎて、自分でも抑えきれないほど興奮してました＾＾；
その興奮はこちらの商品にも。。。
前回も出展していた、大徳寺さいき家の出し巻き！前回も気になってはいたのですが、今回はさらにパワーアップしている気が。。。とにかくフワフワ感ハンパないデス。この出し巻き玉子の上に横になりたい。。。と思うほどの弾力 食べると普段とは明らかに違うダシの味わいがドバ～～ッと広がりまして、こちらも一気に支配されてしまう存在感
この究極の出し巻き玉子もこの場でどんどん焼いているわけですが、この熟練の技、時間を忘れて見入ってしまいます～～
そして鯖やのとろ鯖棒寿司と、地雷也の天むすも、勢いにのっていただきま～～す＾＾； 
鯖、お～い～し～す～ぎ～～～～～！！！！（日本酒プリーズ～～） と、すっかり食事系メニューにやられまくってはおりましたが、同じくチラシを見た時、これは確実に美味しいに違いない！と思ったのが、BABBIのソフトジェラート
もう、ピスタチオ濃厚すぎですっ！この濃さで432円は、たぶんは破格値かと思われますっ
チョコレートの方も、カカオのコクと苦味が、これでもか～という感じで効いていて、甘さはかなり控えめ
これはもしや、ミックスしたら最高のバランスでしょう！と、交互に食べたら大正解～
※もちろん普通にミックスも販売してます～
そしてこちらが今回の隠れたヒット商品と勝手に位置付けております、和歌山トノハタの紀州産南高梅 アイス梅
アイス梅ってなんだろうと、よくよく聞くとそのまま冷凍庫に入れて凍らせた甘みのある紀州梅なんだそうです。半解凍くらいで食べてみたら。。。これ、夏の定番おやつとして、冷凍庫にストックしておきたい！！と、かなり惚れましたっ
こんな風に梅を味わうことを教えてくれたことに感謝します（笑）
他にも気になる物はまだまだありますが、ほんの一部を。。。
話題のグラノーラ
ここで初めてサラダグラノーラという気になる商品を発見！
しゅうまいの崎陽軒にも気になるスイーツが！！（ 言われなければ崎陽軒って全然わからないデザインですね～）
特にこの、パインキューブは存在感ありました～。中身は台湾土産でよくもらうあのお菓子的な感じで、一口サイズなのですごく食べやすい＾＾
女子会の夏の手土産にピッタリかも♪
抹茶はもちろんだけど、きな粉も気になって仕方ありませ～～ん！！
地味にこの、嶋屋のイモが美味しかったり。。。
ちなみにあまり混雑していない時間に、各ショップにこの看板が出ていることがあるのですが、そうするとチャンスです！！
ジャンケンに買ったらおまけがついてくるそうですよ＾０＾
個人的に気になった空間がこちら。暑い時にあえて熱い麺をハフハフ食べるのって、なんかいいデス！！
全国 ぐるっと！人気の味めぐりは、大丸札幌店7階催事場で8月3日（月）まで開催中～～
7月15日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”～kenon
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年7月15日(水) 14:15
本日、7月15日（水）は北海道新聞夕刊・ほっと一息の担当日♪
今回ご紹介したのは新琴似の住宅街にあります、kenon（ケノン）
実は出産して間もない頃、ちょっと外でホッとしたくって、スリングで眠る息子と一緒に利用したことがあって、ホントにホッとできた思い出があります＾＾
今回、久し振りに店舗に訪れてみたら、変わらず居心地の良い空間でした♪
お天気の良い時はテラス席も利用で来て、ここもまた心地のイイ席でしたよ！
開業当時から美瑛産の小麦を使用していて、ドーナツやベーグルなど、約35種類ほどの取り揃え。スイーツ系はもちろん、食事系もあります。最近はパイドーナツにも力を入れているそうで、期間限定メニューなども登場することがあるそうですよ！
打ち合わせをしていると、店主の佐竹さんが『そういえば最近、チュロスが良く出るんですよ～、あ！今から用意するのでちょっと待っててくださいね』と、席を離れ、少しして揚げたてのチュロスといちごスムージーを持ってきていただきました
シンプルなチュロスとチョコレートソースのかかったホイップクリーム。まずはこのままいただきます♪
ん？揚げてあると言っていたけど、全然油を感じません。かといって焼いているのとも違うし、やっぱり揚げている食感なんだけど、思っていたのとは違う食感だったので、ちょっと驚きました～
さっくり・もっちり・しっかり！個人的にはクリームを付けないほうが、チュロスそのものの味わいが楽しめて好きでした＾－＾ これは人気がでるのもよく分かります！
そしていちごスムージ♪ これもホッとする味～～～
ちなみにお店は朝8時から開いているのですが、ある程度ドーナツが揃うのは、9：30以降が確実との事です
前日までに電話で予約をすると、時間に合わせて用意もしてくれるようですよ＾＾
今回、佐竹さんに「なぜこの場所にお店を建てたんですか？」「もともとドーナツがお好きだったんですか？」と質問してみたのですが、その回答が予想を裏切る内容で、かなり盛り上がってしまいました（笑）
ちなみにこの場所は直観で選び、ドーナツもお店のスペースなどを考えた結果で作ることになったと、若干行き当たりばったりな感じなのに、今やご近所の常連さんから、催事でケノンのことを知った方が、遠方からわざわざ来店するような、人気のお店に
それは佐竹さんの人柄を見てよく分かりました。作っているものに、愛情をたっぷり注いでいる感じの方だったので＾＾
ユーヨーテラス サッポロで初テラスランチ♪
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年7月11日(土) 17:05
北海道産の野菜をたっぷり使用したランチビュッフェが人気の、センチュリーロイヤルホテル２Fのユーヨーテラス サッポロ
昨年の8月にこちらの取材でお邪魔しましたが、店名にテラスと入っているだけに、一度はテラス席で食べてみたいなぁと思っていたところ、タイミングよくお誘いを受けまして、しかもテラス席で食べるのにピッタリなお天気の下で楽しむことが出来ました＾－＾
テラス席にはホテルスタッフが丹精を込めて栽培しているトマトの苗もありましたよ＾＾
と、相変わらず野菜メニューは充実しているのですが、7月からメニューがリニューアルしたとのことで、道産牛のサーロインステーキやパルマ産生ハム、そしてラクレットチーズなどの実演コーナーが充実！！
これはもう、ランチビュッフェの域を超えている…これは昼から飲めってことではないのか？？（笑）
「ランチにピッタリなお安めのスパークリングや白ワインをボトルで用意していますよ」と、誘惑のご案内＾０＾；
かなり心が揺れ動きましたが、意外に真面目？なワタシ、ここは次の仕事のことを考えて、ぐっと我慢＾＾；
付け合せに出来る温野菜なども充実しているので、見た目鮮やかに盛れるのもユーヨーテラスのイイところ♪
個人的にハマったのは冷製枝豆スープと、カニみそ入りのバーニャカウダ！
なんとスムージードリンクもありました＾－＾ 食べるほどに身体が喜んでいるのが分かります＾＾
モチモチだけど軽い食感で、相変わらずオイシイ焼き立てパンケーキ。そしてグリンピースのケーキやローズヒップとカシスの林檎酢ジュレ、とうもろこしのシュークリームなどなど、食べ逃したくないスイーツが盛りだくさん（お腹ははちきれそうでしたが＾＾；）
そしてこちらも新登場のスノーアイス！クリーミーなかき氷という感じでしょうか。。これはどんなにお腹がいっぱいでも絶対食べておきたい1品です＾０＾
それにしてもテラス席は最高に居心地の良い空間でした＾０＾ が、一瞬リゾート地にいる錯覚に陥ってしまい、現実逃避気味な気分になることは否めません（やっぱり飲んでおけば良かったかな＾０＾；）
メニューは7月中旬で一部入れ替わるので、気になった方はお早めに！※メニューの詳細はこちら